Tabela de Calorias dos alimentos mais servidos em nossa mesa:

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1 Tabela de Calorias dos alimentos mais servidos em nossa mesa: Alimento Quantidade Calorias Cafés, chás e sucos Água de coco verde 1 copo de 240 ml 62 Café com açúcar 1 xícara de 50 ml 33 Café sem açúcar 1 xícara de 40 ml 3 Caldo de cana 1 copo de 240 ml 202 Suco de abacaxi natural 1 copo de 240 ml 100 Suco de acerola natural 1 copo de 240 ml 36 Suco de maçã natural 1 copo de 240 ml 154 Suco de manga natural 1 copo de 240 ml 109 Suco de melão natural 1 copo de 240 ml 60 Suco de milho verde natural 1 copo de 240 ml 271 Suco de morango natural 1 copo de 240 ml 39 Suco de pêssego natural 1 copo de 240 ml 77 Suco de tomate fresco 1 copo de 240 ml 27 Bebidas alcoólicas Aguardente ½ copo ml 277 Cerveja 1 lata de 350 ml 147 Cerveja light 1 lata de 360 ml 148 Champanhe 1 taça de 125 ml 85 Chope 1 tulipa de 300 ml 180 Uísque 1 dose de 100 ml 240 Vinho branco doce 1 taça de 125 ml 178 Vinho branco seco 1 taça de 125 ml 107 Vinho Rosé 1 taça de 125 ml 93 Vinho tinto seco 1 taça de 125 ml 107 Vodka 1 cálice de 20 ml 48 Refrigerantes e energéticos Coca-Cola 1 lata de 350 ml 137

2 Coca-Cola Light 1 lata de 350 1,5 Fanta 1 lata de 350 ml 189 Fanta Diet 1 lata de 350 ml 15 Gatorate - todos os sabores 1 frasco de 473 ml 109 Guaraná 1 copo de 240 ml 75 Guaraná diet 1 lata de 350 ml 4 Sport Drink limão 2 colheres de sopa Sprite 1 lata de 350 ml 115 Sprite diet limão 1 lata de 350 ml 5 Carnes Alcatra assada 2 fatias (150g) 301 Alcatra frita 2 fatias 235 Almôndega caseira de carne 1 unidade (30g) 61 Almôndega de frango 1 unidade (25g) 54 Almôndega de peru 1 unidade (25g) 46 Antecoxa de frango assada 2 unidades 109 Baby beef 1 unidade 120 Bacon fatiado 1 fatia 54 Bacon frito 2 cubos (30g) 198 Bisteca de porco 1 unidade 337 Costeleta de porco 2 unidades 483 Coxa de frango 1 unidade 144 Coxa de frango assada c/pele 1 unidade 110 Coxa de frango assada s/pele 1 unidade 98 Coxa de frango cozida 1 unidade 120 Cupim 2 fatias (150g) 375 Fígado de boi frito 1 fatia 210 Fígado de galinha (25g) 51 35

3 Filé de frango 2 filés 101 Filé mignon 1 fatia 140 Hamburger bovina 1 unidade (56g) 116 Hamburger calabresa 1 unidade (56g) 149 Hamburger de chester 1 unidade (56g) 105 Hamburger de frango 1 unidade (96g) 179 Lagarto de boi assado 3 fatias 170 Leitão 2 pedaços (170g) 308 Língua de boi cozida 2 pedaços 287 Lombo assado 1 fatia 272 Maminha 1 fatia 141 Miolo de coxão mole 1 filé 120 Moela de galinha 1 pires 78 Músculo cozido 3 pedaços 180 Patinho de boi assado 3 fatias 200 Peito de frango s/pele 1 filé 100 Pernil de porco assado 1 fatias 196 Perú 2 filés 155 Picanha 1 fatia 287 Rã 1 unidade (200g) 128 Rabo de porco salgado 3 unidades 426 Rosbife 1 fatia (50g) 83 Tender 4 fatias 210 Embutidos Apresuntado 1 fatia 22 Blanquet de peru 1 fatia 13 Copa fatiada maturada 1 fatia (6g) 22 Lingüiça calabresa 1 porção 300 Lingüiça de frango 1 porção 166

