Porto Tinto/Branco Martini Tinto/Branco/Rossato Moscatel Campari Soda Campari Orange Gin Tónico Vinho Porto - 10 Anos ENTRADAS STARTES.

Transcrição

1 Porto Tinto/Branco Martini Tinto/Branco/Rossato Moscatel Campari Soda Campari Orange Gin Tónico Vinho Porto - 10 Anos Pickle Tray ENTRADAS STARTES Plain Papadam Pão estaladiço de farinha de lentilhas Chicken Samosa (Chamuça) Massa com recheio de frango Vegetable Samosa (Chamuça) Massa com recheio de vegetais Onion Bhaji Pastéis de cebola envolvidos em farinha Paneer Pakora Pastéis de queijo Pastry of cheese Chicken Pakora Pastéis de frango Pastry of chicken Vegetable Pakora Legumes fritos com farinha de grão Prawn Puri Apa frita com molho de camarão Fried Indian bread with prawn and gravy

2 Prawn Pakora Pastéis de camarão Pastry of prawn Delhi Darbar Mix (p/ 2 pessoas) Chamuça e pastéis de vegetais, de queijo, de cebola e de frango Samosas,Onion bhaji and all pakoras PÃO INDIANO INDIAN BREAD Todos os pães são feitos no forno tandoori no momento do seu pedido All our breads are cooked fresh in our charcoal tandoor when you order Tandoori Roti (Chapati) Pão indiano de farinha de trigo integral Naan Pão indiano com fermento Indian bread with leavening Butter Naan Pão indiano com manteiga Garlic Naan Pão indiano com alho Cheese Naan Pão indiano recheado com queijo Peshwari Naan Pão indiano com côco, passas e cajú Indian bread with coconut, raisins and cashew Keema Naan Pão indiano com carne de borrego picada Indian bread with chopped lamb meat Paneer Naan Pão indiano com queijo indiano Indian bread with indian cheese Cheese Garlic Naan Pão indiano recheado com queijo e alho

3 SOPA / SOUP Vegetable Soup Sopa de vegetais Tomato Soup Sopa de tomate Daal Soup Sopa de lentilhas Lentils soup Chicken Soup Sopa de galinha Prawn Soup Sopa de camarão SALADAS / SALADS Servidas com molho vinagrete caseiro ou molho cocktail caseiro - à sua escolha Served with homemade vinaigrette sauce or cocktail sauce - just order Salada Mista - Mix Salad Alface, tomate, pimento, pepino, cebola e cenoura Lettuce, tomato, capsicum, cucumber,onion and carrot Salada da Casa Salada Mista, com mozzarella,maça, ovo e azeitonas Mix salad with mozzarella,apple,egg and olives Salada Caprese Tomate, mozzarella, manjericão e orégãos Tomato, mozzarella, Basil and oregano Salada Indiano Tomate,pepino, cebola e cenoura Tomato,cucumber, onion e carrot MENU INFANTIL / CHILDREN MENU Batatas Fritas (Dose) Fried Potatos / F ench Fries Fish Finger W/ rice and french fries Barritas de peixe rcom acompanhamento com arroz e batata frita Chicken Malai Tikka C/ Arroz e Batata Frita / With rice and fried potatos Cubos de frango marinados c/ queijo grelhados no Tandoor Marinated chicken cubes with cheese and after grilled Chicken Nugget 5.50 Nugget de frango chicken nugge

4 GRELHADOS NO FORNO TANDOOR GRILLED IN CLAY OVEN TANDOOR Tandoori Chicken Frango marinado em iogurte e ervas - grelhado no Tandoor Marinated chicken with yoghurt, herbs - grilled in Tandoor Chicken Tikka Cubos de frango em iogurte e especiarias - grelhados no Tandoor Marinated chicken cubes with yoghurt, spices - grilled in Tandoor Chicken Malai Tikka Cubos de frango com queijo indiano e natas - grelhado no Tandoor Chicken cubes with indian cheese, cream - grilled in Tandoor Chicken Shaslik Cubos de frango, marinados em tomate, cebola e pimento e grelhado Boneless chicken marinated in tomato, onion, capsicum and after grilled Sheekh Kebab Borrego picado com ervas e especiarias grelhado no Tandoor Chopped Lamb with herbs and spices grilled in Tandoor Paneer Shaslik Queijo indiano marinado em cebola, pimento e tomate,grelhado Indian cheese with onion, capsicum, tomato and grilled in Tandoor Lamb Tikka Borrego tenro marinado em ervas e especiarias e grelhado Boneless lamb marinated with herbs, spices and grilled in Tandoor Mixed Grill (2 pessoas) Perna de frango; Frango s/osso; Cubos de borrego - grelhados Leg of chicken; Chicken cubes; Lamb Cubes - grilled Tandoori King Prawn Camarão grande marinado em iogurte e ervas - grelhado King prawn marinated in yoghurt and aromatic herbs - grilled in tandoor

