CC 27 Título: Instituições e Grupos sociais na Bahia setecentista Coordenadora: Avanete Pereira Sousa

Transcrição

1 CC 27 Título: Instituições e Grupos sociais na Bahia setecentista Coordenadora: Avanete Pereira Sousa A POSSIBILIDADE DE ASCENSÃO SOCIAL DO VAQUEIRO NO SERTÃO DO SÃO FRANCISCO: UMA ANÁLISE HISTORIOGRÁFICA. Autor: TOLEDO, Maria Fátima de Melo Alguns dos principais historiadores brasileiros ressaltam que, apesar de se constituir, no período colonial, numa atividade acessória, a pecuária teve um papel extraordinário no desbravamento e na ocupação de vastas áreas do Brasil atual 1. Para Capistrano de Abreu, um dos primeiros a chamar a atenção para o sertão, a criação do gado vacuum foi a solução encontrada para o povoamento das zonas interiores, porque este dispensava a proximidade da praia, pois como as vítimas dos bandeirantes a si próprio transportava das maiores distâncias 2. Considerada por Caio Prado Jr. uma atividade subsidiária, destinada a amparar e permitir a realização das atividades que tinham por objetivo o comércio externo a agricultura, a mineração e o extrativismo a pecuária é, apontada pelo historiador de Formação do Brasil Contemporâneo como um dos principais fatores que determinaram a penetração do povoamento pelo interior da colônia 3. Da mesma forma, Roberto Simonsen vê na criação do gado, um dos fatores econômicos que permitiram a ocupação do sertão e a manutenção de tão dilatadas áreas 4. Charles Boxer, por sua vez, considera que, embora menos espetacular que a zona açucareira, a contribuição da pecuária é igualmente importante, por ter provocado o avanço dos colonos 1 Teresa S. Petrone, op. cit., p Capistrano de Abreu, Capítulos de História Colonial, Belo Horizonte, Itatiaia, 1998, p Caio Prado Jr., Formação do Brasil Contemporâneo, 23 ª ed., São Paulo, Brasiliense, 1994, p Roberto Simonsen, História Econômica do Brasil (1500/1820), 8 ª ed., São Paulo, Nacional, 1978, p. 150.

2 para o oeste 5. Esse fato se torna mais importante na medida em que, sob diversos aspectos, a pecuária teve características diferentes da economia açucareira, como a divisão dos rebanhos e das terras, e principalmente, a possibilidade de ascensão social do vaqueiro. O reduzido número de estudos sobre essas questões quando comparados com os estudos sobre a economia litorânea, realizados principalmente nas primitivas regiões pastoris e em grande parte baseados na documentação impressa, deu espaço à cristalização de certos temas que ainda não foram revistos ou problematizados pela historiografia atual. Afirmados desde o relato de Antonil sobre os currais do São Francisco 6, alguns desses mitos, continuam sendo reproduzidos nas melhores análises sobre o sertão, sem uma verificação crítica dos seus conteúdos, como a possibilidade de ascensão social dos vaqueiros que trabalhavam nas fazendas. Praticamente todos os historiadores são unânimes em afirmar que, depois de cinco anos de trabalho sem qualquer tipo de remuneração por parte do fazendeiro, o vaqueiro tinha direito a ¼ das crias, com as quais poderia se estabelecer por conta própria e se tornar independente. Mulatos, mestiços e forros, segundo Capistrano de Abreu, tinham na pecuária uma atividade satisfatória, pois alimentavam a esperança de um dia se tornarem também fazendeiros e tal esperança facilmente pode realizar-se, porque os vaqueiros são pagos em gêneros, de modo que em poucos anos têm semente com que começar vantajosamente a luta pela existência 7. Depois de quatro ou cinco anos de serviço, começava o vaqueiro a ser pago; de quatro crias cabia-lhe uma; podia assim fundar fazendas por sua conta 8, escreve Simonsen. O vaqueiro ainda, segundo Boxer, levava existência laboriosa e saudável e, em geral, nada ganhava pelos primeiros quatro ou cinco anos em que ficava num sítio. Passava então a receber um de cada quatro bezerros nascidos, podendo nutrir a esperança de um dia iniciar o negócio por sua própria conta. Costumava fazer isso, alugando um trato de terra do proprietário para o qual trabalhava 9. 5 Charles R. Boxer, A idade de ouro do Brasil. Dores de crescimento de uma sociedade colonial. 3 ª ed., RJ, Nova Fronteira, 2000, p André João Antonil Cultura e opulência do Brasil por suas drogas e minas (1711), São Paulo, Nacional, Capistrano de Abreu, Caminhos Antigos e Povoamento do Brasil, RJ, Livraria Briguiet,1960, p Roberto Simonsen, op. cit., p Charles Boxer, op. cit., p. 251.

