FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 3 a 7 outubro de 2016 Sopa Sopa juliana 6,7,12 299 71 2,3 0,4 10,6 1,9 0,3 2,3 Arroz de peixe com coentros 1,2,3,4,6 740 177 1,9 0,3 28,0 11,1 0,3 0,3 Perca à lagareiro com batatinha assada 4 370 88 1,2 0,2 11,4 7,7 0,2 0,8 Vegetariana Paella de legumes 448 107 1,0 0,1 20,4 3,3 0,1 0,4 Sopa Sopa de grão com massinhas 1,3,6,7,12 813 194 3,7 0,5 31,4 8,0 0,2 2,4 Frango estufado com alho francês e arroz 659 157 2,0 0,4 21,5 12,8 0,2 0,7 Perna de perú assada com arroz e chucrute 645 154 5,8 2,0 14,5 10,6 0,2 1,0 Vegetariana ada de espirais colorida 1,3 547 130 1,9 0,2 21,8 5,9 0,2 1,2 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,8,11 674 161 4,3 1,7 23,3 6,8 1,0 7,8 FERIADO Sopa Canja de galinha (com arroz) 615 147 1,0 0,2 21,9 11,9 0,4 0,7 Esparguete à bolonhesa1,3,12 1076 257 10,7 3,8 23,4 16,1 0,2 1,2 Frango cozido com arroz 830 198 2,8 0,5 28,5 14,1 0,3 0,2 Vegetariana Favas guisadas 675 161 1,5 0,2 30,6 5,5 0,2 1,4 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,8,11 665 159 3,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Sopa de nabiças 6,7,12 325 78 2,6 0,4 11,6 1,8 0,3 2,3 Pescada à Marinheiro com arroz 4 651 155 1,8 0,3 23,0 11,0 0,3 0,5 Solha au Meunier com batata cozida e brócolos 1,4 370 88 1,4 0,2 11,5 7,1 0,2 0,9 Vegetariana Peixinhos da horta com arroz 1,3,5,6 782 187 5,4 0,6 29,4 4,3 0,2 1,6 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 10 a 14 de outubro de 2016 Sopa Creme de ervilhas 6,7,12 340 81 2,3 0,4 11,7 3,2 0,3 1,9 Arroz de aves 837 200 4,7 1,3 24,6 14,0 0,3 0,2 Bife de vaca grelhado com arroz e couve de bruxelas 739 177 6,8 2,3 16,2 12,1 0,2 0,8 Vegetariana Bolonhesa de legumes 1,3 576 137 1,6 0,3 24,8 5,0 0,2 1,8 Sopa Sopa de couve-flor 6,7,12 336 80 2,6 0,4 12,0 2,0 0,3 2,5 Pizza de atum com cogumelos,milho e azeitonas 1,4,5,6,7 827 193 11,5 1,4 11,6 11,8 0,5 0,2 Maruca cozida com aroma de coentros e batata cozida e macedónia 4 333 79 0,7 0,1 11,2 6,6 0,2 0,6 Vegetariana Folhado de espinafres com arroz 1,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12 529 123 8,5 0,2 12,8 4,2 0,3 0,7 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,8,11 674 161 4,3 1,7 23,3 6,8 1,0 7,8 Sopa Sopa de abóbora com espinafres 6,7,12 262 62 2,2 0,3 8,8 1,8 0,3 1,6 Pá de porco assada com tomilho e alecrim com puré de batata 6,7,12 802 191 8,2 2,8 16,6 12,4 0,5 1,1 Borrego estufado com arroz e esparregado 1,7,12 457 109 2,6 0,8 13,1 8,0 0,3 0,8 Vegetariana Açorda de tomate com ovo escalfado 1,3 715 171 6,1 1,3 19,5 8,8 0,7 1,3 Sopa Creme de alho francês 6,7,12 273 65 2,1 0,3 9,8 1,7 0,2 2,4 Carapauzinhos fritos com arroz feijão 1,4,5,6 1016 243 6,0 0,8 31,9 14,8 0,2 0,2 Pescada no forno com batata cozida 4 370 88 1,2 0,2 11,4 7,7 0,2 0,8 Vegetariana Macarrão