ACÇÃO DA COMPANHIA NACIONAL DE CONSERVAS (1888)

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1 ACÇÃO DA COMPANHIA NACIONAL DE CONSERVAS (1888)

2 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (III) LIVROS DE INVENTÁRIO E BALANÇOS ( , , ) NÃO SE ENCONTRAM LEGALIZADOS: As folhas não estão numeradas nem rubricadas Não possuem termos de abertura e de encerramento Estão assinados BALANÇO GERAL EM 31 DE DEZEMBRO DISPOSIÇÃO HORIZONTAL COMPOSTO POR DUAS MASSAS PATRIMONIAIS: ACTIVO E PASSIVO ANALÍTICO: ELEVADA PORMENORIZAÇÃO CRITÉRIO DE ORDENAÇÃO DAS CONTAS: POR FÓLIO DO RAZÃO GERAL DESENVOLVIMENTO DA CONTA DE GANHOS E PERDAS PEÇA AUXILIAR DO BALANÇO TRAÇADO POR FÓLIO FUNCIONA SIMULTANEAMENTE COMO UMA CONTA DE RESULTADOS DO EXERCÍCIO E DE RESULTADOS TRANSITADOS

3 4. A ORGANIZAÇÃO CONTABILÍSTICA DA JÚDICE FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (IV) 1906

4 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (V) 31/ 1 2 Balanço Geral de J. António Júdice Fialho em 31 de Dezembro de 1905 Desen vol vi m en t o d a Con t a d e Ga n h os e Per d a s em 1905 Cr ed i t a d o a Ren é Ver d ea u e C. e 1/ 1 Sa l d o d e Pr eju í zo em s/ con t a / 1 Debi t a d o a Am er i ca n Key Ca n C. o 0 I d. a L. Ga u m on d i e m et a d e d o l u cr o d e Ja n ei r o a Setem br o I d em Fc s 1697, / 1 I d em I d em Ou t u br o a D ezem br o I d. a J. Fi a l h o c/ pa r ti cu l a r Debi t a d o a F. C. Per ei r a d e Ma t os S. r a Sa l d o d e s/ d espesa s n / a n o D i f. ça n o cr éd i t o d e ju r os em I d. a Ga st os Ger a i s pa r a Debi t a d o a Ar m a zén s em Por ti m ã o: sa l d o I d. a Ju r os i d. i d Ren d a d a fá br i ca d e Sa r d i n h a s I d. a Con si g n a ções Por t. m ã o D i f. ça pr eço n a s ex i st en t es n o est r a n g ei r o I d. a Acções Ar m. çã o Rei n a Reg en t e D i vi d en d os d e Sa l d o d e I d.a Ar ea l Gor d o e Per ei r o-lu cr o l i q. d o a Ba l a n ço I d.a Ba r ca s d e Ca r g a La n ch a s i d.i d Lu cr o Li q. d o n / a n o I d.a Mer ca d or i a s Ger a i s i d. i d I d. a Fa br i co d e Red es pª Atu m i d.i d I d. a Fa br i co d e Red es pª Sa r d. a s i d.i d I d. a Li t og r a fi a i d. i d I d. a At u m em Por t i m ã o i d. i d I d. a Sa r d i n h a s em La g os i d. i d I d. a Sa r d i n h a s em Fer r a g u d o i d. i d I d. a Sa r d i n h a s em Por ti m ã o I d. a Cor d oa r i a d e Li n h o I d. a Sa r d i n h a s em Ol h ã o N/ pa r t e n os l u cr os a pr esen t a d os n o ba l a n ço en cer r a d o n / d a t a, con - for m e o r espect i vo ex t r a ct o Valores: réis

5 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (VI) Balanço Geral da firma Júdice Fialho e C.ª em 31 de Dezembro de 1946 D esen vol vi m en t o d a Con t a d e Ga n h os e Per d a s n este a n o d e Sa l d o d e / 12 Cr ed i t a d o a : 31/ 12 D ebi t a d o a : Pa péi s d e Cr éd i t o Pa péi s d e Cr éd i t o Pr eju í zo ver i fi ca d o n a s seg u i n t es Lu cr o ver i fi ca d o n os seg u i n t es Ga st os Ger a i s Ex pl or a çã o Ag r í col a Tr a n sfer ên ci a Lu cr o ver i fi ca d o n a s seg u i n t es I n d ú st r i a s e Ma n u fa ct u r a s Pr opr i ed a d es e Ed i fí ci os Pr eju í zo ver i fi ca d o n a s seg u i n t es Lu cr o ver i fi ca d o n os seg u i n t es Ar t es d e Pesca Ju r os Pr eju í zo ver i fi ca d o n a s seg u i n t es Tr a n sfer ên ci a Fu n d o d e Reser va I n d ú st r i a s e Ma n u fa ct u r a s Tr a n sfer ên ci a Lu cr o ver i fi ca d o n a s seg u i n t es Fu n d o d e Ca pi t a l Ci r cu l a n t e Ar t es d e Pesca Tr a n sfer ên ci a Lu cr o ver i fi ca d o n a s seg u i n t es D i vi d en d o e Per cen t a g en s Mer ca d or i a s d i vi d en d o d os sóci os Lu cr o ver i fi ca d o n a s seg u i n t es per cen t a g em com pl em en t a r Ba l a n ço Sa l d o d e Sa l d o d o ex er cí ci o d e Valores: escudos

