Manual (10-13) Constituição do mundo material Substâncias e misturas de substâncias Propriedades físicas dos Separação dos componentes de uma mistura Transformações físicas e transformações químicas Vídeo Química analítica Vídeo Importância da síntese química Na Natureza encontramos uma grande variedade de que utilizamos nas mais diversas atividades e com diferentes fins. Estes designam-se por naturais. Os naturais raramente são utilizados conforme os encontramos na Natureza. Muitos deles, como a madeira, são transformados para serem usados de acordo com os fins a que se destinam. Quando isso acontece dizemos que são naturais fabricados pelo ser humano. 1
Todos os, naturais ou fabricados pelo ser humano, a partir dos quais é possível obter novos ou energia, designam-se por matérias-primas. Por exemplo, a madeira, o algodão e o granito são matérias-primas. A água, o are o solosão naturais importantes para a vida na Terra, com propriedades distintas e usos diversificados. A água, não só é necessária à vida na Terra, como também é a matéria-prima mais utilizada em toda a atividade humana: agricultura indústria produção de energia elétrica O aré indispensável à maioria dos seres vivos. Sem os gases atmosféricos, como o oxigénioe o dióxido de carbono, a Terra seria um planeta sem vida. Para além da sua importância para a vida, o ser humano tem desenvolvido diversas tecnologias que utilizam gasesatmosféricosnas mais variadas atividades. Por exemplo, o dióxido de carbono é muito utilizado no combate a incêndios e, também, na gaseificação de bebidas. O solo é uma mistura de material rochoso, restos de animais e plantas, água e ar. Os solos apresentam características diferentes; há solos arenosos, argilosos, calcários, graníticos, entre outros. 2
O ser humano tem utilizado rochas e minerais desde os tempos mais remotos. Por exemplo, do solo extrai-se granito, calcário e metais, tais como ferro, cobre e estanho. As pedreirase as minassão locais de extração de rochas e minerais. Por exemplo, nas minas de sal-gema extrai-se o sal-gema que é uma rocha da qual se pode obter o sal de cozinha. Há também fabricados pelo ser humano que são produzidos em laboratório ou na indústria por processos químicos a partir de outros : são os sintéticos. A borracha é um material fabricado a partir do látex que é extraído da seringueira. Esta árvore é originaria da Amazónia e foi mais tarde introduzida na Indonésia e no Sudeste Asiático.. Podem ser usados outros critérios de classificação dos Por exemplo: solúveis ou insolúveis em água; de origem vegetal, mineral ou animal; combustíveis ou incombustíveis. 3
A nível mundial, verifica-se uma utilização excessiva e desregrada dos recursos naturais com consequências preocupantes para a sustentabilidade do Planeta e a nível de impacto ambiental. Vídeo Formação do petróleo Associada à utilização excessiva dos recursos naturais está também a produção de resíduos e consequente poluição. Os resíduos, além de contaminarem os solos, a água e o ar, representam também um desperdício de recursos naturais. Atualmente, têm sido postas em prática várias iniciativas que visam reduzir, reutilizar e reciclar resíduos, procurando preservar o Planeta de forma a não comprometer a nossa qualidade de vida nem a das Diminuir a quantidade de produtos utilizados, evitando desperdícios. futuras gerações. Dar novo uso a já utilizados. Transformar produtos já usados em úteis. 4
No diagrama ao lado constam alguns conselhos ecológicos. A poluição do planeta Terra está associada ao fenómeno do consumismo. Este consiste na utilização desenfreada de bens de consumo imediato sem preocupações com a limitação dos recursos ou com o impacto dos seus resíduos na Natureza. Os resíduos orgânicos domésticos podem ser, por exemplo, restos de alimentos ou resíduos de origem vegetal ou animal. A compostagem é um processo biológico que permite que a matéria orgânica se decomponha e se transforme num composto que designamos por estrume ou adubo biológico. Este serve para fertilizar os jardins ou os campos agrícolas de modo a obter-se uma melhor colheita. Esta técnica de reciclagem ajuda também a reduzir a contaminação e a poluição atmosférica. Estas medidas permitem a diminuição da poluição dos solos, da água e do ar, melhorando a limpeza das cidades e aumentando o tempo médio de vida dos aterros sanitários existentes. Leitura complementar pg. 19 Diferentes classificações dos (Pp. 14 a 20) Constituição do mundo material Critérios de classificação dos Atenção às Material natural Páginas do Material fabricado pelo ser humano MANUAL Material sintético Matéria-prima Implicações da utilização excessiva dos recursos naturais Reduzir, reutilizar e reciclar Manual Pg. 20 Pg. 20 final (questões Aplica o que aprendeste) Caderno de atividades: questões das pp. 46, 47 e 48 Ficha de apoio 16 Verifica o que aprendeste (S) Considera os seguintes conceitos, que se relacionam com o tema Diferentes classificações dos. Naturais Utilizando os conceitos, constrói um diagrama que te permita resumir as suas inter-relações. Não solúveis Algumas dicas: Fabricados Animal Solúveis Mineral Líquido Vegetal Sólido Gasoso Utiliza os como conceito central; não te esqueças de utilizar frases de ligação entre conceitos; podes repetir conceitos. 5
quanto à intervenção humana em podem classificar-se quanto à solubilidade em água em Os podem ser classificados em naturais e fabricados pelo ser humano. Fabricados Naturais Mineral quanto à origem em Animal Vegetal quanto ao estado físico em Sólido Líquido Solúveis Gasoso Não solúveis Os naturais são os que se encontram na Natureza. Os naturais fabricados pelo ser humano são os que são obtidos por transformação dos naturais. Naturais Fabricados pelo ser humano As matérias-primas são todos os, naturais ou fabricados pelo ser humano, a partir dos quais é possível obter novos ou energia. Os recursos naturais são limitados. A sua exploração e utilização de forma excessiva e desregrada tem implicações negativas na sustentabilidade do Planeta e a nível de impacto ambiental. Há outros critérios de classificação dos, como, por exemplo: de origem vegetal, mineralou animal; combustíveis ou incombustíveis; solúveisou insolúveis em água. Reduzir, reutilizare reciclar é contribuir para a preservação do Planeta. Debates em grupo 1 e 2 pg. 82 Investiga 1 e 2 pg. 83 6