CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ECONOMIA E GESTÃO DO TURISMO

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3 Curso de Pós-Graduação em Economia e Gestão do Turismo CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ECONOMIA E GESTÃO DO TURISMO INTRODUÇÃO Esta iniciativa do IDEFE/ISEG visa responder a necessidades sentidas de formação e gestão específica e especializada das organizações turísticas, cujo papel tem vindo a ganhar relevância crescente em Portugal nos anos recentes. O turismo, enquanto actividade económica, tem vindo a desenvolver-se em Portugal e compete à Universidade formar os recursos humanos que assegurarão a continuação e consolidação do seu desenvolvimento. A razão para esta iniciativa, apesar de existirem múltiplos Cursos de turismo em Portugal, decorre da necessidade de se incrementar a qualidade da formação pós-graduada nesta área vital, nomeadamente, em duas vertentes: (i) a adequação dos conteúdos dos cursos às necessidades efectivas das empresas; e (ii) a excelência ao nível académico e o correspondente reconhecimento internacional do corpo docente. Com este curso pretende-se, assim, em primeiro lugar, adoptar uma maior abertura ao mundo empresarial, reflectida na participação de profissionais na leccionação do Curso e na realização de estágios profissionais; em segundo lugar, utilizar um corpo docente reconhecido internacionalmente no contexto da investigação em economia e gestão do turismo. Neste contexto e com tal objectivo, o ISEG, através do IDEFE, enquanto escola prestigiada, com tradições nas áreas científicas da economia, do social e da gestão, não só a nível das suas licenciaturas como também em formação pós-graduada, organiza e oferece pela primeira vez este curso inovador. DESTINATÁRIOS Este curso destina-se preferencialmente a: Profissionais experientes que desejem adquirir e actualizar conhecimentos e competências necessárias ao exercício da função de gestão e direcção de organização de turismo em moldes evoluídos; Quadros superiores da Administração Pública inseridos na gestão do turismo e que desejem actualizar-se; Recém licenciados que pretendam desenvolver a sua actividade neste sector; Titulares de diplomas universitários com ou sem experiência no sector, mas que pretendam centrar a sua carreira profissional no turismo. ORGANIZAÇÃO E RESPONSABILIDADE O curso é organizado pelo IDEFE (Instituto para o Desenvolvimento e Estudos Económicos, Financeiros e Empresariais), no quadro da sua relação institucional com o ISEG, estando a coordenação científica a cargo do Prof. Doutor Carlos Pestana Barros (ISEG/UTL). CALENDÁRIO O curso decorrerá em 2 semestres, com início no final de Março de Cada semestre dividir-se-á em dois blocos. As aulas decorrerão em horário pós-laboral das 18h30m às 21h30m (duas aulas de 1h30m), em dois dias da semana. OBJECTIVOS As organizações vocacionadas para o turismo, em particular, os hotéis e as agências de viagem, exigem uma gestão profissional cada vez mais competitiva, o que gera a necessidade de gestores profissionais que reúnam as capacidades e competências adequadas à gestão diária deste tipo de entidades. O presente curso visa contribuir para a melhoria e alargamento do espaço de oferta existente no sistema de formação de nível superior em Turismo em Portugal, pelo que o seu objectivo é a formação integral de dirigentes ou futuros dirigentes de organizações turísticas. CORPO DOCENTE O corpo docente do curso é composto por um conjunto de professores e docentes universitários, nomeadamente do ISEG, bem como profissionais de outras instituições e empresas, reconhecidos nos seus domínios de ensino e de actividade e dispondo de qualificações e experiência pedagógica adequada. 03

