entre a história e a natureza...

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1 entre a história e a natureza... surpreenda os sentidos: sensações, emoções e sabores

2 Portugal Espanha B Sabugal / castelo Bem-vindo ao Sabugal! Pela diversidade da paisagem, o Sabugal constitui um convite ao desporto ou à simples ocupação do tempo livre. Aqui, poderá percorrer os caminhos rurais, conduzindo o seu veículo, pedalando uma bicicleta, montando a cavalo ou, simplesmente, caminhando pelas serranias. As paisagens, as marcas da presença e actividade humana e mesmo a vida dos seus habitantes, com as suas características próprias, podem tornar a visita ao concelho uma fonte inesquecível de experiências e conhecimentos enriquecedores. Numa zona que, durante séculos, marcou a fronteira bélica entre dois reinos vizinhos, e nem sempre de relações muito amigáveis, encontramos as construções militares, que prentendiam marcar claramente limites do território mas, ao mesmo tempo, podemos observar as continuidades culturais dos povos dos dois lados, partilhando tradições, modos de vida e até mesmo influenciando-se no seu falar. A fronteira política não foi barreira cultural nem é óbice a contactos e colaborações que, nos dias de hoje, podem assumir a forma de projectos transfronteirços, como aquele que, actualmente reúne as zonas da Gata e Malcata em torno da imagem do lince ibérico. Sortelha / vista panorâmica

3 Sabugal / vista aérea Viajando pelo concelho Sabugal Velho Sabugal / paisagem castanheiros Na sua extensão, o concelho apresenta uma interessante diversidade de paisagem. O principal destaque vai para a serra da Malcata, que ocupa a zona sudeste do concelho. Neste último reduto do lince ibérico em Portugal, podem encontrar-se diversas espécies de animais e plantas das mais significativas do nosso património. Entre as primeiras, podemos encontrar a lebre, o lobo, a perdiz, a águia-cobreira, o grifo, o açor, etc.; no que diz respeito ao coberto vegetal, merecem destaque o carvalho negral, o freixo, o amieiro e o castanheiro. Em plena zona de granito, os acidentes do terreno constituíram, desde sempre, excelentes pontos de fixação de populações. E, de facto, desde a pré-história que essa presença está documentada. É disso exemplo a estação arqueológica do Sabugal Velho, com vestígios atribuídos a um longo período que vai da Idade do Ferro à Idade Média. Mas não é este um exemplo único: muitos dos pontos elevados do concelho guardaram marcas dessas populações. A partir da ocupação romana, primeiro, e cristã depois, começaram a ser edificadas obras que ainda hoje se podem encontrar nos percursos pelo concelho: algumas pontes e vias romanas e igrejas desde a época românica. Desde a época de Reconquita cristã na Península, Riba- -Côa foi, fruto dos acasos da História, uma zona de fronteira entre os reinos cristãos. Tendo Castela prescindido, a favor de Portugal, de terras como Sabugal, Vilar Maior, Almeida e outras, o inimigo passou a ficar bem identificado e surgem os castelos destinados a assegurar a integridade do território, novos ou renovados Sabugal, Sortelha, Vilar Maior, Vila do Touro e Alfaiates. Vilar Maior Sequeiros / ponte

4 Alfaiates Alfaiates / sacaparte Vila do Touro O património construído não se reduz aos edifícios religiosos, militares e pontes. As características do meio e clima acabaram por dar origem a uma arquitectura popular, de que ainda hoje encontramos bastantes exemplares. Casas térreas, de granito e xisto, muitas delas com balcões alpendrados. Uma visita ao concelho pode planear-se com trajectos de automóvel, percorrendo as estradas locais, ou aproveitando os numerosos trilhos existentes para usar veículo de todo o terreno ou BTT. Para desfrutar a visita ainda mais intensamente pode optar por percursos pedestres ou efectuados a cavalo. Quanto ao alojamento, não é razão de preocupação: encontra-se a possibilidade de alojamento em diversas unidades de hotelaria, ou de turismo rural. Para quem prefere um encontro diferente com a realidade histórica, o Museu Municipal apresenta (abertura prevista para Agosto 2005) uma colecção permanente que dá uma panorâmica da ocupação romana do território do concelho, desde os tempos mais antigos até aos mais recentes. No espaço destinado a exposições temporárias, será possível encontrar iniciativas das mais diversas temáticas. Alfaiates Tradições a conhecer As zonas serranas do interior tendem a caracterizar-se pelo forte envelhecimento da população e emigração, factores que ameaçam a preservação das tradições. Apesar de existir esse problema no concelho do Sabugal há tradições que têm resistido. Entre as actividades que têm perdurado, destacam-se o pastoreio e o fabrico artesanal dos deliciosos queijos de cabra e frescos, a capeia os carvalhos de S. João, etc. Sortelha / vista panorâmica Alfaiates

