Carta de Sugestões
Benvenuto alla Famiglia Pizzarium! a Missão Il Pizzarium Proporcionar momentos de prazer numa ode à tradição gastronómica italiana, à frescura e à partilha. orque o sabor da vida encontra-se P na Qualidade dos pequenos momentos visite-nos em www.il-pizzarium.pt facebook.com/ilpizzarium Siga os símbolos: para crianças especialidade picante vegetariano Novidade! Agora temos pasta para celíacos deixe-nos o seu review Fotografia e edição Internet: il Pizzarium Password: DoveNasceLaPizza
Antipasti Couvert 6 paninis quentinhos com manteiga de allho e salsa 2,2 Paninis Extra 6 unidades de paninis 1 Olivas Azeitonas da Beira Alta 1 Zuppa peça a sopa triturada 2 Bruschetta Rossa 4 pedaços de pão estaladiço com um fio de azeite, alho e tomate, com manjericão e lascas de parmesão. Bruschetta Bianca 4 pedaços de pão estaladiço com um fio de azeite, queijo gorgonzola, mozzarella e nozes. Mozzarella di Bufalla A textura e o sabor inconfundível da mozzarella mais famosa de Itália, com tostas integrais. Travessa de enchidos (para 2) Com presunto de Parma, ventricina, bacon e chourição Gambas al aglio Gambas em alho, azeite e salsa 5,50 6 6,50 15 20
Insalate Verde Base de salada e tomate Caprese Mozzarella di bufalla, tomate e rúcula Invernosa Alface, rúcula, nozes, mozzarella fresca e mel di Pollo Frango, alface, rúcula, tomate e azeitonas al Salmone Salmão fumado, alface, rúcula, tomate e azeitonas Carpaccio Carpaccio, alface, rúcula, tomate e parmesão Frutata Gambas, delícias do mar, alface, rúcula, ananás e maionese cocktail 5 9,8 9,8 9,8 11 11 11 por apenas 1 peça a sua salada num crocante cesto de pão acabado de fazer Snack sugestões para degustar ao fim de tarde Torrada speciale Servida com compota ou manteiga d alho e salsa? Tosta tradicional Mozzarella, fiambre e manteiga de alho e salsa Tosta funghi Mozzarella, cogumelos frescos, óregãos e manteiga Tosta al pollo Mozzarella, frango e manteiga d alho e salsa Tosta picante Mozzarella, ventricina, bacon e manteiga d alho e salsa Tosta Parma Presunto de parma, mozzarella, manteiga d alho e salsa 3,2 4,8 4,8 5,9 8 10
Pasta Bolognese infantil (com spaghetti ou farffale) 5,5 Spaghetti alla bolognese 9,8 Gnocchi alla bolognese 9,8 Gnocchi alla gorgonzola Farfalle al pesto Manjericão, azeite, castanha de cajú e do maranhão, pinhões e parmesão e um toque de natas (opcional) Fettucine itália 1/2 Pesto e 1/2 Bolognese Spaghetti ai gamberetti Gambas, azeite, alho, salsa e piripiri Linguine al nero di sepia Massa com tinta de choco, tomate, gambas, alho e salsa 9,8 Pasta Ripiena massas recheadas Lasagna Bolognese Ravioli de carne Recheado com carne, em molho tomate Raviolacci Asparagi Espargos verdes e amêndoas, em natas com um toque de limão Crespelle ai funghi Massa finíssima, com cogumelos porcini e ricotta Rondelle ricotta e spinaci Massa enrolada em espinafres e icotta, em molho rosa Quadrelli Mare Recheado com frutos do mar e molho de camarão
Pizza Vegetariana new! new! Margherita Tomate, mozzarella e manjericão 5,8 9,5 Funghi Tomate, mozzarella e cogumelos frescos 6,8 9,8 Zuchi Mozzarella, courgette e molho pesto 7,8 11,8 Parmigiana Tomate, mozzarella, beringela e parmesão 7,8 11,8 Dae Mozzarella, tomate fresco, cogumelos e lascas de parmesão 7,8 11,8 Cappricio Mozzarela, gorgonzola e nozes 9,3 13,8 Verdi Tomate, mozzarella, cogumelos, pimentos, rúcula e tomate cherry 9,3 13,8 Caprese Margherita com rúcula, mozzarella de búfalo e tomate cherry 9,3 13,8 4 formaggi 4 queijos 9,3 13,8 Pizza al mare Pizzarium Tomate, mozzarella, gambas, alho e salsa 7,8 11,8 Tonnata Tomate, mozzarella, atum, cebola e azeitonas 7,8 11,8 Siciliana Tomate, mozzarella, anchovas, alcaparras e azeitonas 9,3 13,8 Di Mare Tomate, mozzarella, gambas, alface e maionese cocktail 9,3 13,8 Zingara Tomate, mozzarella, pimentos, anchovas e azeitonas 9,3 13,8 Siracusa Tomate, mozzarella, anchovas e tomate cherry 9,3 13,8 Fumada Base margherita com rúcula, salmão fumado e tomate cherry 9,3 13,8 new! Seppie Tomate, mozzarella, choco, pimentos, pão ralado e azeite picante, 11,3 15