4 IDEFE - Instituto para o Desenvolvimento e Estudos Económicos, Financeiros e Empresariais SISTEMA DE ENSINO E MODELO PEDAGÓGICO O sistema de ensino a adoptar no programa é presencial. O modelo pedagógico a adoptar durante o curso privilegiará os seguintes aspectos: exposições, discussões, apresentação de exemplos e estudos de casos. Aos alunos será entregue um dossiê, em suporte digital, contendo todos os suportes escritos utilizados durante o curso. ESTRUTURA CURRICULAR DISCIPLINAS HORAS ECTS 1º SEMESTRE BLOCO 1 54 horas ECONOMIA DO TURISMO 15 3 GESTÃO ESTRATÉGICA EM TURISMO 12 2 REGIME JURÍDICO E FISCAL DO TURISMO PORTUGUÊS 15 3 SOCIOLOGIA DO TURISMO 12 2 BLOCO 2 60 horas GESTÃO HOTELEIRA 15 3 MARKETING TURÍSTICO 15 3 CONTABILIDADE E GESTÃO FINANCEIRA EM ORGANIZAÇÕES TURÍSTICAS 18 4 RECURSOS HUMANOS EM TURISMO º SEMESTRE - BLOCO 3 51 horas GESTÃO DE AGÊNCIAS DE VIAGENS 12 2 AVALIAÇÃO DE PROJECTOS TURÍSTICOS 15 3 ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS 12 2 SISTEMAS DE INFORMAÇÃO EM TURISMO 12 2 BLOCO 4 45 horas/57 horas TURISMO TEMÁTICO 18 4 PROSPECTIVA E INOVAÇÃO EM TURISMO 15 3 SEMINÁRIO (I) PERSPECTIVAS INSTITUCIONAIS E EMPRESARIAIS NO TURISMO EM PORTUGAL (SEMINÁRIO OBRIGATÓRIO) 12 2 SEMINÁRIO (II) INVESTIGAÇÃO EM TURISMO (SEMINÁRIO EXTRA-CURRICULAR) /222 40/42 AVALIAÇÃO DE CONHECIMENTOS E DIPLOMA A avaliação faz-se em cada disciplina através, quer de provas escritas, quer de trabalhos de grupo ou individuais. Para a obtenção do diploma de Curso de Pós Graduação em Economia e Gestão do Turismo, requer-se a aprovação às catorze (14) disciplinas e ao Seminário obrigatório (40 ECTS). Prevê-se, igualmente, a possibilidade de obtenção de um diploma de Curso de Estudos Especializados em Economia e Gestão do Turismo, aos participantes que se inscrevam e tenham aprovação em disciplinas que perfaçam um total de 20 ECTS. Considera-se, ainda, a possibilidade de matrícula apenas a disciplina ou a grupo de disciplinas ( módulos ). A todos os alunos será entregue, a pedido, uma declaração de frequência com indicação das disciplinas em que obtiveram aprovação. ESTÁGIOS Serão também atribuídos estágios, não remunerados, e por um prazo a definir, aos alunos melhores classificados. 04

5 Curso de Pós-Graduação em Economia e Gestão do Turismo ESTRUTURA CURRICULAR 1º SEMESTRE BLOCO 1 ECONOMIA DO TURISMO Docente: Prof. Doutor Carlos Pestana Barros Procura de turismo Oferta de turismo Preços Concorrência Regulação GESTÃO ESTRATÉGICA EM TURISMO Docente: Prof. Doutor Pedro Picaluga Nevado Organizações, empresas e a gestão: Conceitos e exemplos Elementos básicos e determinantes para se desenvolver uma Estratégia Inputs da Gestão Estratégica Acções Estratégicas: Formulação Estratégica Acções Estratégicas: Implementação Estratégica REGIME JURÍDICO E FISCAL DO TURISMO PORTUGUÊS Docente: Dr. Pedro Sá Nogueira Conceitos fundamentais de acto jurídico e de relação jurídica, A diferença entre Direito Público e Direito Privado As especialidades da actividade administrativa e da tutela dos direitos. Diplomas legais aplicáveis em matéria de turismo Disciplina dos agentes de viagens Empreendimentos turísticos e o do direito real de habitação periódica SOCIOLOGIA DO TURISMO Docente: Prof. Doutora Maria Rita Raposo Teorias sociológicas do turismo Investigação em actividades de lazer Tendências de lazer e efeitos no turismo e no desenvolvimento económico BLOCO 2 GESTÃO HOTELEIRA Docentes: Mestre José Pereira Lamelas (Gestor Hoteleiro) Enquadramento legal de unidades hoteleiras Principais características exigências da actividade hoteleira O paradigma tradicional e o novo paradigma da gestão hoteleira O papel tradicional do administrador e do director geral na liderança e gestão de um hotel independente e o novo paradigma de codirecção (co-leadership). O que é essencial no desempenho das principais funções operacionais: Vendas, reservas, controlo de vendas e custo de vendas. Projecto estratégico de um hotel: Estudo de um caso. O essencial no controlo de vendas e do custo de vendas em hotelaria. O USALI - Uniform System of Accounts for the Lodging Industry. 05

