Conceitos de Produtividade Industrial. 6. Estudo de Tempos e Métodos. 6. Estudo de Tempos e Métodos 09/05/2012. Profº Spim

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1 Conceitos de Produtividade Industrial Profº Spim 6.1 Decisões sobre o projeto do trabalho; 6.2 Considerações físicas no projeto do trabalho; 6.3 Métodos de trabalho; 6.4 Padrões e medida do trabalho. Adm. da Produção Slack pags. 202 a 225 Adm. da Prod. E Op. Martins pags. 84 a Qualidade A habilidade do pessoal em produzir produtos e serviços de alta qualidade pode ser afetada pelo projeto do trabalho, isso inclui evitar erros a curto prazo, mas também inclui projetar trabalhos que incentivem o pessoal a melhorar o trabalho em si, de forma a tornar os erros menos prováveis. 1

2 2 Rapidez Algumas vezes, a velocidade de resposta é o objetivo dominante a ser atingido no projeto do trabalho, por exemplo, a forma pela qual o trabalho do pessoal de serviços de atendimento de emergência é organizado, será importante na determinação de sua capacidade de responder prontamente a emergências e talvez salvar vidas. 3 Confiabilidade Oconhecimento das tarefas e sequência do trabalho a ser desenvolvido, a polivalência e um bom arranjo físico do posto de trabalho são determinantes na confiabilidade do produto ou serviço executado. 4 Flexibilidade A flexibilidade de novos produtos e serviços, a flexibilidade de mix, a flexibilidade de volume e a flexibilidade de entrega são todas dependentes em alguma extensão do projeto de trabalho. 2

3 5 Custo Todos os elementos do projeto do trabalho descritos anteriormente terão um efeito sobre a produtividade e, portanto, sobre o custo do trabalho, produtividade que nesse contexto, significa a relação entre saídas (outputs) e entradas (inputs) do trabalho. 6 Saúde e Segurança O projeto do trabalho não pode pôr em perigo o bem-estar das pessoas que fazem o trabalho, de outras pessoas da operação, dos consumidores, que podem estar presentes na operação, ou daqueles que usam algum produto feito pela operação. 7 Qualidade de Vida no Trabalho O projeto do trabalho deve levar em conta parâmetros que assegurem qualidade de vida no trabalho executado, deve se levar em conta os princípios fundamentais da ergonomia. 3

4 A cronologia das diferentes abordagens para o projeto de trabalho Artesão Divisão do trabalho Adm. científica Ergonomia Abordagem comportamental Abordagem participativa Fonte: Slack, 2009 Ergonomia: A ergonomia preocupa-se primariamente com os aspectos fisiológicos do projeto do trabalho, isto é, com o corpo humano e como ele se ajusta ao ambiente. Um ambiente ergonômico é aquele em que o trabalho é adaptado ao homem. 4

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6 A área de trabalho A antropometria é a técnica para a medição do corpo humano e suas partes. Os dados antropométricos definem as medidas para as áreas de trabalho. 1. Divisão da operação em elementos. Exemplo: Você está sentado no sofá da sala e toca a campainha da porta. A porta situa-se a 10 metros de onde você está sentado. Você deve levantar-se do sofá, andar até onde está a chave da porta (5 metros), pegar a chave, colocá-la na porta e abri-la. Em que elementos essa atividade poderia ser dividida? 6

7 1. Divisão da operação em elementos. Exemplo: Poderíamos dividir as atividades em: Elemento 1: levantar do sofá e pegar a chave. Elemento 2: andar até a porta, colocar a chave e abrir a porta. 2. Determinação do número de ciclos a serem cronometrados: Na prática, para determinar o tempo padrão de uma peça ou de uma operação, devem ser realizadas entre 10 e 20 cronometragens, porém a maneira mais correta é deduzida da expressão do intervalo de confiança da distribuição por amostragem da média de uma variável distribuída normalmente. 2. Determinação do número de ciclos a serem cronometrados: Utilizamos a seguinte expressão: n = ( z. R ) 2 E r. d 2. x 7

8 uma operação: n = ( z. R ) 2 E r. d 2. x Sendo: n = número de ciclos a serem cronometrados; z = coeficiente da distribuição normal padrão para uma probabilidade determinada; R = amplitude da amostra; E r = Erro relativo; d2 = coeficiente em função do número de cronometragens realizadas preliminarmente; x = média da amostra. Fonte: Martins, pag. 86 Para utilizar a expressão deve-se realizar uma cronometragem prévia entre cinco e sete vezes e retirando-se do resultado obtido a média ( x ) e a amplitude ( R ), Devem também ser fixados os valores da probabilidade (entre 90% e 95%)e do erro relativo (entre 5% e 10%) que são desejados. Fonte: Martins, pag. 86 Tabelas de coeficientes: Distribuição normal Probabilidade(%) Z 1,65 1,70 1,75 1,81 1,88 1,96 Coeficiente para calcular o número de cronometragens n d 2 1,128 1,693 2,059 2,326 2,534 2,704 2,847 2,970 3,078 Fonte: Martins, pag. 88 8