5 PRATOS DE VEGETAIS VEGETABLE DISHES Daal Makhani Lentilhas cozidas com especiarias Boiled Lentils with special spices Daal Tarka Lentilhas com cebola, tomate e molho Lentils with onion, tomato and gravy Bombay Aloo Batata cozida com cominhos Boiled potato with cumin Mix Vegetables Curry Vários legumes cozinhados com especiarias Several vegetables cooked with spices Karahi Chana Grão cozido c/ pimento, cebola e especiarias, com molho de tomate Chick peas with capsicum, onion and spices with tomato gravy Malai Kofta Almondegas de legumes cozinhadas em molho Vegetable balls cooked in gravy Saag Paneer Queijo indiano com espinafres Indian cheese with spinaches Karahi Paneer Queijo indiano c/ pimento, cebola, tomate e molho especial de cajú Indian cheese cooked with cashew gravy Matar Paneer Queijo indiano com ervilhas, tomate e cebola Indian cheese with peas, tomato and onion Paneer Chilly -pouco picante / soft hot Queijo indiano com pimentos num molho de cebola e tomate Indian cheese cooked with capsicum and onion - tomato Bangan Ka Bartha Beringela grelhada no tandoor cozinhada de forma típica Aubergin grilled in tandoor cooked in typical style Navratan Korma Prato de caril suave de legumes com cajú, frutas e amêndoas Vegetables with soft curry and cashew, fruits and almonds

6 PRATOS DE CARIL DE FRANGO CHICKEN CURRY DISHES Chicken Curry Pedaços de frango com molho típico Chicken pieces cooked with Tipical gravy Chicken Dansak Pedaços de frango com lentilhas cozinhados com manteiga e molho Chicken pieces cooked with lentils in butter and special gravy Chicken Saag Pedaços de frango com espinafres e molho Chicken pieces cooked with spinach and gravy Chicken Madras - meio picante / medium hot Pedaços de frango com cebola, côco e limão e molho de tomate Chicken pieces cooked with onion, lemon, coconut and tomato gravy Chicken Vindaloo - picante / hot Pedaços de frango com batata,cozinhado à moda de Goa Chicken pieces cooked with potato in Goan style Chicken Tikka Karahi Frango pré-grelhado, cozinhado com pimento, cebola,tomate e molho Chicken pieces cooked with capsicum, onion-tomato and special gravy Chicken Mango Pedaços de frango com manga e amêndoas num molho Chicken pieces cooked with mango and almonds in gravy Chicken Tikka Masala Frango pré-grelhado e cozinhado com amêndoas, cajú e molho Chicken grilled and after cooked with almond,cashew and gravy Chicken Korma Pedaços de frango com côco,amêndoas e cajú num molho Chicken pieces with coconut, almonds, cashew and gravy Chicken Bhuna Pedaços de frango com especiarias num molho de cebola e tomate Chicken pieces cooked with special spices and onion-tomato gravy Chicken Chilly -pouco picante / soft hot Pedaços de frango com pimentos num molho de cebola e tomate Chicken pieces cooked with capsicum and onion-tomato gravy Chicken Jalfrezi - pouco picante / soft hot Frango com pimentos,gengibre num molho de cebola e tomate Chicken cooked with capsicum, ginger and onion-tomato gravy

