Plano de Trabalho Docente 2014 Ensino Técnico Etec PROFESSOR MASSUYUKI KAWANO Código: 136 Município: TUPÃ Eixo Tecnológico: GESTÃO E NEGÓCIO Habilitação Profissional: TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO Qualificação: AUXILIAR DE ADMINISTRAÇÃO Módulo: I Componente Curricular: GESTÃO EMPRESARIAL C.H. Semanal: 5,0 Professor: JULIANA DELGADO MARTINS I Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular. Elaborar relatórios, informes e documentos para elaboração e alteração das diversas formas de planejamento. Participar da elaboração do plano operacional. Participar na elaboração do plano tático. Elaborar organogramas, cronogramas e fluxogramas. Agir com eficiência e eficácia. Aplicar procedimentos voltados à gestão da qualidade com sustentabilidade.
II Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular Componente Curricular: GESTÃO EMPRESARIAL I Módulo: I Nº Competências Nº Habilidades Nº Bases Tecnológicas 1 Sintetizar a evolução histórica da Administração e sua aplicabilidade na Gestão Empresarial. 1.1 Identificar os principais conceitos e evolução das teorias da Administração. 1.2 1.3 1.4 Identificar os conceitos e princípios da Administração de acordo com as necessidades e objetivos organizacionais. Selecionar a abordagem administrativa adequada aos objetivos e finalidades organizacionais. Identificar a cultura, filosofia e valores das organizações. 1. História da Teoria da Administração: fundamentos da Administração: o Era Clássica; o Revolução Industrial; o Teorias Administrativas; o Abordagem Científica; o Abordagem Clássica; o Abordagem Burocrática; o Abordagem de Relações Humanas; o Escola Japonesa; o Abordagem Contemporânea; o estado atual da Teoria Administrativa; o perspectivas futuras da Administração; o as empresas como organizações sociais; o os objetivos das empresas; o os recursos das empresas; o os níveis das empresas institucional, intermediário e operacional
2 Analisar planejamento estratégico, tático, operacional e Plano Diretor. 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Caracterizar missão, visão e valores. Identificar os diversos níveis de planejamento e os elementos que os compõem, buscando atualização e inovação. Definir objetivos dos planejamentos estratégico, tático, operacional e Plano Diretor. Aplicar as ferramentas de gestão para implantação do planejamento. Selecionar procedimentos para implantação do sistema de planejamento. 2. Conceitos e princípios do Planejamento: Estratégico: o determinação dos objetivos empresariais, análise das condições ambientais, análise organizacional, formulação de alternativas estratégicas, implementação do planejamento estratégico por meio do planejamento tático e operacional Análise SWOT a importância dos stakeholders, a importância da análise do ambiente interno e externo: o econômico; o legal; o tecnológico; o demográfico; o social Tático (processo decisorial, implementação): o definição de metas; o opções estratégicas; o planos de ação Operacional (tipos de planos, fluxogramas, cronogramas): o Plano Diretor 3 Interpretar o papel e funções do administrador na organização. 3.1 Aplicar procedimentos necessários para a operacionalização das atividades 3. Função da Administração: PODC Planejamento, Organização,
3.2 3.3 planejadas para alcançar os objetivos definidos pelas organizações. Acessar organogramas gerais e funcionogramas visando à identificação dos parâmetros das delegações de funções e os limites de responsabilidades. Interpretar manuais e seguir rotinas de trabalho de acordo com os métodos e procedimentos a serem aplicados. Direção e Controle; Organização da Ação Empresarial; Organização Formal e Informal; Organização como Função Administrativa; Estrutura Organizacional: o formalização, centralização, integração, amplitude de controle Organograma Departamentalização; as principais áreas das organizações: o Recursos Humanos; o Produção; o Marketing; o Comercial; o Financeiro; o Contábil 4 Avaliar a importância dos procedimentos e das certificações de qualidade na organização. 4. Detectar e aplicar fundamentos de Administração voltados à qualidade total e produtividade em ambientes administrativos. 4. 5. Manual de políticas e procedimentos Contexto histórico da qualidade nas organizações: Certificações Internacionais; Ferramentas da Qualidade: o Ciclo PDCA, 5W2H e 5s; o Qualidade Total; o ISO 9000; o ISO 14000; o ISO 26000
III Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento Componente Curricular: GESTÃO EMPRESARIAL I Módulo: I Habilidade Bases Tecnológicas Procedimentos Didáticos Cronograma / Dia e Mês 1.1.Identificar os principais conceitos e evolução das teorias da Administração. 1.2. Identificar os conceitos e princípios da Administração de acordo com as necessidades e objetivos organizacionais. 1.3.Selecionar a abordagem administrativa adequada aos objetivos e finalidades organizacionais. 1.4.Identificar a cultura, filosofia e valores das organizações. 1.História da Teoria da Administração: fundamentos da Administração: o Era Clássica; o Revolução Industrial; o Teorias Administrativas; o Abordagem Científica; o Abordagem Clássica; o Abordagem Burocrática; o Abordagem de Relações Humanas; o Escola Japonesa; o Abordagem Contemporânea; o estado atual da Teoria Administrativa; o perspectivas futuras da Administração; o as empresas como organizações sociais; o os objetivos das empresas; o os recursos das empresas; o os níveis das empresas institucional, intermediário e operacional (1) Aulas expositivas e dialogadas. Apresentação e discussão sobre os temas abordados. Apresentação de trabalho sobre as teorias Estudo de caso Vídeos Seminário 23/01 a 28/02
2.1.Caracterizar missão, visão e valores. 2.2. Identificar os diversos níveis de planejamento e os elementos que os compõem, buscando atualização e inovação. 2.3.Definir objetivos dos planejamentos estratégico, tático, operacional e Plano Diretor. 2.4.Aplicar as ferramentas de gestão para implantação do planejamento. 2.5.Selecionar procedimentos para implantação do sistema de planejamento. 2.Conceitos e princípios do Planejamento: Estratégico: o determinação dos objetivos empresariais, análise das condições ambientais, análise organizacional, formulação de alternativas estratégicas, implementação do planejamento estratégico por meio do planejamento tático e operacional Análise SWOT a importância dos stakeholders, a importância da análise do ambiente interno e externo: o econômico; o legal; o tecnológico; o demográfico; o social Tático (processo decisorial, implementação): o definição de metas; o opções estratégicas; o planos de ação Operacional (tipos de planos, fluxogramas, cronogramas): o Plano Diretor (2) Demonstração de teorias em aulas dialogadas. Desenvolvimento de dinâmica. Exercícios individuais e em equipe. Avaliação individual. 01/03 a 31/03
3.1.Aplicar procedimentos necessários para a operacionalização das atividades planejadas para alcançar os objetivos definidos pelas organizações. 3.2.Acessar organogramas gerais e funcionogramas visando à identificação dos parâmetros das delegações de funções e os limites de responsabilidades. 3.3.Interpretar manuais e seguir rotinas de trabalho de acordo com os métodos e procedimentos a serem aplicados. 3.Função da Administração: PODC Planejamento, Organização, Direção e Controle; Organização da Ação Empresarial; Organização Formal e Informal; Organização como Função Administrativa; Estrutura Organizacional: o formalização, centralização, integração, amplitude de controle Organograma Departamentalização; as principais áreas das organizações: o Recursos Humanos; o Produção; o Marketing; o Comercial; o Financeiro; o Contábil (3) Aula expositiva e explicativa Pesquisa com desenvolvimento de trabalho em equipes. Exercícios individuais. 01/04 a 01/05
4. Detectar e aplicar fundamentos de Administração voltados à qualidade total e produtividade em ambientes administrativos. 4.Manual de políticas e procedimentos (4) 5.Contexto histórico da qualidade nas organizações: Certificações Internacionais; Ferramentas da Qualidade: o Ciclo PDCA, 5W2H e 5s; o Qualidade Total; o ISO 9000; o ISO 14000; o ISO 26000 (4) Aulas expositivas e dialogadas. Apresentação e discussão sobre os temas abordados. Relatório de visita técnica individuais Estudo de caso. Avaliação dos componentes trabalhados no semestre. 02/05 a 13/06