com cogumelos e espinafres 1,3 483 114 1,9 0,3 19,1 4,8 0,5 1,8 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,8,11 665 159 3,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Sopa de cenoura com cotovelinhos 1,3,6,7,12 522 125 2,8 0,5 21,2 3,2 0,3 2,4 Carbonara com massa espiral 1,3,5,6,7,10 1405 336 18,7 6,7 26,4 14,6 2,4 1,2 Cozido simples 554 132 3,7 1,1 14,9 9,5 0,2 1,2 Vegetariana Arroz de feijão 1306 312 2,9 0,3 58,8 11,7 0,3 0,3 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 17 a 21 de outubro de 2016 Sopa Sopa de cenoura com curgete 6,7,12 271 65 2,1 0,3 9,6 1,7 0,2 2,3 ada russa de pescada com ovo 3,4 372 89 2,3 0,5 8,7 8,1 0,2 1,0 Badejo cozido com ovo, batata e feijão-verde 3,4 379 91 2,0 0,4 10,6 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Estufado de legumes com especiarias orientais 597 142 1,4 0,2 28,4 3,1 0,2 0,9 Sopa Creme de lentilhas 1,6,7,8,12 601 143 2,7 0,4 22,5 6,5 0,3 1,9 Chili de carne 1009 241 8,8 3,0 24,6 15,5 0,2 0,5 Frango cozido com massa espiral 1,3 792 189 2,9 0,6 23,0 17,2 0,3 0,2 ada de arroz com maçãs, peras, queijo e frutos Vegetariana secos 3,7,8 1195 286 11,5 2,9 36,7 8,5 0,5 9,5 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,8,11 674 161 4,3 1,7 23,3 6,8 1,0 7,8 Sopa Sopa minestrone 6,7,12 663 158 2,8 0,4 26,6 6,2 0,3 2,0 Filetes de pescada com crocante de ervas aromáticas e arroz de tomate 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 627 150 2,1 0,3 20,4 11,7 0,3 0,6 Carapau grelhado com batata cozida e brócolos 4 375 90 1,6 0,3 11,3 7,3 0,2 0,9 Vegetariana Strogonoff vegetariano 7 647 154 2,8 1,0 27,8 3,4 0,2 0,2 Sopa Sopa de feijão verde 6,7,12 292 70 2,2 0,4 10,6 1,8 0,3 2,5 Perna de peru assada com laranja e esparguete 1,3 846 202 6,4 1,8 20,7 14,9 0,3 1,3 Vitela estufada com arroz branco e cenoura 955 228 9,5 3,4 21,7 13,4 0,2 0,6 Vegetariana Legumes salteados com massa 1,3 569 135 1,8 0,3 24,7 4,4 0,2 1,0 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,8,11 665 159 3,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de tomate 6,7,12 261 62 2,0 0,3 9,3 1,6 0,4 1,5 Lasanha de cavala com espinafres 1,3,4,5,6,7 797 190 7,8 1,6 17,5 12,1 0,3 1,2 Abrótea grelhada com batata 4 369 88 0,8 0,1 12,2 7,7 0,2 0,8 Vegetariana Alho francês à brás 3,5,6 1030 247 15,6 4,1 20,6 5,6 0,5 0,9 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 24 a 28 de outubro de 2016 Sopa Sopa de alho francês 6,7,12 273 65 2,1 0,3 9,8 1,7 0,2 2,4 Empadão de vitela com arroz 1063 254 10,7 3,9 23,8 14,9 0,2 0,2 Vitela estufada com esparguete 1,3 961 230 9,9 3,5 19,8 14,8 0,2 1,4 Vegetariana Gratinado de legumes 3,7 342 81 1,7 0,6 13,1 3,0 0,2 1,3 Sopa Sopa de couve lombarda 6,7,12 299 71 2,3 0,4 10,6 1,9 0,3 2,3 Pataniscas de peixe com salada russa 1,3,4 416 99 3,1 0,4 9,8 7,9 0,2 1,1 