Oportunidades de negócio para a Agricultura familiar: circuitos curtos e diversificação de actividades

Transcrição

1 Oportunidades de negócio para a Agricultura familiar: circuitos curtos e diversificação de actividades Seminário A diversificação na agricultura no Oeste Caldas da Rainha 5 Dezembro 2014

2 Definições Venda directa fornecimento directo pelo produtor primário ao consumidor final. Pode efectuar-se na exploração, no domicílio do consumidor, em venda ambulante, em mercados, em feiras, na restauração, no retalho local que abastece directamente o consumidor final, entre outras. Cadeias Curtas Agro-alimentares (CCA) modo de comercialização que se efectua ou por venda directa ou por venda indirecta, através de um único intermediário. Associa-se a proximidade geográfica limites do concelho e concelhos limítrofes, distância entre origem e local de venda - e relacional entre produtores e consumidores.

3 Definições Modalidades de Circuitos Curtos Venda Directa Venda Indirecta Mercados de proximidade Venda na Exploração Mercados e Feiras locais Venda organizada Por correspondência; Itinerante ou ao domicílio; Ponto de venda coletiva; Por contrato (cabazes) Comércio local Restauração individual e colectiva (cantinas de escolas, lares, hospitais, empresas) Estabelecimentos de turismo

4 Comercialização direta de frutas e legumes de produtores agrícolas para espaços de restauração. Comercialização direta de frutas e legumes de pequenos produtores agrícolas a consumidores finais (famílias). Apoio: Cooperação LEADER FEADER Apoio: IC EQUAL FSE Cooperação LEADER FEADER

5 A ADREPES e parceiros locais desenvolveram a solução PROVE Comercialização de produtos hortofrutícolas da época: directamente de pequenos produtores aos consumidores (venda directa). sob a forma de um cabaz. com utilização das TIC (encomendas online, software de logística G-PROVE).

6 Resultados PROVE a 20/10/2014 Grupos da Acção Local 16 Núcleos 75 Locais de entrega 122 Explorações Agrícolas 129 Consumidores (média semanal) Toneladas comercializadas semanalmente 35 Volume negócios anual ,00

7 O PROVE é a maior e mais importante experiência de circuito curtos agro-alimentares em Portugal. É sustentável. Permite: Criação de emprego. Pagamento imediato e justo dos produtos agrícolas. Aumento do rendimento médio do agricultor. Reconhecimento do trabalho agrícola por parte dos consumidores. Desenvolvimento da actividade agrícola e da economia local. Sustentabilidade ambiental e social. Que os consumidores possam adquirir produtos locais de qualidade, frescos e autênticos, contactando directamente com os produtores.

8 Outras Experiências Mercados Locais de Produtores em Portugal QUINTAIS NAS PRAÇAS DO PINHAL Espaços de comercialização aberta aos produtores que tenham residência ou exerçam actividade num dos concelhos do Pinhal Maior e cumpram o regulamento. Dinamização: GAL PINHAL MAIOR MERCADO AGRÍCOLA ON - LINE Site na internet, de acesso gratuito onde os agricultores podem anunciar as produções hortícolas Dinamização: Secretaria Regional do Ambiente e dos Recursos Naturais da RA Madeira MERCADOS ECO-RURAIS espaço de contacto directo com o produtor local, para prova de produtos regionais, para aprender novas experiências gastronómicas e conhecer ao saber-fazer das artes decorativas das regiões parceiras. Dinamização: GAL LEADER OESTE; GAL ADAE MERCADOS AGROBIO Espaços de comercialização de produtos biológicos frescos e transformados. Dinamização: AGROBIO

9 O estudo Recomendações de Política de Apoio aos Circuito Curtos Agro-alimentares Facilitar a adesão dos agricultores aos CCA Adaptar/simplificar as medidas fiscais existentes à realidade dos pequenos produtores e CCA (IVA e Segurança Social); Criação de medidas fiscais que favoreçam a adesão de produtores aos CCA. Criar instrumentos financeiros para apoio e aconselhamento técnico, agrícola e não-agrícola Facilitar e melhorar a organização e funcionamento dos CCA Desenvolver, à escala local, postos colectivos de venda Diferenciar, nos Mercados Municipais, os produtores de venda directa Criar instrumentos financeiros para recuperação de infra-estrutura e/ou de equipamentos existentes à escala local para utilização colectiva. Criar identificação ambiental dos produtos comercializados em CCA