5 Actividades tradicionais Capeia raiana Procissão dos passos A gastronomia caracteriza-se, sobretudo, pelos pratos de caça - javali, perdiz, coelho bravo ou ainda lebre - pelos assados na brasa de cabrito ou borrego, pelos enchidos, presunto e também pelos pratos da famosa truta do côa em particular a de escabeche. A abrir ou a acompanhar, provem-se os caldos típicos - o de vagens secas, o escoado, o de grão-de-bico ( gravanço ). Feche com deliciosa doçaria - bolo dos santos, bolo pardo, entre outros - ou pode degustar coscoréis e castanhas... tudo a propiciar bons momentos à mesa! As Festas e Romarias asseguram um encontro imediato com as tradições, marcando momentos especiais no calendário popular e também de quem nos visita. O calendário religioso é rico em festividades que, nalguns casos, atraem milhares de participantes. Uma última referência a uma tradição única desta zona: a Capeia Arraiana. Trata-se de uma forma peculiar de toureio em que um grupo de homens usa o Forcão. Como parte integrante desta tradição, temos ainda o encerro. Trata-se da condução dos touros por homens a cavalo que, através dos caminhos rurais, os vão encaminhando até ao local de realização da capeia. Cultura, desporto e lazer Mas a vida cultural não se compõe só destas realidades. Todos os anos, ao longo dos meses de Verão, tem lugar o Festival do Alto Côa a Feira de Artesanato, a Festa das Associações, o Festival do Acordeão e Realejo, etc. Trata-se de iniciativas que trazem a esta zona uma série de espectáculos colocando à disposição de todos um leque alargado de manifestações culturais. Merecem ainda uma referência as festas dos santos populares que, Actividades desportivas / natação Casa da juventude, cultura e lazer do Soito Actividades desportivas / futsal

6 Museu - Auditório / aspecto exterior Museu - Galeria / aspecto interior todos os anos, trazem grande animação ao Sabugal, com diversos espectáculos musicais e grande animação durante o mês de Junho. As recentes obras de recuperação do castelo do Sabugal deram origem a mais um espaço para realização de espectáculos ou outras iniciativas no seu interior. Não se pense que apenas existe património natural ou arquitectónico no concelho. Muito amplas são as possibilidades para o lazer e práticas desportivas. Na sede do concelho, as piscinas, o pavilhão ou o estádio municipais são estruturas com características que permitem a realização de competições oficiais. Mas, para aqueles que preferem uma actividade mais descomprometida, existe a praias fluviais do Sabugal, dos Foios, de Quadrazais e de Vale das Éguas, ou os planos de água das barragens do Sabugal e de Alfaiates. Aqui, existem boas condições para diversas actividades aquáticas. Os adeptos do montanhismo poderão também encontrar na zona bons locais para a sua modalidade favorita. Para os amantes da pesca, existem alguns locais com excelentes condições para a sua prática. Projectos com futuro! Brevemente, esta oferta será complementada com a concretização de dois importantes investimentos: o parque de campismo e lazer do Sabugal e as obras de recuperação e modernização das termas do Cró. Visite-nos. O concelho do Sabugal é uma autêntica reserva de sensações para desfrutar e saborear!... Pesca desportiva Actividades equestres / encerro Exposição etnográfica

