Nutri Notícias. Capacitação. Filiação Gratuita. Agrotóxicos. Categoria Unida, Sindicato Forte Saúde

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1 Sindicato Cursos Categoria Unida, Sindicato Forte Saúde 1 Filiação Gratuita Recém Formados 2015/2016 Aproveitem a Promoção da Filiação Gratuita em 2016 Capacitação Novos Cursos, melhores condições. Agora é a sua vez. Acompanhe pelo site Agrotóxicos Saúde em primeiro lugar. Proteja você, sua família e seus clientes Edição nº 80 Março 2016 Nutri Notícias Boletim Informativo do Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo Curta nossa página no facebook: Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo e fique por Alimentação dentro de cursos, Correta eventos, Nutricionista parcerias, na Certa! leis, entrevistas, etc.

2 2 O Nutri Notícias é o Boletim Informativo do Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo. Diagramação: AFSE Tiragem: exemplares. Março / 2016 DIRETORIA 2015 / 2020: Ernane Silveira Rosas Presidente Izilda G. C. Rossi Vice-Presidente Elizeth Kiyoko Uezu Cazer 1ª Secretária Madalena Vallinoti Moyá 2ª Secretária Rosana Oliva Camps 1ª Tesoureira Cléo Bernardo Antunes 2ª Tesoureira Maria Isabel Cristina Martins Boniolo Diretora Social Ernane Silveira Rosas Presidente EDITORIAL PARA VOCÊ REFLETIR O ano de 2016 está sendo um ano muito importante para nossas vidas e nossa Cidadania. Assistimos: Abertura do Processo de Cassação de Mandato da Presidente; Prisão de Políticos corruptos que se tornaram milionários; Precisamos eleger, no final do ano, nossos Prefeitos e Vereadores que tem uma influência enorme em nosso cotidiano, nossas vidas, nosso dia-a-dia. Eleger políticos idôneos, honestos e comprometidos em cumprir aquilo que prometeram. Nunca mais eleger políticos bonitinhos ou político que rouba, mas faz. Para temperar tudo isso ainda temos Epidemias de Dengue, Chikungunya e do Vírus Zica. Os Jogos Olímpicos irão acontecer em nosso país no meio deste ano. E ai??? O que precisamos fazer? Como melhorar este panorama tão complicado e difícil? Sabemos que o nosso país é maravilhoso, que possui muitas riquezas. E também é muito cobiçado pelas grandes potências. Nosso país possui uma reserva de água potável em quantidades monumentais, que nenhum outro país possui (porém permitimos que pessoas envenenem esta água diariamente com agrotóxicos, despejem dejetos de mineração e até dejetos humanos, que a tornam um produto mortífero para todos nós). Possuímos um clima maravilhoso e muita terra agricultável, o que nos permite colher frutas, legumes e verduras o ano inteiro (porém grande parte de nossas terras estão submetidas ao agrobussiness, comprometidas com a produção de eucalipto transgênico, soja transgênica, milho transgênico, que está obrigando o Brasil importar até o arroz nosso de cada dia). Possuímos terras que podem receber trens, que transportariam pessoas com baixo custo, com conforto e rapidez, além da sua segurança e qualidade (porém os nossos governantes e legisladores só incentivam a consumirmos automóveis que poluem, estressam as pessoas, engarrafam o trânsito e só transportam uma pessoa). Foi o Brasil que ofereceu para o mundo o Mestre dos Mestres em Cirurgia Plástica, Dr. Ivo Pitangui, copiado e venerado por todos os cirurgiões plásticos do mundo (e é aqui que presenciamos brasileiros jogados nos corredores dos hospitais, em colchões ou macas, totalmente desassistidos, porque a verba para ser utilizada na Saúde foi desviada para fora do país). Somos a 7ª Economia do Mundo, porém um Estado quebrado financeiramente porque pagamos para todos os bancos a maior taxa de empréstimo público do mundo. Enfim, como nós brasileiros podemos ajudar na solução deste CANCER? A ÚNI- CA saída para acabarmos com este grave problema é através da EDUCAÇÃO. É exigirmos que todos os brasileiros, sem exceção, tenham acesso à EDUCAÇÃO!! E EDU- CAÇÃO de alto nível. Com Educação aprendemos que nunca devemos dar cheque em branco para ninguém! Muito menos para um político, qualquer que seja o seu partido ou a sua ideologia. Se começarmos a exigir Educação de Qualidade para todos os Brasileiros, talvez dentro de alguns anos, possamos ter o País que merecemos. Para alcançarmos tudo isso, só depende de nós mesmos sabermos eleger políticos brasileiros comprometidos com o Brasil e cobrarmos deles ações positivas e leis nacionalistas e patriotas, que priorizem o Brasil, que é a nossa Pátria! Nutri Notícias nº 80

