PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO TÉCNICO EM LOGÍSTICA

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1 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CAMPUS SABARÁ Avenida Serra da Piedade, 299, Morada da Serra, Sabará MG CEP: Telefone: (31) secretaria.sabara@ifmg.edu.br PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO TÉCNICO EM LOGÍSTICA Sabará Agosto de

2 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CAMPUS SABARÁ Avenida Serra da Piedade, 299, Morada da Serra, Sabará MG CEP: Telefone: (31) secretaria.sabara@ifmg.edu.br Reitor Pró-Reitor de Ensino Diretora Geral do Campus Diretora de Ensino Pesquisa e Extensão Coordenadora do curso Profº. Caio Mário Bueno Silva Profº. Dr. Washington Santos Silva Profª. Me. Wanderci Alves Bitencourt Profª Drª Camila Cristina P. Pereira Profª. Me. Aline Campos Figueiredo Colegiado de Curso Coordenadora: Profª. Me. Aline Campos Figueiredo Professor: Me. André Monteiro Klen Professor: Esp. Flávio Viana Gomide Professora: Drª. Camila Cristina de Paula Pereira Representante Discente: Renato Souza Firmo Representante Discente: Letícia Bárbara Moraes Fernandes Representante Discente: Luan Carlos Mateus Ferreira 2

3 1- IDENTIFICAÇÃO DO CURSO CONTEXTUALIZAÇÃO DA INSTITUIÇÃO A missão do IFMG Os princípios norteadores do IFMG Histórico do campus Sabará CONCEPÇÃO DO CURSO Apresentação do curso Justificativa Princípios norteadores do projeto Princípios filosóficos e teórico-metodológicos que norteiam as práticas acadêmicas do IFMG Princípios filosóficos e teórico-metodológicos que norteiam as práticas acadêmicas do IFMG campus Sabará Objetivos do curso Objetivos gerais Objetivos específicos Perfil profissional de conclusão ESTRUTURA DO CURSO Quadro de docentes e técnico-administrativos Requisitos e formas de acesso Organização curricular Matriz curricular Ementários das disciplinas Critérios para aproveitamento de conhecimentos e experiências anteriores Metodologia de ensino O processo de construção do conhecimento em sala de aula Proposta interdisciplinar de ensino e integração Atividades complementares da estrutura curricular

4 Monitoria Bolsa Atividade As formas de incentivo às atividades de extensão e às de pesquisa aplicada As formas de integração do curso com o setor produtivo e regional As estratégias de apoio ao discente A concepção e composição das atividades de estágio Estágio supervisionado Orientações relacionadas ao projeto aplicado Instalações e Equipamentos Infraestrutura Tecnologias de informação Projeto expansão do campus Certificados e diplomação Composição do colegiado e suas atribuições CRITÉRIOS E PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO Critérios de avaliação dos discentes Desligamento Critérios para avaliação dos professores Critérios para avaliação do curso CONSIDERAÇÕES FINAIS REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANEXOS Manual de Orientação de Projeto Aplicado Regulamento Projeto Aplicado Cursos Técnicos

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6 1- Identificação do curso Tabela 1: Identificação do curso Denominação do curso Técnico em Logística Atos legais autorizativos xxx Modalidade oferecida Subsequente Título acadêmico conferido Técnico em logística Modalidade de ensino Presencial Regime de matrícula Semestral - modular Tempo de integralização Mínimo: 1,5 ano Máximo: 3 anos Carga horária total do curso 810 horas Número de vagas anuais 30 Turno de funcionamento Noturno Endereço do curso Avenida Serra da Piedade, 299, Morada da Serra, Sabará, MG. CEP Forma de ingresso Processo Seletivo concurso Vestibular e transferência Interna e Externa. Eixo tecnológico Gestão e negócios Nome, titulação e do coordenador do curso Me. Aline Campos Figueiredo aline.figeiredo@ifmg.edu.br 2- Contextualização da instituição A educação profissional como responsabilidade do Estado, no Brasil, teve início no governo de Nilo Peçanha, em 1909, com as escolas de artes e ofícios, precursoras das escolas técnicas federais. Desde sua criação até a atualidade, este modelo de educação passou por diversas transformações, sendo sua reestruturação mais recente a constituição dos Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia. Os Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia, dentre os quais se situa o Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG), foram instituídos, em 2008, por meio da Lei nº Nesse novo modelo, de educação verticalizada, enquadra as escolas profissionais em um novo patamar, ampliando ainda mais a área de influência da escola e suas responsabilidades institucionais, com a possibilidade da oferta de cursos que vão da formação de nível médio ao ensino superior, incluindo licenciaturas e engenharias, bem como cursos de pós-graduação como o mestrado e doutorado. 5

7 O IFMG é uma Instituição de educação pluricurricular e multicampi, especializada na oferta de educação profissional e tecnológica nas diferentes modalidades de ensino, sendo uma instituição que se propõe a sistematizar e produzir conhecimentos que respondam às demandas dos Arranjos Produtivos Locais das regiões onde dispõe de campus. Formando recursos humanos competentes para intervirem no desenvolvimento social e econômico local e regional. Atualmente o IFMG tem dez campi em funcionamento, a saber: Bambuí, Betim, Congonhas, Formiga, Governador Valadares, Ouro Branco, Ouro Preto, Ribeirão das Neves, Sabará e São João Evangelista. Além de unidades conveniadas nas cidades de Arcos, Bom Despacho, João Monlevade, Pompéu, Piumhi e Oliveira A missão do IFMG Buscando traduzir o papel do instituto, foi definido no planejamento institucional que a missão do IFMG traduz-se em: educar e qualificar pessoas para serem cidadãos(ãs) críticos(as), criativos(as), responsáveis e capazes de atuar na transformação da sociedade Os princípios norteadores do IFMG O IFMG visa consolidar-se como instituição de excelência no ensino, na pesquisa e na extensão, comprometido com a ética, com a responsabilidade social e com o desenvolvimento sustentável. Assim, tem como princípios norteadores: i. compromisso com a justiça social, equidade, cidadania, ética, preservação do meio ambiente, transparência e gestão democrática; ii. verticalização do ensino e sua integração com a pesquisa e a extensão; iii. eficácia nas respostas de formação profissional, difusão do conhecimento científico e tecnológico e suporte aos arranjos produtivos locais, sociais, desportivos e culturais; iv. inclusão de pessoas com deficiências e necessidades educacionais especiais; v. natureza pública e gratuita do ensino, sob a responsabilidade da união; vi. universalidade do conhecimento; vii. indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão; e viii. compromisso com a melhoria da qualidade de vida da comunidade acadêmica. 6