7 Guia - Hotelaria e Restauração Hotelaria... Aldeia Velha... Casa Torga [Turismo Rural] 8 Quartos duplos e 1 suite com 1 cama dupla e 2 individuais (capacidade para 12 pessoas), sala de estar com TV, jogos de mesa e pequena biblioteca, sala de jantar, cozinha equipada e lareira tradicional, sala de exposições. A Casa corresponde ao restauro de três pequenas residências tradicionais respeitando ao máximo o traçado antigo. Está equipada com computador com ligação à internet. Rua das Camélias Aldeia Velha Tel: / Fax: f-nunes@clix.pt... Alfaiates... Residencial O Pelicano 20 Quartos de casal, 17 quartos individuais, TV parabólica, WC privativo. Estrada Nacional N.º Alfaiates Tel: / Colónia Agrícola Martim Rei... Quinta Casal de S. Paulo [Turismo Rural] Quartos com WC privativo, TV, A.C., salão com lareira. Dispõe ainda de um amplo salão equipado com snooker, música, vídeo e mesa de jogos. Poderá desfrutar de passeios pedestres e circuitos de bicicleta nas imediações. Colónia Agrícola Martim Rei 6320 Sabugal Tel: / / Sabugal... Albergaria Stª ISABEL 4 Suites, 15 camas de casal, 80 individuais, W.C. privativo, TV, A.C. Largo do cinema, nº9 Apartado Sabugal Tel: Fax: raihotel@clix.pt Hospedaria Sra. da Graça 27 Camas individuais, 3 camas de casal, salas particulares, WC privativo, TV, A.C. Largo padre Manuel Nabais Caldeira, nº Sabugal Tel: / 8 Fax: hospedaria.sradagraça@clix.pt Residencial Sol Rio Quartos com casa de banho privativa, A.C., TV e telefone. Av. Infante D.Henrique, Sabugal Tel: Fax: Residencial O Mesquita 3 Quartos com cama de casal, 9 quartos com 2 camas, TV, A.C., WC privativo. Rua Marquês de Pombal Sabugal Telm: Residencial O Robalo 8 Quartos com cama de casal, 6 quartos com cama individual, WC privativo, TV com cabo. Rua António José de Almeida Sabugal Tel: / Soito... Quinta das Sereias 7 Quartos duplos, salão para 400 pessoas e piscinas cobertas. Apartado 21 - Estrada Nacional 233 Cruzamento da Rebolosa Soito Tel: Residencial O Martins 6 Quartos duplos, 12 quartos de casal, com TV. 6dos quartos com W.C. privativo. Av. Nossa Sr.ª de Fátima Soito Tel: Residencial O Sitio da Fonte Av. São Cristóvão Soito Tel: Casa do Alto do Forte 2 Quartos com cama de casal, WC privativo, aquecimento central, 3 TV com vídeo e aparelhagem sonora na sala, cozinha totalmente equipada. Rua do Forte, nº Soito Telm: / Sortelha... Casa do Fundo [Casa Aldeia] 1 Quarto com cama de casal, WC, uma sala com lareira, TV. Rua Dr. Vítor Pereira Neves, nº2 Tel: Fax: Casa do Quartel [Turismo Rural] 2 Quartos: um de casal e um duplo, WC, sala de estar, TV. Rua Dr. Vítor Pereira Neves, nº2 Tel: Fax: Casa da Lagariça [Turismo Rural] 1 Quarto com 2 camas individuais, 1 quarto com cama de casal. Calçada de St. Antão, nº13 Tel: Fax: Casa da Calçada [Turismo Rural] 2 Quartos com cama de casal, cozinha e sala Calçada de St. Antão, nº13 Tel: Fax: Casa da Cerca [Turismo Rural] 6 Quartos com WC privativo, A.C., lareira, 2 salas. Casa do século XVII implantada numa cerca com 1 hectare, com jardim e terreno de culturas agrícolas tradicionais. Largo de St. Antonio Tel: Fax: Casa da Villa [Turismo Rural] 3 Camas de casal, 2 WC, 1 sala. Situada no interior das muralhas é uma casa original da Vila de Sortelha. Rua Direita Tel: Fax: Casa do Páteo [Turismo Rural] 2 Camas conventuais, sala e esplanada. Pequena casa tradicional situada no pátio do Solar de Nossa Senhora da Conceição. Solar de Nº. Sr.