3 Alimentação Correta Nutricionista na Certa! Categoria Unida, Sindicato Forte GRUPO DE ESTUDO DE ASSESSORIA E CONSULTORIA EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO GEACAN O GEACAN (Grupo de Estudo de Assessoria e Consultoria em Alimentação e Nutrição) é um grupo composto por profissionais da Área de Nutrição. Esse grupo foi criado com a finalidade de trocar experiências profissionais entre os seus integrantes; manter-se atualizado em relação ao que vem sendo desenvolvido quanto a Nutrição e Alimentação; promover discussões de interesse do grupo com outros profissionais; divulgar experiências e conteúdo das discussões do grupo. O GEACAN é um espaço aberto para todos que querem atualizar-se nos temas relacionados à Nutrição e fortalecer seu networking, que desejem aprender e ensinar. As reuniões acontecem na sede do Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo na Rua 24 de Maio, 104 8º andar - Centro próximo ao metro República - Horário: 14:00 às 16:30h Telefones: / / para esclarecimento de dúvidas: gerencia@sindinutrisp.org.br E também na Sub sede em Campinas - Rua Tiradentes 446, 4º andar, sala 44 Jd. Itapura - Telefone: (Amanda) - campinas@sindinutrisp.org.br. Maiores informações no site: Reuniões/ Palestras CRONOGRAMA 2016 EM SÂO PAULO 23/03 - Assessoria e Consultoria 27/04 - Empreendedorismo 25/05 - Atuação do Nutricionista em Padaria 22/06 - Como Determinar a Validade e o Shelf life dos produtos 24/08 - Coaching 21/09 - Atuação da Fiscalização da Vigilância Sanitária 19/10 - Assessoria em Restaurante Japonês 23/11 - Atuação do Nutricionista em Food Truck Inscrições: cursoseparcerias@sindinutrisp.org.br CRONOGRAMA 2016 EM CAMPINAS 29/03 - Assessoria e Consultoria 26/04 - Empreendedorismo 31/05 - Atuação do Nutricionista em Padaria 28/06 - Como Determinar a Validade e o Shelf life dos produtos 30/08 - Coaching 27/09 - Atuação da Fiscalização da Vigilância Sanitária 25/10 - Assessoria em Restaurante Japonês 29/11 - Atuação do Nutricionista em Food Truck Inscrições: campinas@sindinutrisp.org.br Associados SINESP: Inscrição GRATUITA e Não sócios ou estudantes: R$ 20,00 3