10 A Diversificação de Actividades na Exploração Agrícola

11 ENQUADRAMENTO Porquê diversificar? Melhorar a viabilidade económica das explorações; Valorizar a exploração; Diminuir o risco ; Promover a manutenção da actividade agrícola; Valorizar uma identidade local/rural; Contribuir para a revitalização social das áreas rurais; Dar resposta à crescente procura social de produtos e serviços; Possibilitar o envolvimento de vários membros da família.

12 ENQUADRAMENTO Como diversificar? 3 trajectórias a considerar na gestão das explorações :. Explorações agrícolas

13 ENQUADRAMENTO Como diversificar?. APROFUNDAMENTO Actividades que dependem da produção Explorações agrícolas Agricultura biológica Produtos tradicionais Circuitos curtos de comercialização

14 ENQUADRAMENTO Como diversificar?. ALARGAMENTO Actividades que dependem da exploração Turismo Rural Actividades pedagógicas Explorações agrícolas APROFUNDAMENTO Actividades que dependem da produção Agricultura biológica Produtos tradicionais Circuitos curtos de comercialização

15 ENQUADRAMENTO Como diversificar?. ALARGAMENTO Actividades que dependem da exploração Turismo Rural Actividades pedagógicas Explorações agrícolas APROFUNDAMENTO Actividades que dependem da produção Agricultura biológica Produtos tradicionais Circuitos curtos de comercialização Novas formas de redução de custos (produção de energia) Novas formas de rendimento não agrícola (artesanato) REPOSICIONAMENTO Actividades que não dependem da produção e podem ser exteriores à exploração

16 ESTRATÉGIAS DE DIVERSIFICAÇÃO TRAJECTÓRIAS QUE MELHOR SE ENQUADRAM EM CADA TIPO DE EXPLORAÇÃO Com intenção de diversificar PRODUTOR Exploração Transformadora Exploração Acolhimento Sem elementos de destaque na exploração ou envolvente Exploração Produtora EXPLORAÇÃO Com boas condições de acolhimento Sem intenção de diversificar

17 ESTRATÉGIAS DE DIVERSIFICAÇÃO TRAJECTÓRIAS QUE MELHOR SE ENQUADRAM EM CADA TIPO DE EXPLORAÇÃO Melhoria das condições de acolhimento Exploração Transformadora Exploração Acolhimento Motivação para diversificar Exploração Produtora

18 ESTRATÉGIAS DE DIVERSIFICAÇÃO TRAJECTÓRIAS QUE MELHOR SE ENQUADRAM EM CADA TIPO DE EXPLORAÇÃO ALARGAMENTO APROFUNDAMENTO Actividades que dependem da exploração Actividades que dependem da produção Exploração Acolhimento Exploração Transformadora Exploração Produtora REPOSICIONAMENTO Actividades que não dependem da produção e podem ser exteriores à exploração

19 PROPOSTA DE ACTIVIDADES DE DIVERSIFICAÇÃO NAS EXPLORAÇÕES AGRÍCOLAS Frutas e legumes desidratados Compotas... Venda directa na exploração 16% 2% 4% 9% 12% 38% 28% 30% 24% 44% 59% 34% Pequenos animais Legumes preparados Organização de cursos Refeições em grupos 9% 15% 8% 22% 15% 15% 16% 10% 38% 38% 28% 42% 38% 32% 47% 27% muito frequente regular ocasional nenhuma Lenha... 22% Arrendamento de talhões...16% Alojamento temporário animais..14% Actividades pais e filhos... 29% Arrendamento espaço coberto... 4%

20 PROPOSTA DE ACTIVIDADES DE DIVERSIFICAÇÃO NAS EXPLORAÇÕES AGRÍCOLAS Ficha de actividade 1.Descrição 2.Produtos ou serviços 3.Enquadramento legal 4.Perfil da exploração/produtor 5.Aspectos do processo a ter em consideração 6.Montante do Investimento (estimativa) 7.Mercado 8.Constrangimentos 9.Exemplos 10.Para saber mais