new! new! new! especial calzone Pizza alla carne Cotto Tomate, mozzarella e fiambre 6,8 9,8 Vienesse Tomate, mozzarella e salsicha alemã 6,8 9,8 Tirolese Tomate, mozzarella e bacon 6,8 9,8 Puttanesca Tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e azeitonas 7,8 11,8 Ananás Tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e ananás 7,8 11,8 Pepperoni Tomate, mozzarella, ventricina e azeitonas 7,8 11,8 Portoghese Tomate, mozzarella, chourição, pimentos e azeitonas 7,8 11,8 Baco Tomate, mozzarella, fiambre e bacon 7,8 11,8 Takino Tomate, mozzarella, fiambre de perú e milho 7,8 11,8 Pollata Mozzarella, frango, tomate fresco e molho pesto 7,8 11,8 Banana Mozzarella, frango, banana e natas 7,8 11,8 Biancetta Mozzarella, pancetta, cebola branca e pesto de hortelã e manjericão 7,8 11,8 Carbonara Mozzarella, bacon, ovos e natas 13,8 Parma d estate Tomate, mozzarella, rúcula e presunto de parma 9,3 13,8 Típica Tomate, mozzarella, chourição, ervillhas e ovo 9,3 3,8 Carpaccio Tomate, mozzarella, rúcula e carpaccio 9,3 13,8 Diávola Tomate, mozzarella, ventricina, malagueta, ovo e pimenta 9,3 13,8 Parma Tomate, mozzarella, presunto de parma, cogumelos, ovo e pimenta 11,3 15
Dolce Dolce Fruta da época 3 Mousse 3,8 Tiramissú 3,8 Panna Cotta com frutos do bosque ou chocolate? Panna Cotta Outono com compota de abóbora caseira, canela e noz 4 Cheesecake 4 3,8 Pizza Dolce Cioccolato Chocolate de avelãs Cannella Mozzarella, banana e canela 6,8 9,8 7,8 11,8
Vinos Italianos Vinos Portogheses Douro Vinos 0,75l 0,37l Rosé, branco, tinto Emilia 10 - - Rosé, tinto Mantovano DOC 14-4,5 Branco ou tinto Vila Régia 13 7 - Ti nto Esteva 13 7 4 Branco Planalto 13 7 4 Branco ou tinto Papa Figos 15-4,5 Branco ou tinto Vinha Grande 22 - - Ti nto Calabriga 28 Dão Branco ou tinto Grão Vasco 9,5 5 2,8 Branco ou tinto Duque de Viseu 13 - - Ti nto Quinta de Carvalhais 15 Branco ou tinto Vinha do Monte 13 7 - Alentejo Ti nto Trinca Bolotas 14 Branco ou tinto Herdade do Peso colheita 15-4,5 Ti nto Herdade do Peso Reserva 28 Verdes Rosé Gazela 9,5 4,8 Quinta de Azevedo 14-4,5 Mateus Rosé 13 7,5 Sangria jarro 1l Branca ou tinta 13 Lambrusco 15
Bevande Água 0,33l 1,1 Compal 1,8 Água 0,5l 1,3 Sumo laranja natural 3 Pedras/Frize 1,4 Limonada 2,5 Pedras/Frize Sabores 1,7 Sumo fruta natural 3,5 Água Tónica 1,8 Batido fruta com leite 3,8 Ginger Ale 1,8 Refrigerante 0,33l 1,8 Birre Mini 1,4 Sagres / Sagres Zero 1,8 Imperial Carlsberg 0,25l 1,7 Super Bock Classic 1,8 Caneca 0,40l 3,2 Bohemia 1,8 il Caffè Café 1 Cappuccino 2,25 Descafeinado 1 Chás Ervas da Zoé Biológico 1,8 Café Pingado 1,1 Irish coffee 7 Meia de leite 1,5 Spirituose Caipirinha 6 Aliança Velha 6 Vinho do Porto 4 Grappa 6 Moscatel 2,4 Chancella 7 Martini 2,4 Whisky novo 5 Limoncello 4 Cutty Sark 12 8 Amarguinha 4 Cardhu 10 Licor Beirão 4 Cutty Sark 15 10 Brandy 6
Sugestões especiais O il Pizzarium tem dois pratos especiais à sua disposição, que funcionam apenas sob encomenda: Risotto de cogumelos com pinhões ou de gambas com tinta de choco Paella tradicional ou de frutos do mar ideal para jantares de grupo! Encomende e sirva em sua casa a equipa do il Pizzarium está ao seu dispor para criar a ementa que deseja Encomendas com 24h de antecedência Pode encomendar a sua refeição take-away, Consulte o nosso menu em www.il-pizzarium.pt