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6 Curso 1 - Harmonização Lab Um laboratório para desvendar os princípios básicos para harmonizar e viver experiências gostosas e divertidas. Amplie seu prazer e saiba como escolher, misturar e combinar vinhos e comidas diversos. Curso: Harmonização LAB Data: Consulte Horário: 19:00 às 21:00 hs Valor: Consulte Curso 2 - Champagne EXPERIENCE Maison Perrier Jouët e Casa da Travessa convidam para uma exclusiva degustação de borbulhas que despertará todos os seus sentidos. Curso: Champagne EXPERIENCE Datas: Consulte Horário: 19:00 às 21:00 hs Valor: Consulte Curso 3 - My Blend EXPERIENCE Já imaginou como seria criar o seu próprio vinho? Uma experiência única. Aprenda sobre as uvas e como fazer vinhos. No final do curso leve o vinho que você fez para casa. Curso: MY Blend EXPERIENCE Data: Consulte Horário: 19:00 às 21:00 hs Valor: Consulte Reservas: elis@aromasdovinho.com.br Curso 4 - Aromas, Cores e Sabores do Vinho Lab Reconhecer um vinho pelos aromas uma experiência deliciosa e única. Saiba como desvendar os aromas, descubra porque é importante conhecer a escala das cores e desvende os sabores e todas as sensações que você sente ao provar um vinho. Esse curso é um laboratório, e todo material utilizado é exclusivo, as Caixas de Aromas do Vinho foram criadas pela sommelière com formação em análise sensorial Daniella Romano, os exercícios e práticas ajudam você a despertar todos os sentidos e usufruir momentos especiais ao degustar vinhos. Curso: Aromas, Cores e Sabores do Vinho LAB (3 aulas) Datas : Consulte Horário: 19:00 às 21:00 hs Valor: Consulte Curso 5 - Mulheres na Churrasqueira A Gastronomia da Brasa com Clarice Chwartzmann Curso: Mulheres na Churrasqueira Data: Consulte Horário: 19:00 às 22:30 hs Valor: Consulte Curso 6 - Introdução ao Vinho Oficina Pratica para aprender os segredos e conhecer melhor sobre vinhos. Aprenda a pedir vinhos no restaurante, nas lojas especializadas e nas ocasiões mais variadas. Curso: Introdução ao Vinho OFICINA (1 aula ) Datas: Consulte Horário: 18:00 às 20:00 hs Valor: Consulte Curso 7 - Vinhos do Porto Conheça a história e as curiosidades que rondam esse vinho centenário. Deguste os melhores portos e conheça os diferentes estilos de Portos. Uma deliciosa viagem que o conduzirá a descobertas incríveis. Com Karene Vilela, sommelière, diretora de marketing e importadora de grandes Portos. Curso: Vinhos do Porto (1 aula ) Datas: Consulte Horário: 18:00 às 20:00 hs Valor: Consulte Curso 8 - Vinhos do Brasil Conheça os vinhos brasileiros, a história, as uvas e regiões. Produtores premiados, vinhos singulares e muito mais nessa viagem de descobertas maravilhosas. Com Sonia Denicol, a Madame do Vinho, professora do Senac e grande pesquisadora da cultura do vinho no Brasil. Curso: Vinhos do Porto (1 aula ) Datas: Consulte Horário: 18:00 às 20:00 hs Valor: Consulte Curso 9 - Guida Sensoriale Curso ministrado em italiano, com tradução simultânea, com um dos maiores especialistas em análise sensorial e códigos sensoriais. O curso objetiva a transferência de técnicas de análise sensorial. Treinamento prático e teórico e técnicas especializadas. Curso: Guida Sensoriale (3 aulas 25 horas ) Datas: Consulte Horário: 09:00 às 17:00 hs Valor: Consulte Casa da Travessa Cursos e Eventos Gastronomia Eventos Arte e Cultura Rua Dr. Estevão de Almeida, 40 - Perdizes

7 CADERNO DE DEGUSTAÇÃO Casa da Travessa Gourmet Tipo $ Unidade $ Caixa c/ 6un Avaliação Chungara Gran Reserva Cabernet Sauvignon Tinto R$ 73,00 R$ 438,00 Geiser Tatio Reserva Cabernet Sauvignon Tinto R$ 41,00 R$ 246,00 Geiser Tatio Reserva Chardonay Branco R$ 41,00 R$ 246,00 Geiser Tatio Reserva Sauvignon Blanc Branco R$ 41,00 R$ 246,00 Kuntur Cabernet Sauvignon Tinto R$ 35,00 R$ 210,00 Kuntur Carmenere Tinto R$ 35,00 R$ 210,00 Dogma Merlot Tinto R$ 55,00 R$ 330,00 Caracter Malbec Tinto R$ 41,00 R$ 246,00