4 Lingüiça de peru defumada 1 porção 148 Lingüiça toscana 1 porção 255 Lombo canadense 1 fatia 21 Lombo defumado 1 fatia 29 Morcela 1 porção 258 Mortadela 1 fatia fina 41 Mortadela de frango 1 fatia fina 20 Paio 1 unidade 314 Peito de peru defumado 1 fatia 14 Presunto cozido 1 fatia 18 Presunto cru 1 fatia 54 Salame italiano Salaminho 1 fatia pequena (2,5g) 1 fatia pequena (2,5g) Salsinha 1 unidade (40g) 120 Salsicha light de chester 1 unidade (40g) 64 Salsicha Hot Dog 1 unidade (50g) 115 Salsichão 1 fatia 30 Peixes e frutos do mar Anchova cozida 1 filé 118 Anchova à milanesa 1 filé 210 Atum cru 1 posta 146 Bacalhau cozido 1 porção 100 Cação cozido 1 posta 129 Camarão cozido 1 porção 82 Camarão frito 1 porção 310 Casquinha de Caranguejo 1 unidade 250 Casquinha de Siri 1 unidade (200g) 413 Caviar 1 colher de chá

5 Dourado 1 posta 88 Haddock cozido 1 filé 100 Kani-Kama 1 stick (16g) 13 Lagosta cozida s/ molho 1 unidade (200g) 196 Linguado assado ou grelhado 1 filé 90 Lula cozida Lula frita empanada Mariscos cozidos Mexilhão cozido 1 pires de chá 1 pires de chá 1 xícara de chá ½ xícara de chá Namorado cozido 1 filé Ostras 3 unidades 81 Ovas de peixe cruas 1 porção 125 Pescada cozida 1 filé 97 Pintado grelhado 1 posta (200g) 208 Polvo cru 1 xícara de chá 64 Robalo 1 posta 72 Salmão assado ou grelhado 1 posta 292 Salmão cru 1 filé 211 Sardinha grelhada 1 unidade (33g) 97 Sardinha em óleo comestível 4 unidades 174 Sardinha em conserva com azeite 3 unidades 298 Tainha Cozida 1 posta 204 Truta assada ou grelhada 1 unidade (200g) 378 Biscoitos e bolachas

6 Água e sal 1 unidade 32 Biscoito de manteiga 1 porção 500 Biscoito integral de trigo 1 unidade 28 Champanhe 1 unidade 40 Cream Cracker 1 unidade 31 Leite 1 unidade 24 Maisena 1 unidade 20 Maria 1 unidade 25 Palitinhos salgados 100g 383 Passatempo alpino 1 unidade 76 Recheado chocolate 1 unidade 72 Recheado morango 1 unidade 73 Salclic aperitivo 1 unidade 11 Waffer chocolate 1 unidade 41 Balas Caramelo ao leite 1 unidade 21 Goma média 1 unidade 18 Halls 1 unidade 19 Halls diet 1 unidade 8 Jujuba 1 unidade 5 Bolos Ana Maria Pullman 1 unidade (50g) 130 Bolo de cenoura caseiro 1 fatia (50g) 135 Bolo de cenoura com cobertura de chocolate 1 fatia (50g) 371 Bolo de chocolate 1 fatia (50g) 171 Bolo de fubá caseiro 1 fatia (50g) 310 Bolo de Laranja 1 fatia (50g) 173 Bolo pão-de-ló 1 fatia (50g) 268 Bolo de coco 1 fatia (50g) 186

7 Chocolates Aerado ao leite 1 unidade (30g) 167 Alfajor chocolate 1 unidade (50g) 190 Alpino Bombom chocolate ao leite 1 unidade (13g) 71 Chocolate meio-amargo 1 unidade (200g) 1074 Ao leite 1 unidade (200g) 1044 Baton 1 unidade (16g) 66 Bis 1 unidade (7,5g) 39 Chocolate em pó solúvel (6g) Diamante Negro 1 unidade (30g) Diplomata 1 unidade (11g) 60 Chocolate Branco 1 unidade (30g) 170 Ouro Branco 1 unidade (21,5g) 114 Sulflair 1 unidade (50g) 271 Trufas 1 unidade 89 Amendoim c/ chocolate Doces (40g) 140 Apfelstrudell 1 fatia 296 Arroz-doce 1 porção 164 Baba-de-moça 1 taça (150g) 615 Banana Caramelada 1 unidade 140 Bananada 2 unidades 254 Banana passa 1 unidade 28 Bomba de chocolate 1 unidade (80g) 187 Bomba de chocolate c/ cobertura de chocolate 1 grande 296 Bombocado 1 unidade (30g) 91 Brigadeiro 1 unidade (30g) 96

