Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 6627

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1 Produção de frutos de abobrinha italiana em função de doses de potássio em cobertura. Humberto Sampaio Araújo 1,2 ; Manoel Xavier de Oliveira Junior 1 ; Felipe de Oliveira Magro 1 ; Antonio Ismael Inácio Cardoso 1 ; Haydée Siqueira Santos 3 1 UNESP-FCA, Depto. Produção Vegetal; C. Postal 237, Botucatu - SP; 2 APTA Pólo Alta Sorocabana, C. Postal 298, Presidente Prudente SP, 2 FATEC Presidente Prudente, Rua Terezina, 75, , Presidente Prudente/SP. humbertosaraujo@yahoo.com.br, manoelxjr@yahoo.com.br, felipe_magro@yahoo.com.br, ismaeldh@fca.unesp.br, haydee.santos@fatec.sp.gov.br RESUMO Com o objetivo de avaliar a produtividade de abobrinha italiana em função de doses de potássio em cobertura, foi conduzido um ensaio no período de 04/08 a 03/11/2010 na Fazenda Experimental São Manuel, da FCA-UNESP, em São Manuel-SP, Brasil. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos utilizados foram cinco doses de potássio em cobertura (0, 50, 100, 200 e 400 kg K 2 O kg ha -1 ). Foram avaliados os números de frutos total e comercial por planta (número de frutos planta -1 ) e as produções total e comercial de frutos (g planta -1 ). A análise de variância mostrou que não houveram diferenças nos parâmetros avaliados. Portanto para as condições deste experimento, as doses de adubações de potássio em cobertura não resultaram em incrementos de produtividade. PALAVRAS-CHAVE: Cucurbita pepo L., produção, adubação potássica em cobertura. ABSTRACT Zucchini yield as function of levels of potassium topdressing. In order to verify the productivity of zucchini in function of levels of potassium topdressing, a test was conducted in the period from 04/08 to 03/11/2010 in São Manuel Experimental Farm, FCA- UNESP, in São Manuel-SP, Brazil. The experimental design was randomized blocks with five treatments and four replications. The treatments were five levels of potassium topdressing (0, 50, 100, 200 and 400 kg K 2 O kg ha -1 ). The numbers of total and commercial fruits per plant (number of fruits plant -1 ) and total and commercial fruits yield (g plant -1 ) were evaluated. Analysis of variance showed there were no differences in the parameters evaluated. Therefore for this experiment, levels of potassium topdressing fertilizers did not result in higher productivity. Keywords: Cucurbita pepo L., yield, potassium fertilizer topdressing,. Abobrinha italiana ou abobrinha-de-moita (C. pepo) possui 12 pares de cromossomos (Mckay, 1930) apresenta hábito de crescimento ereto com hastes curtas e a planta forma uma típica moita, sendo mais adaptada a plantio adensado que outras espécies de abóboras. Suas folhas são recortadas e apresentam coloração verde e manchas prateadas. O sistema radicular é do tipo fasciculado extenso e 98 % das raízes concentram-se na camada de 0 a 30 cm de solo, sendo que as práticas de correção e adubação do solo devem respeitar as características de concentração lateral do sistema radicular (Ferreira et al., 1993). De acordo com Marschner (1995), o potássio é o segundo nutriente mineral mais requerido pelas plantas em termos de quantidade. Na planta, o potássio tem inúmeras funções, entre elas destacam - se a translocação de açúcares e síntese de amido (Kumar et al., 2007), a efeitos relacionados a Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 6627

