AMEAÇAS FITOSSANITARIAS, Ciência e Inovação para alimentar o mundo. José Perdomo Presidente CropLife Latin America
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- Juliana Álvaro Sousa
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1 AMEAÇAS FITOSSANITARIAS, Ciência e Inovação para alimentar o mundo José Perdomo Presidente CropLife Latin America
2 Conteúdo Desafios globais da AGRICULTURA A ciência, a inovação e a tecnologia ao serviço do AGRICULTOR O AGRICULTOR como usuário final da ciência e das tecnologias
3 É um cenário de RISCO, DESAFIOS e OPORTUNIDADES onde o protagonista é o AGRICULTOR ,3 bilhões de bocas para alimentar Pragas Erva Daninha Doenças Desperdício alimentos Impacto Mudança Climática Escassez recursos naturais
4 Fonte: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária (SBDA), 2013 Pragas Exóticas O Mapa do Perigo Pragas Exóticas As Pragas estão em todo lugar 45% das culturas se perdem por pragas e doenças (FAO, 2013)
5 Lagarta Helicoverpa armigera Afetou culturas de soja, algodão e milho do Brasil, Argentina e Paraguai O Brasil decretou a emergência quarentenária A1 Em estados como a Bahia (2012/2013) as perdas foram estimadas em 2 bilhões de reais
6 Fungo Ferrugem do Café Foram registrados impactos deste doença desde o México até a Colômbia Em provocou perdas de US$550 milhões na América Central e a diminuição de empregos Na Nicarágua 28% da colheita foi afetada ( )
7 ALERTA pelo aparecimento da mosca da fruta na América Latina Perdas anuais de US$100 milhões de dólares em países fruticultores Afeta cítricos, bananas, melões, abacates, mamões, goiabas, uvas, peras, ameixas, maçãs, pêssegos. No Chile, O Serviço Agrícola e Pecuário (SAG) realizou ações imediatas para eliminar a presença do inseto na Região de Coquimbo Na Colômbia, foram registrados danos até de 24% em cultivos de maracujá
8 As PRAGAS estão em todo nosso Continente
9 2050 9,5 bilhões de bocas para alimentar Isto será alcançado principalmente com Demandará um 85% + 50%-60% de alimentos Alimentos que deverão ser fornecidos pela agricultura Ciência, Tecnologia e Inovação Fonte: FAO, 2012
10 Desperdício de Alimentos 1 de cada 4 calorias produzidas pelo sistema agrário se perde 1/3 da produção mundial de comida se perde Quantidade que permitiria alimentar a 2 bilhões de pessoas Perdas de alimentos na América Latina Procesamiento Distribución Almacenamiento Producción Consumidor 6% 17% 22% 27% 28% Fonte: FAO, 2013
11 Um estudo do Instituto Internacional de Pesquisa sobre Política Alimentar IFPRI, indica que a MUDANÇA CLIMÁTICA poderia reduzir os rendimentos das principais culturas globais. Impactos na produção calculados para y 3 6 Fuente: Farming First 2013 IFPRI 2014
12 Uso da água 97% Oceanos 2.5% Doce 70% Agrícola 22% Indústria 1 kg Algodão = lts. 1 kg Trigo = kg Carne = lt. Leite = Déficit global de água de 40% daqui até 2030 O consumo de água aumentará em um 55% daqui até lt. Cerveja = kg Arroz = Fonte Relatório ONU Água para um mundo sustentável, 2015 Fonte: Global Monthly Water Scarcity Report, Water Footprint.org
13 Cuidado do solo 25% do solo do planeta está degradado Isto Aumenta o desafio para produzir alimentos para mais de 9 bilhões de pessoas em 2050 Um centímetro de solo pode demorar até de 100 a 1,000 anos para se formar.