8 2.3- Histórico do campus Sabará O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais e a Prefeitura de Sabará assinaram, no dia 22 de dezembro de 2010, o Convênio 028/2010. Nesse era previsto a construção de um Núcleo Avançado do Instituto Federal de Minas Gerais no município, com objetivo de ofertar cursos técnicos e tecnológicos à população de Sabará e região. Mediante a este convênio, o município cedeu ao IFMG Campus Sabará o espaço de sede provisória do Núcleo Avançado localizado na Avenida Serra da Piedade, 299, Bairro Morada da Serra. Esse ficará como sede do Campus até a finalização da infraestrutura que será construída em uma área de m 2 doados pela Prefeitura ao IFMG. O terreno fica localizado na Rodovia MG 262, s/n, Bairro Sobradinho e deverá comportar alunos a partir de No ano de 2012 o Núcleo Avançado foi elevado a status de Campus do Instituto Federal de Minas Gerais, passando a ser subsidiado pelo Governo Federal. O Município de Sabará é um município brasileiro do estado de Minas Gerais. Sua população estimada em 2010 era de habitantes. Pertencente à Região Metropolitana de Belo Horizonte apresenta, segundo IBGE (2010), aproximadamente 21% de incidência de pobreza entre a população, embora a renda per capita no município ultrapasse R$ 7.000,00. Elementos que deixam clara a desigualdade existente no Município. Ainda segundo dados do IBGE (2010), apenas 25% dos alunos matriculados no ensino fundamental do Município de Sabará se matriculam no ensino médio, o que demonstra um afunilamento do tamanho da população sabarense que iniciam o ensino infantil até o ensino superior. Em termos de atividade produtiva, o setor de maior representação é o de serviços (53% do PIB), seguido pelo setor industrial (38% do PIB). O Município tem muitas potencialidades locais e tem como um grande ponto positivo a proximidade com a Capital do Estado. Assim, o IFMG tem um vasto trabalho para a formação da população local e regional. Atualmente, objetivando atender estas demandas, o Campus do IFMG no Município de Sabará tem ofertado a comunidade local e regional os cursos Curso Técnico em Administração, o Curso Técnico em Logística, o Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais e o Curso Bacharelado em Sistemas de Informação. A definição dos cursos se baseou nas potencialidades da região de atuação da escola. Estas foram levantadas junto à comunidade por meio de diferentes ações, tais como a 7

9 realização de um fórum, de visitas às empresas e de entrevistas a pais e alunos do ensino médio do Município. Estes levantamentos contribuíram para a definição dos eixos tecnológicos do Campus, num horizonte de médio prazo, que serão baseados nos eixos de Gestão e Negócios e de Informação e Comunicação. 3- CONCEPÇÃO DO CURSO 3.1- Apresentação do curso Segundo o catálogo nacional de Cursos Técnicos (2012), o Técnico em Logística é aquele profissional que aplica os principais procedimentos de transporte, armazenamento e logística. Executa e agenda programa de manutenção de máquinas e equipamentos, compras, recebimento, armazenagem, movimentação, expedição e distribuição de materiais e produtos. Colabora na gestão de estoques. Presta atendimento aos clientes e implementa os procedimentos de qualidade, segurança e higiene do trabalho no sistema logístico. O curso Técnico em Logística do IFMG Sabará teve sua primeira turma de alunos no primeiro semestre de Nesta época, a projeção para integralização do curso era de 4 semestre e a turma previa 35 vagas. Elementos que foram atualizados com o passar do tempo para adequar o curso as demandas observadas no decorrer das avaliações realizadas pelo Colegiado do curso Justificativa O Técnico em Logística é um profissional que deve ter consistência técnica para identificar e propor soluções que garantam o bom desempenho em qualquer ponto da cadeia de suprimentos seja este de caráter industrial, comercial ou de serviços. Ele deve ser capaz de exercer suas funções planejando, organizando, dirigindo, controlando e avaliando os aspectos relacionados à administração, aos procedimentos de movimentação, distribuição, transporte, armazenamento, logística internacional e reversa, além das relações interpessoais dos agentes nas organizações. O mercado de trabalho na atividade Logística mostra-se em ascensão e com boas oportunidades de trabalho, pois o profissional de Logística tem sido altamente requisitado por empresas e governos para solucionar problemas relacionados à movimentação, transporte, armazenamento de cargas, fluxo de informação dentro de redes empresariais e cadeias produtivas. 8

10 Para se entender a importância da implantação do curso Técnico em Logística no campus da cidade de Sabará é preponderante descrever o contexto da RMBH (Região Metropolitana de Belo Horizonte), e quais são as oportunidades de inserção no mercado desses profissionais que a RMBH oferece. A RMBH possui 23,86% da população do estado de Minas Gerais segundo o IBGE (2010), o que corresponde aproximadamente a milhões de habitantes, a capital concentra 49% da população e com outros seis municípios (Contagem, Betim, Ribeirão das Neves, Santa Luzia, Ibirité e Sabará, chegam a 4,33 milhões de habitantes, 86% da população da RMBH (Moreira,2012). O PIB da RMBH em 2010, de acordo com o IBGE, era de 98,6 bilhões de reais, sendo 42,76% pertencente a capital. A soma do PIB da capital, juntamente com as cidades de Betim e Contagem correspondem a 83,53% do tal da RMBH, enquanto que a cidade de Sabará contribui com apenas 2% desse valor. A RMBH possui uma economia de grande densidade e diversificação, ela ocupa uma posição de liderança estadual em quase todas as modalidades de serviço. O setor terciário é bastante representativo na metrópole, destacando os serviços de saúde, educação, instituições bancárias, lazer, cultura e comunicação. Além do parque industrial, com empreendimentos de fomento à indústria automobilística de alta tecnologia e a presença de um pólo de biotecnologia, considerado o mais importante da América Latina. A mineração é uma das principais atividades econômica e fontes de arrecadação do Estado de Minas Gerais contribuindo com 54% do total exportado pelo Estado no ano de 2012 o que corresponde a US$ 16,745 bilhões de dólares, além do Estado ocupar o 1º lugar em arrecadação da CFEM (compensação Financeira pela Exploração dos Recursos Minerais) como pode ser observado na tabela abaixo (IBRAM, 2013). 9

