8 SINTOMAS DA DEFICIÊNCIA MINERAL EM BOVINOS E OS MINERAIS ESSENCIAIS A SAÚDE DO REBANHO

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1 8 SINTOMAS DA DEFICIÊNCIA MINERAL EM BOVINOS E OS MINERAIS ESSENCIAIS A SAÚDE DO REBANHO O portal do agroconhecimento

2 INTRODUÇÃO Uma das mais importantes limitações nutricionais nas regiões tropicais é a deficiência de minerais, uma vez que as forrageiras, geralmente, não atendem as exigências dos animais. O conteúdo de mineral da forragem depende de vários fatores, como solo, clima, espécie forrageira e sua maturidade. Talvez nem precisássemos dizer o quão importante é trabalhar com suplementação mineral de bovinos, mas desenvolvemos este ebook para te dar mais alguns motivos, continue lendo.

3 IMPORTÂNCIA DOS NUTRIENTES MINERAIS Embora compondo apenas cerca de 5% do corpo de um animal, os nutrientes minerais contribuem com grande parte do esqueleto (80% a 85%) e compõem a estrutura dos músculos, sendo indispensáveis ao bom funcionamento do organismo. Os desequilíbrios dos minerais na dieta animal podem ocorrer tanto pela deficiência como pelo excesso.

4 SINTOMAS DA DEFICIÊNCIA MINERAL Como se trata de um grande número de elementos que desempenham as mais variadas e complexas funções no organismo, os sintomas causados pelos desequilíbrios minerais da dieta não são específicos. Esses sintomas podem ser confundidos com aqueles causados por deficiência de energia e proteína ou por problemas de saúde. Os principais sintomas gerais que indicam a ocorrência de deficiências minerais no rebanho são: 1 APETITE DEPRAVADO Os animais comem terra, pano e plástico; Roem e ingerem ossos, madeira e casca de árvores; Lambem uns aos outros; Apresentam avidez por sal comum.

5 SINTOMAS DA DEFICIÊNCIA MINERAL 2 REDUÇÃO DO APETITE Mesmo em pastagens com plena disponibilidade de forragem e de boa qualidade, os animais apresentam baixo consumo, vazio profundo e baixo escore de condição corporal. 3 ANOMALIA DOS OSSOS Os ossos longos se tornam curvos e as extremidades dilatadas, e podem se tornar porosos e quebradiços.

6 SINTOMAS DA DEFICIÊNCIA MINERAL 4 FRATURAS ESPONTÂNEAS Frequentemente, ocorrem quebraduras ósseas, sobretudo quando os animais são manejados, evidenciando fraqueza do esqueleto. 5 ANOMALIAS DA PELE Despigmentação e perda de pêlo, e desordem da pele, como ressecamento e descamação.

7 SINTOMAS DA DEFICIÊNCIA MINERAL 6 BAIXO CRESCIMENTO E PRODUTIVIDADE O crescimento dos animais jovens é retardado, o ganho de peso é baixo ou negativo (perda de peso) e a produção leiteira é prejudicada. 7 BAIXA FERTILIDADE Rebanhos com carência mineral apresentam uma reduzida fertilidade das vacas, em face da ocorrência de cios irregulares ou ausentes, abortamento e retenção placentária, resultando em baixa produção de bezerros.

8 SINTOMAS DA DEFICIÊNCIA MINERAL 8 BAIXA RESISTÊNCIA A DOENÇAS Animais deficientes em minerais são menos resistentes (mais susceptíveis) a doenças e se ressentem mais dos ataques de parasitas internos (vermes).

9 FORMULAÇÃO DA MISTURA MINERAL É possível se elaborar fórmulas especiais que atendam determinadas condições da pastagem ou do rebanho. Por exemplo, pastagens de solos arenosos ou de cerrado (ou seja, em solos fracos) exigem misturas mais concentradas que aquelas de solos mais férteis. De mesma forma, o gado de leite é mais exigente em termos de minerais que o gado de engorda.

10 MINERAIS ESSENCIAIS E SUAS PRINCIPAIS FUNÇÕES Macro função Cálcio Enxofre Fósforo Magnésio Potássio Micro função Cobalto Cobre Cromo Iodo Manganês Selênio Zinco Formação de ossos e dentes, atividade muscular e nervosa Funções metabólicas e formação de aminoácidos no rúmen Reprodução e formação de ossos e dentes Crescimento, reprodução e funções metabólicas Funções metabólicas Componente da vitamina B12 Formação da hemoglobina e metabolismo nos tecidos Resposta imune e fator de tolerância a glicose Produção de hormônios da tireóide e metabolismo energético Formação de enzimas envolvidas no processo reprodutivo Antioxidante, presente na enzima glutationa peroxidase Atividade enzimática

11 REFERÊNCIAS AGRICULTURAL RESEARCH COUNCIL (London, England). The nutrient requirement of ruminant livestock. Farnham Royal: CAB, p BRUM, P. A. R.; SOUSA, J. C.; COMASTRI FILHO, J. A.; ALMEIDA, I. L. Deficiências minerais de bovinos na sub-região dos Paiaguás, no Pantanal Matogrossense. 1. Cálcio, fósforo e magnésio. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 22, n. 9/10, p , set./out. 1987a. GEORGIEVSKII, V. I.; ANNEKOV, B. N.; SAMOKHIN, V. T. Mineral nutrition of animals. London: Butterworth, p LITTLE, D. A. Utilization of minerals. In: HACKES, J.B. Nutritional limits to animal production from pastures. Proceedings of an International Symposium Sta. Luci, 1981, Queensland, Farnham Royal: CSIRO, p

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