Nome CTFA: Hidrolyzed Wheat Protein (and) Wheat Oligosaccharides (proposed)

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1 Cropeptide W Nome CTFA: Hidrolyzed Wheat Protein (and) Wheat Oligosaccharides (proposed) A ação sem igual de potente formador de filme do Cropeptide W, uma proteína condicionadora de trigo, possibilita controlar o teor de umidade no cabelo, principalmente naqueles danificados quimicamente. Ao regular o teor de umidade no cabelo, em todo o espectro de umidade relativa, Cropeptide W reduz a fragilidade à baixa umidade relativa e a flexibilidade à alta umidade relativa, que é o que acontece nos cabelos nestes extremos ambientais. Estes resultados baseados em dados obtidos de um estudo do desempenho mecânico de Cropeptide W, indicam que esta nova proteína derivada de vegetal melhora as propriedades mecânicas do cabelo, agindo tanto como um agente de balanceamento da umidade, como de fortalecimento. O desempenho mecânico ótimo significa que o cabelo será menos frágil e flexível, o que lhe dará mais volume. (Detalhes sobre este estudo aparecem nas páginas 3 a 8). Como o filme formado pelo Cropeptide W é reticular (simulando uma rede)- de certa forma análogo a uma membrana semipermeável - é possível que a proteína não somente fortaleça o cabelo, mas simultaneamente controle o seu teor de umidade. Ao formar este filme Cropeptide W firma o cabelo, permitindo que este seja aliviado da tensão ao transferir a tensão ao filme. O cabelo é então capaz de resistir melhor ao estiramento, o que ajuda a prevenir a ocorrência do dano mecânico. Aparentemente a estrutura reticular aberta do filme é a força motriz que possibilita ao Cropeptide W regular o balanço da umidade do cabelo. Cropeptide W, entre uma série de proteínas de trigo da Croda, é uma proteína hidrossolúvel, contendo 2,0-3,5% de oligossacarídeos ( amido ou carbohidrato solubilizados e parcialmente hidrolisados). O processo de fabricação da Croda deixa alguns oligossacarídeos nas proteínas sem afetar de modo adverso a sua cor ou o seu odor, fornecendo um derivado de trigo de desempenho melhorado com funcionalidade dupla: balanço hídrico e formação de filme. Ao analisar o teor de oligossacarídeos é possível chegar a um valor chamado de DE ( dextrosa equivalente), que é uma medida utilizada para indicar o grau de hidrólise dos grupos amido. Os oligossacarídeos contidos no Cropeptide W têm um valor DE de aproximadamente 30% e entre oligassacarídeos presentes, 60% tem peso maior que 720. De forma simples, quanto mais baixo o peso molecular, maior será o DE ( isto é 100% = glicose, o monossacarídeos mais simples). Este valor representa o nível médio de hidrólise dos oligossacarídeos tomados como um todo, estabelecendo um perfil que reflete a extensão na qual o oligossacarídeo existe como uma mistura de grupos amido totalmente hidrolisados e totalmente solubilizados. Com relação às proteínas, o valor DE reflete o grau de hidrólise indicando a razão que existe entre as suas propriedades de balanceamento de umidade e formação de filme. O resultado disto será o quanto os oligossacarídeos contribuirão com o caráter higroscópico ou formador de filme da proteína. Tel +55 (0) Fax +55 (0) marketingla@croda.com Page 1 of 9

2 Distribuição do peso molecular dos oligossacarídeos Dextrose ( PM 180) 1% Maltose ( PM 360) 16% Maltotriose ( PM 560) 23% Maltotetrose e oligossacarídeos de maior peso molecular ( PM > 720) 60% Basicamente, Cropeptide W atinge a funcionalidade de um produto que apresenta desempenho mecânico ótimo, respondendo ao ambiente que o envolve e afetando, por fim, a capacidade de deformação e a resistência do cabelo a longo prazo. Ideal para ser usado em produtos para cuidado dos cabelos e especialmente indicado para cabelos secos, danificados e tratados quimicamente, esta proteína condicionadora pode penetrar na fibra do cabelo onde as suas propriedades de formador de filme agem para controlar o teor de umidade e fortalecer o cabelo para ajudar a manter o cabelo em excelentes condições e lhe conferir um aspecto brilhante e saudável. Cropeptide W é uma proteína de trigo que funciona, o resultado é um produto único, funcional e que melhora o volume, a maleabilidade e reduz a fragilidade e a flexibilidade. O comportamento de substantividade de Cropeptide W é mostrado no gráfico que segue. O traçado da curva corresponde ao de outras proteínas Croda, sendo mais típica do hidrolisados de colágeno de soja. Solubilidade ( 10% em peso) Água deionizada solúvel 75% de H2O / 25% de etanol solúvel 50% de H2O / 50% de etanol solúvel 25% de H2O / 75% de etanol insolúvel Laruril sulfato de trietanolamina (20% ativo) solúvel Lauril éter sulfato de Na (3 mols.20% ativo) solúvel Lauril sulfato de Na (20% Ativo) solúvel Tel +55 (0) Fax +55 (0) marketingla@croda.com Page 2 of 9