8 ITBR IMPORTADORA Tipo $ Unidade $ Caixa c/ 6un Avaliação LANGHE NEBBIOLO R$ 70,00 BARBERA D'ASTI R$ 60,00 DOLCETTO D'ALBA R$ 60,00 MOSCATO D'ASTI R$ 65,00 MOSEC R$ 65,00 PIEMONTE CORTESE R$ 55,00 LANGHE ARNEIS R$ 70,00

9 IVINI ENOTECA Tipo $ Unidade $ Caixa c/ 6un Avaliação Primitivo di Manduria Similaum Capuzzimati Tinto R$ 129,90 R$ 779,40 Spumante Rosè Terre serena Espumante R$ 98,90 R$ 593,40 Perricone Orestiadi Tinto R$ 134,90 R$ 809,40 Merlot Tenute di Stefano Tinto R$ 59,90 R$ 359,40 Scavigna Odorardi Branco R$ 114,90 R$ 689,40 Rosato Marchese Montefusco Rosè R$ 59,90 R$ 359,40 Limoncello Licor R$ 72,00 R$ 432,00

10 MADAME DO VINHO Tipo $ Unidade $ Caixa c/ 6un Avaliação Aracuri Brut Espumante R$ 58,00 Aracuri Brut Rose Espumante R$ 58,00 Adolfo Lona Brut Nature Espumante R$ 77,00 Adolfo Lona Demi-Sec Espumante R$ 60,00 Casa del Nonno Espumante Goethe Brut Espumante R$ 55,00 Don Giovanni Stravaganza Espumante R$ 58,00 Don Giovanni Brut Nature Espumante R$ 69,00 Era dos Ventos Espumante Peverella Nature Espumante R$ 175,00

11 MP COMPANY Tipo $ Unidade $ Caixa c/ 6un Avaliação Vinho Tinto Santa Florentina Tempranillo Tinto R$ 44,00 R$ 264,00 Vinho Dom Cândido Marselan Tinto R$ 97,00 R$ 582,00 Espumante Dom Cândido Estrelato Brut Brut Branco R$ 70,00 R$ 420,00 Espumante Brut Rose LA Brut Rose R$ 70,00 R$ 420,00 Vinho Sauvignon Blanc La Jovem Branco R$ 98,00 R$ 588,00 Vinho Viogner Branco R$ 95,00 R$ 570,00 Espumante Don Guerino Moscatel Espumante R$ 54,00 R$ 324,00 Espumante Don Guerino Moscatel Rose Esp. Rose R$ 70,00 R$ 420,00 Vinho Don Guerino Sinais Malbec Rose Esp. Rose R$ 49,00 R$ 294,00 Tipo $ Unidade $ Caixa c/12un Avaliação Vinho Canto de Flora Reserva Carmenere Tinto R$ 54,00 R$ 648,00

12 PREMIUM DISTRIBUIDORA Tipo $ Unidade $ Caixa c/12un Avaliação Água Caxambu sem gás R$2,50 R$ 30,00 Água Caxambu com gás R$ 2,50 R$ 30,00

13 Vecchio Mondo Tipo Produtor Origem Avaliação TERA ALTA PINOT GRIGIO DOC BRANCO ROENO VALE DO ADIGE TRENTINO LE GLARE MULLER THURGAU DOC BRANCO ROENO VERONA-VENETO VALE DO ADIGE, I DOSSI TEROLDEGO IGT TINTO ROENO VALLAGARINA, TRENTINO- VERONA ENANTIO DOC TINTO ROENO VALE DO ADIGE, TERRADEIFORTI, VERONA CHIANTI ALTEO DOCG TINTO DONNA LAURA SIENA TOSCANA FEBO DI SALENTO IGP TINTO MEDITERRANEA SALENTO PUGLIA TENUTA LIMONCELLO MARCATI DIGESTIVO MARCATI VENETO

14 VINO IDEALE Tipo $ Unidade $ Caixa c/ 6un Avaliação Bco Port Herd.da Calada(AnnaK) Branco R$ 49,90 R$ 285,00 Rosé Port Herd.da Calada(AnnaK) Rosé R$ 52,90 R$ 300,00 Sole da Toscana Tinto Tinto R$ 69,90 R$ 398,00 Sole da Toscana Rosé Rosé R$ 69,90 R$ 398,00 Le St Trop Tinto Tinto R$ 49,90 R$ 285,00

15 WINE BRANDS Tipo $ Unidade $ Caixa c/ 6un Avaliação Covela Edição Nacional Avesso Branco R$ 98,00 R$ 588,00 Covela Edição Nacional Arinto Branco R$ 98,00 R$ 588,00 Covela Escolha Branco Branco R$ 157,00 R$ 942,00 Covela Reserva Branco Branco R$ 237,00 R$ 1.422,00 Covela Reserva Tinto Tinto R$ 237,00 R$ 1.422,00 Covela Rose Rose R$ 98,00 R$ 588,00