14 Cuidado do solo Segundo a FAO, a América Latina e o Caribe têm as maiores reservas de terra arável do mundo, por isso o cuidado e a preservação dos solos é fundamental. Um grande desafio e Oportunidade para a América Latina Se esta fosse a terra (superfície de 50,9 bilhões de hectares) esta seria a área arável Hoje cultivamos 1.5 bilhões de hectares (2.94%) Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits? Banco Mundial 2010
15 A América Latina JÁ é HOJE EM DIA um Supermercado de alimentos para o mundo 13,5% Da população 80% Banana 59% Café 24% Da terra arável do mundo 54% Soja do valor da produção de 11% alimentos mundial 36% Açúcar 30% Carne Fonte: Banco Interamericano de Desenvolvimento, 2012 e FAO, Banco Mundial (% participação mundial)
16 A América Latina e o Caribe é a região que tem mostrado o maior progresso na redução da fome Objetivos do Milênio - Redução da fome na América Latina Reducción del hambre en América Latina ,5 mill Em 2 décadas, 31.5 mill. de pessoas superaron a subalimentação, mas ainda falta 37 mill 2014 Fonte: Relatório O Estado da Insegurança Alimentar no Mundo 2015
17 E em todo este cenário tão complexo o principal protagonista é O agricultor que DEVE elevar seu nível de produtividade, qualidade, reduzir custos, proteger a inocuidade de alimentos e preservar o ambiente.
18 430 milhões desempregados 400 milhões empresários 577 milhões Maiores de 64 anos 1.9 bilhões (0 15 anos) 800 milhões Trabalhadores na indústria O Que fazem os 7 BILHÕES DE PESSOAS? 1.4 bilhões Trabalhadores na Agricultura 1.7 bilhões Trabalhadores em serviços Fontes: Cia, Census e Gemconsurtium
19 FAO 2015 O desafio de aumentar a produção é responsabilidade de TODOS os produtores agrícolas: Grandes, Médios e Pequenos 97% Dos agricultores no mundo estão em países em desenvolvimento. 43% Do total de agricultores no mundo são mulheres.
20 No centro do cenário hoje e amanhã estará O AGRICULTOR A nós, como consumidores e à sociedade em geral nos preocupa A qualidade dos alimentos O impacto ambiental da agricultura LICENÇA SOCIAL DA AGRICULTURA
21 Conteúdo Desafios globais da AGRICULTURA A ciência, a inovação e a tecnologia ao serviço do AGRICULTOR O AGRICULTOR como usuário final da ciência e das tecnologias
22 A TECNOLOGIA chegou e tem beneficiado a todos os agricultores ao longo da história Sucessos Revolução Verde 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1, Rendimentos Cereais (ton X ha) América Latina y El Caribe Asia Oriental y Pacífico Europa y Asia Central Nos investimentos em I&D Variedades melhoradas Melhor irrigação Proteção de Culturas Fertilização Entre 1980 e 2004 o PIB Agrícola cresceu em todo o mundo em 2% ao ano; mais do que o crescimento da população: 1,6% Fonte: Banco Mundial 2008 Relatório sobre o Desenvolvimento Mundial 2008
23 1960 Milho Rendimientos na América Latina, principais culturas[ton/ha] (~2.8x) 2011 Soja Trigo Arroz (~2.3x) 3.4 (~2.4x) 5.1 (~2.6x) Cana de açúcar (~1.5x) Fontes: FAO, USDA, Goldman Sachs Commodities Research. FAPRI, Syngenta
24 % das exportações de ALC Exportações Agrícolas da América Latina 25% 20% 15% 10% 5% 0% 8% 13% 23% É a TECNOLOGIA que permitiu EM MAIOR PROPORÇÃO o crescimento Agrícola da América Latina Fonte: WORLD BANK, 2013
25 Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits? Banco Mundial 2010 As TECNOLOGIAS aumentaram a produtividade de todos os agricultores O incremento da produtividade agrícola entre 1961 e 2005 (44) se deve a: 70% Rendimentos 23% Expansão 7% Intensificação
26 Potencial de rendimentos com tecnologias proteção de culturas Estragos reais 172% 52% Estragos prevenidos Ao controlar pragas, ervas daninhas e doenças 48% Hoje 100% devido a pragas, ervas daninhas e doenças 72% Rendimento sem produtos de proteção de culturas Rendimento real com produtos de proteção de culturas Sem a proteção de culturas perderia-se praticamente a metade da colheita Principais culturas analisadas: arroz, trigo, cevada, milho, batata, soja, algodão e café Rendimento que teoricamente pode ser alcançado Fonte: Oerke et al., Crop Production and Crop Protection, Elsevier, Amsterdam, 1994
27 Vantagens do uso de tecnologias de proteção de culturas Os Produtos para a PROTEÇÃO DE CULTURAS ou praguicidas têm levado ao desenvolvimento de MELHORES PRÁTICAS AGRONÔMICAS, Plantio Direto / aumento das densidades Também têm AUMENTADO O RENDIMENTO e têm melhorado a eficiência do uso da água e dos nutrientes.