Badejo grelhado com batata cozida e grelos salteados 4 327 78 0,8 0,1 10,5 6,9 0,2 1,0 Vegetariana Feijoada de alho francês 511 122 1,4 0,2 21,6 5,6 0,1 1,9 Pão com fiambre e iogurte 1,5,6,7,8,11 674 161 4,3 1,7 23,3 6,8 1,0 7,8 Sopa Sopa de abóbora com espinafres 6,7,12 262 62 2,2 0,3 8,8 1,8 0,3 1,6 Strogonoff de frango com arroz branco 7 733 175 2,9 1,0 21,4 15,1 0,3 0,3 Estufado de borrego com macarronete 1,3 724 173 4,1 1,4 19,4 14,1 0,2 1,2 Vegetariana ada de massa, espinafres e queijo mozarella 1,3,7 660 158 4,9 2,2 19,7 8,3 0,6 1,1 Sopa Sopa caldo verde 1,3,5,6,7,8,9,12 406 97 3,0 0,5 14,6 2,6 0,4 0,8 Pescada em lascas em cama de batata e espinafres 4 297 71 1,3 0,2 7,6 7,1 0,3 0,7 Pescada cozida com batata cozida e brócolos 4 350 84 1,2 0,2 10,4 7,5 0,2 0,8 Vegetariana Arroz de alho francês com sultanas 8 663 158 1,5 0,3 32,6 3,3 0,2 6,7 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,8,11 665 159 3,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de cenoura com coentros 6,7,12 368 88 3,0 0,5 13,3 1,7 0,4 2,4 Rancho 1,3 802 192 6,8 1,9 19,1 13,0 0,2 1,6 Frango cozido ao natural com fusilli 1,3 792 189 2,9 0,6 23,0 17,2 0,3 0,2 Vegetariana Arroz de legumes com molho de iogurte 7 570 136 1,9 0,4 24,5 4,5 0,2 0,8 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
FUNDAÇÃO CEBI - JONS Semana de 31 de outubro a 4 de novembro de 2016 Segunda Sopa Creme de alface 6,7,12 298 71 2,4 0,4 10,6 1,7 0,3 2,1 Massada de atum gratinada no forno com queijo 1,3,4,5,6,7 1159 277 12,8 0,8 23,4 16,3 0,2 1,0 Filetes de pescada ao natural com batata e cenoura cozidos 4 343 82 1,1 0,2 10,3 7,5 0,2 1,1 Vegetariana Ervilhas com ovo escalafado 3 656 157 3,8 0,8 23,1 6,8 0,3 0,8 FERIADO Sopa Sopa de agrião com abóbora 6,7,12 273 65 2,2 0,4 9,5 1,6 0,3 1,8 Filetes de pescada no forno com molho de limão e arroz branco 4 686 164 2,0 0,3 23,1 12,7 0,3 0,2 Abrótea cozida com batata e couve de bruxelas cozidos 4 355 85 0,8 0,1 11,6 7,4 0,2 0,9 Vegetariana Gratinado de brócolos 7 334 80 1,9 0,6 11,8 3,7 0,2 1,2 Sopa Sopa couve portuguesa 6,7,12 308 73 2,4 0,4 11,1 1,8 0,3 2,7 Almondegas de vaca com esparguete 1,3,6,12 706 168 4,3 1,4 21,7 10,1 0,8 1,6 Perú estufado com arroz branco e brócolos 619 148 5,0 1,4 14,4 11,1 0,2 0,7 Vegetariana Ratatouille de legumes 518 124 1,5 0,2 22,9 4,0 0,2 1,3 Sobremesa Fruta 238 57 0,5 0,1 13,4 0,2 0,0 13,4 Pão com queijo e iogurte 1,3,5,7,8,11 665 159 3,5 1,9 23,9 7,3 0,7 7,9 Sopa Creme de favas com coentros 6,7,12 342 82 2,1 0,3 11,7 3,7 0,2 2,1 Bacalhau espiritual 4,6,7,12 589 140 1,3 0,4 18,9 12,9 2,5 0,7 Carapaus grelhados com batata e couve flor cozidos 4 375 90 1,5 0,3 11,5 7,2 0,2 1,1 Vegetariana Caril de grão 702 168 2,3 0,3 29,7 6,4 0,2 2,2 OBS: ILHA DE SALADAS DISPONÍL - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas