Proposta para Formataça o de Franquia 1- O sistema de franchising para o seu negócio Quando falamos de franchising, não estamos falando de algum modismo e, sim, de um sistema de negócios que veio para ficar, de uma situação irreversível aprovada pelo consumidor final. Este por sua vez, está muito mais exigente, com maiores informações ao seu dispor e mais alternativas para a sua decisão de compra. O franchising permite um crescimento relativamente rápido da empresa, com volume de capital inferior ao de outras alternativas de desenvolvimento de negócio. Sem dúvidas o FRANCHISING é um dos modelos mais bem sucedidos em expansão de negócios! O franchising pode ser definido como um sistema por meio do qual uma empresa possuidora de um know-how de produção e/ou distribuição de determinado produto ou serviço, cede a terceiros, possuidores de capital, o direito exclusivo de distribuição de seus produtos ou serviços em determinado local ou região por determinado período fixado, seguindo seus padrões de operação. O franqueador e o franqueado poderão criar uma sinergia que vai beneficiar o consumidor final e tornar a rede e a marca cada vez mais forte. Muitas vezes o empresário tem um bom produto nas mãos, tem uma marca reconhecida e uma clientela fiel. Porém, ao pensar em expandir seu negócio por meio do sistema de franchising faz-se necessário um conhecimento específico deste formato de negócio. Tornar-se um franqueador significa que você estará envolvido em atividades completamente diferentes aquelas exercidas na operação do negócio. É importante assimilar a cultura de uma empresa prestadora de serviços de franquia, já que passará, além da atividade empresarial exercida, a prestar, por exemplo, suporte técnico/mercadológico contínuo para a rede de franqueados, treinamentos, transferência de know-how de operações e outras diversas frentes inerentes. Por estes motivos é preciso estar estruturado para implantar o sistema, isto é, investir no desenvolvimento do plano de franchising e na preparação da empresa para sua implantação. A implantação do sistema de franchising sem a estruturação necessária pode comprometer o seu próprio negócio e sua imagem perante o mercado.
Os consultores da JMFreixo possuem experiência prática no desenvolvimento e implantação do sistema de franchising, englobando as áreas de consultoria, formatação, expansão, suporte, desenvolvimento de rede e materiais, entre outros. Além de todo o conhecimento acumulado ao longo dos anos de atuação, por se tratar de elementos externos, ou seja, sem envolvimento direto com a empresa, os consultores poderão avaliar e determinar estratégias mais adequadas ao desenvolvimento de seu negócio. Com esta parceria podemos auxiliar na expansão de seu negócio por meio de franquias! 2- O que é a formatação de franquia? A formatação de uma franquia compreende todas as fases a serem completadas pelo franqueador antes de abrir uma operação franqueada. Tais fases podem ser adaptadas em razão das especificidades de cada negócio. Antes de iniciar a formatação de franquia, faz-se necessário conhecer e estudar os números atuais da operação piloto ou unidades próprias em operação. Também é importante considerar se o negócio tem o poder de alcançar tanto os consumidores finais, como os potenciais franqueados. Outro ponto é a definição do objetivo, saber qual é a razão de fazer esta formatação, qual é o desejo dos sócios em franquear a marca e o que se espera disto. Uma vez definido e realizado este estudo, tem-se um cenário favorável para iniciar-se a formatação do negócio. Para isto é necessária à colaboração de todos os setores da empresa, para que a formatação seja feita de forma coerente e eficiente. Sabendo disto a JM Freixo realiza um estudo completo da operação antes de fazer sua formatação, visando traçar o melhor caminho para alcançar os objetivos da empresa.
3- Quais os passos para esta formatação? Faz parte da formatação de uma rede de franquia diversos passos e etapas, sendo que quanto melhor a formatação, isto representará a minimização de possíveis problemas no futuro. A seguir estão discriminadas cada uma dessas etapas: a) Análise de franqueabilidade e viabilidade financeira Objetivo: avaliar se o modelo de negócio pode ou não ser franqueado, além de definir a viabilidade de implantação de unidades franqueadas rentáveis, sua localizações, rede de distribuição de produtos, capacidade produtiva, questões comerciais da região, cidade ou estado, entre outros. Avaliação de franqueabilidade, através da verificação de demanda do mercado pelos produtos ou serviços, tendências do segmento, concorrência, público-alvo, principais estratégias de atuação da empresa, avaliação interna, capacidade de expansão, entre outros; Plano de viabilidade financeira do negócio, envolvendo custos de montagem de cada franquia, taxas a serem cobradas, previsão de retorno do investimento; Definição do tipo de franquia a ser adotada; Definição do sistema operacional da rede; Projeção dos resultados do Franqueador; Projeção dos resultados do Franqueado. b) Manualização da franquia Objetivo: registrar os métodos de trabalho da empresa franqueadora, bem como o know-how para servir de ferramenta de transferência de conhecimentos e experiências para os franqueados. Elaboração de manual de administração e gerenciamento, a Bíblia da Franquia;
Elaboração de manual de procedimentos; Para o ramo de alimentação, elaboração de fichas técnicas, receituários, manual de boas práticas de fabricação/manipulação e conservação; Elaboração de manual de marketing; Elaboração de treinamentos para os Franqueados (gerencial, operacional e atendimento) c) Documentação legal da franquia Objetivo: adequar a franquia nos aspectos legais vigentes. O conhecimento legal do Sistema de Franchising pelas partes é importante para que impere uma boa comunicação entre franqueador e franqueado, com transparência e bilateralidade. Elaboração da Circular de Oferta de Franquia (COF). A COF é regulamentada pelo artigo 3º da Lei nº 8955/94; Elaboração de um modelo para o Contrato de Franquia; d) Planejamento estratégico de expansão Objetivo: determinar as oportunidades, locais e regiões mais adequados para instalação de franquias, projetar o futuro da rede e traçar todas as ações que conduzirão o processo de expansão da marca. Planejamento estratégico de expansão; Avaliação do perfil dos candidatos; Elaboração das ferramentas de seleção; Definir plano anual de expansão e metas; Identificação de mercados e pontos estratégicos para implantar franquias; Participação em feiras e eventos de franquias; Desenvolvimento de ações de prospecção;
Desenvolvimento do modelo de suporte a rede; Definição e monitoramento de indicadores de desempenho para rede; Desenvolvimento de ferramentas de gerenciamento de unidades (Próprias/Franquias); Implantação e disseminação de ferramentas de gerenciamento de franquias; e) Implantação da franquia e acompanhamento Objetivo: preparação do franqueado e sua equipe na operação da franquia, conduzindo-o com disciplina, rigor técnico e métodos específicos, ao sucesso do empreendimento. Estruturação e organização da franqueadora; Ferramentas de gestão e controle da rede; Programa de treinamento e desenvolvimento para a equipe do franqueado; Realização de reuniões de análise de resultados; Implantação de suporte híbrido (presencial/distância); Formatação de canais de relacionamento com franqueados; Implantação de unidades; Realização de reuniões e apresentação do negócio; Assessoria na seleção e negociação de pontos comerciais. Todas as despesas de deslocamento deverão ser assumidas pela empresa contratante. O alicerce de uma construção é fator determinante para proporcionar segurança para empresários e investidores. Lucratividade para o empreendedor e longevidade para o empreendimento são fatores chave para ocupar o mercado de forma profissionalizada. A JM Freixo fornece através de seus consultores toda expertise na formatação de franquias.