4 4 DEPOIMENTOS IMPORTANTES PARA A NUTRIÇÃO DEPOIMENTOS O sindicato para mim significa outra família, a família profissional. Local de encontro, apoio, atualização e reflexão. Onde ser nutricionista voltou a valer a pena. Eu estava bem desmotivada e a participação nos diversos cursos de ótima qualidade, como os que são oferecidos, voltaram a me dar vontade de ser nutricionista. É um oásis no meio das tormentas. Me arrependo por demorar tanto a me associar. Tenho 55 anos e há 3 anos participo ativamente de todos os cursos e encontros. Isso me motiva. Talvez se tivesse participado antes, minha trajetória profissional teria sido outra, bem melhor, diversificada, pois são mostrados outros horizontes, que no nosso dia a dia ficam obscurecidos pela difícil rotina. Haula Mohamad Abdallah Chaaban CRN 1853 (nutricionista associada) O sindicato dos nutricionistas existe para ajudar o nutricionista, pena que muitos dos profissionais da área não sabem o quanto o Sindicato pode fortalecer e ajudar, não só a classe, mas o profissional em si. Adoro a ideia de saber que posso contar com uma sala de atendimento, caso um dia eu precise, assim como a biblioteca. E o que me deixa mais contente, é saber que contribuo para o sindicato, dividindo um pouco do meu conhecimento com outros profissionais da área! Fabiana Borrego nutricionista associada do Sindicato e proprietária da empresa Chefe Nutri Falar do sindicato é pensar em minha própria trajetória profissional. Começou bem timidamente e foi se fortalecendo e evoluindo ao longo do tempo, lutando bravamente para o alcance de várias conquistas. Às vezes parece pouco diante do tanto que essa linda e apaixonante profissão ainda tem para evoluir e alcançar, mas podem ter certeza: foi muito! Quem teve o privilégio de acompanhar sua história pode afirmar, e creio muito, está para ser feito, uma vez que a determinação é uma constante nesta instituição com a qual continuo compartilhando meu desenvolvimento sempre no Rumo Certo! Felisbela Pino nutricionista e coordenado do curso de UPR do Sindicato. Março / 2016 Venho a público dar meu depoimento para agradecer a este Sindicato, que proporcionou a mim e a minha família um surpreendente final de semana no Hotel Fazenda Floresta Negra em Monte Verde/ MG. A hospitalidade e acolhimento dos funcionários, ao estilo mineiro, nos deixaram muito à vontade. Os monitores, tio Bolinha e tia Buzina deram o tom da diversão para as crianças (os adultos também não ficaram de fora). Nós aproveitamos toda a parte de entretenimento do hotel, como as piscinas aquecidas, quadras para esportes, mini zoo com animais da fazenda, arvorismo, tiroleza, e muito mais! Também ficamos encantados com a beleza natural no entorno do hotel, a floresta de pinheiros, a cachoeira e cascata. Tudo realmente maravilhoso em um ambiente que nos relaxar! Adoramos as três refeições do dia, pois são deliciosas e variadas, com comida de sabor bem caseiro, preparada com alimentos da região e servidas por garçons extremamente atenciosos. Enfim, obrigada por terem feito nosso final de semana mais feliz e divertido! Luciane Cristina Rosim Sundfeld Giordano Nutri Notícias nº 80

5 Categoria Unida, Sindicato Forte CURSO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL 14 DE MAIO DE Dia 14 de maio, sábado, das 9hs às 17hs Palestrante: Cristina Rebolho da Silva Conteúdo Programático: Legislação sobre rotulagem de alimentos Rotulagem geral Rotulagem nutricional Informação Nutricional Complementar Rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares Ficha técnica e elaboração da Informação Nutricional Valores: - Associados SINESP - R$ 70,00 - Não-associados - R$ 180,00 - Estudantes - R$ 120,00 Vagas limitadas! Faça sua inscrição: cursoseparcerias@sindinutrisp.org.br Será oferecido certificado e Coffee-break FACEBOOK CURTA O SINDICATO Curta nossa página no facebook: Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo e fique por dentro de tudo o que acontece na área de alimentação, nutrição, leis, cursos, congressos, etc. Alimentação Correta Nutricionista na Certa!

6 6 AINDA DÁ TEMPO PARA APROVEITAR SE FILIAR E OBTER TODOS OS BENEFÍCIOS DE SUA ASSOCIAÇÃO AO SINDICATO DOS NUTRICIONISTAS APOIO AO NUTRICIONISTA Nutricionista, Ao se associar ao Sindicato você passa a contar com um rol de serviços imprescindíveis para sua carreira, como: Desconto de até 80% em cursos que o sindicato promove todo ano; Completa assistência jurídico trabalhista; Orientação contábil; Rede de convênios de descontos e Consultório de Nutrição para atender seus pacientes Março / 2016 Em nossa última pesquisa qualitativa com um grupo de nutricionistas afiliados, ficamos extremamente felizes em saber que 100% dos entrevistados confiam no SINESP e em seus serviços prestados que são tidos como importantíssimos e imprescindíveis para toda carreira de um nutricionista. Funciona para essas pessoas e funcionará para você! Faça sua filiação, dê o primeiro passo para contar com nosso apoio no mercado de trabalho e ter uma brilhante carreira que você merece ter. Nutri Notícias nº 80