6 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (VII) 2 OBRIGATÓRIOS (selados) DIÁRIO N.º11 ( ) DIÁRIO N.º 1 ( ) SINTÉTICOS 3 DIÁRIOS 1 FACULTATIVO FUNÇÃO: RESUMEM, NO FIM DE CADA MÊS (LANÇAMENTO DA 4.ª FÓRMULA), AS OPERAÇÕES REGISTADAS NOS LIVROS ANALÍTICOS. FORMALIDADES LEGAIS: 1. SELAGEM: REPARTIÇÃO DE FINANÇAS DE FARO. 2. INDICAÇÃO DO NÚMERO DE MATRÍCULA - CONSERVATÓRIA DO REGISTO COMERCIAL DE FARO. 3. NUMERAÇÃO E RUBRICA DAS FOLHAS E TERMOS DE ABERTURA E DE ENCERRAMENTO - TRIBUNAL DA COMARCA DE FARO. DIÁRIO N.º 7 de Consignações ( ) - ANALÍTICO FUNÇÃO: REGISTA, POR ORDEM DE DATAS, AS VENDAS EFECTUADAS EM REGIME DE CONSIGNAÇÃO.

7 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (VIII) DIÁRIO N.º 1 JÚDICE FIALHO & C.ª (1938) 1.ª página Última página

8 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (XIX) OBRIGATÓRIOS 2 RAZÕES GERAIS (CONTAS 1.º GRAU) RAZÃO N.º6 ( ) RAZÃO N.º 1 ( ) FUNÇÃO: RESUMEM, NO FIM DE CADA MÊS, POR MEIO DE UM LANÇAMENTO DA 4.ª FÓRMULA, AS OPERAÇÕES REGISTADAS NOS RAZÕES AUXILIARES. FORMALIDADES LEGAIS: SELAGEM (REPARTIÇÃO DE FINANÇAS DE FARO). RAZÕES FACULTATIVOS 80 RAZÕES AUXILIARES DESTINAM-SE AO DESENVOLVIMENTO DAS CONTAS COLECTIVAS: ARTES DE PESCA - 13 EXPLORAÇÃO AGRÍCOLA - 5 FROTA - 3 FUNDO CORPORATIVO DO IPCP - 1 INDÚSTRIAS E MANUFACTURAS - 49 MERCADORIAS - 4 PAPÉIS DE CRÉDITO - 1 PROPRIEDADES E EDIFÍCIOS - 4 MAIS ANTIGOS: RAZÃO N.º 2 DO DEPÓSITO DE OLHÃO ( ); RAZÃO N.º 2 DO AREAL GORDO E PEREIRO ( ).

9 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (X) ÍNDICE DO RAZÃO N.º 1 DA FÁBRICA DE OLHÃO

10 LISTA DE CONTAS COLECTIVAS Escritório - Escritório - -Mobília e Alfaias/ de Casa - Mobília e Alfaias de Casa - - Capital - Capital - Capital - Ganhos e Perdas - Ganhos e Perdas - Ganhos e Perdas - Devedores e Credores - Devedores e Credores - Devedores e Credores - Artes de Pesca - Artes de pesca - Artes de Pesca - Caixa - Caixa - Caixa - Letras a Pagar - Letras a Pagar - Letras a Pagar - Armações de Atum Rebocador Atalaia/Rebocadores - Rebocadores - - Caixa de Portimão Letras a Receber - Letras a Receber - Letras a Receber - Mercadorias Gerais - Mercadorias - Mercadorias - Propriedades e Edifícios - Propriedades e Edifícios - Propriedades e Edifícios - Papéis de Crédito - Papéis de Crédito - Papéis de Crédito - Indústrias e Manufacturas - Indústrias e Manufacturas - Indústrias emanufacturas - Armações de Sardinha Vinhos Seguros de Vida Barcas de Carga e Lanchas - Barcas de Carga e Lanchas - - Consignações - Consignações - Consignações - Consignações de Vinho Gastos Gerais - Gastos Gerais - Gastos Gerais - Juros - Juros - Juros - Barcos de Pesca no Funchal Seguros de conta própria - Seguros de conta própria - Seguros de conta própria - Frota Naval/Frota - Frota - Fundo de Reserva