ª da Conceição Tel: Fax: Casa do Campanário 1 [Turismo Rural] 1 Quarto com cama de casal, W.C., aquecimento central. Rua da Mesquita Tel: Fax: Casa do Campanário 2 [Turismo Rural] 3 Camas de casal, 4 camas individuais, W.C. privativo, A.C., TV. Rua da Mesquita Tel: Fax: Casa do Viriato [Turismo Rural] Sortelha Tel: Fax: Restauração O Concelho do Sabugal oferece uma gastronomia variada sobretudo em assados e/ou grelhados na brasa. Destacam-se pratos como Borrego, Cabrito, Enchidos, Truta do Côa e Bacalhau. Alagoas Horizonte Alto das Alagoas Alagoas Tel: Aldeia da Ponte Alto do Barreiro Estrada Nacional Aldeia da Ponte Tel: Aldeia da Ribeira Bernardina Rua da senhora dos Caminhos Aldeia da Ribeira Tel: Aldeia do Bispo O Enchido Rua do Fundo, nº Aldeia do Bispo Tel: Xalma s Bar 6320 Aldeia do Bispo Tel: Aldeia Velha O Quim Junto à Estrada Principal Aldeia Velha Tel: Alfaiates O Pelicano Estrada Nacional Alfaiates Tel: Badamalos Bica dos Covões Largo do Enchido Badamalos Tel: O Martins Estrada Nova Badamalos Tel: Casteleiro O Cristal da Ópa Rua da Estrada, Casteleiro Tel: Cerdeira Joaquim dos Santos Gonçalves Alto da Cerdeira Cerdeira Tel: / Fax: Foios El Dourado Av. 25 de Abril Foios Tel: Quadrazais Restaurante do Viveiro das Trutas Ponte de Rojões Quadrazais Tel: Telm: Rendo Flor da Raia Quinta do Costa Rendo Tel: Sabugal 2000 Rua do Emigrante Sabugal Tel: Café Petisqueira Avenida Av. dos Bombeiros Sabugal Tel: Churrasqueira O Pedro Rua Almeida Garrett, nº Sabugal Tel: D. Dinis (RaiHotel) Largo do Cinema, nº Sabugal Fax: Europa Rua Teófilo Braga, nº Sabugal Tel: Girassol Rua 5 de Outubro, nº Sabugal Tel: Milénio Rua Ribeiro do Trancão Sabugal Tel: Mira Côa Rua Marquês de Pombal Sabugal Tel: O Lei Rua do Rio Côa, nº Sabugal Tel: O Retiro Estrada da Sr.ª da Graça Sabugal Tel: O Templo Estrada Nacional Sabugal Tel: Fax: Pastelaria Delicias do Côa Rua 5 de Outubro Sabugal Tel: Pirão Bairro Quinta das Poltras Sabugal Tel: Pizzaria La Romana Rua Florbela Espanca Sabugal Tel: Robalo Largo do Cinema, nº Sabugal Tel: Fax: Sol Rio Av. Infante D. Henrique, nº Sabugal Tel: / Santo Estevão ABC Estrada Nacional Santo Estevão Tel: Fax: Soito José Fogeiro Rua das Hortas, nº Soito Tel: Copu s Av. São Cristóvão, nº Soito Tel: Fax: O Martins Av. Nª Sra. de Fátima Soito Tel: O Sítio da Fonte Av. São Cristóvão, n.º Soito Tel: Quinta das Sereias Apartado 21 - Estrada Nacional 233 Cruzamento da Rebolosa Soito Tel: Sortelha Casa do Quartel Rua Dr. Vítor Manuel L. Neves Tel: Celta Rua Dr. Vítor Manuel L. Neves Tel: Fax: D. Sancho Largo do Corro Tel: Palmeiras Rua Dr. Vítor Manuel L. Neves Tel: Nota: as informações presentes neste guia foram recolhidas junto das respectivas unidades de hotelaria e restauração e são da sua inteira responsabilidade.

8 Castanea sativa Miller Arbutus unedo L. Cistus populifolius L. Capeia raiana central de informações - número verde chamada grátis de todo o país Sabugal e a sua gastronomia Contactos: Posto de Turismo C. M. Sabugal Rua Santo Condestável Sabugal Telf: turismo@cm-sabugal.pt : Câmara Municipal do Sabugal Praça da República Sabugal Telf: Fax: geral@cm-sabugal.pt : Sabugal+ Largo de S. Tiago Sabugal Telf: Fax: geral@sabugalmais.com Sortelha / vista da entrada do castelo e pelourinho : Museu e Auditório Municipal Largo de S. Tiago Sabugal Telf: Fax: museu@sabugalmais.com : Pavilhão e Piscinas Municipais Rua Joaquim Manuel Correia s/n Sabugal Telf: Fax: desporto@sabugalmais.com edição: Câmara Municipal do Sabugal. data: Julho design: ifuturo. fotografia: Arquivo Câmara Municipal do Sabugal, Graficoa, Cristina Lopes, Jorge Torres.