11 Figura 1: Arrecadação CFEM. Fonte IBRAM (2013). Para se ter uma ideia, de acordo o com dados de 2013 do IBRAM as exportações estaduais de minério de ferro, de janeiro a abril, somaram US$ 4,324 bilhões contra US$ 4,146 bilhões no mesmo período de 2012, o que corresponde à expansão de 4,2%. A expectativa de investimentos até 2016 no estado de Minas Gerais segundo o IBRAM (2013) é de mais de 26 bilhões de dólares com a geração de 54 mil empregos diretos. Tendo em vista esses dados sobre a mineração no estado, a região RMBH apresenta uma situação privilegiada no que diz respeito aos investimentos, a geração de empregos e em arrecadação da CFEM. Além disso, esta região concentra grandes mineradoras como Vale, a Anglogold Ashanti, Anglo Ferrous e Namisa (CSN) empresas que são grandes empregadoras e que demandam por diversos profissionais, principalmente Técnicos de Logísticas que têm sua atuação direcionada ao planejamento, armazenagem, distribuição, aquisição e transporte de materiais. Várias cidades da RMBH estão localizadas no Quadrilátero Ferrífero, dentre elas a capital, Santa Luzia, Sabará e Nova Lima, sendo este município vizinho a Sabará e o maior arrecadador em 2012, com valores na cifra de R$ ,45 segundo dados do IBRAM (2013). Além do fator mineração que impulsiona a economia do Estado de Minas Gerais e da RMBH, de acordo com Moreira (2012) grandes empresas de logística operam dentro da RMBH, pois esta apresenta uma localização estratégica dentro do território nacional, sua posição central faz dela um importante centro logístico. Isso se deve ao fato de rodovias nacionais, como BR 040 e BR 381, atravessarem a área metropolitana e funcionarem como importantes eixos de integração dos municípios 10

12 metropolitanos, tornando-os um ponto de convergência das ferrovias e rodovias que ligam o sul ao norte do país. As ferrovias fazem a ligação entre Minas Gerais e os estados do Espírito Santo, Rio de Janeiro, Bahia, Goiás, Distrito Federal, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Tocantins e São Paulo, permitindo o escoamento dos produtos mineiros e garantindo o acesso do estado e do país aos principais portos Marítimos (MOREIRA apud MINAS GERAIS. GOVERNO DO ESTADO, 2012). A presença de grandes empresas logísticas colocam a RMBH como um grande mercado para o Técnico em Logística na área de gestão de transporte e armazenagem, pois o transporte representa em média 30% do custo logístico, tornando necessário a presença de profissionais que possam gerir e planejar de forma eficiente a distribuição de cargas. Para complementar, de acordo com o Plano Nacional de Logística e Transporte (PNLT) em 2012 o Brasil teve um gasto anual de R$ 250 bilhões e somente na RMBH o fluxo diário de cargas rodoviárias é de toneladas diárias, sendo que 60% delas têm como destino a região metropolitana (MOREIRA, 2012). Em relação ao transporte ferroviário, a RMBH também apresenta grande importância no transporte de cargas de longa distância, atendendo a uma significativa parcela de toda carga ferroviária nacional. Dentro do contexto do transporte rodoviário e ferroviário o Brasil lançou em 2006 o Plano Nacional de Logística e Transporte (PNLT). O objetivo do programa é aumentar a escala dos investimentos públicos e privados em infraestrutura de transportes e promover a integração de rodovias, ferrovias, portos e aeroportos, reduzindo custos e ampliando a capacidade de transporte, além de promover a eficiência. O programa prevê investimentos públicos e privados na ordem de 133 bilhões de reais em rodovias e ferrovias, em um horizonte de médio e longo prazo, rumo ao desenvolvimento sustentado (MINISTÉRIO DOS TRANSPORTES, 2013). Todos esses investimentos em logística demandam mão de obra qualificada. Um estudo realizado pela Fundação Dom Cabral com 130 grandes empresas de todas as regiões do Brasil, com receitas de US$ 350 bilhões (22% do PIB), constatou que 92% dessas empresas têm dificuldade de contratar profissionais nos níveis operacionais, técnico, tático e estratégico. E, entre as áreas das empresas com maior dificuldade para contratar profissionais está a logística em terceiro lugar 23%, atrás de planejamento 32% e produção 52% (CARDONA, 2011). 11