16 WINE EXPERIENCE Tipo $ Unidade $ Caixa c/ 6un Avaliação DeLoach Chardonnay 2014 Branco R$ 99,00 R$ 594,00 Harlow Ridge Zinfandel 2012 Tinto R$ 85,00 R$ 510,00 Fox Brook Shiraz 2014 Tinto R$ 69,00 R$ 414,00 Fox Brook Cabernet Sauvignon 2014 Tinto R$ 69,00 R$ 414,00 Estrella Chardonnay 2014 Branco R$ 62,00 R$ 372,00 Crane Lake White Zinfandel 2013 Rose R$ 62,00 R$ 372,00 Forest Ville Pinot Noir 2014 Tinto R$ 79,00 R$ 474,00

17 VINHOS PAÍS PRODUTOR UVAS Avaliação Aphros Ten Loureiro Branco 2015 Portugal/ Vinho Verde Aphros Tem Loureiro Campelo Adamado 2015 Portugal/ Vinho Verde Campelo Gazela Branco Portugal/ Vinho Verde Sogrape Séquito Branco Portugal/ Vinho Verde Garantia das Quintas Arca Nova Branco Portugal/ Vinho Verde Quinta das Arcas Loureiro Trajandura Avesso Pedernã Loureiro Trajandura Azal Pedernã Arinto Azal Loureiro Trajandura Loureiro Arinto Trajandura Estreia Loureiro Portugal/ Vinho Verde Ad. Coop. Ponta da Barca Loureiro Vilacetinho Rosé Portugal/ Vinho Verde Casa Vilacentino Varzea do Minho Touriga Nacional O Vinho Verde é único no mundo A frescura vibrante, a elegância e leveza, a expressão aromática e gustativa, com destaque para as suas notas frutadas e florais, são as características que definem e diferenciam o Vinho Verde. Exclusivamente produzidos na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, no Nordeste de Portugal, é produzido somente a Partir de castas autoctones da região, preservando a sua tipicidade de aromas sabores tão diferenciadores a nível mundial. Portugal/ Vinho Verde Manuel Costa de Carvalho e Lima Casal Garcia Sweet Portugal/ Vinho Verde Aveleda Torre de Menagem Portugal/ Vinho Verde Quinta do Melgaço Avesso Arinto Azal Loureiro Touriga Nacional Trajandura Loureiro Arinto Azal Alvarinho Trajandura Pavão Rosé Portugal/ Vinho Verde Vercoope Espadeiro Lago Cerqueira Branco Portugal/ Vinho Verde Lago Cerqueira Raza Alvarinho Portugal/ Vinho Verde Quinta Raza Loureiro Arinto Azal Trajadura Arinto Azal Trajadura

18 Contato: Vitor (11) PRODUTOS UNIDADE KG/UNID $ / Unidade Validade Avaliação Berinjela Sott'olio UNID 0,160 R$ 17,30 2 anos Caponata UNID 0,160 R$ 17,30 2 anos Pomodorini Sott'olio UNID 0,160 R$ 17,30 2 anos Sardella UNID 0,160 R$ 17,30 2 anos Tomate Seco UNID 0,160 R$ 17,30 2 anos Abobrinha Grelhada UNID 0,160 R$ 17,30 2 anos Berinjela Grelhada UNID 0,160 R$ 17,30 2 anos Molho Carpaccio UNID 0,160 R$ 17,30 2 anos Pasta de Alcachofra UNID 0,160 R$ 17,30 2 anos Pasta de Berinjela UNID 0,160 R$ 17,30 2 anos Pesto Genovês UNID 0,160 R$ 17,30 2 anos

19 Contato: Thamy (11) PRODUTOS UNIDADE KG/UNID $ / Unidade Avaliação Emmental Paysan Breton UNID 220g R$ 26,25 Provolone Kas Club UNID 120g R$ 12,45 Tapas de Queijo Garcia Baquero UNID 150g R$ 19,95 Queijo Gran Moravia UNID 300g R$ 88,50 Presunto cru Vito Balducci UNID 100g R$ 18,45 Mortadela Vito Balducci UNID 100g R$ 8,70 Pastrami Vito Balducci UNID 100g R$ 22,80 Presunto Serrano Casa Basca UNID 100g R$ 16,95 Salame Milano Vito Balducci UNID 100g R$ 13,65 Brie Paysan Breton UNID 250g R$ 97,50 Queijo Três Leites Kas Club UNID 160g R$ 22,35 Gorgonzola Dolce Igor UNID 150g R$ 19,95 Gorgonzola Piccante Igor UNID 150g R$ 19,95 Camembert Bonjour de France UNID 125g R$ 18,45 Salame Casa Basca UNID 100g R$ 12,75

