Escalabilidade de opções de Agriculturas Alternativas. Reginaldo Morikawa Korin Agropecuária Ltda.

Transcrição

1 Escalabilidade de opções de Agriculturas Alternativas Reginaldo Morikawa

2 Apoio para o desenvolvimento social e do setor de alimentos orgânicos. Membro Associação Brasileira da Avicultura Alternativa Membro da CTAO Câmara Temática de Agricultura Orgânica do MAPA Membro da Mobilização Empresarial pela Inovação da Confederação Nacional da Indústria Presidente do Conselho Curador da FMO- Fundação Mokiti Okada. Ministro Dirigente da Igreja Messiânica Mundial do Brasil.

3 Expansão do setor de orgânicos 100 Personalidades mais influentes do Agronegócio brasileiro

4 A Korin e a Agricultura Natural Fundada em 1994, a Korin é uma empresa brasileira que adota os fundamentos da filosofia de Mokiti Okada. Sua Missão Produzir e comercializar alimentos que promovam a saúde e o bem-estar do consumidor, assim como a prosperidade do produtor, utilizando métodos produtivos que gradativamente concretizem a Agricultura Natural preconizada por Mokiti Okada, através de um modelo, ambiental, social e economicamente sustentável.

5 A empresa Korin 508 Colaboradores; Faturamento 138 milhões (2017); Crescimento de 527% de faturamento em 10 anos; Marca mais conhecida de produtos orgânicos do Brasil (março/2017); 236 SKUs diretos; Linha de frangos e ovos livres de antibióticos 63% do faturamento.

6 Certificações e Selos Pioneira no Brasil na produção de frango livre de antibióticos certificação WQS; 1ª empresa a obter Selo Internacional de Bem-Estar Animal; 1ª empresa na exportação de frango orgânicos do país - Hong Kong.

7 Total de 250 SKU s considerando os F.I. Produção própria Agricultura Familiar (integrados)

8 Produção Integrada e Private Label

9 Produtos em concessão de marca Parcerias firmadas: TAEQ, Earth & Barrow, Pasta Fresca, Premier Pet, Cuisine Pro.

10 Pontos de Venda Total de PDVs Dezembro Distribuídos em 26 estados + Distrito Federal

11 Restaurantes Atendidos 465 Restaurantes Dezembro 2017 São Paulo350 Demais estados 36 Rio de Janeiro 79

12 Restaurantes

13 Korin Administração de Franquias Hoje são 8 lojas Korin sendo: EM ABERTURA Lojas próprias Ipeúna SP (loja de fábrica) Vila Mariana SP Botafogo RJ 5 Lojas franqueadas Campo Belo SP Leblon RJ Tijuca RJ Copacabana RJ Brasília DF 4 Lojas franqueadas Higienópolis SP Moema SP Icaraí - Niterói RJ Barra da Tijuca RJ 2 Lojas Up Grade para Master Tijuca RJ. Brasília DF.

14 Visão da Korin

15 Bioinsumo Fert Bokashi Korin Restaurador de Solo. Promove a melhoria das condições físicas e químicas do Solo, recuperando sua vida e seu vigor produtivo.

16 Bioinsumos disponíveis no Brasil A Korin detém a marca registrada do nome EM Bokashi, que se consolidou hoje como top of mind. Na década de 70 trouxemos o conceito de restauração do vigor do solo por inserção de compostos orgânicos a base de mircrorganismos benéficos como o EM - Bokashi Embiótic. Expansão de uso: Existem produtos no mercado de bioinsumos que contém o EM Bokashi como um ingrediente de sua formulação

17 Bokashi no Brasil e Bolívia Os bioinsumos são utilizados tanto para a substituição completa de uso dos inputs, como também em uso consorciado com os produtos e programas convencionais disponíveis apresentando excelentes resultados. O valor dos bioinsumos são muitas vezes percebidos somente a médio longo prazo. Após a experimentação dos resultados, seus preços passam a ser absorvidos pelos produtores que ficam satisfeitos com este novo investimento.

18 Bioinsumo Fert Bokashi Korin Descompactação do solo - aumentando sua capacidade de absorção de água; Solubilização de nutrientes para torná-los disponíveis para a planta; Restaura as condições biológicas ideais para a reconstrução da microbiota natural; Promove o aumento da produtividade; Pode ser utilizado de forma conjugada tanto na produção transgênica, convencional e orgânica. Com Fert Bokashi Sem Fert Bokashi

19 Bioinsumo FertBokashi Korin Sem Fert Bokashi Com Fert Bokashi Sem Fert Bokashi Com Fert Bokashi

20 Bioinsumo FertBokashi Korin Sem Fert Bokashi Com Fert Bokashi Aumenta o vigor e a saúde da planta reduzindo a necessidade de agroquímicos. Aumento de 25% em produtividade por hectare, de 45 para 56 sacas.