8 Cajuzinho 1 unidade (12g) 102 Calda de caramelo Calda de chocolate com leite Canjica Chantibon Claybon Amendocrem Cobertura de caramelo Cobertura de cereja Cobertura de chocolate Cobertura de marshmellow 1 xícara de chá (200g) Cocada Branca 1 unidade 55 Creme de amendoim Creme de marshmellow Doce de Banana mole 1 colher de sobremesa Doce de leite 1 fatia (50g) 158 Folheado com creme 1 fatia (50g) 704 Framboesa em calda Geléia de goiaba (25g) 1 colher de sobremesa

9 Geléia de morango Geléia de mocotó 1 colher de sobremesa Marmelada 1 fatia 264 Marrom glacê 1 fatia 270 Mel com própolis Mel de abelhas Mousse de chocolate 1 taça (150g) Paçoca 1 unidade (30g) 114 Pamonha 1 unidade 135 Papo-de-anjo 1 unidade 150 Pastel de Santa Clara 1 unidade (80g) 143 Pavê 1 fatia 200 Pé-de-moleque 1 unidade 46 Pêssego em calda 1 unidade 81 Pudim de arroz caseiro 1 porção 230 Quindim caseiro 1 unidade (80g) 314 Rabanada 3 fatias 445 Rapadura 1 pedaço (50g) 84 Sonho 1 unidade (85g) 573 Suspiro pequeno 1 unidade 37 Gelatinas Abacaxi 1 porção 68 Cereja 1 porção 68 Framboesa 1 porção (145g) 68 Limão 1 porção 68 Morango 1 porção 68

10 Uva 1 porção 68 Sorvetes Ao leite coco 1 unidade 94 Ao leite morango 1 unidade 123 Banana Split 1 taça 843 Colegial 1 taça 482 Milk-Shake Baunilha 1 copo (290ml) 336 Milk-Shake Chocolate 1 copo (300ml) 380 Sorvete de massa chocolate creme morango e coco 1 bola (40g) 75 Sorvete de massa de limão 1 bola (40g) 62 Sundae 1 taça 616 Açúcar branco refinado Açúcar Mascavo Alcaparra sem azeitona Adoçantes e condimentos 1 colher de chá 1 colher de chá 1 colher de chá (6g) Alho 1 dente 7 Caldo de carne 1 tablete (12g) 33 Caldo de galinha 1 tablete (12g) 35 Cebola crua Cheiro verde 1 maço 4 Curry Erva-doce Extrato de tomate 1 colher de café (6g) 1 colher de chá (6g)

11 Ketchup Leite de coco ½ copo (120ml) 132 Molho de pimenta vermelha Molho Inglês Mostarda Páprica Pimenta-do-reino Sal branco refinado Shoyu Vinagre Branco Chutney de manga Maionese Molho agridoce Molho de iogurte Molho roquefort Cremes e molhos 1 colher de chá (6g) 1 colher de chá 1 colher de chá (6g) 1 colher de chá (6g) 1 colher de chá (6g)

12 Molho rose Molho de tomate caseiro Molho tártaro Azeite-de-dendê Azeite de oliva Banha de galinha Gorduras e óleos Banha de porco industrializada Gordura vegetal hidrogenada Manteiga com sal Margarina Óleo de algodão Óleo de amendoim Óleo de canola Óleo de fígado de bacalhau Óleo de gergelim Óleo de girassol 1 colher de chá (13g)

13 Óleo de milho Óleo de peixe Óleo de soja Frutas frescas e secas Abacate 1 porção 177 Abacaxi 1 fatia (80g) 50 Acerola 1 unidade (12g) 4 Banana-da-terra 1 unidade 117 Banana-maçã 1 unidade (65g) 72 Banana-nanica 1 unidade (90g) 87 Banana-prata crua 1 unidade (65g) 55 Caju 1 unidade 37 Cana-de-açúcar 1 gomo 64 Caqui chocolate 1 unidade 74 Castanha de caju picada 1 xícara de chá (150g) 835 Cereja 1 porção 97 Coco ralado fresco 50 Figo maduro 1 unidade (50g) 68 Framboesa Goiaba vermelha 1 unidade 43 Graviola 1 unidade 60 Guaraná 100g 69 Kiwi 1 unidade 46 Laranja 1 unidade 46 Limão 1 unidade 12 12