3 Distribuição de aminoácidos % p/p Distribuição de aminoácidos % p/p Ácido aspártico 2,3 Valina 2,8 Treonina 2,3 Metionina 1,3 Serina 5,6 Isoleucina 2,5 Ácido glutâmico 43,0 Leucina 0,4 Prolina 13,6 Tirosina 2,6 Glicina 2,3 Fenilalanina 5,7 Alanina 2,0 Histidina 2,3 Cistina 1,4 Lisina 1,1 O Efeito de Cropeptide W nas propriedades mecânicas do cabelo - Uma visão geral Os dados obtidos de um estudo sobre o desempenho mecânico da proteína do trigo demonstram que Cropeptide W melhora as propriedades mecânicas do cabelo, especialmente do cabelo danificado quimicamente. Os resultados revelam que a inflexibilidade de uma fibra de cabelo está relacionada não somente com a capacidade de deformação a longo prazo mas também com o teor de umidade. Tanto o Módulo de Young, como a capacidade de deformação a longo prazo, são critérios importantes através dos quais as propriedades do cabelo podem ser avaliadas e cujos resultados fornecem uma indicação da saúde do cabelo. A parte mais significativa deste estudo são os efeitos do Cropeptide W sobre o relaxamento do cabelo quimicamente danificado. Os resultados de desempenho das propriedades mecânicas de Cropeptide W foram obtidos medindo o Módulo de Young e o tempo de relaxamento de mechas isoladas de cabelo deformado. O Módulo Young é uma medida de inflexibilidade de uma fibra ou da sua resistência relativa. O relaxamento do cabelo, a queda ou a diminuição da resistência interna do cabelo à capacidade de deformação de um fenômeno que se refere à facilidade de deformação quase permanente. Em outras palavras, quando se torna mais deformável, menos força é necessária para a mesma deformação, pois a capacidade do cabelo de resistir à força foi diminuída. Consequentemente, quando o relaxamento do cabelo aumenta, ele se torna mais capaz de sofrer deformação ou mais plástico, o que significa que o teor de umidade no cabelo aumentou. Da mesma forma, quando o relaxamento do cabelo diminui, torna-se menos capaz de sofrer deformação ou menos plástico, uma condição que corresponde a diminuição no teor de umidade. A água age como um plastificante no cabelo, pois as ligações hidrogênio são quebradas e rearranjadas. Com muita água, a alta umidade relativa tornará o cabelo excessivamente distendível (isto é, muito deformável); muito pouca água, a baixa umidade relativa tornará o cabelo muito frágil. Para fins práticos isso significa que o cabelo será muito flácido e altas umidades, perdendo o seu corpo, e será encrespado e não maleável a baixas umidades. Cropeptide W compensa os efeitos destes dois extremos de umidade ajustando a sua própria ação umectante ao nível de umidade e, portanto, influenciando o grau de plasticização ou a facilidade com a qual o cabelo pode ser deformado. Tel +55 (0) Fax +55 (0) marketingla@croda.com Page 3 of 9