7 Chicken Makhani / Butter Chicken Perna de frango cozinhado com tomate, natas e molho de cajú Chicken leg cooked with tomato, cream and cashew gravy Chicken Tikka Balti Cubos de frango grelhados e cozinhados com molho Chicken cubes grilled and after cooked in gravy Chicken Xacutti Pedaços de frango com leite de côco e especiarias Chicken pieces cooked with coconut milk and spices Chicken Muglahi Frango cozinhado com côco, leite de côco, cocktail de frutas e natas Chicken cooked with coconut, coconut milk, fruit cocktail and fresh cream Chicken Tikka Jalfrezi - pouco picante / soft hot Peito de frango com molho espesso de tomate, pimento verde e cebola - servido em chapa quente Chicken cubes with thick gravy of capsicum, tomato-onion gravy - served in hot iron plate PRATOS DE CARIL DE VACA BEEF CURRY DISHES * Beef Curry Pedaços de carne de vaca com um especial molho típico Beef pieces cooked with special gravy Beef Vindaloo - picante / hot Pedaços de carne de vaca com batata, cozinhado à moda de Goa Beef pieces cooked with potato in Goan style Beef Jalfrezi - pouco picante / soft hot Carne de vaca com pimentos,gengibre num molho de cebola e tomate Beef cooked with capsicum, ginger and onion-tomato gravy Beef Masala Carne de vaca cozinhada com amêndoas, cajú e molho de tomate e natas Beef cooked with almond,cashew and tomato and cream gravy Beef Saag Carne de vaca com espinafres e molho especial Beef cooked with spinach and special gravy Outros pratos / More beef dishes... Beef Korma / Beef Madras / Beef Karahi / Beef Xacutti Beef Bhuna / Beef Dansak / Beef Mango Pode pedir a carne de vaca cozinhada numa destas variedades á escolha You can also order beef cooked in one of these ways

8 PRATOS DE CARIL DE BORREGO LAMB CURRY DISHES Lamb Curry Pedaços de borrego com um especial molho típico Lamb pieces cooked with Tipical gravy Lamb Dansak Pedaços de borrego com lentilhas cozinhados com manteiga e molho Lamb pieces cooked with lentils in butter and gravy Lamb Madras meio picante / medium hot Pedaços de borrego cozinhados c/ cebola, côco e limão e molho de tomate Lamb pieces cooked with onion, lemon, coconut and tomato gravy Lamb Vindaloo - picante / hot Pedaços de borrego com batata, cozinhado à moda de Goa Lamb pieces cooked with potato in Goan style Lamb Bhuna Borrego cozinhado com especiarias num molho de cebola e tomate Lamb pieces cooked with special spices and onion-tomato gravy Lamb Saag Pedaços de borrego com espinafres e molho Lamb pieces cooked with spinach and gravy Lamb Tikka Masala Borrego pré-grelhado e cozinhado com amêndoas, cajú e molho Grilled lamb after cooked with almond,cashew and special gravy Lamb Jalfrezi pouco picante / soft hot Borrego c/ pimento, gengibre e molho de cebola e tomate Lamb pieces cooked with capsicum, ginger and onion-tomato gravy Lamb Karahi Borrego com pimentos, cebola, tomate e molho Lamb pieces cooked with capsicum, onion-tomato and gravy Lamb Korma Pedaços de borrego com côco,amêndoas e cajú num molho especial Lamb pieces cooked with coconut, almonds, cashew and special gravy Lamb Rogan Gosh Pedaços de borrego cozinhado com cebola, tomate e iogurte Lamb pieces cooked with onion, tomato and yoghurt Lamb Kashmiri Pedaços de borrego com cocktail de frutas e molho Lamb pieces cooked with fruit cocktail and gravy Lamb Dopiazza Pedaços de borrego cozinhado com cubo de cebola e molho grosso Lamb pieces cooked with onion cubes and thick onions sauce

