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1 Fruticultura Tropical Prof. Harumi Hamamura UniSALESIANO Lins Imagem: cultura-cresce-no-espirito-santo.html&psig=afqjcnhmhaq4xcg7b8qrflol8iuxqnulsw&ust=

2 Disciplina: Fruticultura Tropical Importância econômica a nível mundial, nacional e regional. Importância social; história, origem e distribuição geográfica. Descrição botânica e biologia reprodutiva; descrição da planta. Caracterização dos principais cultivares. Métodos de propagação e produção de mudas. Planejamento e implantação do pomar. Técnicas de manejo e tratos culturais, incluindo adubação, poda, controle plantas daninhas, manejo do solo, irrigação, uso de reguladores vegetais; controle fitossanitário das principais pragas e doenças; colheita, aspectos nutricionais dos frutos. Classificação dos frutos, principais produtos e subprodutos. Mercado e comercialização.

3 Disciplina: Fruticultura Tropical Tecnologia de produção: aspectos do plantio à comercialização. na cultura do Abacaxizeiro na cultura da Bananeira na cultura do Citrus na cultura da Figueira na cultura da Goiabeira na cultura do Mamoeiro na cultura do Maracujazeiro

4 Importância econômica a nível mundial, nacional e regional. Cadeia produtiva muito importante nos últimos anos Plena evolução frutas in natura, industrialização de sucos e néctares BR 3º > produtor de frutas no mundo China e Chile 1º e 2º Volume: 40 milhões de toneladas/ano Área de Plantio: 2.3 milhões de hectares Fonte: Ronaldo Decicino, professor de geografia do ensino fundamental e médio.

5 Importância econômica a nível mundial, nacional e regional. Mercado interno 95% da produção total Mercado externo 5% Volume de exportações Número de empresas exportadoras Variedade de frutas Países de destino Fonte: Ronaldo Decicino, professor de geografia do ensino fundamental e médio.

6 Importância econômica a nível mundial, nacional e regional. Europa > comprador do Brasil (65%) Manga, Mamão, Melão. as_ jpg _300x200.jpg

7 Importância social; história, origem e Empregos e divisas: distribuição geográfica Atualmente 30 polos fruticultores, desde Rio Grande do Sul até o Rio Grande do Norte e Amazônia. Banana, Laranja, Uva e Maçã. Importância social: Gera 5.6 milhões de empregos diretos 27% de mão de obra do país. Cada hectare gera 3 a 6 pessoas diretamente e 2 ou 3 indiretamente. Fonte: Ronaldo Decicino, professor de geografia do ensino fundamental e médio.

8 Importância social; história, origem e distribuição geográfica Mesmo Estados com pouca tradição na produção de frutas, como o Tocantins e Mato Grosso, estão viabilizando adequada infraestrutura para implantação de programas, com foco na Europa. Fonte: Ronaldo Decicino, professor de geografia do ensino fundamental e médio.

9 Importância social; história, origem e distribuição geográfica Perspectivas positivas para o mercado externo Profissionalismo: Produtividade Preço Qualidade Capacitação Treinamento Consciência do papel de cada um dentro da Cadeia produtiva da fruticultura. Fonte: Ronaldo Decicino, professor de geografia do ensino fundamental e médio.

10 Importância social; história, origem e distribuição geográfica Fonte:

11 Mercado e comercialização Mercados como Rússia e Oriente Médio são considerados potenciais parceiros para as frutas brasileiras. Por enquanto, porém, os envios brasileiros estão bastante concentrados na União Europeia e, em alguns casos, aos Estados Unidos. Fonte- HORTIFRUTI BRASIL

12 Mercado e comercialização Uva Estados Unidos e União Européia 95% das exportações. Oriente Médio e Rússia podem competir no futuro. Fonte: Fonte- HORTIFRUTI BRASIL

13 Mercado e comercialização Melão União Européia 98 % das exportações Preços competitivos, por enquanto Fonte- HORTIFRUTI BRASIL

14 Mercado e comercialização Maçã União Européia de 93,8% 82,0% Bangladesh, Rússia e Emirados Árabes Unidos Ásia e Oriente Médio < exigências em termos fitossanitários e de certificações os tornam parceiros interessantes. Fonte: Fonte- HORTIFRUTI BRASIL

15 Mercado e comercialização Laranja União Européia (>> compradores) Oriente Médio e Ásia parceiros adicionais wibw&url=http%3a%2f%2fwww.maismusculacao.com.br%2fsuco-de-laranja-comlinhaca%2f&bvm=bv ,d.y2i&psig=afqjcnfdxgsoflcoiz1sqqx9oeasymdtdq&ust= Fonte- HORTIFRUTI BRASIL

16 Mercado e comercialização Melancia União Européia 95% das exportações Argentina frutas de Goiás e de Minas Gerais. ginal/03629.jpg Fonte- HORTIFRUTI BRASIL

17 Mercado e comercialização De um modo geral os produtores brasileiros devem aproveitar o período de janela favorável (segundo semestre). Fonte- HORTIFRUTI BRASIL

18 Mercado e comercialização Histórico do crescimento anual da venda de frutas na Europa Ocidental (Volume total %) Fonte: Euro monitor

19 Mercado e comercialização Seis frutas brasileiras batem recorde de exportação em volume no primeiro quadrimestre de 2017

20 OBRIGADO!