13 Os fatores expostos anteriormente colocam evidente a importância da logística para o desenvolvimento do Estado de Minas Gerais e principalmente para a RMBH. O crescimento econômico desta região exige investimentos em logística. Técnicos qualificados são exigidos pelas empresas para ocuparem funções inerentes a essas atividades em todos os elos da Cadeia de Suprimentos. Dentro desse contexto, o Campus de Sabará propôs a criação do curso Técnico em Logística com o objetivo de formar técnicos capazes de auxiliar nas atividades de gestão das operações logísticas, que possam ocupar uma posição de destaque no ciclo de desenvolvimento e crescimento logístico que se anuncia com a perspectiva de investimentos do Governo Federal através do PNLT e com a expansão da economia. Objetivando ratificar as informações anteriores e a criação do curso, foi realizado através de estudos adicionais e do dialogo com a comunidade, um levantamento prévio para definição dos eixos tecnológicos de atuação do IFMG Campus Sabará. A viabilização de um canal de comunicação direta entre a comunidade e a escola foi realizada por meios de ações integradoras entre os diversos atores da sociedade. O objetivo destas ações e das discussões realizadas foi o mapeamento das oportunidades existentes nos setores produtivos locais e regionais que pudessem ser potencializados com a abertura de cursos, pesquisa e extensão e que estivessem aliados às necessidades do mundo do trabalho. Com este alinhamento seria possível obter não somente o crescimento da economia, mas também seu desenvolvimento. Durante os estudos documentais, observou-se que a Secretaria de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (SECTES) divulgou em 2010 um estudo que levantou as metas da secretaria até o ano de Nesse documento são apresentados pontos que serão trabalhados para promover a Ciência, a Tecnologia, a Inovação e o Ensino Superior baseados no desenvolvimento sustentável e a melhoria da qualidade de vida em Minas Gerais. Neste estudo a SECTES identificou o que ela denominou de Pólos de Excelência. Segundo a secretaria, estes pólos visam à consolidação do Estado no desenvolvimento de setores estratégicos, nos quais Minas Gerais tenha tradição, massa crítica e/ou vantagens competitivas. O objetivo seria integrar as competências institucionais para induzir o processo de desenvolvimento sustentável de cada setor. Segundo este estudo, a região central de Minas Gerais, que inclui a capital mineira e suas cidades metropolitanas, onde se encontra o Município de Sabará, é composta por 12

14 diferentes pólos de excelência: biotecnologia, gestão ambiental, software, mineral e metalúrgico. Após a identificação dos pólos a SECTES identificou, ainda, as demandas por mão de obra técnica a fim de atender as características dos pólos existentes em cada uma das regiões, tais demandas referentes à região central são apresentadas na Tabela 1 abaixo, onde podemos observar que se faz necessária a formação de profissionais na área de gestão, logística e negócios, dentre outras, a fim de atender as estes pólos permitindo que os mesmos tornem-se cada vez mais competitivos. Tabela 2: Demanda por cursos Região Curso Técnico Técnico em Administração Técnico em Agronegócio Técnico em Agropecuária Técnico em Análises Químicas Técnico em Biocombustíveis Técnico em Biotecnologia Técnico em Controle Ambiental Técnico em Design de Joias Central Técnico em Florestas Técnico em Floricultura Técnico em Informática para Internet Técnico em Logística Técnico em Meio Ambiente Técnico em Mineração Técnico em Paisagismo Técnico em Recursos Minerais Técnico em Segurança do Trabalho Técnico em Zootecnia Na fase de diálogo com a comunidade, foi realizado inicialmente o I Fórum de Demandas e perspectivas da educação profissional e tecnológica na Região Metropolitana de 13

15 Belo Horizonte (RMBH), realizado no dia 09 de fevereiro de 2012, na sede da Reitoria do IFMG, situada na Av. Mario Werneck, 2590, Buritis, Belo Horizonte / MG. Este evento permitiu o levantamento da vocação e demandas de cada uma das cidades da RMBH, onde serão ou estão sendo construídos os campi do IFMG, sob o ponto de vista das entidades de classes, tais como FIEMG, FETAEMG e representações municipais. Dentre as falas dos representantes do município de Sabará destaca-se a indicação de demandas do município pela formação em gestão, empreendedorismo e ações de qualificação da população para atuação em projetos sociais, incubadora de empresas, micro e pequenas empresas e iniciação científica. Posterior ao evento acima citado, no dia 28 de fevereiro de 2012, foi realizada uma reunião com a presença do prefeito vice-prefeito e de todos os secretários do município de Sabará da gestão 2008/2012. Neste encontro, teve-se como objetivo principal levantar informações que auxiliem no mapeamento das demandas dos Municípios e que possam auxiliar na definição dos eixos tecnológicos que deverão ser ofertados pelo Campus em suas futuras instalações. Dentre as considerações colocadas pelos dirigentes públicos, destaca-se de que o município não tem uma única vocação econômica, devido a sua distribuição territorial muito dispersa. Outra consideração colocada foi a necessidade de profissionalização, de servidores públicos, empregados do comércio e indústria, assim como o empresariado local em empreendedorismo e gestão. Por fim, no período de 02 de março a 15 de abril de 2012 foram realizadas visitas pela diretora geral do Campus às empresas locais com o objetivo de levantar a percepção do empresariado local com relação às demandas que esses necessitam no dia-a-dia das atividades de suas empresas. Nestas visitas houve a ratificação da necessidade de profissionais com habilidades e conhecimento na área de logística e gestão para atuar nas micro e pequenas empresas da cidade. Dentre as competências mencionadas pelos representantes do empresariado, destaca-se a necessidade de pessoal habilitado para emissão e controle de notas, de elaboração e análise de gráficos e tendências, da necessidade de profissionais com capacidade de liderança e trabalho em equipe. Como uma das etapas de análise da viabilidade de implantação do curso técnico em Logística nesta região, rastreou-se através do Sistema Nacional de Informações da Educação Profissional e Tecnológica (Sistec) as cidades onde estão cadastradas na Secretaria de 14

16 Educação Profissional e Tecnológica vinculada ao Ministério da Educação os cursos técnicos em Logística no estado de Minas Gerais. Concluiu-se que este curso concentra-se em cidades da região metropolitana de Belo Horizonte como Betim e Contagem exceto a cidade de Uberlândia que possui uma tradição nesta área devido a sua localização geográfica estratégica. A tabela 3 abaixo apresenta para cada cidade as instituições de ensino que possuem cadastro do curso em questão. Tabela 3: distribuição dos cursos técnicos de Logística por cidade. Fonte: Sistec (2013). Cidade Cursos de Logística cadastrado Araguari Araxá Barbacena Belo Horizonte Mater Nostra Instituto Educacional Escola estadual Madre Maria Blandina Centro de educação profissional Bit Company Aprendiz Colégio e cursos técnicos SENAC Barreiro Betim Escola Municipal Presidente Raul Soares Senac Ecotec Conselheiro Lafaiete Escola Politécnica Ramos de Lafaiete Contagem Instituto Educacional de Contagem unidade Inconfidentes Instituto Educacional de Contagem unidade Ressaca Instituto de Nova Educação Senac Curvelo Itabirito Itajubá Itaúna Senac Escola Estadual Eng. Queiroz Júnior Escola Estadual Intendente Câmara Senac Colégio Técnico CECON 15

