TÍTULO DO TRABALHO CONTINUAÇÃO (negrito, centrado, maiúscula, fonte 16, espaço 1,5)

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2 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CONTABILIDADE E ECONOMIA CURSO DE HOTELARIA (centrado, maiúscula, fonte 14, espaço 1,5) NOME DO ALUNO (centrado, maiúscula, fonte 14) TÍTULO DO TRABALHO CONTINUAÇÃO (negrito, centrado, maiúscula, fonte 16, espaço 1,5) Porto Alegre (centrado, minúsculo, fonte 12), 20(ano) (centrado, minúsculo, fonte 12)

3 NOME DO ALUNO TÍTULO DO TRABALHO Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado como requisito para a obtenção do título de Bacharel em Hotelaria da Faculdade de Administração, Contabilidade e Economia pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Professor Orientador: Nome do Orientador Porto Alegre (mês) de 20(ano)

4 Dedicatória (opcional) Agradecimentos (opcional) Epígrafe (opcional) Resumo em língua vernácula (obrigatório) Listas de Figuras (opcional)

5 SUMÁRIO Relação de todos os capítulos, seguidos de suas seções, subseções e itens, assim como dos apêndices e anexos que compõem o documento.

6 1 INTRODUÇÃO Apresentar o tema da pesquisa, onde foi realizado o trabalho, e a síntese de cada capítulo; não utilizar citação.

7 2 CARACTERIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO E DO SEU AMBIENTE Uma breve introdução ao capítulo, indicando os dados de modo a caracterizar a empresa, como por exemplo, breve histórico, negócio, missão, valores, objetivos, produtos, serviços, estrutura organizacional, tipos de clientes, entre outros dados considerados relevantes. 2.1 Histórico 2.2 Negócio 2.3 Missão 2.4 Valores 2.5 Objetivos da Organização 2.6 Produtos e/ou Serviços 2.7 Estrutura Organizacional e Estrutura Funcional 2.8 Mercado de Atuação 2.9 Análise do Setor (quando for o caso) ou outras informações importantes

8 3 SITUAÇÃO PROBLEMÁTICA Delimitar o foco da investigação, a partir da identificação de oportunidade de pesquisa de interesse do aluno e da empresa. Relatar de forma sucinta a situação a ser pesquisada; formular breve diagnóstico da situação atual e; fixar os limites. Termina com a formulação da questão de pesquisa através de um pergunta.

9 4 JUSTIFICATIVA DA ESCOLHA DO TEMA Demonstrar a importância da pesquisa para o aluno e para a empresa, a relevância e atualidade do tema; a oportunidade e a viabilidade da investigação.

10 5 OBJETIVOS Nesta etapa deve-se pensar a respeito da intenção ao propor a pesquisa. Deve-se sintetizar o que se pretende alcançar com a pesquisa. Os objetivos devem estar coerentes com a justificativa e o problema proposto. O objetivo geral será a síntese do que se pretende alcançar, e os objetivos específicos explicitarão os detalhes (etapas) e será um desdobramento do objetivo geral. Os enunciados dos objetivos devem começar com um verbo no infinitivo e este verbo deve indicar uma ação passível de mensuração. Como exemplos de verbos usados na formulação dos objetivos, para determinar diferentes estágios cognitivos, pode-se indicar: Para conhecimento: os verbos apontar, arrolar, definir, enunciar, inscrever, registrar, relatar, repetir, sublinhar e nomear; Para compreensão: os verbos descrever, discutir, esclarecer, examinar, explicar, expressar, identificar, localizar, traduzir e transcrever; Para aplicação: os verbos aplicar, demonstrar, empregar, ilustrar, interpretar, inventariar, manipular, praticar, traçar, usar, e delinear; Para análise: os verbos analisar, classificar, comparar, constatar, criticar, debater, diferenciar, distinguir, examinar, provar, investigar e experimentar; Para síntese: os verbos articular, compor, constituir, coordenar, reunir, organizar e esquematizar; Para avaliação: os verbos apreciar, avaliar, eliminar, escolher, estimar, julgar, preferir, selecionar, validar e valorizar.

11 5.1 Objetivo Geral (somente um) Definir o propósito do trabalho, o resultado geral que se espera obter com o trabalho. 5.2 Objetivos Específicos Listar em tópicos (usualmente três) as ações necessárias para operacionalizar o objetivo geral. Representam os resultados intermediários que se espera obter, que se atingidos está-se no caminho de atingir o resultado geral.

