IDH-M GUIA PARA CONSTRUÇÃO DO MD

Transcrição

1 Projeto : melhoria da qualidade de vida em comunidades escolares de municípios com baixo IDH-M GUIA PARA CONSTRUÇÃO DO MD DOMISSANEANTES Responsáveis pelo tema: Caroline Passer Maristela Jorge Padoin Cascavel, 2010.

2 PROPOSTA METODOLÓGICA PARA CONSTRUÇÃO DOS MÓDULOS DIDÁTICOS (MD) Este material traz os passos que foram utilizados para elaboração dos Módulos Didáticos Temáticos, sendo nesse caso os temas trabalhados no projeto (Água, Energia, Alimentos e Domissaneantes). Os passos foram fundamentados nos pressupostos teóricos da Metodologia dos Momentos Pedagógicos proposta por Delizoicov; Angotti (2000), associados às atividades lúdicas. Para estas atividades existem algumas sugestões no final deste material. Segundo os autores, essa atividade educativa pode ser dividida em três momentos pedagógicos: 1º momento: Problematização Inicial Estratégia: apresentam-se questões e/ou situações para discussão com os alunos. Função: motivação e introdução a um conteúdo específico, ligando conteúdo com situações reais que os alunos presenciam e conhecem. A problematização permite: o levantamento das concepções alternativas dos alunos; e estimula a necessidade do aluno em adquirir outros conhecimentos que ainda não detém. Postura do professor: questionar e lançar dúvidas, sem responder e/ou fornecer explicações neste primeiro momento. 2º momento: Organização do Conhecimento É o estudo sistemático do conhecimento para a compreensão do tema e da problematização inicial, sob orientação do professor. O conteúdo deve ser trabalhado de forma que o aluno perceba a existência de outras visões e explicações para as situações e fenômenos problematizados e possa comparar estas com o seu conhecimento. 3º momento: Aplicação do Conhecimento Utiliza-se o conhecimento trabalhado para analisar e interpretar tanto as situações iniciais que determinaram seu estudo, como outras situações relacionadas ao conhecimento construído pelo aluno.

3 ROTEIRO PARA ELABORAÇÃO DO MÓDULO Título: MÓDULO DIDÁTICO (Tema) Público alvo: (séries) Nº. de horas utilizadas: Autores: INTRODUÇÃO: Fazer uma descrição científica do tema, baseado em autores que falem sobre este. Não se esquecer de referenciá-los. Ex: Segundo Sousa (2002) a educação é [...]. OBJETIVOS: O que se pretende com o desenvolvimento do Módulo. PROBLEMATIZAÇÃO INICIAL: Tempo estimado: Descrever passo a passo como será realizado este momento, lembrando que se for realizar alguma atividade para problematizar, citar qual e identificá-la como anexo I, ou apêndice I (conforme normas da ABNT). ORGANIZAÇÃO DO CONHECIMENTO: Tempo estimado: Descrever como será trabalhado o conteúdo. APLICAÇÃO DO CONHECIMENTO: Tempo estimado: Descrever o planejamento de como os alunos serão instigados a aplicar o conhecimento trabalhado, tanto nas situações apresentadas na problematização inicial, quanto em outras situações. Lembrando que ao utilizar-se de uma atividade esta deverá ser citada e numerada conforme o anexo ou apêndice correspondente.

4 ANEXOS (e/ou) APÊNDICES (descrição detalhada das atividades propostas) ANEXO I ( Título) OBJETIVO: JUSTIFICATIVA: N DE PARTICIPANTES: TEMPO ESTIMADO DA ATIVIDADE: DESENVOLVIMENTO: DICAS: Se houver. APÊNDICE II: ( Título) OBJETIVO: JUSTIFICATIVA: N DE PARTICIPANTES: TEMPO ESTIMADO DA ATIVIDADE: DESENVOLVIMENTO: DICAS: Se houver. REFERÊNCIAS Colocar as referências correspondentes aos autores que foram citados no módulo e/ou nas atividades. Ex: PIAGET, J. Inteligencia y afectividad. Buenos Aires: Aiques, REVISTA JOGOS COOPERATIVOS. Disponível em: < Acesso em 06/11/2007 S.O.S. Sala de aula. Alunos transferidos: como integrá-los. Nova Escola. São Paulo, N.170, p.18, mar/ 2004