4 METODOLOGIA: Os experimentos de relaxamento - recuperação foram conduzidos utilizando um Dia-Stron Rheometro, um aparelho que mede o Módulo de Young e o relaxamento de mechas de cabelo isoladas. Foram utilizados os seguintes parâmetros> razão de força 40 mm/min durante 5 minutos; deformação - 2%; período de recuperação minutos; umidades relativas - 10%, 37%, 61%, 87%, 87% danos químicos - tratamento com base de creme com 2% de hidróxido de sódio durante 15 minutos. Antes do teste, as fibras foram equilibradas no nível específico de umidade. Os ciclos de extensão / relaxamento / retração / recuperação foram executados nas mechas de cabelo tratados com solução com 5% de Cropeptide W ativo ou com água, antes dos quais foram executados com cinco ciclos iniciais no cabelo não tratado. ANÁLISE GRÁFICA: É bem conhecido que, devido ao dano que sofre, o cabelo tratado quimicamente é mais quebradiço e parece mais seco que o cabelo não tratado. A função de barreira da cutícula do cabelo danificado fica comprometida, de modo que o cabelo exibe respostas exageradas à sua capacidade de manter o equilíbrio hídrico. Como resultado, o cabelo danificado quimicamente apresenta uma porcentagem maior de relaxamento do que o cabelo virgem em toda a faixa de umidade, tornando-se muito capaz de sofrer deformação a uma umidade relativa (UR) alta. Isto significa que o cabelo danificado esticará muito rapidamente em todas as umidades relativas, uma confirmação virtual que o cabelo não pode nem mesmo tolerar o dano adicional da penteabilidade. úmida. O Gráfico que segue mostra os efeitos da umidade relativa no relaxamento do cabelo virgem não tratado e no cabelo quimicamente danificado. MÓDULO DE YOUNG O Módulo de Young é uma medida de inflexibilidade, aplicada somente à região elástica (Hookean) da curva tensão / deformação. Para cada deformação existe uma tensão correspondente que representa a tendência da substância de voltar à condição original. A deformação é a modificação na condição original de uma substância, causada por uma força. Tensão é a força líquida que um material experimenta, expressa em unidade de força por unidade de área. Para cada tipo de tensão e de deformação existe um módulo, ou uma razão de tensão para a correspondente deformação. Tel +55 (0) Fax +55 (0) marketingla@croda.com Page 4 of 9

5 A curva tensão / deformação que segue é típica para o Módulo de Young. Todas as medidas foram tomadas na região elástica (hookean) representada na área mais quadrada da curva. Tanto o cabelo virgem como o quimicamente danificado tratado com o Cropeptide W, apresentaram um aumento no Módulo de Young ( ou grau de inflexibilidade), que pode ser atribuído a seu filme protéico. Analisando os dois gráficos que seguem, mostrando variações no tempo do Módulo de Young, os efeitos da formação de filme pelo Cropeptide W são evidentes. Passadas cerca de 12 horas, após as quais as curvas se nivelam, tanto o cabelo virgem como o danificado quimicamente mostram aumentos de mais de 4% no Módulo de Young quando tratados com Cropeptide W. Isto representa um aumento na inflexibilidade, ou na resistência à deformação, a qual, quando transportada em termos diários de cuidado do cabelo significa que Cropeptide W fornecerá ao cabelo mais corpo e volume. RELAXAMENTO As curvas mostradas cos gráficos que estão a seguir foram registradas para mostrar as diferenças nas porcentagens do relaxamento apresentados, tanto pelo cabelo virgem como pelo cabelo quimicamente danificado, tratados com Cropeptide W. Tel +55 (0) Fax +55 (0) marketingla@croda.com Page 5 of 9