11 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (XI) ACTIVO Mercadorias Gerais/Mercadorias Artes de Pesca Caixa de Portimão/Caixa Escritório Letras a Receber Propriedades e Edifícios Papéis de Crédito Indústrias e Manufacturas Consignações Devedores e Credores PASSIVO Letras a Pagar Seguros de Conta Própria Devedores e Credores Capital Ganhos e Perdas Fundo de Reserva RESULTADOS Juros Gastos Gerais C O N T A S C O L E C T I V A S AS CONTAS Consignações, Letras a Pagar e Fundo Corporativo do I.P.C.P. DEIXAM DE TER MOVIMENTO SÃO CRIADAS NOVAS CONTAS: CONTAS DE TERCEIROS (SÓCIOS) D. Maria Antónia Fialho D. Nuno de Sousa Coutinho,... CONTAS DE FUNDOS Fundo de Capital Circulante Fundo de Reserva Livre Fundo Corporativo do I.P.C.P., CONTA Dividendo e Percentagens

12 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (XII) CRITÉRIOS RIOS DE SUBDIVISÃO DAS CONTAS (1905) CONTAS COLECTIVAS SUBDIVISÃO 1.º grau 2.º grau 3.º grau Armações de Atum/Armações Designação da armação - de Sardinha Ex.: Atalaia, Cabo Carvoeiro Artes de Pesca Designação da embarcação Ex.: Cerco Portugal, Ponta da Piedade - Consignações/ Consignações Consignatário - de Vinho Ex.: Strohmeyer & Arpe C.º Devedores e Credores Industrias e Manufacturas Mercadorias Gerais Papéis de Crédito Nome/Firma do devedor/credor Ex.: Companhia União Fabril, Caixa Geral de Depósitos Complexos fabris e oficinas Ex.: Atum em Portimão, Cordoaria de Linho, Litografia Situação das mercadorias Ex.: Depósito em Lagos Tipo de aplicação: Ex.: Acções C.ª Nacional de Conservas, Obrigações C.ª Portuguesa Alcooes e Açucares - Gastos e Produções Ex.: Atum, Produtos Fabricados, Folha Branca, Lata Vazia Alcatrão, Cabos Aço, Cabos de Cairo -

13 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (XIII) DIVERGÊNCIAS RELATIVAMENTE À LITERATURA DA ÉPOCA INEXISTÊNCIA DE CONTA ESPECÍFICAS PARA REGISTAR DEPRECIAÇÃO DO IMOBILIZADO (AMORTIZAÇÕES, RECUPERAÇÕES) DEPÓSITO DAS MERCADORIAS NOS ARMAZÉNS GERAIS (WARRANTS, ARMAZÉNS GERAIS) DEPÓSITOS EM INSTITUIÇÕES DE CRÉDITO (DEPÓSITOS NOS BANCOS) CONTAS COM ÂMBITO MUITO VASTO. POR EXEMPLO, DEVEDORES E CREDORES REGISTA DÍVIDAS RESULTANTES DE: COMPRAS/VENDAS DE MERCADORIAS, PRODUTOS ACABADOS E SUBPRODUTOS AQUISIÇÕES DE IMOBILIZADO E DE OUTROS BENS E SERVIÇOS SUPRIMENTOS DO COMERCIANTE À EMPRESA MOVIMENTOS COM BANCOS: DEPÓSITOS, EMPRÉSTIMOS,

14 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (XIV) DIVERGÊNCIAS RELATIVAMENTE À LITERATURA DA ÉPOCA CONTABILIDADE INDUSTRIAL: AUSÊNCIA DE RECLASSIFICAÇÃO DAS CONTAS DE CONSUMOS OU GASTOS EM MATÉRIAS PRIMAS, MATÉRIAS SUBSIDIÁRIAS OU ACESSÓRIAS, MÃO DE OBRA. CONTAS DE ACTIVOS INVENTARIÁVEIS (MERCADORIAS, ARTES DE PESCA, PAPÉIS DE CRÉDITO, PROPRIEDADES E EDIFÍCIOS, ) COMBINAM FACTOS ECONÓMICOS (CUSTOS E PROVEITOS), EMBORA LITERATURA JÁ PRECONIZE O EMPREGO DAS CONTAS COMPRAS E VENDAS. A EMPRESA NÃO PROCEDE À ESPECIALIZAÇÃO ECONÓMICA DOS EXERCÍCIOS, RECONHECENDO CUSTOS E PROVEITOS AQUANDO DO SEU PAGAMENTO/RECEBIMENTO. CONTAS PROPOSTAS NA LITERATURA: ENCARGOS ADIANTADOS, GASTOS GERAIS A LIQUIDAR, JUROS A VENCER,...

