Micologia. Importância dos fungos. Importância dos Fungos. Importância dos fungos CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM ANÁLISES CLÍNICAS

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1 CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM ANÁLISES CLÍNICAS CONSELHO REGIONAL DE FARMÁCIA DE MATO GROSSO DO SUL & SOMAY Micologia mýkes = fungo Os fungos são organismos eucarióticos, aeróbios ou facultativos, ubiquitários na natureza com papel vital no equilíbrio do ecossistema. 250,000 espécies, 150 podem causar doenças MICOLOGIA CLÍNICA Dra. Marilene Rodrigues Chang Mestre em Análises Clínicas, área de Micologia, FCF/USPFCF/USP-SP Doutora em Ciências, área de Bacteriologia, IOC/FIOCRUZIOC/FIOCRUZ- RJ Produção de antibióticos Produção de bebidas e alimentos ácido cítrico, usado na fabricação de refrigerantes; balas; fermentações alcoólicas penicilina, griseofulvina cefalosporina Alexander Fleming 1920 Produção de vitaminas: riboflavina Shimeji-preto Importância dos Fungos maturação de queijos Queijo Camembert Queijo rockefort Biodegradação da matéria orgânica Penicillium camemberti Penicillium roqueforti 1

2 Tecnologia do DNA Recombinante em Leveduras Biotecnologia Grande importância, áreas: alimentos, condições de solo e clima, resistência a pragas e aumento da produtividade de fármacos. Melhoramento via fusão de protoplastos com a produção de híbridos, empregandoempregandose espécies diferentes de leveduras utilizadas na fabricação de vinho linhagens de leveduras contendo genes de amilases capazes de utilizar o amido de mandioca ou batata-doce, na produção de etanol BIOCOMBUSTÍVEL Características dos fungos Parasitas causadores de doenças Unicelulares microscópicos Pitiríase versicolor candidíase onicomicose Pluricelulares microscópicos Pluricelulares macroscópicos Classificação dos seres vivos Século XX Whittaker (1969) REINO FUNGI Célula eucariótica Célula procariótica REINO PROTISTA Vegetal Protista Algas e Protozoários REINO MONERA Bactérias Vírus e estrutura subcelulares 2

3 Biologia dos fungos Reino Fungi grupo Eumycota 5 Filos : Mastigomycota - vinculados ao ambiente aquático, não patogênicos Célula eucariótica Basidiomycota Zygomycota micélio ñ septado; reprodução assex (esporos) e sex (zigosporo) Classe Zygomicetos Ordem Mucorales Fungos filament septados e leveduras; reprod sexuada (basidiósporos). Fungos comestíveis e venenosos. Entomophtorales De importância médica: Cryptococcus (forma assex) ou Filobasidiella neoformans (forma Ascomycota sexuada) micélio septado; reprodução sexuada (ascos: apotécio, peritécio, Deuteromycota cleistotécio e gimnoptécio) e assexuada (conídios de morfologias Filamentosos, leveduras, dimórficos, hialinos, demácios). Forma sexuada variadas) desconhecida Parede celular Membrana citoplasmática Núcleo Ribossomos Mitocôndria Reticulo endoplasmático Aparelho de golgi Biologia dos fungos Parede celular Unicelulares ou leveduriformes Estrutura rígida Morfologia celular: Organizada em oito camadas Pluricelulares ou filamentosos Constituída de polissacarídeos (glucanas, mananas, quitina), proteínas e lipídeos Quitina Biologia dos fungos Fungos unicelulares ou leveduriformes Unicelulares ou leveduriformes Morfologia celular: A célula cumpre as funções vegetativas e reprodutivas Pluricelulares ou filamentosos Dimórficos filamentoso levedura 23ºC 37ºC Saccharomyces cerevisae P. brasiliensis 3

4 Células em forma de tubos (hifas) Ao Conjunto de hifas dá-se o nome de micélio Micélio reprodutivo Superfície do meio de cultura Micélio vegetativo Hifas septadas Micélio reprodutivo: estrutura de reprodução (esporos) de origem assexuada : Micélio reprodutivo Conídios : Colônia de Aspergillus niger Micélio aéreo (reprodutivo) Aspergillus niger Conídios de Penicillium Conídios de Aspergillus Tipos de Esporos (Conídios) Conidiogênese dos Fungos 4

5 Blastósporos ou blastoconídios Conídios : Candida albicans Saccharomyces cerevisae Artroconídios Coccidioides imitis Esporangióforo Micélio reprodutivo: estrutura de reprodução (esporos) de origem sexuada : Propágulos internos: Ascósporos Rhyzopus Ascocarpo Asco Propágulos externos: Basidiósporos MICOLOGIA CLÍNICA ESTUDA OS DISTÚRBIOS ORGÂNICOS CAUSADOS PELOS FUNGOS Basídios 5

6 DISTÚRBIOS ORGÂNICOS CAUSADOS PELOS FUNGOS Processo infeccioso primário clássico observação de manifestações clássicas de patologia. Ex. Paracoccidiodomicose Resposta inflamatória imediata e tardia Ex. dermatofitose Micetismo intoxicação aguda causada pela ingestão de macromicetos Micotoxicose intoxicação pela ingestão por período prolongado, de alimentos contaminados com fungos microscópicos e anemófilos, produtores de micotoxinas. Ex. aflatoxinas do Aspergillus flavus. São intoxicações resultantes da ingestão de alimentos contaminados com micotoxinas. Estimam entre 100 mil e 250 mil espécies fúngicas existentes, somente 200 têm capacidade de produzir micotoxinas, e 30 delas, efetivamente, são responsáveis por quadros micotoxicológicos. As principais espécies fúngicas produtoras de toxinas pertencem aos gênero Aspergillus Elas podem estar presente em alimentos, como amendoim, milho, trigo, cevada, café, leite, arroz, farinhas, nozes, castanhas, frutas secas, entre outras Micotoxicose Micetismo É ocasionado pela ingestão de fungos que produzem toxinas. Ex. Amanita phalloides ou Chapéu da morte Amanina, Falina, de propriedades hemolíticas, Faloidina, considerada tóxica para o fígado e sistema nervoso central. Outros fungos:chlorophyllum molybdites, Entoloma lividum, Tricholoma pardinum, Omphalotus illudens, Paxillus involutus, Russula emética, Verpa bohemica, Agaricus arvensis e Boletus piperatus 90% das mortes por fungos venenosos ocorrem por causa da A.. Phalloides, Tardio aparecimento dos sintomas - 6 a 15 horas. São eles: dor abdominal, vômitos, diarréia, fezes sanguinolentas e mucosas, cilindrúria, enfraquecimento progressivo, cianose; a morte podendo ocorrer de 2 a 3 dias, após o início dos sintomas Tratamento:múltiplas doses de carvão ativado; lavagem gástrica e diurese forçada precoce juntamente com hidratação Amanita phalloides (Google imagens) Chlorophyllum molybdites (Google imagens) 6