17 Juiz de Fora Lavras Leopoldina Mariana Ouro Preto Paracatu Pedro Leopoldo Ribeirão das Neves Sabará Três Corações Senai Unidade integrada e técnica de ensino Colégio Doctum Escola Estadual Dom Benevides Escola Estadual de Ensino Médio Escola Estadual José Leandro Escola Multi-tech cursos e informática IFTM campus Paracatu Senac IFMG IFMG Senac Uberaba Escola Técnica de Formação Profissional de Minas Gerais Uberlândia Varginha Centro Educacional Profissional Bit Company Colégio do Trabalho Escola Estadual Antônio Luis Bastos Escola Estadual do Parque São Jorge Senac Escola técnica de formação gerencial Desta forma, conclui-se com base no histórico e relatos levantados a respeito do município de Sabará que a oferta de cursos ligados ao eixo de gestão e negócios, além de atender a uma demanda do mundo do trabalho, possibilitará aos cidadãos o acesso a um curso de nível superior que constitui uma primeira ação para a definição de um arranjo produtivo local consolidado e para criação de um pólo tecnológico na região. 16

18 3.3- Princípios norteadores do projeto Os documentos assumidos como norteadores para a proposta aqui apresentada são as bases legais contidas na Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional, de 20 de dezembro de 1996, bem como o Catálogo Nacional dos Cursos Técnicos do MEC (Ministério da Educação) e Classificação Brasileira de Ocupação CBO do MTE (Ministério do Trabalho e Emprego). Além dos documentos internos do IFMG, tais como Resolução nº 25, de 15 de março de 2012 e Instrução Normativa nº 01, de 19 de julho de 2012, ambos da Pró-reitoria de Ensino, bem como o plano de desenvolvimento institucional da escola (PDI). Segundo a Resolução CNE/CP nº 03/2002, de 18 de dezembro de 2002, observando o que dispunha o Parecer CNE/CP nº 29/2002, indica que a organização e o funcionamento dos cursos Técnicos devem: I - incentivar o desenvolvimento da capacidade empreendedora e da compreensão do processo tecnológico, em suas causas e efeitos; II - incentivar a produção e a inovação científico-tecnológica, e suas respectivas aplicações no mundo do trabalho; III - desenvolver competências profissionais tecnológicas, gerais e específicas, para a gestão de processos e a produção de bens e serviços; IV - propiciar a compreensão e a avaliação dos impactos sociais, econômicos e ambientais resultantes da produção, gestão e incorporação de novas tecnologias; V - promover a capacidade de continuar aprendendo e de acompanhar as mudanças nas condições de trabalho, bem como propiciar o prosseguimento de estudos em cursos de pós-graduação; VI - adotar a flexibilidade, a interdisciplinaridade, a contextualização e a atualização permanente dos cursos e seus currículos; e VII - garantir a identidade do perfil profissional de conclusão de curso e da respectiva organização curricular Princípios filosóficos e teórico-metodológicos que norteiam as práticas acadêmicas do IFMG O princípio pedagógico da contextualização permite à instituição pensar os projetos pedagógicos de forma flexível, com uma ampla rede de significações, e não apenas como um 17

19 lugar de transmissão do saber, vislumbrando a prática de uma educação que possibilite a aprendizagem de valores e de atitudes para conviver em democracia, e que, no domínio dos conhecimentos, habilite o corpo discente a discutir questões do interesse de todos, propiciando a melhoria da qualidade de vida, despertando a conscientização quanto às questões concernentes a questão ambiental e ao desenvolvimento econômico sustentável. As ações realizadas no IFMG são orientadas por marcos, que incorporam contribuições da comunidade acadêmica para a elaboração do Plano de Desenvolvimento Institucional. Esses parâmetros, associados à Missão e à Visão de Futuro do IFMG, nortearão as ações acadêmicas, administrativas e socioculturais. Dentre eles, destacam-se os que mais fortemente se vinculam aos aspectos pedagógicos: responsabilidade social; priorização da qualidade; garantia da qualidade dos programas de ensino, pesquisa e extensão; compromisso com a tecnologia e o humanismo; respeito aos valores éticos, estéticos e políticos; articulação com empresas, família e sociedade e, integridade acadêmica Princípios filosóficos e teórico-metodológicos que norteiam as práticas acadêmicas do IFMG campus Sabará Em alinhamento aos princípios filosóficos e teórico-metodológicos gerais que norteiam as práticas acadêmicas do IFMG, o campus Sabará elabora seus projetos pedagógicos baseados no binômio ensino e aprendizagem que promovam a construção do saber crítico, focando em um cidadão profissional capaz de aprender a aprender. A metodologia de aprendizagem é continuamente repensada e aprimorada a partir da avaliação institucional e do curso, realizada tanto pelo Colegiado quanto pela Comissão Própria de Avaliação. Existe uma busca constante pelo desenvolvimento de profissionais preparados para o mundo do trabalho, mas com valores éticos, conectados as tecnologias sustentáveis e ao empreendedorismo, principalmente relacionado às especificidades regionais. Como forma de buscar a formação mencionada, a escola estimula as ações de ensino, pesquisa e extensão; trabalha a aplicação dos saberes; estimula alunos e professores, à reflexão sobre o seu papel na sociedade e sua constituição como um agente de transformação da realidade local e regional. 18