5 SUGESTÕES DE ATIVIDADES PARA O MD DOMISSANEANTES TENSÃO SUPERFICIAL DA ÁGUA OBJETIVO: Entender como um detergente funciona. JUSTIFICATIVA: Um detergente funciona numa ação conjunta com a água, ou seja, ambos se completam no processo de limpeza. Para iniciar as atividades praticas para explicar como um sabão ou detergente funciona, é interessante começar explicando a tensão superficial da água e a diminuição desta com a adição de algum detergente. Nessa atividade pode-se indagar os alunos do porque que o papel alumínio afunda quando adicionamos algumas gotas de detergente, e assim explicar a diminuição da tensão superficial da água por uma agente tensoativo. NÚMERO DE PARTICIPANTES: A turma toda. TEMPO ESTIMADO DA ATIVIDADE: 15 minutos. Uma colher de detergente; Um pedaço de papel alumínio; Uma xícara de água; Um conta-gotas; Uma colher de detergente; Um pedaço de papel alumínio; Uma xícara de água; Um conta-gotas; DESENVOLVIMENTO: 1) Pegue um pedaço de papel alumínio pequeno; 2) Coloque com cuidado dentro de uma xícara de água; 3) Pingue uma gota de detergente na água com o conta-gotas; O papel alumínio irá afundar. Para que algum objeto afunde na água, primeiro ele precisa romper a superfície. Por causa da tensão superficial, a superfície da água fica mais resistente. O papel estava flutuando por causa da tensão superficial, que agüenta o peso dele. Mas, quando misturamos detergente na água, diminui a tensão superficial, que não agüenta o peso do papel e o papel afunda. DICAS: Essa atividade pode ser desenvolvida na disciplina de Química e Ciências/Biologia, para alunos das diferentes séries. Essa experiência pode ser realizada em sala pelo professor em conjunto com os alunos, antes de dar início ao conteúdo a ser trabalhado, ela servirá para estimular a curiosidade dos estudantes e levantará porquês de por que o papel só em água pura não afunda e se pingarmos detergente ele passa a afundar. Até mesmo antes de o professor explicar, poderia dar algum

6 tipo de trabalho para os alunos para procurarem experiências com o mesmo resultado ou uma pesquisa que explique os resultados obtidos. ROUPA SUJA SE APRENDE A LAVAR NA ESCOLA OBJETIVO: Avaliar o conhecimento que o aluno já possui sobre alguns produtos de limpeza, e logo após aplicar conceitos químicos em sala de aula, o mesmo jogo pode voltar a ser discutido e avaliado, para observar se houve evolução por parte dos alunos em relação ao conteúdo aplicado em aula. Reconhecer as fórmulas químicas dos produtos expostos relacionando com a função que o mesmo é utilizado em casa e seus resultados. JUSTIFICATIVA: Jogo utilizado para despertar o interesse do aluno, fazendo com que o mesmo relacione a parte química/cientifica com uma situação de seu cotidiano, assim podendo chegar a uma conclusão sobre os resultados obtidos. NÚMERO DE PARTICIPANTES: A turma toda, sendo dividida em 5 grupos. TEMPO ESTIMADO DA ATIVIDADE: 30 minutos. 4 garrafas descartáveis 500 ml; 100 ml de hipoclorito de sódio (Na+ClO-); 100 ml de álcool etílico (C2H6O); 100 ml de detergente (CH3-(CH2)11-OSO3-Na+); 100 ml de acido etanóico (C2H4O2, ácido acético); 4 camisetas velhas (coloridas) 4 bacias plásticas 2L 1L de água; PROCEDIMENTO: 1) Divida a sala em cinco grupos; 2) Distribua em cada grupo 1 garrafa descartável contendo 100 ml de um dos reagentes (os reagentes não estarão com seus nomes populares, apenas com suas fórmulas e características químicas), uma camiseta velha (colorida), uma bacia plástica, 150 ml de água; 1 par de luva; 3) Cada grupo deverá lavar a camiseta suja de gordura com o reagente escolhido e água; 4) Os grupos deverão chegar a um resultado com base em seus conhecimentos científicos e cotidianos, respondendo as questões. 5)Discutir os resultados obtidos; DICAS: Esse jogo pode ser aplicado pelo professor em sala de aula, antes de dar início às explicações teóricas sobre a parte química do sabão e antes da produção dos domissaneantes. PRODUÇÃO DE SABÃO OBJETIVO: Demonstrar como se faz sabão caseiro, explicando o porquê de adicionar tais ingredientes. Identificar a reação de saponificação.