21 PROPOSTA DE ACTIVIDADES DE DIVERSIFICAÇÃO NAS EXPLORAÇÕES AGRÍCOLAS Exploração PRODUTORA Exploração TRANSFORMADORA Exploração ACOLHIMENTO Venda Directa Energias Alternativas Compostagem Arrendamento temporário espaço fechado Talhões Lenha Desidratação Compotas Conservas Abate de pequenos animais Preparação de legumes Cursos Actividades pais e filhos campos de férias Refeições na quinta Hospedagem de animais Parque de Campismo Alojamento

22 Apoiar investimentos PDR 2020 Programa de Desenvolvimento Rural do Continente (Versão submetida à CE a 5 de maio de 2014 sujeita a aprovação) Medida 10 LEADER No âmbito da Medida 10 do PDR estão previstos alguns apoios que podem beneficiar a agricultura familiar e os circuitos curtos e a diversificação de actividades.

23 1 - Regime simplificado de pequenos investimentos nas explorações agrícolas Apoio a pequenos investimentos nas explorações agrícolas Beneficiários Pessoas individuais ou coletivas que exerçam a atividade agrícola Despesas elegíveis investimentos tangíveis de pequena dimensão necessários ao desenvolvimento da atividade produtiva agrícola, nomeadamente máquinas, equipamentos, pequenas construções agrícolas e pecuárias, pequenas plantações plurianuais, incluindo apoio a equipamentos de prevenção contra roubos. Investimento elegível Máximo ,00 Taxas de Apoio 50% nas regiões menos desenvolvidas 40% nas outras regiões

24 2 - Pequenos investimentos na transformação e comercialização Apoio a pequenos investimentos através da criação ou modernização de unidades de transformação e comercialização de produtos agrícolas. Beneficiários Pessoas singulares ou coletivas legalmente constituídas à data de apresentação da candidatura Despesas elegíveis Construção, aquisição, incluindo locação financeira, ou requalificação de bens imóveis; compra ou locação-compra de máquinas e equipamentos novos, software aplicacional, estudos, propriedade industrial, diagnósticos, auditorias, planos de marketing e branding e projetos de arquitetura e de engenharia associados ao investimento. Investimento elegível Máximo ,00 Taxas de Apoio Até 35% Até 45% se a unidade se situar em região menos desenvolvida

25 3 - Diversificação de actividades na exploração Investimentos na diversificação de actividades na exploração para actividades não agrícolas Beneficiários a definir Despesas elegíveis elaboração de projectos; remodelação / recuperação de construções; construções de pequena escala; aquisição de equipamentos; viaturas indispensáveis à boa execução do projecto; outro tipo de despesas associadas a investimentos intangíveis Investimento elegível Mínimo ,00; Máximo Taxas de Apoio Até 40% Até 50% quando houver criação de postos de trabalho

26 4 - Cadeias curtas e mercados locais Criação de circuitos curtos / cadeias curtas de distribuição / comercialização de proximidade de produtos agrícolas e transformados. Beneficiários a definir Despesas elegíveis constituição da empresa; elaboração do projecto; aquisição de equipamentos; construção ou obras de adaptação ou remodelação de edifícios, despesas intangíveis directamente associadas a actividades comerciais. Investimento elegível Mínimo 5.000,00; Máximo Taxas de Apoio Até 50%.

27 5 - Promoção de produtos de qualidade locais Promoção de produtos de qualidade certificada e produtos locais. Beneficiários a definir Despesas elegíveis actividades necessárias à informação e promoção específica de produtos abrangidos por regimes de qualidade ou produtos locais, enquadradas nomeadamente nas seguintes acções: Elaboração de estratégias de marketing, ações de promoção e publicidade; Aquisição de serviços de consultoria especializada; Investimento elegível A definir Taxas de Apoio 50% da despesa elegível. A ajuda não pode ser superior a ,00. 70% da despesa elegível até ao montante máximo de 1 milhão de euros no caso de planos apresentados em parcerias de agrupamentos e com um mínimo de 3 produtos, ou no caso da promoção de novos produtos qualificados

28 Muito Obrigado! José Diogo