28 Vantagens do uso de tecnologias de proteção de culturas SEM O USO ADEQUADO DE PRAGUICIDAS, a produção agrícola no Brasil poderia diminuir em 42% no milho, 76% na soja e 99% no algodão. Estudo por Kleffmann
29 Para PRODUZIR + ALIMENTOS com - RECURSOS É necessário: Novas tecnologias e Investimentos em I&D
30 Investimento anual em I+D Industria da Ciência das Culturas: US$ 7.5 bi. Investimento I&D Proteção de Cultivos & Biotecnologia
31 Investimento anual da Industria da Ciência das Culturas em Pesquisa e Desenvolvimento $US 7.5 Bilhões Levar um produto OGM ao mercado Levar um produto de proteção de culturas ao mercado $ 136 milhões + 13 anos $ 256 milhões + 10 anos
32 Desde 1995 a Industria da ciência das plantas introduziu 68 NOVOS Produtos OGMs 195 NOVOS produtos de proteção de culturas A Industria está comprometida com o desenvolvimento de novos produtos que ajudem ao agricultor a produzir mais alimento para uma população em crescimento.
33 Conteúdo Desafios globais da AGRICULTURA A ciência, a inovação e a tecnologia ao serviço do AGRICULTOR O AGRICULTOR como usuário final da ciência e das tecnologias
34 A Indústria da Ciência das Culturas está empenhada e investe A partir da molécula até todo o ciclo de vida do produto sob uma visão de RESPONSABILIDADE COMPARTILHADA
35 O agricultor é o usuario final das tecnologias Gestão de estratégias de Manejo Integrado de Pragas, MIP O MIP é o manejo de pragas, de ervas daninhas e de doenças por meio de uma combinação de medidas culturais, biológicas e químicas que são rentáveis, seguras para o meio-ambiente e socialmente aceitáveis*. Os Componentes Chaves de uma Estrategia de Manejo Integrada de Pragas *Definição MIP Código Internacional de Conduta para o Manejo de Praguicidas (FAO, 2013)
36 O compromisso da CropLife Latin America e suas 23 Asociadas, é demostrado com nossos programas de apoio aos AGRICULTORES para a sustentabilidade agrícola. CuidAgro Formação em manejo responsável de fitossanitários e MIP CampoLimpo Recuperação de embalagens vazias de produtos fitossanitários Fonte CropLife Latin America 2014
37 PROGRAMA DE GESTAO RESPONSÁVEL E BOAS PRATICAS AGRICOLAS Pessoas treinadas Investimento: US$
38 PROGRAMA DE GESTAO DOS EMBALAGENS VAZIAS 8,33% ton ,1 ton Investimento: US$
39 No FINAL é uma Responsabilidade Compartilhada Definição clara das responsabilidades entre agricultores, distribuição, a Indústria, com o apoio do Governo Governo Agricultor Distribuidor Industria Programas educativos, fisçãlizacao e licenciamiento ambiental Lavar Desativar Devolver Centro de recolha Informar Educar Destino final Educar
40 Alimentar um planeta com 9.3 bilhões de pessoas em 2050 é um desafio que só podemos ENFRENTAR TRABALHANDO JUNTOS, os que fazemos parte da cadeia agroindustrial. Um desafio que TODOS temos é promover na sociedade o PAPEL que tem O AGRICULTOR como fornecedor de alimentos, em abundância, a custos mais baixos usando responsavelmente as tecnologias.
41 MUITO OBRIGADO
A visão de longo prazo contempla: Produção Exportações líquidas Estoques. Área plantada Produtividade Consumo doméstico (total e per capita)
Fornecer aos agentes envolvidos no agronegócio, notadamente as indústrias de insumos agropecuários e de alimentos, além dos produtores, Governo e academia, informações estratégicas sobre a dinâmica futura
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