14 Maçã verde 1 unidade (130g) 79 Maçã vermelha 1 unidade (130g) 85 Mamão maduro 1 fatia 36 Manga 1 unidade (350g) 230 Maracujá comum (polpa) 1 unidade (50g) 28 Melancia 1 fatia 24 Melão 1 fatia (70g) 19 Morango 9 unidades 43 Nozes 1 unidade 71 Pêra crua 1 unidade (110g) 68 Pêra seca 1 xícara de chá (150g) 144 Pêssego 1 unidade (150g) 63 Tangerina 1 unidade 50 Uva branca nacional 1 cacho pequeno 130 Uva passa Iogurtes (18g) Agite morango Danone 1 copo (200ml) 90 Coalhada Batavo c/ mel 1 unidade 210 Corpus Diet morango 1 unidade Danette 1 unidade 75 Danoninho morango 1 pote (65g) 71 Dan'up 1 unidade 170 Iogurte batido com açúcar e mel 1 copo (200ml) 180 Iogurte desnatado light Batavo 1 copo (200ml) 88 Iogurte natural batido Vigor 1 unidade (200ml) 176 Iogurte natural batido light Vigor 1 unidade (200ml) 78

15 Iogurte natural Paulista 1 unidade 89 Iogurte natural light Paulista 1 unidade 57 Neston c/ cereal e frutas 1 unidade 202 Parmalat natural desnatado 1 unidade 88 Shake morango Nestlé 1 pote 400g 376 Leites Achocolatado Leco 1 copo (200ml) 194 Chocolate pronto Glória 1 unidade 204 Creme de leite Leite com chocolate 1 xícara (200ml) 222 Leite condensado Leite de búfala 1 copo (240ml) 253 Leite de cabra 1 copo (240ml) 220 Leite de soja 1 copo (240ml) 120 Leite em pó desnatado Leite em pó integral 2 colheres de sopa (40g) Leite integral 1 copo (240ml) 150 Leite longa vida c/ ferro 1 copo (240ml) 146 Leite semidesnatado 1 copo (240ml) 115 Queijos Brie 1 fatia (30g) 110 Camembert 1 unidade (50g) 136 Catupiry Cheddar americano 1 fatia (30g) 107 Cottage Lacreme 2 colheres de sopa (30g) 49 55

16 Cream cheese light Danúbio Cream cheese tradicional Alouette Edam 1 fatia (30g) 92 Ementhal 1 fatia (30g) 85 Estepe 1 fatia (30g) 52 Gorgonzola 1 porção (30g) 119 Gouda Luna 1 fatia (30g) 107 Gruyère francês 1 porção (25g) 93 Mussarela 1 fatia 47 Palmira 1 fatia (30g) 114 Parmesão 1 fatia (30g) 121 Pecorino 1 fatia (35g) 128 Petit-Suisse 1 unidade (25g) 45 Polenguinho 1 unidade 57 Prato 1 fatia 53 Provolone 1 fatia 51 Queijo-de-minas 1 fatia (30g) 112 Queijo-de-minas semicurado 1 fatia (30g) 90 Queijo-do-reino 1 fatia (30g) 155 Ricota de leite integral 1 fatia (30g) 54 Requeijão cremoso Nestlé Requeijão cremoso light Nestlé Roquefort 1 porção (25g) 100 Suíço 1 fatia (30g) 121 Tofú (queijo de soja) 1 porção (50g) 68 Ovos

17 Omelete 1 porção 170 Ovo de codorna 1 unidade 33 Ovo de galinha cozido 1 unidade 78 Ovo de galinha frito 1 unidade 108 Ovo mexido 1 porção 195 Legumes, verduras e grãos Abóbora 1 porção 40 Agrião 1 porção 28 Aipim frito 1 pires de chá 353 Alface 2 folhas 4 Amendoim 1 porção 549 Arroz branco cozido Arroz integral cozido (25g) Aspargo cozido 2 talos 4 Azeitona preta 1 unidade (3g) 4 Azeitona verde 1 unidade (4g) 5 Batata-doce assada 1 unidade 143 Batata-doce frita 1 unidade 383 Batata palha frita 1 porção (70g) Berinjela 1 unidade (250g) 489 Beterraba 1 pequena (125g) 55 Brócolis 1 pires de chá (80g) 23 Cebola 1 unidade (70g) 32 Cebola cozida 1 unidade 54 Cenoura 1 unidade 45 Cenoura cozida 1 unidade 54