20 TARTUFERIA SAN PAOLO Al. Lorena, 1906 Jardins CEP São Paulo - SP Reservas: Vendas: ou Valéria Rua Oscar Freire, 155 Jardins CEP São Paulo - SP Reservas: PRODUTOS UNIDADE KG/UNID $ / Unidade Avaliação Alho Negro com trufas brancas UNID Unidade R$ 78,00 Carpaccio di Tartufo Bianco UNID 50 gr R$ 327,00 Carpaccio di Tartufo Estivo UNID 50 gr R$ 150,00 Condimento al Tartufo Bianco a Base di Olio Extra Vergine di Olive UNID 100 ml R$ 70,00 Condimento al Tartufo Bianco a Base di Olio Extra Vergine di Olive UNID 250 ml R$ 103,00 Condimento al Tartufo Nero a Base di Olio Extra Vergine di Olive UNID 100 ml R$ 66,00 Condimento al Tartufo Nero a Base di Olio Extra Vergine di Olive UNID 250 ml R$ 98,00 Cortador de trufas em aço e madeira UNID Unidade R$ 297,00 Crema di Carciofi e Tartufo UNID 125 gr R$ 130,00 Cuore di Tartufo Bianco UNID 30 gr R$ 230,00 Delizia di Funghi Porcini e Tartufo Bianco UNID 125 GR R$ 95,00 Geleia de Morango com Trufas Brancas UNID 220 gr R$ 61,00 Goccia Nera al Tartufo a Base di Glassa di Aceto Balsamico UNID 100 ml R$ 117,00 Goiabada com trufas negras UNID 150g R$ 53,00 Manteiga com trufas brancas UNID 110g R$ 75,00 Mel com trufas brancas UNID 160g R$ 89,00 Molho de Tomate com Funghi e Trufas Negras UNID 320 gr R$ 57,00 Molho de Tomate Light com Manjericão e Trufas Negras UNID 320 gr R$ 53,00 Polenta al Tartufo UNID 400 gr R$ 94,00 Requeijão com Trufas Negras UNID 400gr R$ 72,00 Riso al Tartufo UNID 450 gr R$ 97,00 Salsa Tartufata UNID 125,00 R$ 102,00 Salsa Tartufata UNID 500 gr R$ 316,00 Spalmabile di Nocciole al Tartufo UNID 150GR R$ 128,00 Tagliatelle al Tartufo Bianco UNID 250 gr R$ 69,00 Tartufo Estivo Intero UNID 25 gr R$ 116,00 Tartufo Estivo Macinato UNID 50 gr R$ 157,00 Linguiça com requeijão de corte e Trufas Negras UNID 350G R$ 58,00

21 // Criada em 2007, a Martins Turismo é uma agência de viagens especializada no segmento do Enoturismo. Surgiu da identificação, por parte de sua idealizadora, de uma carência no mercado por viagens orientadas para enófilos, ao observar os clientes e atendentes de vinho das lojas Pão de Açúcar. Desde então, nosso trabalho consiste em desenvolver roteiros a partir de necessidades ou desejos do viajante, transformando uma simples viagem em uma experiência a ser vivida pelo cliente. Isso significa exclusividade. Hoje, desenvolvemos e realizamos roteiros de viagem nacionais, internacionais e roteiros religiosos tanto para grupos como individuais. Com um trabalho minucioso e constante, garantimos viagens cada vez mais interessantes e prazerosas para quem escolhe a Martins Turismo. Confira abaixo nossos roteiros para 2017 Março Mendoza 5 dias Saída 22 de Março - Retorno 26 de Março de 2017 Bento Gonçalves 4 dias Saída 23 de Março - Retorno 26 de Março de 2017 Abril Santiago, Mendoza e Buenos Aires 8 dias Saída 10 Abril - Retorno 17 de Abril de 2017 Setembro França 11 dias Enoturismo na França Saída 16 de Setembro - Retorno 26 Setembro de17 Outubro Portugal 10 dias Programa de viagens Enogastronômicas Saída 19 de Outubro - Retorno 28 de Outubro de 2017 África do Sul 13 dias Wine Safári Tour Saída 21 de Outubro Retorno 03 de Novembro de 2017

22 CAMISETAS QUADRO PORTA ROLHAS Madeira: Tauari Medidas: 38,5x61x8cm. Medidas: 30x38x8cm Escolha sua frase preferida

23 COLEÇÃO AROMAS DO VINHO Ferramenta indispensável para você conseguir reconhecer os Aromas que estão na sua taça. Um jogo lúdico, fascinante, estimulante e muito prático. A caixa de Aromas do Vinho, desenvolvida pela Sommelière Daniella Romano é um material extremamente didático que irá conduzir você por uma viagem sensorial, resgatar memórias aromáticas e vai ajuda-lo a aprender a reconhecer um vinho pelos seus aromas.

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