9 PRATOS DE CARIL DE CAMARÃO PRAWN CURRY DISHES Prawn Curry Caril suave de camarão com molho de tomate Soft prawn curry with tomato gravy Prawn Madras - meio picante / medium hot Camarão cozinhado com cebola, côco e limão e molho de tomate Prawn cooked with onion, lemon, coconut and tomato gravy Saag Prawn Camarão cozinhado com espinafres e molho Prawn cooked with spinach and gravy Prawn Korma Camarão cozinhado com côco,amêndoas e cajú num molho Prawn cooked with coconut, almonds, cashew and gravy Prawn Jalfrezi pouco picante / soft hot Camarão com pimento, gengibre e molho de cebola e tomate Prawn cooked with capsicum, ginger and onion-tomato gravy Prawn Vindaloo picante / hot Camarão com batata, cozinhado à moda de Goa Prawn cooked with potato in Goan style Prawn Karahi Camarão cozinhado com pimento, cebola, tomate e molho Prawn cooked with capsicum, onion-tomato and gravy Prawn Makhani / Butter Prawn Camarão cozinhado com tomate, natas e molho de cajú Prawn cooked with tomato, cream and cashew gravy Goan Prawn Curry Caril de camarão com leite de côco, tomate e especiarias Prawn curry cooked with coconut milk, tomato and spices Prawn Tondoori Masala Camarão grelhado com especiarias, servindo num molho de tomate e natas Grilled Shrimp with spices and served in a tomato and cream sauce Prawn Mango Camarão com manga e amêndoas num molho Prawn cooked with mango and almonds in gravy

10 PRATOS DE CARIL DE CAMARÃO GRANDE KING PRAWN CURRY DISHES King Prawn Curry Camarão grande cozinhado no molho especial com cebola e tomate King Prawn cooked with special gravy Tandoori King Prawn Masala Camarão grande, grelhado no forno tandoor com molho King Prawns grilled in Tandoor and after cooked with gravy King Prawn Vindaloo picante / hot Camarão grande cozinhado com especiarias e batato à moda de Goa King Prawn cooked with spices and potatos, Goan style King Prawn Jalfrezi pouco picante / soft hot Camarão grande com pimentos, gengibre, molho de cebola e tomate King Prawn cooked with capsicum, ginger and tomato-onion gravy PRATOS DE CARIL DE PEIXE FISH CURRY DISHES Fish Curry (WEAKFISH) Suave caril de pescada com molho de tomate Fish Vindaloo picante / hot Pescada e batata num molho de tomate, à moda de Goa Fish and potatoes ina tomato gravy - Goan dish Fish Chilly -pouco picante / soft hot Pescada com especiarias em molho de cebola e piri-piri 138 Fish Karahi Pescada confeccionado em panela tradicional com molho karahi, pimento, cebola e especiarias Fish cooked in tradicional container with karahi gravy, capsicum, onion and spices

11 ARROZ INDIANO INDIAN RICE Todos os pratos de arroz são servidos com arroz Basmati All rice dishes are served with Basmati rice Plain Steamed Rice Arroz Basmati branco Plain Basmati ( white rice ) Jeera Rice Arroz Basmati com cominhos Basmati rice with cumin Vegetable Pulao Arroz Basmati com legumes Basmati rice with vegetables Mushroom Rice Arroz Basmati com cogumelos Basmati rice with mushrooms Egg Fried Rice Arroz Basmati frito com ovo Basmati Rice fried with egg Special Rice Arroz com vegetais, queijo indiano, frutos secos e especiarias Basmati rice with vegetables, Indian cheese, dry fruits and spices BIRYANI O Biryani é preparado com arroz basmati, especiarias, pasta de cajú e amêndoas Biryani is prepared with basmati rice, spices and mixed with cashew and almonds Mix Raita Pepino gratinado, marinado em iogurte e especiarias Vegetable Biryani Com vegetais Chicken Biryani Com frango Lamb Biryani Com borrego Prawn Biryani Com camarão Special Mix Biryani Com frango, borrego e camarão With chicken, lamb and prawn

