Sua Saúde, Nossa Felicidade
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- Branca Flor Bastos
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1 REUNIÃO REUNIÃO ASSEMBLEIA ORDINÁRIA ORDINÁRIA GERAL EM ORDINÁRIA 11/12/2014 EM 11/12/2014 DE 11/12/2015
2 Sua Saúde, Nossa Felicidade
3 Marcio Hasegawa Diretor superintendente 2ª Geração Atua na empresa desde o ano 2002 Presidente Aphortesp (Associação dos Produtores e Distrib. de Hortifruti de SP) Diretor Ibrahort (federal) Membro Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Hortaliças Outras entidades
4 Quem somos Fundação Segmento Sede Outras Unidades 1961 Agronegócio - Produção e Distribuição de Hortaliças e Legumes Frescos Classificados entre os líderes do segmento Biritiba Mirim - SP Mogi das Cruzes -SP / Suzano-SP
5 Estrutura Área de produção ano mais de ha. Variedade Cultivada 50 itens Produtos na linha 150 itens Cultivo Protegido m2 Área de Fabricação de compostagem m2 Quantidade de colaboradores 500 famílias Cultivo de mudas m2 Packing House m2 Caminhões pontos de entrega (varejo e indústria)
6 CENÁRIO ATUAL DA PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS FOLHOSAS
7 SETOR PASSA PELA MAIOR CRISE Crise econômica Queda no consumo de Hortaliças Alto Tietê tem redução de 6% de agricultores informação senso IBGE 2017 (vs 2006)
8 ANTES DA PORTEIRA PRODUÇÃO CUSTOS PRODUÇÃO: M.O. (SETOR EMPREGA DE 3 A 6 PESSOAS POR ha.) MATERIA PRIMA PREÇOS COMERCIALIZADOS DEFLAÇÃO NOS PREÇOS (2013) PRODUTIVIDADE: POUCO AVANÇO (45% média produvidade) ADEQUAÇÕES JURÍDICAS E LEGISLAÇÕES: E-SOCIAL (A PARTIR DE JULHO) GEDAV (PREVISÃO SETEMEBRO) CADERNO DE CAMPO - INC02 CSFI Culturas com Suporte Fitossanitário Insuficiente LEIS AMBIENTAIS (LICENÇA E ADEQUAÇÃO) REUNIÃO REUNIÃO ORDINÁRIA ORDINÁRIA EM 11/12/2014 EM 11/12/2014 ASSEMBLEIA GERAL ORDINÁRIA DE 11/12/2015 3º Seminário Nacional de Folhosas BAIXO FLUXO DE CAIXA OPÇÃO DE USO c/ INSUMOS DE BAIXO CUSTO REDUÇÃO USO DE TECNOLOGIA BAIXO INVESTIMENTO NA INFRAESTRUTURA
9 Comparativos de principais Custos ANO PREÇOS MEDIOS ALFACE ADUBO OLEO DIESEL ENERGIA ELÉTRICA SALARIO INFLAÇÃO MINIMO % % CUSTO % CUSTO kw % % 2012 R$1,04 6,12% 5,84% R$ 630,00 8% R$2,02 6% R$ 0,30 30% R$ 622,00 14% 2013 R$1,16 11,54% 5,91% R$ 830,00 32% R$2,19 8% R$ 0,23-23% R$ 678,00 9% 2014 R$1,29 11,21% 6,41% R$ 848,00 2% R$2,30 5% R$ 0,33 43% R$ 724,00 7% 2015 R$1,38 6,98% 10,67% R$ 1.180,00 39% R$2,74 19% R$ 0,42 27% R$ 788,00 9% 2016 R$1,42 2,90% 6,29% R$ 1.250,00 6% R$2,83 3% R$ 0,68 62% R$ 880,00 12% 2017 R$1,39-2,11% 2,95% R$ 1.112,80-11% R$2,99 6% R$ 0,44-35% R$ 937,00 6% R$1, R$1,26-9,35% 2,60% R$ 1.300,00 17% R$3,16 6% R$ 0,61 39% R$ 954,00 2% 33,60% 40,67% 206,30% 56,43% 103,00% 53% 33,60%
10 PÓS PORTEIRA INSEGURANÇAS JURÍDICAS E TRIBUTÁRIAS INCIDÊNCIA DE ICMS S/PRODUTOS EMBALADOS E/OU MINIMAMENTE PROCESSADOS INC 02 ANVISA RASTREABILIDADE (vigorando neste mês) NÃO POSSIBILIDADE DE CONTABILIZAR COMO CUSTOS AS DESP. FINANCEIROS DE SUPERMERCADOS ASSOCIATIVISMO E REPRESENTATIVIDADE: NÃO ESTA NA LISTA DE PRIORIDADE DO AGRICULTOR
11 DRIBLAR A CRISE
12 GESTÃO PESSOAS Atribuição de Responsabilidades Treinamento Conhecimento Novas Habilidades técnicas ou tecnologias CONHECI- MENTO PROCESSOS Rever ou Implementar INDICADO- RES Checagem dos Resultados CONTROLE Validação dos Processos
13 Média de produtividade de folhosas 45% HASEGAWA 60% 80% PESSOAS Atribuição de Responsabilidades Treinamento Definir os colaboradores Doutrinar para que cumpram regras e se sintam responsáveis PROCESSOS Rever ou Implementar Preparo de Solo Transplante Capina Colheita Etc... CONTROLE Conhecimento Novas Habilidades Técnicas técnologias INDICADO- RES CONHECI- MENTO Checagem dos Resultados Validação dos Processos Controles e registros
14 MAPEAMENTO FLUXO PROCESSO MUDAS CAMPO PACKING 1. 1 SEMEADURA PLANTIO ADUBAÇÃO 3. 1 Recebimento 1. 2 FERTIRRIGAÇÃO 2. 3 FERTIRRIGAÇÃO 3. 2 Estoque MP APLICAÇÃO DEFENSIVOS AVALIAÇÃO P/ TRANSPLANTE APLICAÇÃO DE DEFENSIVOS LIMPEZA DE CANTEIRO PRECIPITAÇÃO DE CHUVAS NUTRIÇÃO In Natura Estoque Prod. Acabado Expedição Processados 2. 8 CONTROLE E LIBERAÇÃO DE LOTES Este documento é confidencial e não pode ser distribuído, copiado em parte ou na sua totalidade sem aprovação prévia por escrito da PariPassu Aplicativos Especializados Ltda.
15 Lista de Processos Este documento é confidencial e não pode ser distribuído, copiado em parte ou na sua totalidade sem aprovação prévia por escrito da PariPassu Aplicativos Especializados Ltda.
16 Instrução de Trabalho Este documento é confidencial e não pode ser distribuído, copiado em parte ou na sua totalidade sem aprovação prévia por escrito da PariPassu Aplicativos Especializados Ltda.
17 Plano de Trabalho ETAPA 2 Packing House Treinamentos Este documento é confidencial e não pode ser distribuído, copiado em parte ou na sua totalidade sem aprovação prévia por escrito da PariPassu Aplicativos Especializados Ltda.
18 Controle RQC (Registros de Qualidade) CLC (Check List) Este documento é confidencial e não pode ser distribuído, copiado em parte ou na sua totalidade sem aprovação prévia por escrito da PariPassu Aplicativos Especializados Ltda.
19 indicadores HORAS DE TRABALHO - CAMPO A , R$ , , ,00 800,00 R$ ,86 771, ,50 R$ 2.318,82 430,00 391,50 R$ ,93 R$ ,59 257,52 R$ ,50 R$ ,57 203,50 217,00 227,33 172,50 244,00 174,50 162,50 510,50 R$ ,28 274,00 R$ ,31 R$ ,35 R$ ,88 R$ ,24 R$ ,70 R$ ,45 R$ ,07 R$ 8.945, , , , , , , , , , ,50 R$ 5.749, , ,50 R$ 4.687,52 R$ 4.789,44 R$ 3.334,96 R$ 3.159,26 R$ 2.530,21 R$ 2.757,33 R$ 2.091,68 R$ 2.352,38 R$ 2.757,39 R$ 2.886,50 R$ 1.941, , ,00 500,00 0 R$ 147,10 R$ 98,07 R$ 222,29 R$ 261,52 R$ 676,68 R$ 227,74 R$ 19,61 R$ 47,95 R$ 95,89 R$ 47,95 R$ 143,84 R$ 74,10 R$ 47,95 R$ 143, semana H Normais H Extra Valores HE % justificado semana H Normais 800, , , , , , , , , , , , , ,50 H Extra 203,00 771,50 391,50 430,00 257,52 510,50 244,00 203,50 217,00 172,50 174,50 274,00 227,33 162,50 Valores R$ ,86 R$ ,86 R$ ,93 R$ ,59 R$ ,57 R$ ,50 R$ ,31 R$ ,35 R$ ,28 R$ ,45 R$ ,88 R$ ,24 R$ ,70 R$ ,07 HE R$ 2.318,82 R$ 8.945,75 R$ 4.687,52 R$ 4.789,44 R$ 3.334,96 R$ 5.749,07 R$ 3.159,26 R$ 2.530,21 R$ 2.757,33 R$ 2.091,68 R$ 2.352,38 R$ 2.757,39 R$ 2.886,50 R$ 1.941,80 % 16,05% 42,71% 29,55% 29,06% 22,13% 35,64% 26,47% 21,32% 22,20% 18,18% 19,45% 22,18% 23,11% 16,45% #DIV/0! #DIV/0! justificado R$ 147,10 R$ 98,07 R$ 222,29 R$ 261,52 R$ 676,68 R$ 227,74 R$ 19,61 R$ 47,95 R$ 95,89 R$ 47,95 R$ 143,84 R$ 74,10 R$ 47,95 R$ 143,84 Este documento é confidencial e não pode ser distribuído, copiado em parte ou na sua totalidade sem aprovação prévia por escrito da PariPassu Aplicativos Especializados Ltda.
20 Marcio M Hasegawa marcio@grupohasegawa.com.br (11)
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