20 3.4- Objetivos do curso Objetivos gerais Os objetivos do curso Técnico em Logística são: fornecer habilidades e competências para que o egresso assuma uma postura profissional que facilite sua inserção no mundo do trabalho; suprir os mercados local e regional com profissionais qualificados para auxiliarem nas decisões referentes a logística, nos vários segmentos sociais; e cumprir com os objetivos propostos na lei de criação do IFMG Objetivos específicos Ao oferecer o Curso Técnico em Logística, na modalidade subsequente, o IFMG busca formar um profissional capaz de: utilizar, de forma mais eficiente e eficaz, os recursos da empresa; exercer um canal entre empresa, clientes e fornecedores de modo a otimizar a geração de valor da cadeia logística; sugerir aprimoramento do fluxo de produtos e informações; e subsidiar e executar atividades nas áreas de produção, serviços e logística que busquem a otimização de capital de giro ou a maximização do retorno sobre os investimentos Perfil profissional de conclusão De acordo com o artigo 6º da Resolução CNE/CEB nº 04/99 e item 6.3 do Parecer CNE/CEB nº 16/99, entendem-se por competência profissional [...] a capacidade de mobilizar, articular e colocar em ação conhecimentos, habilidades e valores necessários para o desempenho eficiente e eficaz de atividades requeridas pela natureza do trabalho. Buscando atender aos direcionamentos legais e baseando-se nos quatro pilares da educação aprender a conhecer, aprender a fazer, aprender a viver juntos (atitude) e aprender a ser (ação-reflexão-ação), o projeto pedagógico do Curso Técnico em Logística busca dar uma formação holística aos alunos, tornando-o capaz de: definir método de trabalho; apresentar soluções; 19

21 agir com tolerância; buscar aprimoramento profissional; demonstrar facilidade de comunicação verbal e escrita; agir com ética profissional; tomar iniciativa; atuar com flexibilidade; evidenciar comprometimento; trabalhar em equipe; atender clientes; e agir de forma eficiente e eficaz. As competências que incrementam o perfil do egresso estão embasadas nos princípios da Logística e suas interfaces com as demais áreas da empresa. O egresso poderá auxiliar no planejamento, na execução, na organização e no controle das operações dos processos logísticos, ou seja, realizar atividades de apoio à gestão e operacionalização, no recebimento e compatibilização de pedidos; informações sobre fornecedores e aquisição; armazenamento; abastecimento da produção; expedição e entrega de produtos ao cliente, através da aplicação de ferramentas gerenciais e técnicas, O curso foi projetado para que o profissional tenha uma visão sistêmica das operações logísticas bem como desenvolva as competências profissionais em conformidade com essa visão. Assim, baseando-se no Projeto Pedagógico do Curso Técnico em Logística do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará (PPC-IFC) e adaptando-o à realidade do Curso do Campus de Sabará o Técnico em Logística poderá atuar nas atividades descritas abaixo. Nos processos de armazenagem estará apto a: Apoiar tecnicamente nas estratégias e sistemas de estoque e manuseios de cargas; no controle do armazenamento da produção e na organização e gerenciamento do sistema de embalagens; Realizar controle de estoque de materiais desde a matéria-prima ao produto acabado; Aplicar instrumentos, dispositivos, técnicas ou formas de armazenagem adequadamente; Realizar a movimentação adequada de materiais dentro do espaço de armazenagem ou almoxarifado; 20

22 Adequar os materiais, classificando-os de acordo com demanda valorizada e custos; Calcular corretamente custos de materiais, considerando custos diretos, de preparação e manutenção. Nos processos de suprimentos deverá: Controlar patrimônio nas organizações para eficiência e eficácia em suas atividades; Realizar atividades do cadastro de fornecedores ao registro de compras; Processar os pedidos para aquisição e negociação no setor de compras; Classificar e registrar materiais com base na padronização e normalização; Realizar processo de compras com base nos aspectos legais; Negociar aquisição de serviços e bens com base nos fundamentos de economia (oferta e procura); Considerar a relação custo benefício na aquisição de serviços e bens, com base na qualidade e produtividade; Auxiliar no gerenciamento do setor de suprimentos da empresa para garantir eficiência e eficácia; Encarregar-se do almoxarifado ou armazenagem nas pequenas e médias empresas. Em outros processos logísticos poderá: Auxiliar na coordenação da Logística do transporte e do tráfego, aplicando estratégias que compatibilizem recursos com demandas; Coletar, organizar e analisar dados, aplicando modelos estatísticos e matemáticos, selecionando as variáveis e os indicadores relevantes (demanda, tempo, tarifas e fretes, custo de manutenção, velocidade e outros - para elaboração de estudos e projetos de transporte); Auxiliar na organização de aspectos relacionados com a produção; no controle dos pagamentos e recebimentos referentes a distribuição de mercadorias; Colaborar na realização de diagnósticos e projetos logísticos, sob supervisão; Executar projetos logísticos a fim de alcançar os objetivos de sua organização ou empresa. Integrar e combinar as atividades chaves e de suporte da logística, como gerenciamento, comunicação, transporte, armazenamento, compras, distribuição, serviços prestados para o cliente, embalagens, utilização de cargas; 21

23 Aplicar fatores determinantes na definição do sistema de frota, visando distribuição de produtos; Sugerir e aplicar ações de Logística Reversa nas atividades de produção; Considerar custos nos processos logísticos, visando à produtividade nas organizações; Levantar e tratar dados para medição de indicadores logísticos nas organizações; Compreender as repercussões nos processos logísticas da organização, em caso de exportação e/ou importação. No Nível tático e de gestão, estará apto a: Supervisionar atividades de Logística das micro e pequenas empresas e demais organizações de acordo com as demandas locais, nacionais e internacionais; Empreender, sendo capaz de coordenar, organizar, decidir, executar e avaliar atividades relacionadas aos processos da Logística nas micro e pequenas empresas; Analisar e acompanhar a operacionalização de sistemas de cadeias de distribuição; Contribuir para definição de estratégias de transporte no território nacional e internacional; Supervisionar a operacionalização das atividades chaves e de suporte da logística, como gerenciamento, comunicação, transporte, armazenamento, compras, distribuição, serviços, com o objetivo de otimizar o ciclo entre produção e consumo; Compreender as mudanças na organização e relações de trabalho e suas implicações na estruturação das tecnologias e práticas de Logística; Implementar estratégias tecnológicas e práticas nos processos de intervenção e avaliar os resultados alcançados; Compreender a cultura, valores e clima organizacional considerando-os na implementação das práticas da Logística. Para o exercício profissional como Técnico em Logística, faz-se necessário entender do funcionamento de empresas, de produção e distribuição e, outras características necessárias tais como: capacidade de organização, visão de projeto, responsabilidade, raciocínio rápido, facilidade de gestão de equipes, habilidade com cálculos, competência para resolver situações adversas, paciência, metodologia, facilidade para lidar com as pessoas e negociar, bem como agilidade. 22