7 Categoria Unida, Sindicato Forte 7 ======================================================================== Saiba o que o SINESP faz com as contribuições que recebe: ======================================================================== 1. Mantém sede social com estrutura de funcionários para representar a categoria nos acordos coletivos junto aos sindicatos patronais, negociando as melhores condições salariais e de empregabilidade. 2. Representa a categoria junto a Federação Interestadual Dos Nutricionistas dos Estados de Alagoas, Bahia, Mato Grosso Do Sul, Para, Pernambuco e São Paulo FEBRAN, Confederação Nacional dos Trabalhadores Liberais Universitários Regulamentados CNTU e União Geral dos Trabalhadores - UGT para dialogar junto ao Poder Legislativo sempre na defesa dos interesses de nossa categoria. 3. Aciona o MTPS ou MPT para fiscalizar empresas com indícios de atuação fora dos padrões legais nos atos referente a contratação de nutricionistas. 4. Confere e homologa rescisões de contrato de trabalho, garantindo assim os direitos trabalhistas dos nutricionistas. Hoje o SINESP atende as homologações nas cidades de Bauru, Campinas, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, Santos, São José do Rio Preto, São Jose dos Campos, São Paulo e Sorocaba. 5. No ano de 2012 o SINESP abriu uma subsede em Campinas, ficando mais próximo dos profissionais que moram no interior. 6. Realiza cursos de atualização/capacitação, promoções e participa em Eventos divulgando a atividade do profissional nutricionista. 7. Orienta nutricionistas em questões trabalhistas. 8. Representa a categoria junto a órgãos governamentais, conselhos e representações de âmbito estadual e nacional. 9. Participa da Campanha Brasil Inteligente que aborda 8 temas estratégicos entre os quais a Campanha Contra o uso abusivo de agrotóxicos, no qual está engajado ativamente no Departamento de Alimentação Saudável e o Observatório Sindical Josué de Castro de Alimentação e Nutrição. 10. Realiza pesquisa de mercado de trabalho. 11. Propõe tabela de honorários para serviços autônomos. 12. Disponibiliza modelo de contrato de prestação de serviços. 13. Negocia e Assina Convenção Coletiva de Trabalho com mais de 15 sindicatos patronais, divididos por segmentação econômica das áreas onde o nutricionista atua determinando piso salarial e demais benefícios trabalhistas, garantindo assim melhores condições de trabalho para o profissional. Entre no site org.br e preencha a proposta de filiação, assine e nos envie junto com a foto e o comprovante do boleto pago que você também gera pelo site. Caso prefira, envie um para cadastro@ sindinutrisp.org.br, solicitando a proposta de filiação e o boleto para pagamento. Não fique de fora. Ajude sua categoria e usufrua dos benefícios que o SINESP oferece. Recém formado 2015/2016 Filie-se gratuitamente ao SINESP. Você irá usufruir de todos os benefícios oferecidos. Aproveite esta promoção! Alimentação Correta Nutricionista na Certa!

8 8 Associados SINDNUTRI-SP têm vantagens na Droga Raia! Basta apresentar sua carteirinha do crn diretamente no Balcão de atendimento! Você conta com descontos* a partir de: 20% 30% em medicamentos de marca tarjados. em medicamentos genéricos tarjados. 5% em itens de perfumaria. *Os descontos podem ser alterados a qualquer momento, sem comunicação prévia. Março / 2016 Benefício válido para todos os nutricionistas do estado de são paulo. Nutri Notícias nº 80

