Amanita sp. Ácido Ibotênico

Transcrição

1 Amanita sp Ácido Ibotênico

2 1. Características FUNGOS Reino Fungi (Eucarióticas) Aclorofilados Aeróbios Nutrição Sistemas Absorção Vegetativo Reprodutivo

3 Hifas 3 a 10 µm Micélio Parede celular quitina e/ou celulose Septos (+) Apocítica > Septos (-) Células Cenocíticas Unicelulares Saccharomyces

4 hifa septo micélio núcleo

5 Cenocíticas Apocítica

6 Reserva Ausência Reprodução Esporos Sexuais Assexuais Glicogênio Plastos Amido Externa Membrana Citoplasma Núcleo Haplóides Diferenciação Esporóforo (Conídios)

7 Aspergillus niger

8 Aspergillus terreus

9 Esporo fúngico c

10 Classificação dos esporos Cor da membrana Hialinos. Subhialinos. Escuros Alaranjados Róseos

11 Classificação dos esporos Quanto à forma Globosos. Elipsóides. Redondos Ovóides Pirfiormes Filiformes Lobulados, etc.

12 Classificação dos esporos Quanto à superfície externa da membrana Liso. Ex.: Colletotrichum gloesporioides Verrugo ou espinhoso. Ex.: Uresdoporos Reticulado. Ex.: Titelia titrici Equinulado. Ex.: Heterosporium equinilatum Crestado. Ex.: Hypomyces lactiflorum Ciliado. Ex.: Pestallozia sp. Prolongamentos digitiformes. Ex.: Puccinia coronifera Cudatos. Ex.: Alternaria solani

13 Corpo de frutificação

14 Associações com raízes micorrizas

15 Esporos

16 Taxonomia Cor da membrana Superfície externa Forma Ocorrência ph 3,0 a 9,0 População 10 4 a 10 6 /g de solo Umidade 60 a 70% Germinação Temperatura Desenvolvimento micélio Formação

17 Tabela 1. Temperaturas ( o C) para o desenvolvimento do micélio em ágar-batata-dextrose. Fungo (espécie) Mínima Ótima Máxima Helminthosporium sativum 1 22,5 34 Giberella saubinetti Fusarium nivale Fusarium solani Elsione autralis 9,5 26,5 35 Nematospora paradoxa Fonte: SILVEIRA (1.981)

18 Tabela 2. Comparações entre as exigências fisiológicas e nutritivas de bactérias e bolores. Exigências (*) Bolores Bactérias ph Limite Ótimo 5,6 6,5-7,5 Temperatura ( o C) Limite Ótimo Gases Aeróbios estritos Aer., Anaer.; Anaer.fac;. Microaerófilas Luz Não Fotossintéticas Carbono Heterotróficos Auto e Hetero Fonte: PELCZAR et al. (l996) (*) Maioria das espécies

19 2. Curiosidades Tamanho Vivo Armillaria ostoyae Fitopatógeno Peso Armillaria bulbosa Mais venenoso Amanita phalloides 868 ha USA Maior ser vivo, 2400 anos Cogumelo do mel 100 t (1500 anos) Fígado 90% das mortes

20 Agaricus blazei Cogumelo do sol

21 Gêneros Aspergillus Rhizoctonia Alternaria Pythium Fusarium Penicillium Phythophthora Mucor Rhizopus Verticilium Pleorotus

22 Solos ricos em matéria orgânica e ph ácido

23 Penicillium

24 Produtores de antibióticos Penicillium

25 Associações com raízes micorrizas Glomus mosseae

26 Psilocybes cubensis Psilocybes mexicana psilocina e psilocibina

27 Fungos Comestíveis China (600 ac) França (1650) Europa e EUA 1990: 3,7 x 10 6 de toneladas EUA, México, sudeste asiático Facilidade de cultivo Valor nutricional Agaricus bisporus (A. brunnescens)

28 Ocratoxinas Micotoxinas Aspergillus ochraceus e Penicillium viridicatum cereais atrofia renal Fumonisinas: Fusarium (guerra biológica???) Aflatoxinas A. flavus e A. parasiticus nozes e grão potencial carcinogênico (fígado) controle pelo FDA

29 3. Classificação Divisões Chytridiomycota Aquática Ascomycota Basidiomycota Zigomycotina Deuteromycotina (Fungos imperfeitos)

30 Filo Ascomycota (ascóscoporos) espécies fungos de saco hifas septadas / leveduras conidiósporos (dispersão) Aspergillus, Blastomyces dermatitidis, Histoplasma capsulatum

31 Basidiomycota (basidiósporos) espécies basídias Cryptococcus neoformans

32 Filo Deuteromycota espécies fungos imperfeitos categoria não-definitiva Candida imitis, Candida albicans

33 filamentosos saprofíticos hifas cenocíticas Rizhopus nigrans Zigomycota (zigósporos)

34 4. Funções Saprófitas Fermentações Antibióticos Patógenos Simbioses Micorrizas Líquens Agregação 2 a 100m/g de solo

35 BIBLIOGRAFIA ALEXANDER, M. Introdución a la Microbiologia del suelo. 1980, Cap. 4, pg BRANDÃO, E. M. Os componentes da comunidade microbiana do solo. In: Microbiologia do Solo. CARDOSO, E.J.B.N.; TSAI, S.M. & NEVES, M.C.P. eds. Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, Campinas, 1-15, PELCZAR, M.; REID, R.; CHAN E.C.S. Microbiologia. São Paulo, McGraw-Hill. v.1, 566p SILVEIRA, V. D. Micologia. Rio de Janeiro, Transamericana. 4 a ed. 333p