6 IDEFE - Instituto para o Desenvolvimento e Estudos Económicos, Financeiros e Empresariais MARKETING TURÍSTICO Docente: Prof.ª Doutora Antónia Correia (Professora Auxiliar da Universidade do Algarve) A imagem do destino em turismo A competitividade em turismo A satisfação do cliente A Internet Estratégia de preços Segmentação Posicionamento Promoções CONTABILIDADE E GESTÃO FINANCEIRA EM ORGANIZAÇÕES TURÍSTICAS Docente: Prof. Dr. João Cantiga Esteves A informação contabilística e financeira Os principais documentos contabilísticos Os fluxos e ciclos económicos e financeiros Dos documentos contabilísticos aos documentos financeiros O Balanço Funcional RECURSOS HUMANOS EM TURISMO Docente: Prof. Doutor Paulo Lopes Henriques A gestão de RH: Do modelo clássico ao modelo gestionário Instrumentos de gestão de RH nas organizações de Turismo. O desenvolvimento de competências Avaliação de desempenho Sistemas de recompensa 2º SEMESTRE BLOCO 3 GESTÃO DE AGÊNCIAS DE VIAGEM Docente: Mestre Luiz Pinto Machado (Mestre em Turismo pela Universidade da Madeira, Gestor) Turismo: oferta e procura Os produtos turísticos Circuito de distribuição dos serviços turísticos Os serviços de incoming / outcoming Os sistemas de reserva (GDS e CRS) O controlo interno AVALIAÇÃO DE PROJECTOS TURÍSTICOS Docente: Prof. Doutor Pedro Leão Métrica de avaliação de projectos Case study Regime de incentivos ao turismo em Portugal ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS Docente: Prof.ª Doutora Rosa Borges 06 Planeamento, organização e gestão de eventos A organização de eventos empresariais e científicos Gestão de patrocínios O mercado de eventos

7 Curso de Pós-Graduação em Economia e Gestão do Turismo SISTEMAS DE INFORMAÇÃO EM TURISMO Docente: Prof. Doutor Luís Vieira Aspectos introdutórios sobre sistemas de Informação, tecnologias da informação e comunicação e turismo Aplicação das tecnologias de informação e comunicação em turismo Impactos da Internet e do comércio electrónico em turismo Exploração da informação gerada pela aplicação de sistemas de informação em turismo Avaliação de maturidade dos serviços de informação em turismo BLOCO 4 TURISMO TEMÁTICO Docente: Prof. Doutor Carlos Pestana Barros Turismo Desportivo: Prof. Doutor Abel Correia (Professor Associado da FMH/UTL) Turismo Religioso: Prof. Doutor Vítor Ambrósio (Escola de Turismo do Estoril) Turismo Cultural: Prof.ª Doutora Raquel Henriques da Silva (FCSH/UNL) Turismo Náutico: Mestre Luiz Pinto Machado Turismo de Natureza: Mestre Luiz Pinto Machado PROSPECTIVA E INOVAÇÃO EM TURISMO Docentes: Prof. Doutor José Maria Brandão de Brito; Mestre Paulo Soeiro de Carvalho; e Mestre António Alvarenga Princípios, conceitos e métodos de Prospectiva, Scenario Planning e Inovação Simulação de um processo integrado e interactivo de Scenario Planning ao sector do Turismo: Scanning das Forças Motrizes; Selecção de Incertezas cruciais e construção de cenários; e, exploração das implicações e opções: ganhando agilidade e inovação estratégica SEMINÁRIO (I) PERSPECTIVAS INSTITUCIONAIS E EMPRESARIAIS EM TURISMO EM PORTUGAL Coordenação: Prof. Doutor António Romão Descrição contextual do turismo Português: empresas, associações, escolas e investigadores A Perspectiva da Administração Pública no turismo (convidado) A Perspectiva da Indústria Hotéis (convidado) A Perspectiva da Indústria Agências de Viagem (convidado) A Perspectiva de Associações (convidados) SEMINÁRIO (II) INVESTIGAÇÃO EM TURISMO (EXTRA CURRICULAR) Coordenação: Prof. Doutor Carlos Pestana Barros 1. Métodos Quantitativos em Turismo. Docente: Prof. Doutor Luís Silvestre Dados de inquéritos Concepção do inquérito Erro de amostra e reliability Métodos dicotómicos Métodos SEM-structural equation models Métodos de variáveis qualitativas 2. Publicação em Turismo. Docente: Prof. Doutor Carlos Pestana Barros Revistas científicas de turismo O interesse da investigação para a economia e gestão do turismo A investigação científica em Portugal, na Europa e no mundo A elaboração do paper Case study de papers: história, método e processo de publicação Literacia e numeracia na publicação em turismo 07