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7 As curvas de relaxamento são comparadas com amostras não tratadas representadas pelas linhas base. As medidas foram tomadas a quatro UR em período de 20 horas, no qual foi alcançado o ponto de equilíbrio. Foi utilizado um controle de água para confirmar que, após a evaporação, aumento no relaxamento é, de fato, devido ao Cropeptide W e não unicamente à adição de água. Após 12 horas, o controle de água alcançou o equilíbrio, permanecendo constantemente no mesmo nível da linha base como controle não tratados. Os gráficos confirman que a proteína de trigo, uma vez aplicada, regula o relaxamento, ou a capacidade de deformação a longo prazo (quase permanente) tanto do cabelo virgem como do cabelo quimicamente danificado. No caso do cabelo quimicamente danificado, tratado com Cropeptide W, conforme mostrado no primeiro gráfico, a capacidade de deformação a longo prazo é aumentada em mais de 8% no equilíbrio (20 horas) à umidade relativa baixa, enquanto que é diminuída em quase 9% à alta umidade relativa, reduzindo a flexibilidade causada pelo meio úmido. Em exames mais detalhados, a diferença no relaxamento do cabelo danificado aumenta em mais de 10,5% a 10% UR em 14 horas. Isto significa que o cabelo tratado com Cropeptide W é mais plástico, um fato que indica que a proteína aumentou o teor de umidade do cabelo quando ela é mais necessária, a baixa umidades. Entretanto o que é mais fortemente visível é a mudança mostrada quando o nível de umidade é alto, um estágio onde o cabelo está apto a ser tornar superplastificado. A uma UR de 87% após 14 horas, Cropeptide W diminui notadamente a diferença porcentual no relaxamento da fibra do cabelo danificado em mais de 7% comparado com o controle não tratado. Parece que esta diminuição no relaxamento é um efeito duplo causado pelo balanceamento da umidade e as propriedades formadoras de filme de Cropeptide W. O resultado final é um melhor controle do volume e um cabelo menos fraco a altas umidades relativas. Tel +55 (0) Fax +55 (0) marketingla@croda.com Page 7 of 9

8 No segundo gráfico, que mostra os efeitos de Cropeptide W no relaxamento do cabelo virgem, pode-se ver que, após 14 horas, a 10% de UR, o relaxamento do cabelo tratado com Cropeptide W reflete um aumento aproximado de 10% acima da amostra não tratada. A uma UR de 87% no mesmo período, quando o cabelo é tratado com Cropeptide W, a proteína causa uma leve diminuição no relaxamento em comparação com a amostra não tratada. Os seguintes gráficos de barras ilustram os mesmos resultados dos gráficos anteriores, somente realçando as curvas de porcentagem de relaxamento nos extremos da umidade relativa, 10% e 87% de UR. De imediato, esta representação pictórica mostra mais claramente como Cropeptide W tem efeito sobre o relaxamento do cabelo virgem e do quimicamente danificado. Em termos comparativos ao controle de unidade, estes resultados significam que Cropeptide W deixará o cabelo menos frágil à baixa umidade reduzirá a sua flexibilidade à alta umidade. Tel +55 (0) Fax +55 (0) marketingla@croda.com Page 8 of 9

9 Como se mostrou, a capacidade de deformação é influenciada pelo teor de umidade, as mudanças no teor de umidade podem ser deduzidas a partir das diferenças nos porcentuais de relaxamento e as curvas dos potenciais de relaxamento podem ser construídas como um reflexo do controle de umidade do Cropeptide W. Destes resultados fica claro que Cropeptide W mantém o teor de umidade do cabelo no equilíbrio, controlando o nível de umidade, aumentando o relaxamento a baixas umidades e o diminuindo a altas umidades. Além disto, quando aplicado no cabelo danificado, Cropeptide W parece sentir o dano que o cabelo experimentou no tratamento químico, aumentando os efeitos que exerce sobre a capacidade de deformação e, consequentemente restabelecendo o equilíbrio hídrico do cabelo. Solubilities (10%W/W, 25 C) Deionized Water Soluble Propylene Glycol Insoluble Glycerin Soluble Dow 200 Fluid Insoluble SLES (3 mol) Soluble Mineral Oil Insoluble TEALS Soluble Crodamol PMP Insoluble SLS Soluble Alcohol Insoluble 10% aqueous solution: Water/Alcohol 25:75 Insoluble ph ph 6.0 Clear Water/Alcohol 50:50 Insoluble ph ph 12.0 Hazy Water/Alcohol 75:25 Insoluble Não garantia As informações contidas nesta publicação são fornecidas de boa fé, mas nenhuma declaração ou garantia é feita quanto a sua totalidade ou precisão. Sugestões de uso ou aplicação são apenas opiniões. Os usuários são responsáveis por determinar a adequação destes produtos para seus fins específicos. Nenhuma declaração ou garantia, expressa ou implícita, é feita em relação às informações ou aos produtos, incluindo, sem limitação, garantias de comercialidade, adequação a um fim específico, não-violação de patente de terceiros ou outros direitos de propriedade intelectual, incluindo, sem limitação, copyright, marca registra e projetos. Quaisquer marcas registradas ora identificadas são marcas registrada do grupo de empresas Croda. Tel +55 (0) Fax +55 (0) marketingla@croda.com Page 9 of 9