21 Panorama do mercado de orgânicos

22 Produção Mundial de Orgânicos Mais de 2,4 milhões de agricultores orgânicos certificados em 179 países, distribuídos em 50,9 milhões de hectares em : 200 mil 2014: 2.3milhões 2015: 2.4 milhões Produtores Orgânicos no Mundo A Austrália é o país com maior extensão de terra destinada à Agricultura Orgânica, com 22,7 milhões de hectares, seguido pela Argentina com 2,1 milhões e Estados Unidos com 2 milhões de hectares. No Brasil são750 mil hectares em (Coagre - MAPA)

23 Mercado Mundial de Orgânicos Tamanho do Mercado Mundial de Orgânicos (USD) 2017: 87 bi Um aumento de 480% no nos últimos 18 anos 2015: 81 bi 2010: 55 bi PRINCIPAIS LÍDERES EM MERCADO ORGÂNICO França 6,1 bi USD 1999: 15 bi Alemanha 9,5 bi USD Estados Unidos 39,7 bi USD

24 Mapa da produção de orgânicos no Brasil O mercado movimentou R$ 3,5 bilhões em mil 118,4 mil São unidades de produção de orgânicos no Brasil. Um aumento de 134% em apenas 3 anos, quando o total registrado em 2013 foi de unidades. Regiões produtoras em 2016 (em hectares) 101,8 mil 37,6 mil 333 mil 75% dos produtores cadastrados são agricultores familiares....o número de unidades de produção é cada vez maior e está se espalhando por quase todas as regiões do Brasil, o que indica que os agricultores familiares reconhecem na agroecologia e na produção orgânica uma maneira de comercializar alimentos, com valor agregado, e que, ao mesmo tempo, são produzidos sem o uso de insumos agroquímicos, constituindo uma opção mais segura para o agricultor, para o consumidor e para o meio ambiente. (CI-SNA Orgânicos)

25 Consumo de Orgânicos no Brasil

26 Consumo de Orgânicos no Brasil Os governos locais também se envolveram no apoio orgânico. Em abril de 2016, a cidade de São Paulo decidiu que até 2026, 100% dos dois milhões de refeições escolares oferecidas anualmente na cidade devem ser orgânicos. ifoam.bio/nma

27 O mercado de produtos naturais e orgânicos sofre pouca influência em momentos de crise. O consumidor consciente posiciona a qualidade de sua alimentação em primeiro lugar.

28 Consumo de Orgânicos no Brasil O mercado de alimentação ligado à saúde e ao bem-estar cresceu 98% no país de 2009 a 2014.

29 Mudança de hábito abala gigantes dos alimentos

30 Oportunidades e tendências do mercado de orgânicos Consumidores cada vez mais preocupados em comprar produtos com apelo sustentável; Produtos com atributos de eficiência e de responsabilidade ecológica, econômica e social, bem estar animal, da agricultura familiar, produzidos artesanalmente por comunidades. Famílias cada vez menores com os pais trabalhando fora e famílias formadas por casais homossexuais: - Consumo voltado a produtos com maior valor agregado, porções menores, prontas e congeladas: Praticidade.

31 Doenças relacionadas à produção inadequada Fraudes na produção de alimentos; Pandemia de contaminação por bactérias resistentes a antibióticos; aumento das DCNT e Câncer; Gripe aviária; Vaca Louca; Gripe Suína; Carne com salmonela barrada na Europa Agosto/2017. Nos EUA, só em 2014, foram utilizados mais de 13 mil toneladas de antibióticos na produção de animais Fatores que promovem o aumento do consumo de alimentos orgânicos 8 vezes mais que o consumo de antibióticos por seres humanos Produto Orgânico é sinônimo de produto seguro;

32 Relatório da ONU aponta que 70% das novas doenças em humanos vieram de origem animal. De acordo com o relatório da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), desde a época de 1940, ao todo 70% das doenças que se manifestaram são de origem animal. O relatório fala de doenças como: H1N1, encefalopatia espongiforme bovina, síndrome respiratória aguda grave (Sars) e novos vírus de gripe. Segundo a FAO, homens têm consumido mais carnes vermelhas ou brancas. O relatório afirma que não é mais possível tratar a saúde humana, animal e o meio ambiente de forma isolada, eles recomendam evitar as causas das doenças e não simplesmente combater as doenças depois que surgir. Dentre as medidas indicadas estão o fornecimento de alimentos de origem animal segura.

33 Busca do consumidor consciente Segurança Confiança Tranquilidade

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35 Opção de consumir Alimentos naturais e orgânicos.

36 Escalabilidade de opções de Agriculturas Alternativas Muito Obrigado! Reginaldo Morikawa