AGRICULTURA FAMILIAR NO CONTEXTO DA FEIRA DO PRODUTOR RURAL FEIRA CORUJÃO NO MUNICÍPIO DE RIO CLARO - SP LUCIANO, W. R.; FERREIRA, D. A.O.
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1 AGRICULTURA FAMILIAR NO CONTEXTO DA FEIRA DO PRODUTOR RURAL FEIRA CORUJÃO NO MUNICÍPIO DE RIO CLARO - SP LUCIANO, W. R.; FERREIRA, D. A.O. Instituto de Geografia e Ciências Exatas, Universidade Estadual Paulista (UNESP), Rio Claro (SP). INTRODUÇÃO Neste trabalho buscamos discutir agricultura e alimentação sob a ótica das relações produtores-consumidores estudando o impacto geográfico, social, politico e econômico da Feira do Produtor Rural Feira Corujão que tem tem um papel importante na cooperação entre os agricultores, consumidores e o poder público, buscando a valorização do produtor e da produção agrícola local, mostrando a importância da sua realização como forma de identidade, fortificação e resistência comercial, pautada na relação direta com o consumidor já que não há intermediário no processo de comercialização, contribuindo para o fortalecimento e organização do pequeno agricultor familiar pela busca da sua manutenção no campo e para os consumidores que buscam produtos de qualidade com preços mais acessíveis, e contribuindo para o desenvolvimento rural local. A Feira do produtor rural Feira Corujão criada em 12 em ação conjunta da Secretaria de Agricultura a Abastecimento e Silvicultura com a Associação dos Produtores Familiares de Rio Claro, localizada no município de Rio Claro SP é caracterizada por constituir em um mercado local de comercialização direta que intenta promover o encurtamento das distâncias entre produção e consumo, trabalhando com a venda de produtos de origem agrícola e oferecendo uma grande variedades de produtos como artesanatos e outros tipos de alimentos, sendo realizada duas vezes por semana ocorrendo todas as terças e sextas feiras das 18:hs até às 21:hs, conta com a participação de agricultores do próprio município e até mesmo de outros municípios vizinhos que comercializam os seus produtos, além de contar com o apoio por parte de órgãos públicos. Desse modo, ao tratarmos da Feira do Produtor Rural Feira Corujão como um espaço de construção social, é preciso se fazer uma análise de sua dinâmica avaliando as relações sociais existentes neste ambiente; assim buscamos uma melhor caracterização desse espaço na vida e no cotidiano das pessoas. MÉTODOS Pesquisa Bibliográfica: Consolidação do corpo teórico e conceitual, a partir de análise de monografias, dissertações, teses, textos entre outras fontes acadêmicas, necessário para o conhecimento e construção dos aspectos geográficos, sociais, políticos, econômicos e ambientais sobre a temática multifuncionalidade, feiras livres, circuitos curtos. Estudo da área realização de visitas no local onde ocorre a feira do produtor rural, procurando conhecer a realidade dos agricultores, bem como sua relação com os consumidores tendo por objetivo a coletar informações para a elaboração e aplicação dos questionários, permitindo a divulgação das mesmas, além de registros fotográficos da Feira do Produtor Rural.
2 Aplicação dos Questionários/Entrevistas e análise dos resultados - Foram realizada a aplicação de 183 questionários de forma online e presencial com os consumidores que frequentam a Feira do Produtor Rural Feira Corujão, com perguntas abertas e fechadas, visando obter informações para alcançar o objetivo de investigação desta pesquisa. Os resultados obtidos foram organizados em um banco de dados para o registro das informações levantadas e analisados com a utilização de métodos estatísticos e comentários considerados importante para o enriquecimento da pesquisa. RESULTADOS E DISCUSSÃO Conforme apresentado em fase anterior desta pesquisa, cujo foco foram os produtoresfeirantes, na qual os resultados foram obtidos com a aplicação de 12 (doze questionário) sendo 5 (cinco) do sexo masculino e 7 (sete) do sexo feminino, cuja a média de idade é de 52 anos, sendo 11 proprietários e 1 arrendatário obtidas através da compra e por herança cuja a família é a principal responsável pela mão de obra na propriedade tendo como atividade principal o desenvolvimento da agropecuária, obtendo uma renda média familiar de dois a quatros salários mínimos (R$ 79, valor do salário mínimo em 15). Os principais motivos que levaram o agricultor a participar da feira foram o incentivo dos órgãos públicos e a venda da produção, sendo que todos os agricultores pretendem continuar a vender os seus produtos, mostrando a importância da sua realização como forma de resistência comercial, pautada na relação direta com o consumidor já que não há intermediário no processo de comercialização, contribuindo para o fortalecimento e organização do pequeno agricultor familiar pela busca da sua manutenção no campo e para os consumidores que buscam produtos de qualidade com preços mais acessíveis. Apresentamos a seguir os resultados obtidos durante a aplicação dos questionários junto aos consumidores que frequentam a Feira do Produtor Rural Feira Corujão, quais foram obtidos com a aplicação de forma online e presencial de 183 questionários, sendo 122 (cento e vinte e dois) do sexo feminino e 61 (sessenta e um) do sexo masculino, cuja a média de idade é de 37 anos, com destaque para a faixa entre 21 a 3 anos de idade, tendo como principais frequentadores os estudantes. FREQUÊNCIA DOS CONSUMIDORES NA FEIRA Nº de pessoas Gráfico 1 Frequência dos consumidores na feira Fonte: Trabalho de campo (16) Através da análise das informações obtidas com a aplicação dos questionários (183 aplicados) e da realização do trabalho de campo, podemos observar os motivos pelos quais
3 levam a população a frequentar a feira são distintos, vão desde daqueles que pretendem conhecer a sua dinâmica de funcionamento, até aqueles que preferem efetuar a compra direto com o produtor. O Gráfico 1 mostra a frequência dos consumidores durante os dias de realização da feira, na qual pode ser dividido entre aqueles que tem hábito de frequentar a feira duas (2) vezes por semana e até aqueles que a frequentam esporadicamente, tornando esse local um lugar de pertencimento no qual as pessoas se encontram sejam elas advindas de áreas rurais ou urbanas, resultando no fortalecimento das relações sociais, nutrindo a aproximidade e a confiança entre consumidores e feirantes, contribuindo para a manutenção e consolidação de sua idealização. O CONSUMIDOR VAI A FEIRA PARA: nº de pessoas Gráfico 2 O consumidor vai a feira para: Fonte: Trabalho de campo (16) O Gráfico 2 procura conhecer quais são os produtos mais consumidos pelos frequentadores da feira, tratando-se de uma feira de agricultura familiar voltado a venda de produtos agrícolas, a compra de produtos hortifrutigranjeiro é o principal atrativo para os consumidores. A busca por uma alimentação mais saudável que envolvam alimentos de qualidade com preços mais acessíveis tem levado as pessoas a procurarem por esse tipo de comércio, o que acaba valorizando a agricultura familiar.