24 O Técnico em Logística está apto a trabalhar em diversas organizações, em qualquer atividade social ou econômica, de qualquer porte ou localização, desde que necessitem de ações de logística, seja de suprimentos, produção, distribuição ou reversa. Diante das necessidades organizacionais, é possível a atuação do Técnico em Logística na Armazenagem, Suprimentos, Expedição e apoio a outras ações da logística de distribuição, de caráter reverso e estratégico nas organizações. Exercer funções de média gerência, supervisionando as atividades de Logística das micro e pequenas empresas e, galgando outros níveis educacionais e de formação, exercer funções mais complexas, de alta direção ou de pesquisa e inovação. 4- Estrutura do curso 4.1- Quadro de docentes e técnico-administrativos O corpo docente do curso Técnico em Logística, assim como o corpo técnico é apresentado na tabela 4 abaixo. Tabela 4: Corpo docente e técnico Nome Formação Situação Alessandra Cristina da Silva Graduação em Matemática. Mestrado em Educação Matemática Professor temporário Aline Campos Figueiredo Graduação em Administração. Mestrado em Administração Professor DE André Monteiro Klen Graduação em Engenharia de produção. Mestrado em Engenharia Mineral Professor DE Bruno Nonato Gomes Graduação em Sistemas de informação. Doutorando em Engenharia elétrica Professor DE 23

25 Camila Cristina de Paula Pereira Graduação em Administração. Mestrado e doutorado em Administração Professor DE Carlos Alexandre Silva Graduação em Matemática computacional. Doutorado em Ciências de computação e Matemática computacional Professor DE Eliza Antonia de Queiroz Graduação em Economia. Mestrado e doutoranda em Economia Professor DE Flávio Viana Gomide Graduação em Engenharia de Produção. Especialização em Gestão da Produção Professor DE Glauce Soares Mendes Graduação em Letras. Mestranda em Linguística aplicada Professor Temporário Lucas Maia dos Santos Graduação em Administração. Mestre e doutorando em Administração. Professor DE Ludmila Nogueira Murta Graduação em Direito. Especialização em Direito Civil. Mestranda em Direitos Humanos Professor DE Michelle Adriane Silva de Oliveira Graduação em Ciências Contábeis. Mestrado em Ciências Contábeis. Professor DE Tiago Pereira Silva Ensino Médio Assistente de biblioteca 24

26 Grazielle Estefânia da Silva Ensino Médio Auxiliar de Biblioteca Glauco Douglas Moreira Tecnólogo em redes Tecnologia da Informação Márcia Basília Araújo Licenciatura em Pedagogia Especialização em PROEJA Mestranda em Educação Pedagoga Raquel Aparecida Soares Reis Franco Licenciatura em Letras e Pedagogia Mestrado e doutoranda em Educação Tecnológica Técnica em Assuntos Educacionais Maria Elizarda Machado de Paula Fisioterapeuta Secretaria acadêmica Mariane Maria de Carvalho Cunha Graduação e Pós em Graduação Assistente em Administração Breno Gonçalves Verçosa Magistério Assistente em Administração Pedro Henrique Tafas Duque Ensino Médio Assistente em Administração 25

27 4.2- Requisitos e formas de acesso Para ingressar no curso Técnico em Logística, o aluno deverá ter concluído o ensino médio ou equivalente e ser aprovado no exame de seleção vestibular; ou ser selecionado em edital de transferência interna ou externa Organização curricular A organização curricular foi concebida tendo em vista os objetivos e o perfil profissional do egresso. O curso está organizado em semestres, desenvolvidos através de componentes (disciplinas) e em percursos que formam um perfil de técnicas condizentes com as necessidades do setor de logística. O curso Técnico em Logística tem por objetivo propiciar uma sólida formação básica e, paralelamente, a formação específica do aluno. Desta forma, teoria e prática se alternam durante todo o percurso. Ao mesmo tempo, os alunos desenvolvem, em diferentes momentos do curso, atividades que oportunizam rever os conteúdos vistos. Dada a natureza do curso e a forte inter-relação entre os conteúdos lecionados, o colegiado de curso poderá determinar em versões futuras do projeto político pedagógico, a necessidade da inserção de pré-requisitos para que o egresso consiga ter uma formação consistente. Entende-se, neste projeto, como pré-requisito, aquele componente (disciplina) no qual o aluno deverá ter cursado e ter sido aprovado, para investidura na disciplina que o exige. Desta forma, a duração do curso é suficiente para a formação de um Técnico em Logística competente, em plena sintonia com o mundo do trabalho Matriz curricular 26

28 Matriz curricular 2013 MÓDULO I DISCIPLINA CRÉDITOS CARGA HORÁRIA Informática 4 60 Fundamentos e Ferramentas da Administração 2 30 Introdução à Logística 2 30 Matemática aplicada à logística 4 60 Português Instrumental 4 60 Noções de Direito aplicados à Logística 4 60 Total MÓDULO II DISCIPLINA CRÉDITOS CARGA HORÁRIA Administração de materiais 4 60 Planejamento e Controle da Produção 4 60 Noções de Estatística 4 60 Noções de Contabilidade e Custos Logísticos 4 60 Sistemas de Informação aplicados à Logística 4 60 Total MÓDULO III DISCIPLINA CRÉDITOS CARGA HORÁRIA Cadeia de suprimentos 2 30 Gestão de Transportes e Distribuição 4 60 Logística reversa 2 30 Projeto aplicado 2 30 Gestão mercadológica e canais de marketing 2 30 Fundamentos de Economia e Mercado 2 30 Total Total

