Indiamara Macoski Orientadora: Karina Tissiani. Universidade do Oeste de Santa Catarina UNOESC - Campus de Xanxerê

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Salvador Pedroso Stachinski
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1 Indiamara Macoski Universidade do Oeste de Santa Catarina UNOESC - Campus de Xanxerê

2 O SABOR DO DESIGN: Comunicação visual aplicada a padaria Big Pão e Lanches

3 TEMA A interferência do design como estratégia de comunicação visual para a padaria Big Pão e Lanches

4 OBJETIVOS Objetivo geral Aplicar o design como estratégia de comunicação visual agregando valor a padaria Big Pão e lanches. Objetivos específicos - Fundamentar o design e design gráfico; - Estudar o processo de desenvolvimento de identidade visual; - Estudar o desenvolvimento de embalagens e ponto de venda; - Identificar as necessidades de comunicação visual da padaria; - Projetar a comunicação visual da padaria.

5 JUSTIFICATIVA - Hoje o mercado está cada vez mais competitivo; - As empresas tem passado por grandes transformações (administrativas e comercias) - Por isso buscam: inovação, valorização e aperfeiçoamento; - Big pão e lanches está a 7 anos no mercado e nos ultimos 3 anos teve um crescimento evidente, por isso há a necessidades de uma comunicação visual; - Hoje a padaria possui o nome mas não uma identidade, assim acredita-se que o design é um fator transformador.

6 BASES DO CONHECI- MENTO - Design; - Design como fator competitivo; - Design gráfico; - Marcas; -Identidade visual; - Embalagens;

7 METODO- LOGIA MD3E

8 PRÉ- CONCEPÇÃO Concorrentes Similares

9 PRÉ- CONCEPÇÃO Público-alvo

10 CONCEPÇÃO Brainstorming Crocante Doce Salgado Comida Caseiro Bolo Tortas Sabor Aroma Pães Qualidade Gosto Exclusivo Biscoitos Confeitaria Café Cuca Delicias Lanches

11 CONCEPÇÃO Painel semántico - Sabor

12 CONCEPÇÃO Painel semántico - Caseiro

13 CONCEPÇÃO Painel semántico - Qualidade

14 CONCEPÇÃO Short list - Triagem Sabor caseiro Degusto Sabor caseiro Sabor da casa Sabor da casa Sabor da casa Mestre cuca Mestre cuca Mestre cuca Mestre cuca Palladar Aroma e sabor Aroma e sabor Aroma e sabor Doce Sabor Sabore Verificação de posicionamento Verificação mercado Verificação legal

15 CONCEPÇÃO Geração de alternativas UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA / UNOESC / CAMPUS DE XANXERÊ

16 CONCEPÇÃO Geração de alternativas

17 CONCEPÇÃO Geração de alternativas

18 CONCEPÇÃO Estudo de cores

19 PÓS- CONCEPÇÃO Solução da marca

20 Manual de identidade visual

21 ASSINATURA VISUAL

22 PADRÃO CROMÁTICO R:237 G:228 B:219 C:6 M:8 Y:12 K:0 Pantone Cool Gray 1 M R:74 G:39 B:27 C:51 M:77 Y:81 K:75 Pantone 4695M

23 MARCA EM MONOCROMIA Marca em positivo Marca em negativo

24 MARCA EM FUNDOS INSTITUCIONAIS

25 MARCA EM FUNDOS IRREGULARES

26 ALFABETO PADRÃO Delikatessen a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w y x z A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y X Z < >? [ # $ % ^& * ; ( ) + = { } Maiandra GD a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w y x z A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y X Z < >? [ # $ % ^& * ; ( ) + = { }

27 MALHA CONSTRUTIVA 5mm 5mm

28 MARGEM DE SEGURANÇA x x

29 DIMENSIO- NAMENTO 89 mm 39 mm 32 mm 40 mm 80 mm

30 REDUÇÃO MÁXIMA 30,0 mm

31 CARTÃO DE VISITA 90 mm Papel couche fosco 220 g Tamanho: 9x5cm Obs: Marca centralizada com verniz localizado e faca especial c/ canto superior direito arredondado com raio de 1cm. Verniz localizado Fonte Maiandra GD tamanho 10 Rua Visconde de cairú, 458, Bairro Vista Alegre Xanxerê - Santa Catarina CEP: Tel:(49) mm

32 PAPEL TIMBRADO 21cm 1cm Impressão: Offset Papel sulfite 90 g Tamanho: 21x30cm OBS: Marca centralizada à 1cm do topo. 30cm Rua Visconde de cairú, 458, Bairro Vista Alegre Xanxerê - Santa Catarina CEP: Tel:(49) Fonte Maiandra GD tamanho 12 Rua Visconde de cairú, 458, Bairro Vista Alegre Xanxerê - Santa Catarina CEP: Tel:(49) Rua Visconde de cairú, 458, Bairro Vista Alegre Xanxerê - Santa Catarina CEP: Tel:(49)