4 VALOR MÉDIO GASTO EM REAIS (R$) A CADA VISITA A FEIRA nº de pessoas Menos de 55 De 11 a 49 De 21 a 3 32 De 31 a 28 De 41 a De 5 a Mais de Apenas conhecer a feira Gráfico 3 Valor médio gasto em reais (R$) a cada visita a feira. Fonte: Trabalho de campo (16) Um importante fator analisado foi o gasto médio por compra. O Gráfico 3 mostra o valor médio gasto em reais (R$) a cada visita a feira realizada pelos consumidores. A maioria dos entrevistados gastam em média cerca de 11 a reais por compra, seguido pelos consumidores que gastam entre 21 a 3 reais, mostrando a fidelidade por parte dos consumidores em frequentar a feira. CONSIDERAÇÕES FINAIS Com base dos dados obtidos, verificou-se que o movimento na Feira Corujão a cada edição é intenso tornando-se referência em alimentos agroecológicos. São centenas de consumidores que buscam os produtos oferecidos, sempre frescos e saudáveis e com os preços mais acessíveis, já que não há intermediário no processo de comercialização, fazendo com que o consumidor reconheça a importância de sua realização, valorizando assim os produtos oriundos da agricultura familiar, fortalecendo e incentivando o pequeno produtor familiar a investir na diversificação de suas atividades rurais, além de ser um é um exemplo de ação pública local empreendida para garantir, facilitar e estimular as redes de circuitos curtos de comercialização que prioriza a aproximação entre o produtor e o consumidor, criando assim processos territoriais de proximidade garantindo com isso novas estratégias de desenvolvimento local. Podemos de destacar a forma de organização vinda por parte desses pequenos agricultores na busca pela sua manutenção na área rural, e como uma ação em conjunto possibilitou a criação e consolidação de um espaço no meio urbano, como é caso da Feira Corujão, possibilitando a venda da sua produção. Diante do exposto, depreende-se há a necessidade de construir com os pequenos agricultores estratégias que levem à superação das dificuldades da comercialização. A oportunidade de se organizarem localmente e de encontrarem novas formas de mobilização e valorização dos seus recursos desencadeará novas vias de revitalização social e econômica. Sendo assim, algumas questões podem aguçar o debate entre o mundo acadêmico, o poder público e os agricultores: - Como agem os agentes dominantes face às novas dinâmicas? - Qual o potencial dessas dinâmicas no estimulo às inovações e mudanças no sistema alimentar? - Qual modelo de governança e os papéis exigidos do Estado, mercado e sociedade civil?
5 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BANDEIRAS, C.; CALHEIROS, J. P.; ALVAREZ, L. PROVE Contributo para um Processo Territorial de Proximidade. Quinta do Anjo/PT, 9. CRISTÓVÃO, A.; TIBÉRIO, M. L. Comprar Fresco, Comprar Local : Será que Temos Algo a Aprender com a Experiência Americana? IN: MORENO, L.; SÁNCHEZ, M. M.; SIMÕES, O. (Org.) Cultura, Inovação e Território. Lisboa: SPER. 9. p GIMÉNEZ, E. H.; SHATTUCK, A. Food Crisis, Food Regimes and Food Movements: Rumblings of Reform or Tides of Transformation?. The Journal of Peasant Studies, v. 38, n p MENEZES, Vicente de Paulo Lima. AS FEIRAS-LIVRES EM FORTALEZA RETRATO DA POLISSEMIA URBANA - Mestrado Acadêmico em Geografia Universidade Estadual Do Ceará - Centro De Ciências E Tecnologias- Departamento De Geociências. PIERRI, Maria Clara Queiroz Mauricio. A FEIRA LIVRE COMO CANAL DE COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR - Projeto de Cooperação Técnica Apoio às políticas e à participação social no desenvolvimento rural sustentável" PCT IICA/MDA NEAD. POLIZEL, J. ANÁLISE SOCIOECONÔMICA DA COMERCIALIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DOS PEQUENOS PRODUTORES AGRÍCOLAS NO MUNICÍPIO DE RANCHO ALEGRE - Universidade Estadual do Norte do Paraná Campus de Cornélio Procópio, 12. REDE RURAL. CCA Circuito curto agroalimentar. Capturado de: em 1 de julho de 15.
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