29 Ementários das disciplinas MÓDULO I Disciplina: Informática Aplicada à logística Carga Horária: 60 horas Natureza: Obrigatória Ementa: Conceitos básicos de hardware e software. Sistemas operacionais: Linux e Windows. Dispositivos de armazenamento de dados, processadores. Utilização da internet: s, grupos e fóruns online. A internet, endereços, sufixos, diferenças entre e www. Uso de navegadores, principais sites de busca. Editores de texto: digitação e formatação de textos. Planilhas eletrônicas: controles, cálculos, análise de dados, funções, filtros, tabelas dinâmicas, macros. Apresentador e editor de slides. Objetivo Geral: Ser capaz de utilizar o computador como ferramenta tecnológica para tomada de decisão. Obter conhecimentos básicos de microinformática e principalmente o pacote de escritório como ferramenta para soluções de problemas. Ser capaz de utilizar o computador como ferramenta tecnológica para tomada de decisão. Obter conhecimentos básicos de microinformática e principalmente o pacote de escritório como ferramenta para soluções de problemas. Objetivos Específicos: Introdução a conceitos básicos de informática, utilização dos pacotes de escritório (planilhas, produtor de texto, slides). Bibliografia Básica: CORNACHIONE Jr., E. B. Informática Aplicada às Áreas de Contabilidade, Administração e Economia. 3ed: Atlas, SANTOS, A. A. Informática na Empresa. 5ed: Atlas, VELLOSO, F. C. Informática: conceitos básicos. 8ed Rio de Janeiro: Elsevier, Bibliografia Complementar: CAPRON, H.L.; JOHNSON, J.A. Introdução à Informática. 8ª Ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall.(Biblioteca Virtual) OLIVEIRA, F. B. Tecnologia da Informação e da Comunicação: desafio e propostas estratégicas para o desenvolvimento dos negócios. São Paulo: Prentice Hall, (Biblioteca Virtual) MCFEDRIES, P. Fórmulas e Funções com o Microsoft Office Excel São Paulo: Pearson Prentice Hall, (Biblioteca Virtual) BRITO, G.S.; PURIFICAÇÃO, I. Educação e novas tecnologias. Curitiba: IBPEX, 28

30 2005. (Biblioteca Virtual) - BALL, B.; DUFF, H. Dominando o Linux: Red Hat e Fedora: conhecimento, soluções, especialização. Pearson Makron Books, (Biblioteca Virtual) Disciplina: Fundamentos e ferramentas de administração Carga Horária: 30 horas Natureza: Obrigatória Ementa: as organizações e a administração. O perfil e o papel do administrador. Funções organizacionais. O Processo Administrativo (Planejamento, Organização, Liderança, Execução e Controle). responsabilidade social. Planejamento de projetos em logística. Comportamento ético do administrador e Objetivo Geral: desenvolver nos alunos as competências de acompanhar o processo administrativo e auxiliar na operacionalização de planejamento logístico e funções organizacionais das empresas. Objetivos Específicos: trabalhar com os alunos para o desenvolvimento das habilidades de identificar e trabalhar nas funções administrativas organizacionais; de ser capaz de auxiliar o gerente no desenvolvimento de programas administrativos; de ter capacidade de trabalho em equipe e adotar postura ética. Bibliografia Básica: MAXIMIANO, Antônio C.A. Introdução à administração. Ed. Compacta. 1 ed. 3. Reimpr.. São Paulo: Atlas, WILLIAMS, Churck. ADM. Tradução Roberto Galman; revisão técnica Sérgio Lex. São Paulo: Cengage Learning, PEREIRA, Anna Maris. Introdução à Administração. 3 ed. São Paulo: Prentice Hall, Bibliografia Complementar: BATEMAN, Thomas S.; SNELL, Scott A.. Administração: novo cenário competitivo. Tradução: Bazán Tecnologia e Linguística Ltda. Revisão técnica José Ernesto Lima Gonçalves. 2 ed. São Paulo: Atlas CHIAVENATO, Idalberto. Administração: teoria, processo e prática. 4. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, p. LACOMBE, Francisco; HEILBORN, Gilberto. Administração: princípios e tendências. 2. Ed. rev.e atualizada. São Paulo: Saraiva, LONGENECKER, Justin G.; MOORE, Carlos W.; PETTY, J. William; PALICH, Leslie, E. Leslie. Administração de Pequenas Empresas. Tradução: Oxbridge Centro de Idiomas. São Paulo: Cengage Learning, MAXIMIANO, Antonio Cesar Amaru. Teoria geral da administração: da revolução urbana à revolução digital. 6. Ed. São Paulo: Atlas,

31 Disciplina: Introdução à logística Carga Horária: 30 horas Natureza: Obrigatória Ementa: origem, Evolução histórica, papel da Logística na empresa, atividades logísticas, função e interdependência com as demais áreas da empresa,cadeia de suprimentos, papel do técnico em logística nas empresas, nível de serviço, Processo logístico, processamento de pedidos, conceitos de gestão de transporte e conceitos de gestão de estoque. Objetivo Geral: essa disciplina visa proporcionar aos discentes conhecimentos iniciais de logística como os conceitos, as áreas de atuação do profissional, as atividades relativas, as exigências para o alcance da eficácia logística em serviços e produção, a importância no contexto econômico e empresarial, os processos burocráticos, os custos advindos das operações logísticas e as tendências atuais. Objetivos específicos: o discente deve familiarizar-se com a origem, os conceitos principais e iniciais logísticos, as atividades logísticas, funcionamento e abrangência, as tecnologias aplicadas no ramo e o papel da logística como parte da cadeia de suprimentos. Bibliografia Básica: PAOLESCHI, B. Logística industrial integrada. São Paulo: Érica, MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da Produção e Operações, São Paulo: Ed. Pioneira, 2º edição, 2011 BALLOU, R. H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos/Logistica Empresarial. São Paulo: Bookman, Bibliografia Complementar: BALLESTERO-ALVAREZ, Maria Esmeralda. Gestão de qualidade, produção e operações. São Paulo: Atlas, CORRÊA H. L.: Administração de Produção e Operações: Edição Compacta. 1ª ed. São Paulo: Atlas TUBINO, D. F. Planejamento e Controle da Produção Teoria e Prática. 2ª ed. São Paulo: Atlas, p. KRAJEWSKI L. et al. Administração de Produção e operações. 8ª ed.: Pearson, SLACK, Nigel, STUART, Chambres, JOHNSTON. Administração da Produção. 3ª edição. São Paulo: Atlas, Disciplina: Matemática aplicada à logística Carga Horária: 60 horas Natureza: Obrigatória 30