33 PAPEL DE CARTA 21cm 1cm Impressão: Offset Papel sulfite 90 g Tamanho: 21x30cm OBS: Marca centralizada à 1cm do topo 30cm Rua Visconde de cairú, 458, Bairro Vista Alegre Xanxerê - Santa Catarina CEP: Tel:(49) Rua Visconde de cairú, 458, Bairro Vista Alegre Xanxerê - Santa Catarina CEP: Tel:(49)

34 ENVELOPE 15cm 57cm 57cm Impressão: Offset Papel sulfite 90 g Tamanho: 23x12cm 15cm Fonte Maiandra GD tamanho 12 Rua Visconde de cairú, 458, Bairro Vista Alegre Xanxerê - Santa Catarina CEP: Tel:(49) cm 23cm

35 PASTA OFÍCIO 10cm Impressão: Offset Papel Couche 120 g Tamanho: 24x34cm Obs: Marca centralizada, com verniz localizado e faca especial c/ canto superior direito arredondado com raio de 10cm. Rua Visconde de cairú, 458, Bairro Vista Alegre Xanxerê - Santa Catarina CEP: Tel:(49) cm Fonte Maiandra GD tamanho 12 10cm 24cm 48cm 24cm

36 BLOCO DE NOTAS 1cm Impressão: Offset Papel Sulfite 75 g Tamanho: 15x21cm OBS: Marca em negativo, centralizada à 1cm do topo 21cm 15cm

37 SACOLA PLÁSTICA Impressão: Serigrafia Plástico branco Tamanho: 45x25cm ou similar Obs: Marca centralizada à 5cm do topo. 5 cm 10cm 45cm Fonte Maiandra GD tamanho 12 Rua Visconde de cairú, 458, Bairro Vista Alegre Xanxerê - Santa Catarina CEP: Tel:(49) cm

38 EMBALAGEM ENVELOPE Impressão: Serigrafia Obs: Seguir o layout, marca centralizada com endereço à 3cm da base. O material e tamanho deve ser definido com fornecedor. Rua Visconde de cairú, 458, Bairro Vista Alegre Xanxerê - Santa Catarina CEP: Tel:(49) Rua Visconde de cairú, 458, Bairro Vista Alegre Xanxerê - Santa Catarina CEP: Tel:(49)

39 ETIQUETA ADESIVA Etiqueta adesiva de produtos Impressão: Offset Obs: Marca centralizada no topo. Cuca caseira Informação Nutricional - Porção de 50g - 1 fatia Valor energético Carboidratos Proteinas Gorduras totais Gorduras saturadas Gorduras trans Fibra alimentar Sódio Qtde 173kcal -723kj 32g 4,8g 2,8g 0,71g 0 2,4g 19mg Ingredientes: Farinha de trigo, água, açúcar, ovos, óleo de soja, manteiga, fermento químico, adoçante, erva doce, açúcar de baunilha. %VD(*) cm (*) Valores diário com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. Rua: visconde de cairú,458 - bairro:vista Alegre - Cep: Xanxerê - Santa Catarina CNPJ: / Fone: (49) cm

40 EMBALAGEM PRESENTE Impressão: Offset Papel Triplex 300 g com revestimento.

41 EMBALAGEM PRESENTE Impressão: Offset Papel Triplex 300 g OBS: Marca centralizada à 8cm no topo para a maior e 4cm para a menor.

42 FACHADA Impressão: Plotter de recorte Material: Acrílico 24mm Fixação: Por estrutura metálica. Vista frontal 60cm 75cm 160cm

43 UNIFORME FEMININO Baby look - feminina Malha branca, 100% algodão com marca em bordado. Marca em bordado

44 UNIFORME MASCULINO Camiseta - Masculina Malha branca, 100% algodão com marca em bordado. Marca em bordado

45 UNIFORME AVENTAL Avental Tecido, 100% algodão estampado e bordado

46 PRINCIPAIS REFERÊNCIAS STRUNCK, Gilberto Luiz Teixeira Leite. Como criar identidade visuais para marcas de sucesso: um guia sobre o marketing das marcas e como representar graficamente seus valores. Rio de Janeiro: Editora Rio Books, VILLAS-BOAS, André. O que é (e o que nunca foi) design gráfico. 5. ed. Rio de Janeiro: 2AB, p. MUNARI, Bruno. Das coisas nascem coisas. São Paulo: Martins Fontes, 1998, 378p. HOLLIS, Richard. Design gráfico: uma história concisa. São Paulo: Martins Fontes, p. SANTOS, Flávio Antero Nunes Vianna dos. MD3E (Método de desdobramento em 3 etapas): uma proposta de método aberto de projeto para uso no ensino de design industrial f. Tese de doutorado PPGEP- UFSC.Florianópolis, SC, 2005.

47 OBRIGADA!

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Manual de identidade visual Sumário Apresentação... 04 Memorial descritivo...05 Apresentação da marca...06 Assinatura visual...07 Padrão cromático...08 Marca em monocromia...09 Marca sobre fundo de cores