3 Caio Prado Jr., igualmente, afirma que o vaqueiro recebe assim, de uma só vez, um grande número de cabeças que bastam para ir-se estabelecer por conta própria. Fá-lo em terras que adquire, ou mais comumente, arrendando-as dos grandes senhores de sesmarias do sertão. Forma-se com isto um tipo de fazenda em mão de proprietários modestos, que habitam ordinariamente nas suas propriedades e participam inteiramente do trabalho e a vida do sertão 10. A atividade pecuária representava, assim, para o colono sem recursos, uma possibilidade de enriquecimento e ascensão social. Aquele que não dispunha de recursos para iniciar por conta própria a criação, tinha possibilidade de efetuar a acumulação inicial trabalhando na fazenda de gado, escreve Celso Furtado 11. O vaqueiro seria uma espécie de sócio menor do proprietário, como escreve Jacob Gorender, parceiro nos resultados da produção. Como tal, tinha a oportunidade de acumular certo capital e benefício próprio e, eventualmente, converter-se em sitiante ou fazendeiro 12. Somente na última década essa historiografia começou a ser questionada. Em 1998, Pedro Puntoni sugeriu que o costume do retalhamento dos currais não era a norma e a possibilidade do vaqueiro estabelecer-se por conta própria existia apenas em teoria 13. Duas são as principais fontes para estas afirmações, nas quais praticamente todos os historiadores se baseiam: a primeira, de 1711, é o capitulo sobre a pecuária presente em Cultura e Opulência do Brasil, do jesuíta Antonil, na qual o autor reconhece a enorme concentração de terras no sertão da Bahia, em passagem célebre de sua crônica: sendo o sertão da Bahia tão dilatado...quase todo pertence a duas das principais famílias da mesma cidade..., os Garcia d Ávila e Guedes de Brito. A segunda, escrita por volta do final do século XVIII, é o Roteiro do Maranhão a Goiaz pela Capitania do Piauhi. Segundo o autor anônimo, merecer um dia o nome de vaqueiro era toda a maior felicidade que mulatos, mestiços e pretos forros podiam almejar. Vaqueiro, creador, ou homem de fazenda, são títulos honoríficos entre elles 14, afirmava. 10 Caio Prado Jr., op. cit., p Celso Furtado, op. cit., p Jacob Gorender, O Escravismo Colonial, 5 ª ed., SP, Ática, 1988, p Pedro Puntoni, A Guerra dos Bárbaros. Povos indígenas e a colonização do sertão. Nordeste do Brasil, São Paulo, tese de doutoramento, FFLCH/USP, 1998, p Anônimo, Roteiro do Maranhão a Goiaz pela Capitania do Piauhi, RIHGB, 1900, t.62, p. I, p. 88.