7 JUSTIFICATIVA: Em muitas casas se consome muitos óleos e gorduras para fritura, os quais futuramente seriam despejados em lixos, rios e canos de pias, pensando nisso a fabricação de sabão na escola propõe uma alternativa para que esse óleo que seria despejado na natureza pudesse se tornar uma fonte de renda e economia para a escola e para a comunidade, além do mais seria uma forma de ajudar o meio ambiente. NÚMERO DE PARTICIPANTES: A turma toda pode ser dividida em 2 grupos. TEMPO ESTIMADO DA ATIVIDADE: Preparo do sabão: 20 minutos, secagem do sabão: 2 horas. 3 L de água; 1 kg de soda (NaOH); 3 kg de sebo; 3 L de óleo de soja (pode ser usado) 3 L de álcool PROCEDIMENTO: 1)Derreter sebo; 2)Acrescentar óleo de soja; 3)Esperar resfriar por alguns segundos; 4)Juntar soda (diluída em 2L de água) e os 5L de álcool; 5)Mexer até dar ponto; DICAS: Com essa experiência o professor pode trabalhar com seus alunos a reação de saponificação que é bem evidente quando misturamos a soda ao restante da receita. Pode ser questionado o porquê da adição de cada ingrediente, fazer cálculos do custo da receita comparando com o que seria gasto de sabão comprado em mercados. Abordar a questão ambiental da reciclagem de óleo de cozinha usado, relacionar a quantidade de espuma que faz um sabão caseiro, um comprado e um detergente, e apontar os problemas ambientais das espumas quando essas atingem rios, córregos e mares. Mostrar ao aluno que fabricar sabão em casa é um modo econômico e pode gerar renda para sua família. PRODUÇÃO DE SABONETE OBJETIVO: Fabricar sabonetes glicerinados, demonstrando os procedimentos corretos para se obter bons resultados. JUSTIFICATIVA: A produção do sabonete artesanal glicerinado pode ser uma opção de fácil acesso e sem oferecer riscos a saúde, para os alunos fazerem em casa para o consumo, e fazer como o objetivo de ser uma fonte de renda extra. NÚMERO DE PARTICIPANTES: A sala toda divida em grupos. TEMPO ESTIMADO DA ATIVIDADE: de 30 a 40 minutos. 100 gramas de glicerina transparente;

8 5 ml de essência a gosto; 5 ml de extrato de alguma erva a sua preferência ; Corante a gosto; 20 cm de filme PVC; PROCEDIMENTO: 1)Derreter em banho maria a base glicerinada com os cuidados necessários. 2)Quando a mesma estiver bem morna acrescente o corante a essência e o extrato, misture bem. 3)Coloque nas formas e desenforme depois de totalmente endurecido. DICAS: A atividade descrita vai desenvolver a criatividade dos alunos, desenvolvendo idéias de novas fórmulas com produtos diferentes como folhas secas, extratos naturais entre outros. As formas dos sabonetes e as embalagens ficam a critérios dos alunos fabricarem manualmente e/ou usarem materiais alternativos. MAPA CONCEITUAL: Apresentamos o mapa de alguns conceitos que podem ser trabalhados partindo da temática Domissaneantes. Domissaneantes Sabão Como age um sabão. História do sabão Economia gerada com produção de sabão. Tensão superficial da água. Polaridade de substâncias. Cuidados com o uso. Agente tensoativos/ Substâncias anfifílicas. Gasto x lucro venda Materiais alternativos Formas e embalagens. Reciclagem de óleo/ Poluição causada por domissaneantes

9 REFERÊNCIAS DELIZOICOV, D.; ANGOTTI, J. P. Metodologia do ensino de ciências. Coleção Magistério - 2º Grau São Paulo: Cortez, Série Formação do Professor. LEVORATO, A. R.; AUWERTER, A.; NERY, B. K.; CEBULSKI, E. S.; POLITANO, J. T.; BUZATTO, M. B. P.; NEPOMOCENO, M. G. S.; STADLER, Z. Química Ensino Médio. Curitiba: SEED-PR, Apostilas de técnicas em domissaneantes Elaborada por alunos do 2º ano de Farmácia (200?)