Planejamento e Gestão Estratégica de Empreendimentos Rurais

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1 Planejamento e Gestão Estratégica de Empreendimentos Rurais A Importância do Entendimento na elaboração das diretrizes Estratégicas do Negócio Autores Frederico Fonseca Lopes Sócio-consultor Markestrat e coordenador do núcleo de estudos e projetos de planejamento e gestão estratégica para empreendimentos agro (). Formado em Administrador Rural (UFLA), mestre em Administração de Empresas (USP), pós graduação em Finanças (FGV) e Gestão de Negócios (USP). Também é Produtor Rural. Janaína Gagliardi Bara Pesquisadora e consultora Markestrat, participa do núcleo de estudos e projetos de planejamento e gestão estratégica para empreendimentos agro. Administradora de Empresas pela FCAV-UNESP- Jaboticabal. Eduardo Sandrini Simprini Pesquisador e consultor Markestrat, Engenheiro Agrônomo pela FCAV-UNESP- Jaboticabal. Publicação Artigo publicado na Revista Coopercitrus, p , edição 295, maio 2011.

2 As expectativas futuras para o agronegócio mundial são bastante desafiadoras no que diz respeito principalmente à produção de alimentos. Segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), a produção mundial de alimentos terá de crescer 70% até 2050 para suprir as demandas da população mundial. Boa parte do aumento da produção de alimentos terá de ocorrer com o incremento na produtividade, mas a FAO também prevê que mais 120 milhões de hectares de terra serão necessários para isso, e a maior parte dessa área será cultivada na África Subsaariana e na América Latina. O Brasil como um dos principais produtores agrícolas, terá um papel importante para o aumento da oferta mundial de alimentos, mas precisará se atentar para desafios internos enfrentados pelo agronegócio tais como: infraestrutura, logística, medidas de controle sanitário, pesquisa e desenvolvimento, crédito agrícola, segurança fundiária, política tributária entre outros. As expectativas depositadas no agronegócio brasileiro correm sérios riscos de sofrer um pesado revés se estes gargalos não tiverem a devida atenção juntamente com outros aspectos que ameaçam a competitividade dos empreendimentos rurais. Isto implica na necessidade de os agricultores e pecuaristas entenderem melhor o mercado demandante, os acontecimentos que afetam seus negócios, na busca contínua de eficiência operacional, e principalmente investirem na melhoria da gestão do empreendimento rural visando melhores resultados. Desta forma, o objetivo deste artigo é explorar o entendimento (diagnóstico), 1ª fase do processo de Planejamento e Gestão Estratégica de Empreendimentos Rurais - PGEER, publicado na última edição, e também demonstrar sua importância para o desenvolvimento das diretrizes estratégicas no negócio rural, para tal será explorado a análise do macroambiente, do ambiente imediato na qual está inserido a atividade rural e a análise interna, ou seja, a análise de dentro da porteira. 2

3 Figura 1. Dimensões e Variáveis do Diagnóstico do Processo de Planejamento e Gestão Estratégica de Empreendimentos Rurais O empreendimento rural está inserido em um sistema mais amplo e complexo, constituído por vários agentes, com características distintas que devem ser analisadas. Para a análise do macroambiente é explorado o enfoque de rede do empreendimento rural para identificar as ameaças e oportunidades em um contexto mundial marcado por rápidas mudanças. O ponto fundamental da análise do macroambiente é na compreensão pelo gestor do negócio, líder ou proprietário do empreendimento rural e, sempre que possível, tentar prever as mudanças geradas pelas variáveis externas do macroambiente, e identificar quais são os impactos que elas poderão gerar no empreendimento rural. As variáveis são compostas por variáveis incontroláveis. Estas variáveis podem ser consolidadas nas seguintes dimensões: Político-Legal (leis, política agrícola, código florestal...), Econômico (disponibilidade de crédito, política agrícola, Sociocultural (demanda e características dos consumidores...) Natural (condições climáticas, previsões meteorológicas...) e Tecnológico (tecnologia de equipamentos, meios de comunicação...). 3

4 O passo seguinte é na análise do ambiente imediato, identificando os principais agentes ou fatores influenciadores do ambiente de competição em que o empreendimento rural está inserido, que vão desde fornecedores de insumos (defensivos, sementes, fertilizantes, corretivos entre outros), passando pelos compradores do que é produzida no empreendimento (traders, intermediários, indústrias processadoras, indústrias de alimentos entre outras), analisando as barreiras a entrada, a rivalidade entre os concorrentes da cadeia produtiva e por fim a ameaça de possíveis produtos substitutos. Feito as análise externas, resta elaborar o diagnóstico da análise interna, que consiste em um estudo com olhar voltado a propriedade e seus recursos, ou seja, dentro da porteira. Nesta dimensão procura-se avaliar os ativos biológicos (pomar, lavoura, pasto...) envolvidos na atividade e na quantidade e qualidade dos recursos existentes tais como pessoal, máquina e insumos, utilizando indicadores de performance (dimensões e consumo por uma unidade de produção). Nesta análise, sempre se busca avaliar se o empreendimento está otimizando todos seus recursos. Ademais, torna oportuno analisar fatores como o histórico, cultura, know-how do empreendedor e as características do empreendimento, a estrutura organizacional e a estrutura de governança que darão suporte a gestão e o desenvolvimento do negócio. A partir da análise interna e também da combinação de todos os fatores envolvidos, inclusive a análise comparativa com seus competidores, o empreendedor rural consegue identificar os pontos fortes e os pontos de melhoria do seu negócio. Complementada pela análise do macroambiente e do ambiente imediato, e da análise interna o diagnóstico fornece informações imprescindíveis para as tomadas de decisões sobre as diretrizes estratégicas e sobre os objetivos para alcançá-las, desta forma torna importante neutralizar as ameaças e fortalecer as oportunidades identificados nas análises dos ambientes externo e do imediato. É imprescindível que os gestores, líderes ou proprietários se voltem constantemente para a gestão do negócio, buscando compreender o funcionamento do empreendimento rural e da interação deste com o dinâmico ambiente que o cerca. Mas o sucesso de um empreendimento rural não depende exclusivamente do entendimento deste macroambiente. O sucesso do empreendimento rural é consequência da habilidade do empreendedor no desenvolvimento contínuo de competências que irão trazer vantagens competitivas sustentáveis ao negócio. Empreendedores rurais com uma visão clara, e direcionamento 4

5 (objetivos de longo prazo) bem estabelecido fazem melhor uso das ferramentas de planejamento e gestão estratégica possibilitando maior competitividade nos negócios que atua. Também precisa ter em mente que um correto diagnóstico é importante no planejamento de estratégias futuras, colaborando para sua permanência na atividade, cada vez mais competitiva. Na próxima edição será abordado como estabelecer a visão e o direcionamento dos empreendimentos rurais, 2ª e 3ª fase do método PGEER. Sucessos para o seu empreendimento rural. 5