4 Com o gado que lucravam depois de quatro ou cinco anos de trabalho, os vaqueiros se instalavam com seus rebanhos em novas fazendas no Maranhão, Pará e Piauí. O autor, assim como Antonil, não faz, no entanto, nenhuma referência ao número de fazendas cujos donos tivessem sidos originalmente vaqueiros. Ao contrário, o que o autor registra é a grande extensão de terras ainda incultas, áridas, desoladas, que havia nos sertões entre o rio São Francisco e a capitania do Piauí ou nos sertões de Pernambuco, desde Cabrobó, ao norte, até a Barra do Rio Grande do Sul 15. O próprio relato do autor é no sentido de mostrar as possibilidades de povoamento e exploração econômica dessas regiões que continuavam despovoadas, apesar da oportunidade que a organização da pecuária oferecia, àqueles que não tinham recursos, de se instalarem depois de cinco anos como fazendeiros. Caio Prado também advertia que este tipo [o pequeno fazendeiro] está longe de ser o predominante. Apesar de todas as vantagens que o sistema oferecia, o que prevalecia no sertão era o grande proprietário absenteísta, senhor de inúmeras fazendas que vivia nos centros do litoral e cujo contato único com as propriedades consiste em receber-lhes o rendimentos 16 das terras arrendadas ao antigos vaqueiros. É bastante conhecido, no entanto, o estudo de Luiz Mott em relação ao Piauí, mostrando que esse cenário caracterizado pelo fazendeiro absenteísta marcou somente os primórdios da colonização daquela região. Segundo o autor, um século após a conquista [do sertão aos índios] e daí por diante a situação se revela completamente diversa daqueles tempos pioneiros 17. Conforme quadro exposto pelo historiador, através de documentos que mostram o movimento populacional no sertão do Piauí no final do século XVIII, as propriedades rurais (fazendas e sítios) cresceram na razão de 2,6, crescimento que se explica pela conquista de novas áreas territoriais ao gentio bravo e pelo retalhamento de antigos latifúndios através da partilha por herança ou venda 18, ou seja, conforme a análise 15 Idem, pp. 80/ Caio Prado Jr., op. cit., p Luiz Mott, Piauí colonial: população, economia e sociedade, Teresina, Projeto Petrônio Portela, 1985, p Idem, p. 100.

5 do autor, nesse período houve diminuição da concentração da terra no sertão do Piauí e aumento do número de estabelecimentos rurais. Esse cenário, porém, parece constituir uma exceção, pois em relação às demais regiões pastoris, sobretudo no Médio São Francisco, os dados apontam para o domínio da economia pecuária concentrado em mãos de um alguns poucos criadores, proprietários de grandes extensões de terra, como mostrou Gorender 19. A impossibilidade do surgimento de pequenas fazendas de gado foi apontada por Oliveira Viana que, concentrando sua análise no latifúndio e nas conseqüências que este trouxe para a estrutura da sociedade nacional, mostrou que o regime pastoril era, na verdade, o grande inimigo da pequena propriedade. Onde o grande criador aparece, os pequenos proprietários recuam e desaparecem. Além do mais, observa o autor, a criação do gado só é rentável em grande escala; em pequena escala, é insuficiente como fonte de renda 20. Logo, a conseqüência das grandes fazendas de gado do sertão nordestino pode ter sido a mesma dos grandes latifúndios do litoral: impediram o surgimento de uma classe média rural de pequenos proprietários independentes e manteve as grandes extensões de terra nas mãos de poucos. De fato, ainda hoje no sertão da Bahia é bastante concentrada a distribuição de estabelecimentos agropecuários. Segundo o Censo Agropecuário de 1970, 92,3% dos estabelecimentos, com menos de 100 hectares, ocupavam cerca de 34% da área total de estabelecimentos, enquanto apenas os 7,7% dos estabelecimentos restantes controlavam 66% dessa área. Nas últimas décadas, esse quadro se agravou, como mostram os números do Censo de Enquanto a porcentagem de estabelecimentos agropecuários com menos de 100 hectares aumentou em pouco mais de 1%, passando para 93,5% do total de estabelecimentos, a área ocupada pelos mesmos reduziu para 29,8%. No outro extremo, as grandes unidades e latifúndios passaram a ocupar uma porcentagem de 70,2% da área total, mostrando ainda que houve aumento da concentração fundiária nos últimos vinte e cinco anos Jacob Gorender, op. cit., p Oliveira Viana, Populações meridionais do Brasil, em Intérpretes do Brasil, coordenação, seleção de livros e prefácio de Silvano Santiago. Rio de Janeiro, Editora Nova Aguilar S.A., 2000, p Cf. Censo Agropecuário , Bahia, IBGE, 1996, p. 32.