IV Procedimentos de Avaliação Componente Curricular: GESTÃO EMPRESARIAL I Módulo: I Competência 1. Sintetizar a evolução histórica da Administração e sua aplicabilidade na Gestão Empresarial. 2. Analisar planejamento estratégico, tático, operacional e Plano Diretor. Indicadores de Domínio Identificar os conceitos e princípios da Administração de acordo com as necessidades e objetivos organizacionais. Identificar os diversos níveis de planejamento e os elementos que os compõem, buscando atualização e inovação. 3. Interpretar o papel e Interpretar manuais e Instrumentos de Avaliação Atividades individuais e em grupos. Estudo de caso. Observação das atividades propostas. Frequência. Interesse. Relatórios de visitas e palestras individuais Trabalhos em equipe, discutindo situações praticas e objetivas. Análise de situações em equipe e individual. Avaliação escrita. Interesse Critérios de Desempenho - Desempenho nas atividades propostas; - Assimilação do conteúdo. - Clareza de ideias. - Participação em sala de aula. - Execução das atividades. - Cooperação -Comprometimento Evidências de Desempenho Apresentação de forma oral e escrita, de forma coerente, dando resolução demonstrando os trabalhos desenvolvidos, conforme orientação. Através de discussão em grupos, elaborar e apresentar por escrito, solução para a problemática apresentada pelo professor. Atividades individuais e -Interpretação de Apresentar no
funções do administrador na organização. 4. Avaliar a importância dos procedimentos e das certificações de qualidade na organização. seguir rotinas de trabalho de acordo com os métodos e procedimentos a serem aplicados. Aplicar fundamentos de Administração voltados à qualidade total e produtividade ambientes administrativos. em em grupos. Estudo de caso. Observação das atividades propostas. Interesse. Relatório de visita técnica e palestras individuais Análise de estudo de caso. Avaliação dos componentes trabalhados no semestre. Assiduidade informações. - Objetividade. -Execução atividades. - Assimilação do conteúdo. - Execução das atividades. - Clareza das ideias. - Interpretação de informações. das desenvolvimento da atividade, como demonstrativos do conhecimento adquirido referente as teorias administrativas. Apresentação oral e de relatórios sobre as informações das certificações de qualidade e sua importância para a organização.
V Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia) - ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGICA DE SERVIÇOS: Operações para a Satisfação do Cliente - Henrique L. Corrêa e Irineu G. N. Gianesi. Certo, Samuel C. - Administração estratégica: planejamento e implantação da estratégia - 2. Ed - São Paulo : Pearson Education do Brasil, 2005 - GARVIN, David A. Gerenciando a qualidade: a visão estratégica e competitiva. Rio de Janeiro: Qualitymark, 2002. - PALADINI, Edson Pacheco: Gestão da Qualidade: teoria e prática. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2004. - SLACK Nigel. et. al. Administração da Produção. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2002. - BALLESTERO-ALVAREZ, Maria Esmeralda. Administração da qualidade e da produtividade: abordagens do processo administrativo. São Paulo: Atlas, 2001. - CHIAVENATO, Idalberto - Introdução à Teoria Geral da Administração: Uma Visão Abrangente da Moderna Administração das Organizações Editora Elsevier, 2003 - MAXIMIANO, A. C. A. Introdução à administração 6 ed. São Paulo: Atlas, 2006. - DRUCKER, P. F. Introdução à administração. 3 ed. São Paulo: Pioneira, 1998. - STONER, James. A. F. Et alii. Administração. 5 ed. Rio de Janeiro: Editora LTC,1999. Sites: www.administradores.com www.sebrae.com.br www.fgv.br/mgm Material disponibilizado pelo professor. Jornais e revistas especializadas. Data-show; retroprojetor; sala de vídeo e visitas técnicas sempre que pertinente. VI Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem) 1 - A avaliação será contínua, no dia a dia, gerando oportunidades para que o aluno participe em sala de aula, demonstre interesse e consiga compreender o conteúdo nas atividades de classe.
VII Identificação: Nome da professora: JULIANA DELGADO MARTINS Assinatura: Data: 22/01/2014 VIII Parecer do Coordenador de Área: O plano de trabalho docente confere com a proposta do plano de curso para o componente curricular, contendo as bases tecnológicas, habilidades e competências de acordo com o plano de curso nº 206 de 12/09/2012. Nome do coordenador: JURANDIR ROBERTO FERNANDES Assinatura: Data: 15/02/2014