12 PIZZA Média : 26 cm Ø Pizza Marguerita Tomate e queijo Tomato and cheese Pizza Al Prosciutto Cotto (Fiambre / Ham) Tomate, queijo e fiambre Tomato, cheese and ham Pizza Roma Tomate, queijo, fiambre e cogumelos Pizza Hawai Tomate, queijo, fiambre e ananás Tomato, cheese, ham and pineapple Pizza Al Tonno Tomate, queijo, atum e cebola Tomato, cheese, tuna and onion Pizza Firenze Tomate, queijo, fiambre, salame e cogumelos Tomato, cheese, ham, salami and mushrooms Pizza 4 Stagioni (4 Seasons) Tomate, queijo, fiambre, salame, cogumelos e pimento Tomato, cheese, ham, salami, mushrooms, pepper Pizza Special Tomate, queijo + 5 ingredientes à escolha Tomato, cheese + 5 toppings of your choice Pizza Bacon Tomate, queijo,bacon, mozzarella azeitonas e orégãos Tomato, cheese, bacon, mozzarella, olives, oregano Pizza Casa Tomato, cheese, ham and mushrooms Tomate, queijo, fiambre, salame, cogumelos, pimento, pepperoni lombardi, cebola e azeitonas Tomato, cheese, ham, salami, mushrooms, pepper, lombardi pepperoni, onion and olives Pizza Vegetariani Tomate, queijo, bróculos, cebola, espinafres, cogumelos, pimento e azeitonas Tomato, cheese, broccoli, onion, spinach, mushrooms, capsicum and olives Pizza Calzone (Pizza Fechada) Tomate, queijo, fiambre, salame, cogumelos, pimento, cebola e molho bolognese Tomato, cheese, ham, salami, mushrooms, pepper, onion and bolognese sauce Pizza Francesco Tomate, queijo, mozzarella, fiambre, salame, cogumelos, bacon e camarão Tomato, cheese, mozzarella, ham, salami, mushrooms, bacon and shrimp Pizza Chicken Tikka Tomate, queijo,mozzarella,frango tikka,cebola,pimento e milho Tomato, cheese,mozzarella, chicken tikka,onion,pepper and corn extras I extra toppings Salame, fiambre, cogumelos, cebola, pimento, pepperoni lombardi, ovo,milho Salami, ham, mushrooms, onion, pepper, pepperoni lombardi, egg, sweet corn Mozzarella, bróculos, espinafres, azeitonas, ananás, bacon e atum Mozzarella, broccoli, spinach, olives, pineapple, bacon and tuna Camarão, frango Shrimp, chicken

13 BEBIDAS DRINKS BEBIDAS INDIANAS INDIAN BEVERAGE Lassi Salgado Sated Lassi Doce Sweet Lassi Côco Lassi Mango ÀGUAS E SUMOS SOFT DRINKS Àgua 0.5 Lt Àgua com Gás Refrigerantes Pepsi; Pepsi Light; Fanta; 7Up Sumol Laranja; Ananás Guaraná Brasil Ice Tea Manga; Pêssego; Limão Compal Manga; Pêssego B. Maçã; Laranja

14 172 Imperial 20cl CERVEJAS / BEER Imperial 40cl Cerveja Garrafa 33cl Sagres; SuperBock ; Cerveja Preta3 Cerveja Indiana COBRA 33 cl Cerveja sem Álcool Café CAFÉS / COFFEE Café com Leite / Meia de Leite Cappuccino Chá Verde; Preto; Menta; Gengibre; Limão; Camomila Green; Black; Mint; Ginger; Lemon; Camomile Chá Indiano (Com Leite) Indian Tea (with milk) DIGESTIVOS E LICORES DIGESTIVE & LIQUORS Amêndoa Amarga / Moscatel Brandy 1920 / Brandy Croft Macieira / Bagaceira Antiqua / Aliança Velha Aguardente Ponte de Amarante Grapa / Sambuca Amareto / Licor Beirão / Brandy Mel Baileys / Malibu Dry Gin / Vodka Whisky Novo Whisky Velho (Malt Whisky) cl

15 VINHOS / WINES 205 Lancers ROSÉ 37cl 75cl Mateus Rosé 5.50 VERDE 209 Casal Garcia Quinta da Aveleda Muralhas BRANCO Vinho da Casa Montaria Quinta da Cabriz B. S. E Planalto Quinta da Alorna Arinto/Chardonnay João Pires TINTO / RED WINE 37cl 75cl Vinho da Casa Montaria Borba Alentejo Quinta da Cabriz Esteva Douro Periquita

16 TINTO / RED WINE 37cl 75cl Monte Velho E.A. Marquês de Borba - Alentejo Duas Quintas-Douro RESERVA Montaria Reserva Cabeça de Toiro - Ribatejo Cabeça de Burro - Douro Esporão Tinto - Alentejo Asti Murganheira Doce ESPUMANTES VINHO ITALIANO Lambrusco Tinto Chianti SANGRIA Sangria Tinto (1,lt) Sangria Branco (1,lt) Sangria Espumante (1,lt) Bom Apetite... Good Appetite TODOS OS PREÇOS COM IVA INCLUÍDO DE ACORDO COM A TAXA EM VIGOR