6 Com exceção dos estudos que apontamos acima e alguns mais recentes, que se concentram em aspectos específicos do povoamento do sertão, como as missões catequéticas no vale do São Francisco 22, temas como a possibilidade de ascensão social no sertão e a presença dos pequenos proprietários na economia sertaneja. Do período da expansão colonial em direção ao sertão, a historiografia reteve, sobretudo, a idéia de que eram possíveis, ao vaqueiro, o enriquecimento e a ascensão social e a noção de adaptabilidade natural da mãode-obra indígena à pecuária. Isto é mais importante na medida em que, enquanto representação da realidade com o objetivo de manter uma determinada ordem estabelecida, a possibilidade de ascensão social do vaqueiro pode ser, antes, uma das causas da situação de miséria e marginalidade no sertão da Bahia, em meados do século XVIII. Conforme relato do Pe. Januário de Sousa Pereira, do Arcebispado da Bahia, que visita Jeremoabo, em 1757, existiam na região 152 fazendas ou povoações na freguesia, a maior parte habitada apenas pelo curraleiro, com dois ou mais escravos do senhorio para cuidar do gado. Quase todas pertenciam à Casa da Torre, apenas 12 fazendeiros eram donos do gado e somente um era dono das próprias terras cerca de habitantes. Desses, a maioria vivia em choupanas de palha, sendo essa gente a mais pobre. Alguns eram vaqueiros, tudo o mais é gente ociosa, sem ocupação alguma, malfeitores e foragidos [...] não poucos vivem como bandoleiros, porque não tem casa Pouco mais de cem anos após o relato do Pe. Pereira, a pobreza de inúmeros povoados do sertão do São Francisco ainda impressionava os que visitavam a região, como o engenheiro baiano Teodoro Sampaio, em Acompanhando a Comissão Hidráulica, que tinha por objetivo estudar e propor o melhoramento dos portos do Brasil e a navegação interior dos grandes rios, Sampaio viaja pelo Rio São Francisco e a chapada diamantina descrevendo aspectos topográficos e geológicos da região e fornecendo informações 22 Nesse sentido, ver Maria Cristina Pompa, op. cit. e Bartira F. Barbosa, Índios e missões. A colonização do médio São Francisco pernambucano nos séculos XVII e XVIII. Recife, dissertação de Mestrado, UFPE, Relação da Freguezia de S. João Baptista do Jerimuabo do Certão de Cima, do Arcebispado da Bahia, pelo Padre Januário José de Sousa Pereira, 1757, in Almeida, Eduardo C., Inventário dos Documentos relativos ao Brasil existentes no Arquivo de Marinha e Ultramar, Anais da Biblioteca Nacional, vol. 31, doc , p. 228/ Teodoro Sampaio, O Rio São Francisco e a chapada diamantina, 2 ª ed., Salvador, Progresso Ed., 1955

7 preciosas sobre a diversidade econômica do sertão. Apesar de verificar a existência de um comércio intenso de vários produtos com o litoral e outras regiões do sertão, o que predominava era a presença de povoados voltados para uma economia de subsistência, conforme analisada por Celso Furtado, destinada apenas à alimentação local e à produção artesanal. Qual a causa disso? São muitas, sem dúvida, mas parece claro que a pobreza de certas regiões do sertão deve ser associada ao domínio secular das terras e da mão-de-obra pelos senhores da terra. É necessário, portanto, confrontar as informações contemporâneas sobre a estrutura social sertaneja que chegaram até nós a partir de relatos de viagens, memórias, etc., com outros tipos de documentos contemporâneos, como censos econômicos e demográficos, mapas com a localização das fazendas, etc., buscando os indícios que confirmem a possibilidade de ascensão social dos antigos vaqueiros, ou que, ao contrário, contradigam essas afirmações, revelando uma estrutura profundamente desigual e um mecanismo de conservação da ordem estabelecida. PALAVRAS CHAVES: sertão, pecuária, representação Maria Fátima de Melo Toledo é Mestre em História Social pela USP e doutoranda na mesma instituição. fmtoledo@uol.com.br