15 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (XV) SISTEMA DE CONTAS MONISTA RAZÃO GERAL INDÚSTRIAS E MANUFACTURAS RAZÕES AUXILIARES FÁBRICA DE S. JOSÉ FÁBRICA DE FERRAGUDO FÁBRICA DE SINES FÁBRICA DE OLHÃO FÁBRICA DE PENICHE,... CONTAS INDUSTRIAIS AZEITE, PEIXE, CAIXAS DE MADEIRA, SAL, COMBUSTÍVEL,ÓLEO DE MENDOBI FÉRIAS E ORDENADOS,GASTOS GERAIS, LATA VAZIA, CHAVES, MAQUINISMOS E UTENSÍLIOS, PRODUTOS FABRICADOS,, AZEITE PEIXE, GUANO, FABRICAÇÃO,... CONSUMOS (bens ou serviços) LUCRO (a Ganhos e Perdas) FABRICAÇÃO PROVEITOS (vendas de conservas, azeite de peixe, guano...) EXISTÊNCIA FINAL de Balanço GANHOS E PERDAS Indústrias e Manufacturas Fábrica de...

16 FIALHO ATÉ Á PRIMEIRA METADE DO SÉC. XX (XVI) MAPAS DE GESTÃO: CONSUMOS DE PEIXE AZEITE, ÓLEO, SAL, CARVÃO, FOLHA, TEMPO DISPENDIDO NAS DIVERSAS FASES DE PRODUÇÃO QUANTIDADES DE PEIXE ENLATADO (POR QUILO E POR CAIXA DE CONSERVA) CUSTO DO PEIXE (TOTAL, POR MILHEIRO, POR KG CONSERVA, POR CAIXA) CUSTO DA MÃO DE OBRA POR KG CONSERVA E POR CATEGORIA PROFISSIONAL APURAMENTO DO CUSTO DE PRODUÇÃO, ESSENCIALMENTE PARA EFEITOS DE FIXAÇÃO DE PREÇOS DE VENDA

17 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS DURANTE O PERÍODO ANALISADO, A EMPRESA JÚDICE FIALHO ADOPTOU UM SISTEMA DE ESCRITURAÇÃO DE DUPLA-ENTRADA, CONSTITUÍDO POR UM ÚNICO CONJUNTO DE LIVROS E REGISTOS ONDE AS CONTABILIDADES COMERCIAL E INDUSTRIAL SURGEM REUNIDAS. A CONTABILIDADE DA EMPRESA JÚDICE FIALHO ESTÁ ORGANIZADA PARA PROPORCIONAR NÃO SÓ OS RESULTADOS GLOBAIS, MAS TAMBÉM OS RESULTADOS PARCIAIS. NA EMPRESA JÚDICE FIALHO, O OBJECTIVO DOS APURAMENTOS É O CUSTO DOS BENS E SERVIÇOS CONSUMIDOS EM CADA LUGAR DE TRABALHO (FÁBRICA, SECÇÃO, BARCO, DEPÓSITO,...) E NÃO O CUSTO DOS PRODUTOS FABRICADOS, PELO QUE O RESULTADO DA EXPLORAÇÃO SE APRESENTA COMO A SOMA ALGÉBRICA DOS RESULTADOS APURADOS NOS DIVERSOS DEPARTAMENTOS/SECÇÕES. AS CONTAS E OS LIVROS E REGISTOS UTILIZADOS PELA EMPRESA ESTÃO EM CONSONÂNCIA COM AS SOLUÇÕES DIVULGADAS NA LITERATURA CONTABILÍSTICA DA ÉPOCA, EMBORA SE ADEQÚEM ÀS SUAS CARACTERÍSTICAS E NECESSIDADES DE INFORMAÇÃO. A CONTABILIDADE DA EMPRESA JÚDICE FIALHO NÃO REGISTOU ALTERAÇÕES SIGNIFICATIVAS NO PERÍODO EM ANÁLISE, APESAR DA CONSTITUIÇÃO COMO SOCIEDADE EM NOME COLECTIVO EM 1938.

18 Muito obrigada pela vossa atenção!