2 permeabilidade das membranas das células vegetais (Taiz; Zeiger, 2004) e a abertura e fechamento dos estômatos. Quando existe falta deste elemento na planta, os estômatos não se abrem regularmente, ocasionando menor entrada de gás carbônico e, portanto, menor intensidade fotossintética (Malavolta, 1980). A taxa de absorção de potássio pelas raízes é determinada pela concentração do íon na solução do solo, pela capacidade de absorção das raízes e pela demanda criada pelo desenvolvimento vegetal. Parte do potássio absorvido chega às raízes pelo fluxo de massa. Normalmente a taxa de absorção vegetal é superior à taxa transpitatória vegetal, ocasionando uma depleção da concentração do nutriente na rizosfera (Melo et al., 2009). Aplicações de pequenas quantidades de potássio e com maior frequência proporcionam, em geral, melhores resultados do que adubações com o nutriente mais abundantes e menos frequentes. Esta afirmativa parece ser lógica quando considera que a adubação potássica feitas em uma única vez aumenta o consumo de luxo pela planta e facilita as perdas deste nutriente por lixiviação no solo (Brady, 1989). Segundo Filgueira (2008), poucas olerícolas respondem à aplicação de potássio em cobertura e na literatura brasileira para o cultivo de hortaliças existem poucas informações referentes à aplicação de potássio em cobertura (Luz et al., 2009). Assim o presente trabalho teve por objetivo estudar a influência de doses de potássio em cobertura na produção de frutos de abobrinha italiana. MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental São Manuel, localizada no município de São Manuel SP, pertencente à FCA/UNESP, com altitude média de 740 metros. As coordenadas geográficas da área são 22 o de latitude Sul e 48º34 00 de longitude Oeste. O solo utilizado no experimento foi um Latossolo Vermelho Distrófico Típico (Embrapa, 2006). Os resultados obtidos na análise química, na camada de 0-20 cm de profundidade, antes da instalação do experimento foram: ph (CaCl 2 ) = 6,2; P resina = 15 mg dm -3 ; matéria orgânica = 10 g dm -3 ; V% = 77; H+Al = 11 mmol c dm -3 ; Ca = 25 mmol c dm -3 ; Mg = 10 mmol c dm -3 ; SB = 37 mmol c dm -3 ; CTC = 48 mmol c dm -3. A adubação de plantio e cobertura de nitrogênio foi feita conforme recomendação de Trani & Raij (1997). Os tratamentos consistiram na aplicação de cinco doses de K 2 O em cobertura (0, 50, 100, 200 e 400 kg K 2 O kg ha -1 ), que corresponderam a 0,0; 0,5; 1,0; 2,0; e 4,0 vezes a dose média (100 kg ha -1 ) recomendada por Trani & Raij et al. (1997). As doses foram aplicadas, parceladas em três vezes, nos dias 03/09, 17/09 e 01/10 de 2010, utilizando-se o cloreto de potássio. Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 6628

3 O controle das plantas invasoras, controle fitossanitário e a irrigação foram realizados de acordo com a necessidade da cultura. O experimento foi conduzido no período de 04/08 a 03/11/2010. Foi utilizado o hibrido de abobrinha italiana Aline. As semeaduras foram realizadas em bandejas de poliestireno expandido de 128 células, contendo fibra de coco para mudas de hortaliças. Durante a fase de muda, foram realizadas adubações complementares via fertirrigação com fosfato monoamônico (MAP). Após 15 dias de semeadas, as mudas foram transplantadas em campo aberto em 6 canteiros espaçados a 1,2m entre linhas e 0,5m entre plantas. No campo, o delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições, com oito plantas por parcela, sendo colhidos os frutos das seis plantas centrais da parcela. Foram avaliados os números de frutos total e comercial por planta (número de frutos planta -1 ) e as produções total e comercial de frutos (g planta -1 ). O número de frutos total e a produção total de frutos (g planta -1 ) ao final do cultivo foram calculados, dividindo-se o número e a massa total de frutos colhidos na parcela por seis (número que representa a quantidade de plantas de cada parcela útil). Os frutos com deformações e defeitos graves foram pesados em separado e classificados como não comerciais. Assim, para o cálculo do número de frutos comercial e da produção comercial, o número de frutos e a produção não comercial foram subtraídos do número de frutos e da produção total. Os dados obtidos foram submetidos a análises de variância. RESULTADOS E DISCUSSÕES A análise variância demonstrou que não houve diferença significativa entre os tratamentos propostos. Assim as doses de potássio de 0 a 400 kg K 2 O kg ha -1 aplicadas em cobertura não influenciaram significativamente os números de frutos total e comercial por planta e as produções de frutos total e comercial por planta. Portanto para as condições destes experimentos, as doses de adubações de potássio em cobertura não resultaram em incrementos de produtividade, mostrando-se desnecessárias para este fim (Tabelas 1). Da mesma forma, Salata et al. (2007), avaliando a produtividade de ervilha torta em função de doses de potássio em cobertura, não observaram incrementos de número e massa de vagens planta -1 em função da adubação, bem como Kano et al. (2007), que estudando doses de potássio em cobertura, em couve flor, não observaram resultados significativos para o diâmetro médio da cabeça e o número de folhas planta -1, concluindo que a aplicação de potássio apenas no plantio seria suficiente. Cada planta produziu, em média, 11,2 frutos totais e 10,9 frutos comerciais, com peso total de 3647 g planta -1 e peso comercial de 3598 gramas por planta (Tabelas 1). Tokunagua & Cardoso (2001), avaliando diferentes cultivares de abobrinha-de-moita em condições de primavera em São Manuel - SP, concluíram que os híbridos Atlanta e AF foram os mais produtivos, com média de 10,6 Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 6629