8 IDEFE - Instituto para o Desenvolvimento e Estudos Económicos, Financeiros e Empresariais CORPO DOCENTE CARLOS PESTANA BARROS Doutor em Economia pelo Instituto Superior de Economia e Gestão (ISEG) Professor Auxiliar no ISEG PEDRO PICALUGA NEVADO Professor Auxiliar do ISEG Doutor em Gestão (ISEG) Mestrado em Comportamento Organizacional pelo ISPA Instituto Superior de Psicologia Aplicada Executive MBA pela ESADE Escuela Superior de Administracion y Direccion de Empresas Barcelona Espanha Licenciatura em Administração e Gestão de Empresas pela Universidade Católica Portuguesa Ex-Administrador e Consultor de Empresas PEDRO SÁ NOGUEIRA Assistente Convidado do ISEG Docente na Academia da Força Aérea Advogado MARIA RITA DUARTE RAPOSO Doutoramento em Sociologia Económica e das Organizações pelo ISEG Mestrado em Economia pelo ISEG Professora Auxiliar do ISEG JOSÉ PEREIRA LAMELAS Doutorando em Ciências do Turismo, na Universidade de Perpignan (França) Mestre em Ciências de Gestão, INDEG/ISCTE Experiência profissional adquirida na Actividade Turística desde 1978 ANTÓNIA CORREIA Doutorada em Economia Aplicada pela Universidade do Algarve Mestre em Gestão pelo ISEG Assistente da Faculdade de Economia da Universidade do Algarve JOÃO CANTIGA ESTEVES MBA em Finanças e MSc em Planeamento pela Northeastern University (Boston) Professor Auxiliar Convidado do ISEG Administrador, APAF-Assoc. Port. Analistas Financeiros LUIZ PINTO MACHADO Mestrado em Gestão Estratégica e Desenvolvimento do Turismo Universidade da Madeira Consultor na área de Hotelaria e Turismo PEDRO LEÃO Doutoramento em Economia pelo ISEG Mestrado em Economia Monetária e Financeira pelo ISEG Professor Auxiliar do ISEG MARIA ROSA BORGES Doutora em Economia pelo Instituto Superior de Economia e Gestão (ISEG) Professora Auxiliar no ISEG LUÍS VIEIRA Doutor em Economia pelo ISEG Mestre em Estatística e Gestão da Informação pelo ISEG Professor Auxiliar no ISEG JOSÉ MARIA BRANDÃO DE BRITO Professor Catedrático do ISEG Presidente do Departamento de Economia do ISEG PAULO SOEIRO DE CARVALHO Doutorando em Ciências de Gestão, Université Jean Moulin Lyon III Mestre em Economia e Gestão de Ciência e Tecnologia no ISEG Pós-graduado em Prospectiva e Estratégia das Organizações no IESF Instituto de Estudos Superiores Financeiros e Fiscais Chefe de Divisão no Departamento de Prospectiva e Planeamento ANTÓNIO M. ALVARENGA Doutorando em Ciências de Gestão, Université Jean Moulin Lyon III Master of Arts (MA) in European Economic Studies no Collège d Europe Institut d Etudes Européennes Postuniversitaires (Bruges, Belgique) Pós-graduado em Estratégia pelo ISCSP, Universidade Técnica de Lisboa Chefe de Divisão no Departamento de Prospectiva e Planeamento ANTÓNIO ROMÃO Ex-Vice-Reitor da Universidade Técnica de Lisboa Professor Catedrático do ISEG Titular da Cátedra Jean Monnet PAULO LOPES HENRIQUES Doutor em Gestão pelo ISEG Mestre em Gestão e Estratégia Industrial pelo ISEG Professor Auxiliar do ISEG 08

9 Curso de Pós-Graduação em Economia e Gestão do Turismo INSCRIÇÕES E PROPINAS As propinas do curso são as seguintes: Matrícula (a pagar até 27 de Março de 2009) 500 1ª Propina (a pagar até 27 de Março de 2009) ª Propina (a pagar até 28 de Maio de 2009) ª Propina (a pagar até 18 de Setembro de 2009) 750 4ª Propina (a pagar até 13 de Novembro de 2009) 750 Total 4000 Este pagamento inclui o diploma do ISEG. Não se efectuam devoluções de matrículas As inscrições encontram-se abertas até 23 de Março de 2009 e podem ser efectuadas em ou na Rua do Quelhas nº6 4ºpiso, em Lisboa. Secretaria do IDEFE Tel.: / /9 Fax: idefe@iseg.utl.pt web site: Secretária de Pós-Graduação do ISEG Tel.: /6 Fax: spg@iseg.utl.pt web site: 09

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