12 6 REVISÃO PROVISÓRIA DA LITERATURA (ou título que identifique o tema) Sintetizar e articular teorias, conceitos, métodos, técnicas, sistemas e instrumentos de análise da área de conhecimento da pesquisa; rever trabalhos ou aplicações semelhantes em outros contextos; confrontar posições de diferentes autores sobre o tema. Caracteriza-se como uma das etapas mais importantes da pesquisa. A revisão de literatura refere-se à fundamentação teórica a adotar para tratar o tema e o problema de pesquisa. Por meio da análise da literatura publicada obtém-se um quadro teórico e a estruturação conceitual que dará sustentação ao desenvolvimento da pesquisa. A revisão de literatura resultará do processo de levantamento e análise do que já foi publicado sobre o tema e o problema de pesquisa escolhidos. Permitirá um mapeamento de quem já escreveu e o que já foi escrito sobre o tema e/ou problema da pesquisa. Para elaborar uma revisão de literatura é recomendável adotar a metodologia de Pesquisa Bibliográfica. A Pesquisa Bibliográfica é a análise da literatura já publicada em forma de livros, revistas, publicações avulsas, imprensa escrita e eletronicamente, disponibilizada na Internet. A revisão de literatura/pesquisa bibliográfica contribuirá para: obter informações sobre a situação atual do tema ou problema pesquisado; conhecer publicações existentes sobre o tema e os aspectos que já foram abordados; verificar as opiniões similares ou diferentes à respeito do tema ou de aspectos relacionados ao tema ou ao problema de pesquisa. Na redação do texto final, os seguintes critérios devem ser observados: objetividade, clareza, precisão, consistência, linguagem impessoal e uso do vocabulário técnico. Recomendações importantes: descrever o texto com começo, meio e fim; fazer um texto introdutório explicando o objetivo da revisão de literatura; proceder a revisão da literatura, e não fazer simplesmente uma colagem de citações bibliográficas; siga as seguintes orientações: fazer uma abertura e um fecho para os tópicos tratados; preencher as lacunas com considerações próprias; criar elos entre as citações.

13 Citação, segundo a ABNT, é a Menção, no texto, de uma informação extraída de outra fonte. Os tipos de citações que podem ser utilizadas no texto são: citação direta: transcrição textual dos conceitos do autor consultado; citação indireta: transcrição livre do texto do autor consultado; citação de citação: transcrição direta ou indireta de um texto em que não se teve acesso ao original.

14 7 METODOLOGIA Relatar os procedimentos metodológicos se refere descrever a forma como a pesquisa foi realizada. Relatar a importância do método como meio facilitador e orientador da execução da pesquisa, tanto em termos de planejamento, execução (pesquisa de campo), análise, interpretação e conclusões. Deve-se definir: a) método de pesquisa adotado (quantitativo levantamento, experimento, etc., ou qualitativo estudo de caso, pesquisa-ação, etc.); b) população-alvo ou plano de amostragem (quando aplicável); c) instrumentos de coleta de dados; d) técnicas de análise dos dados.

15 8 RESULTADOS DA PESQUISA Envolve a descrição dos dados coletados e a sua análise (identificação da problemática existente, a partir dos dados coletados), podendo compreender comparação dos resultados com outros projetos ou situações, conter tabelas e gráficos ou ainda testes estatísticos.

16 9 CONSIDERAÇÕES FINAIS Como parte final do texto, consiste na revisão sintética dos resultados e da discussão do estudo realizado. Tem como objetivo destacar as principais questões tratadas no trabalho acerca do estudo desenvolvido. Deve apresentar deduções lógicas correspondentes aos propósitos previamente estabelecidos do trabalho, apontando-se o alcance e o significado de suas contribuições. Pode também indicar questões dignas de novos estudos, além de sugestões para outros trabalhos.

17 REFERÊNCIAS ALVES-MAZZOTI, Alda Judith; GEWANDSZNAJDER, Fernando. O método nas ciências naturais e sociais: pesquisa quantitativa e qualitativa. 2. ed. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, BASTOS, Dau; SOUZA, Mariana; NASCIMENTO, Solange. Monografia ao alcance de todos. Rio de Janeiro: Garamond, 2004 DENCKER, Ada F.M. Métodos e técnicas de pesquisa em turismo. 7. ed. São Paulo: Futura, Pesquisa em turismo: planejamento, métodos e técnicas. São Paulo: Futura, GIL, A. C. Como elaborar projetos de pesquisa. São Paulo: Atlas, GOLDENBERG, Mirian. A arte de pesquisar: como fazer pesquisa como fazer pesquisa qualitativa em ciências sociais. 9. ed. Rio de Janeiro: Record, MARCONI, Marina de Andrade; LAKATOS, Eva Maria. Metodologia do trabalho científico: procedimentos básicos, pesquisa bibliográfica, projeto e relatório, publicações e trabalhos científicos. 7. ed., rev. e ampl. São Paulo: Atlas, MINAYO, Maria Cecília de Souza. Pesquisa social: teoria, método e criatividade. Petrópolis: Vozes, PÁDUA, Elisabete Matallo Marchesini de. Metodologia da pesquisa: abordagem teóricoprática. 11. ed. Campinas, SP: Papirus, REJOWSKI, Mirian. Turismo e pesquisa científica: pensamento internacional x situação brasileira. 7. ed. Campinas, SP: Papirus, ROESCH, Sylvia Maria A. Projetos de estágio do curso de administração. 3. ed. São Paulo: Atlas, SANCHO, Amparo (Coord.) Introdução à metodologia da pesquisa em turismo. São Paulo: Roca, SCHLÜTER, Regina G.. Metodologia da pesquisa em turismo e hotelaria. 2. ed. São Paulo: Aleph, TRIVIÑOS, Augusto Nibaldo Silva. Introdução à pesquisa em ciências sociais. São Paulo: Atlas, YIN, Robert. Estudo de caso: planejamento e métodos. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2005.

18 APÊNDICE A -DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO ALUNO Nome: Endereço: Data de Nascimento: Fone p/ Contato: Empresa atual: Endereço: Fone p/contato: Experiência Profissional (mais relevantes) Empresa: Ramo de Atividade: Período: Cargo: Formação Acadêmica Cursos de aperfeiçoamento Curso: Entidade: Período: Carga horária:

19 APÊNDICE B TÍTULO Texto ou documento elaborado pelo aluno, é opcional.

20 ANEXO A -TÍTULO Texto ou documento não elaborado pelo aluno, é opcional.