4 frutos comerciais planta -1, com peso de 2880 g planta -1, produtividades similares às obtidas neste experimento. Portanto para as condições deste experimento, as doses de adubações de potássio em cobertura não resultaram em incrementos de produtividade, mostrando-se desnecessárias para este fim, diferentemente do que é recomendado por Trani & Raij (1997), no Boletim 100. REFERÊNCIAS BRADY NC Natureza e propriedades do solo. 7. ed. Rio de Janeiro: Freitas Bastos. 898 p. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA Sistema brasileiro de classificação dos solos. Brasília, DF: EMBRAPA. 306 p. FERREIRA ME.; CASTELLANE PD.; CRUZ MCP Nutrição e adubação de hortaliças. Piracicaba: Potafós. 487 p. FILGUEIRA FAR Novo manual de olericultura. 3. ed. Viçosa, MG: UFV. 418 p. KANO C; SALATA ADAC; GODOY AR; HIGUTI ARO; CARDOSO AII Produção de couve-flor em função de doses de potássio. In: Congresso Brasileiro de Olericultura, 47. Anais... Porto Seguro: ABH. KUMAR P. PANDEY SK.; SINGH PB.; SINGH SV.; KUMAR D Influence of source and time of potassium application on potato growth, yield, economics and crisp quality. Potato Research 50:1-13. LUZ JMQ; FILHO AZ; RODRIGUES WL; RODRIGUES CR; QUEIROZ AA Adubação de cobertura com nitrogênio, potássio e cálcio na produção comercial de cenoura. Horticultura Brasileira 27: MALAVOLTA E Elementos de nutrição mineral de plantas. 23. ed. Agronômica Ceres. 253 p. São Paulo: MARSCHNER H Mineral nutrition of higher plants. 2.ed. Londres: Academic Press. 899 p. MELO VF; ALLEOCCIÚ LR; ANI I.I; FERRACCIÚ LR Química e mineralogia do solo. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo. v p. MCKAY JW Chromosome numbers in the cucurbitaceae. Botanical Gazette 89: SALATA ADAC; GODOY AR; HIGUTI ARO; KANO C; CARDOSO AII Produção de ervilha torta em função das doses de potássio. In: Congresso Brasileiro de Olericultura, 47. Anais... Porto Seguro: ABH. TAIZ L.; ZEIGER E Fisiologia vegetal. 4. ed. Porto Alegre: Artmed. 820 p. TOKUNAGA JH; CARDOSO AII Avaliação de cultivares de abobrinha de moita. Biotemas 14: TRANI PE.; RAIJ B van. Hortaliças. In: RAIJ BV; CANTARELLA H; QUAGGIO JA; FURLANI AMC (eds) Recomendações de adubação e calagem para o Estado de São Paulo. Campinas: Instituto Agronômico/Fundação IAC. 285 p (Boletim Tácnico, 100). Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 6630

5 Tabela 1. Número e produção de frutos total e comercial de abobrinha italiana em função das doses de potássio em cobertura. (Zucchini total an commercial number and yield as function of levels of potassium topdressing). FCA/UNESP, Tratamentos Número de frutos Número de frutos Produção Produção total comercial total comercial kg K 2 O ha -1 (n o de frutos planta -1 ) (n o de frutos planta -1 ) (g planta -1 ) (g planta -1 ) 0 11,6 11, ,0 9, ,8 11, ,2 11, ,2 11, F 0,50 ns 0,49 ns 0,54 ns 0,62 ns CV (%) 17,77 17,73 17,60 17,70 CV = coeficiente de variação; ns = não significativo pelo teste F a 5 % de probabilidade. Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 6631