9 Categoria Unida, Sindicato Forte Sindicato dos Nutricionistas A Entidade de Classe que promove a defesa do profissional Nutricionista no Estado de São Paulo Departamento Jurídico Bolsa de Empregos Cursos e Eventos Videoteca e Biblioteca Benefícios aos Associados (Convênios) Alimentação Correta Nutricionista na Certa! Consultório Nutricional Auditório É o Sindicato melhorando seus serviços para beneficiar você NUTRICIONISTA Nutricionista, procure seu Sindicato. Fortaleça sua categoria! Conheça mais sobre a estrutura do SINESP, visite o site www. sindinutrisp.org.br, encaminhe suas dúvidas e sugestões sinesp@sindinutrisp.org.br Sede: Rua 24 de Maio, nº 104-8º andar - Bairro Centro - Cidade de São Paulo - SP Cep: sinesp@sindinutrisp.org.br - Tel: (11) ou Fax: ramal 212 Sub Sede Campinas: Rua Tiradentes, nº cj. 44- Jd. Itapura - Cidade de Campinas Cep: campinas@ sindinutrisp.org.br - Tel: (19) SINDICATO DOS NUTRICIONISTAS DO ESTADO DE SÃO PAULO - SINESP

10 10 OS DEFENSIVOS E A VIDA (NOSSA) COM SAÚDE DEFESA DA VIDA Março / 2016 O Brasil se tornou tri campeão mundial no consumo de venenos para a produção de alimentos, porém, apesar disso, ele não se tornou o maior produtor mundial de alimentos. Muitos agrotóxicos, que tem o uso incentivado pelo Governo Federal, tem o seu uso proibido nos seus países de origem. Mas a ANVISA/MS, que é o organismo federal regulador dessa matéria, acha que a sua utilização é necessária e até indispensável. Também elegemos um Congresso Nacional, com deputados e senadores que não admitem qualquer estudo mais aprofundado que seriam feitos por cientistas idôneos, sobre os malefícios que estas substâncias podem causar à saúde a ao meio ambiente. Eles também querem convencer a população brasileira de que, se não usarmos agrotóxico, morreremos de fome. Morreremos de fome porque ficaremos sem soja e sem milho transgênicos em nossos pratos. E as grandes mídias, que estão 100% comprometidas com estas empresas multinacionais que os comercializam (fabricados em solo brasileiro ou não). Todo o movimento sindical luta para diminuir o seu uso, porque recebemos informações da quantidade excessiva de trabalhadores rurais que adoecem e morrem por serem envenenados por estes produtos. Nossa Confederação CNTU criou o Departamento de Alimentação Saudável em 2015, que hoje contém o Observatório Josué de Castro e que busca alcançar a redução do uso de agrotóxicos no dia-a-dia, convencendo aos grandes e pequenos produtores de alimentos dos malefícios que eles causam. Como objetivo maior queremos alcançar a migração de todos os produtores de alimentos para a Produção Orgânica, que é a única agricultura que respeita o meio ambiente (a MÃE TERRA) e não envenena o nosso Planeta. Enfim, como conseguiremos reverter este consumo indiscriminado de agrotóxico? Como salvar nosso solo, nossos rios, nossas abelhas, nossa água (e a nós mesmos)? A única solução é começarmos a debater em todos os lugares: nossas casas, nossos trabalhos, com nossas famílias, com nossos amigos, etc. Debater porque utilizam tanto veneno para produzir os alimentos que consumimos. Debater porque está para ser aprovado no Congresso Nacional uma lei que irá nos impedir de saber se o alimento que iremos consumir é transgênico ou não (porque os transgênicos usam mais veneno para ser produzido). Enfim a única opção que temos para consumir alimento sem veneno é começarmos a debater este assunto exaustivamente até descobrirmos o quanto precisamos lutar para alcançarmos Vida com Saúde para nós e nossas famílias. Nutri Notícias nº 80

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12 12 Destinatário: NUTRICIONISTANA CERTA SINDICATO DOS NUTRICIONISTAS DO ESTADO DE SÃO PAULO ALIMENTAÇÃO CORRETA Remetente: SINDICATO DOS NUTRICIONISTAS DO ESTADO DE SÃO PAULO Rua 24 de Maio, 104 8º andar São Paulo SP CEP Tel: (11) / / Março / 2016 Nutri Notícias nº 80