18 Couve-flor cozida 1 porção 41 Ervilha em conserva Escarola 2 folhas 7 Espinafre Feijão-branco cozido Feijão cozido e desidratado Feijão-preto cozido Mandioca frita Palmito cru 1 pires de chá 1 pires de chá 1 pires de chá Palmito em conserva 1 unidade 22 Pepino cru com casca 1 unidade (150g) 21 Pepino cru sem casca 1 unidade (150g) 5 26 Repolho 1 porção 33 Repolho cozido 1 porção 13 Tomate cozido 1 unidade 18 Tomate maduro 1 unidade 20 Vagem cozida 1 porção 52 Pães Baguete 1 fatia grossa 70 Baguete com gergelim 1 fatia grossa 82 Bisnaguinha 1 unidade 45 Brioche 1 unidade 210 Broa de milho 1 unidade 150 Croissant 1 unidade (60g) 247

19 Panetone 1 fatia 283 Pão de batata-inglesa 1 unidade (30g) 90 Pão de cará 1 unidade (50g) 140 Pão de centeio integral 1 fatia 58 Pão francês 1 unidade (50g) 135 Pão de fôrma tradicional 1 fatia 74 Pão de hambúrguer 1 unidade 278 Pão de hot-dog 1 unidade 286 Pão de mel c/ cobertura de chocolate 1 unidade 91 Pão de queijo 1 unidade 68 Pão integral de trigo 1 fatia 261 Pão sírio integral 1 unidade (50g) 147 Massas e pizzas Canelone de presunto e queijo à bolonhesa Capelete de carne Capelete de frango 2 unidades (150g) xícara de chá 1 xícara de chá Espaguete comum cozido 1 prato (160g) 233 Espaguete ao sugo 1 prato (160g) 163 Lasanha 1 porção 139 Macarrão à carbonara 1 prato 362 Macarrão integral cozido 1 prato (160g) 195 Macarrão com molho de tomate e queijo Macarrão cozido 1 xícara de chá 1 xícara de chá Macarronada 1 prato 289 Nhoque s/ molho 1 prato (160g) 227

20 Pizza alho e óleo 1 fatia (140g) 276 Pizza de calabresa 1 fatia (140g) 412 Pizza de catupiry com tomate 1 fatia (140g) 324 Pizza de champignon c/ mussarela 1 fatia (140g) 249 Pizza de escarola c/ mussarela 1 fatia (140g) 246 Pizza de frango com catupiry 1 fatia (140g) 305 Pizza de mussarela 1 fatia (140g) 304 Pizza margherita 1 fatia (140g) 275 Pizza portuguesa 1 fatia (140g) 396 Pizza quatro queijos 1 fatia (140g) 432 Cereais, farinhas e complementos Aveia em flocos 50 Corn Flakes 1 prato (110g) 217 Farinha de amendoim Farinha de arroz Farinha de aveia-crua Farinha de batata-doce Farinha de batata-inglesa Farinha de fubá de milho Farinha de mandioca Farinha de milho integral Farinha de rosca

21 Farinha de trigo Granola com castanhas Grão de aveia cru Germe de trigo Maisena Malte em pó 1 xícara de chá (60g) Pratos caseiros e produtos industrializados Arroz com feijão Arroz-de-carreteiro 2 colheres de sopa (40g) Bife à parmegiana 1 bife 485 Carne de panela 1 bife 230 Creme de milho c/ leite e maisena Empadão de frango 1 fatia Estrogonofe 1 concha 332 Farofa 169 Feijoada 1 concha 273 Frango xadrez 1 porção 180 Leitão a pururuca 1 porção 966 Moqueca de peixe 1 concha 325 Panqueca 1 unidade (30g) 60

22 Pimentão assado com carne 1 unidade (200g) 298 Rabada 1 porção 389 Ratatoille Risoto caseiro Salada de batata Sashimi c/ atum namorado, linguado e nabo Tabule 1 xícara de chá porção 363 Torta de camarão 1 fatia Vatapá 1 concha 227 Sanduíches Beirute 1 unidade 510 Cachorro-quente com maionese e molho vinagrete 1 unidade 624 Cachorro-quente com ketchup 1 unidade 314 Cachorro-quente com mostarda 1 unidade 330 Cachorro-quente com ketchup e mostarda 1 unidade 342 Cheeseburguer 1 unidade 305 Cheese salada com maionese 1 unidade 738 Hambúrguer 1 unidade 296 Misto quente 1 unidade 283 Sanduíche de lingüiça 1 unidade 370 Sanduíche de peito de peru 1 unidade 220 Sanduíche de queijo quente 1 unidade 340 Sanduíche de salada de atum 1 unidade 417

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