PESQUISA SOBRE A SITUAÇÃO DAS EMPRESAS PARANAENSES EM RELAÇÃO AO MEIO AMBIENTE

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1 PESQUISA SOBRE A SITUAÇÃO DAS EMPRESAS PARANAENSES EM RELAÇÃO AO MEIO AMBIENTE Manuel Victor da Silva Baptista (1) Engenheiro Químico. Pós-graduado em Engenharia Sanitária e Ambiental, com especialização em Sistemas de Gestão Ambiental no Brasil e Canadá. Possui mais de treze anos de experiência como engenheiro de projetos e consultor na área ambiental. Atualmente desenvolve trabalhos na área de Assessoria Técnica em Gestão Ambiental no SENAI-CETSAM (Centro de Tecnologia em Saneamento e Meio Ambiente) em Curitiba - PR. Ana Sylvia Zeny Engenheira Civil, com especialização em Engenharia Sanitária pelo International Institute for Hydraulic and Environmental Engineering em Delft-Holanda e na área de Gestão Ambiental no Brasil e Canadá. Atualmente desenvolve trabalhos na área de Assessoria Técnica e Gestão Ambiental no SENAI-CETSAM (Centro de Tecnologia em Saneamento e Meio Ambiente) em Curitiba - PR. Possui mais de 15 anos de experiência como engenheira de projetos e consultora na área de esgotamento sanitário e tratamento de esgotos, bem como elaboração de Estudos de Avaliação de Impacto Ambiental e RIMA. Gláucia Espíndola Machado Schilling Engenheira Sanitarista, com mestrado em Engenharia de Produção e Sistemas na área de resíduos sólidos domésticos e curso de gerenciamento de resíduos sólidos industriais no Canadá. Atualmente desenvolve trabalhos na área de Gestão Ambiental no SENAI- CETSAM (Centro de Tecnologia em Saneamento e Meio Ambiente) em Curitiba - PR. Experiência na área de elaboração de projetos de dimensionamento de redes coletoras de esgoto e tratamento de efluentes industriais. Endereço (1) : Rua N. S. da Cabeça, CIC - Curitiba - PR - CEP: Brasil - Tel: (041) Fax: (041) manuel@cetsam.senai.br RESUMO O perfil da indústria paranaense, e por extensão a do Brasil, em relação ao meio ambiente, retratada nesta pesquisa, revela que existem algumas questões ambientais importantes que precisam ser incrementadas para manter e melhorar o nível de competitividade da nossa indústria frente aos novos desafios decorrentes de uma economia globalizada e cada vez mais exigente em relação a responsabilidade das empresas frente aos impactos ambientais de suas atividades, produtos e serviços. PALAVRAS-CHAVE: Pesquisa, Indústrias Paranaenses, Meio Ambiente, Setores Industriais. INTRODUÇÃO O Sistema FIEP (Federação das Indústrias do Estado do Paraná), e o SENAI-PR por extensão, têm como missão principal contribuir para o fortalecimento do setor industrial e o desenvolvimento sustentável do Paraná, promovendo a educação para o trabalho, a 20 o Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental 3907

2 assessoria técnica e tecnológica, a produção e disseminação da informação e a adequação, difusão e geração de tecnologias. Dentro deste contexto, o SENAI-CETSAM, que presta serviços na área ambiental, realizou esta pesquisa, e após a tabulação dos dados e com os resultados obtidos, esperamos ser possível traçar um perfil da indústria paranaense em relação as várias questões ambientais buscando identificar a realidade, os problemas e desafios em relação as questões ambientais. OBJETIVOS Este trabalho teve como objetivo realizar pesquisa junto às indústrias do Estado do Paraná visando levantar informações e traçar um perfil das ações e intenções do setor industrial paranaense em relação às seguintes questões ambientais. Tratamento de águas e efluentes industriais; Sistemas de tratamento / controle de emissões atmosféricas; Reciclagem ou reutilização de resíduos sólidos no processo de produção; Existência de equipes ou departamentos que cuidam das questões ambientais; Acesso a informações tecnológicas; Programas de redução de desperdício de água e energia; Desenvolvimento de pesquisa aplicada à melhoria do processo produtivo; Desenvolvimento de programas de treinamento na área ambiental. Implantação de sistemas da qualidade (ISO 9000) e gestão da qualidade ambiental (ISO 14000). METODOLOGIA Para a execução da pesquisa foi necessária a composição de uma equipe com: 2 (dois) técnicos para elaborar o projeto, selecionar e treinar os estagiários, acompanhar a pesquisa, analisar os dados levantados e redigir o relatório final; e, 2 (dois) estagiários de nível universitário oriundos de áreas técnicas para proceder o levantamento das indústrias que compuseram a amostra, enviar mala direta, realizar entrevistas, tabular os dados coletados e executar tarefas administrativas do projeto. A responsabilidade pela coordenação técnica da pesquisa esteve a cargo de Manuel Victor da Silva Baptista, engenheiro da Área de Conhecimento em Gestão e Tecnologia Ambiental do SENAI-CETSAM (Centro Nacional de Tecnologia em Saneamento e Meio Ambiente). O desenvolvimento da pesquisa contou com a colaboração da GWZ - Gesellschaft Für Internationale Wirtschaftliche Zusammenarbeit Baden-Wurttemberg mbh. Universo da Pesquisa / Amostra Trabalhada A pesquisa envolveu os setores industriais mais expressivos do Estado do Paraná, incluindo: 20 o Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental 3908

3 Papel e Celulose Têxtil Química Bebidas Produtos Alimentares Refinação de Petróleo / Destilação de Álcool Madeira Minerais Não-Metálicos Metal/Mecânica A partir desta seleção foram quantificados os estabelecimentos industriais por setor. Para a composição da amostra da pesquisa, do total de cada setor, representando pequenas, médias e grandes empresas, foram excluídas as empresas com menos de 10 empregados. Para efeito desta pesquisa foi considerado: pequena empresa: 10 a 100 empregados média empresa: 101 a 500 empregados grande empresa: acima de 500 RESULTADOS Retorno dos questionários Os questionários foram enviados, por mala direta, para 3405 indústrias, sendo que deste universo foi obtido um total de 459 respostas que foram tabuladas e cujos resultados são apresentados ao longo deste trabalho. Representamos na figura 1 o universo de empresas que responderam ao questionário, onde se pode constatar que a maioria corresponde a empresas de pequeno e médio porte, com exceção das empresas de papel e celulose e refinarias que, em geral, como é de se esperar, são empresas de grande porte. Figura 1: Representatividade das empresas em função do porte. 70% 5% 25% EMPRESAS GRANDES EMPRESAS MÉDIAS EMPRESAS PEQUENAS A tabela 1 apresenta a distribuição espacial da amostragem, cobrindo o Estado do Paraná como um todo. 20 o Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental 3909

4 Tabela 1 Distribuição dos questionários respondidos por região do Estado. Interior % Curitiba % RMC % Papel e Celulose 53,84 15,40 30,76 Têxtil 72,72 27,28 0,00 Química 40,00 28,00 32,00 Bebidas 76,93 7,70 15,37 Produtos Alimentares 86,32 6,83 6,85 Ref. de Petróleo / Dest. de Álcool 100,00 0,00 0,00 Madeira 77,30 12,00 10,70 Minerais Não-Metálicos 67,28 10,90 21,82 Metal/Mecânica 50,00 20,83 29,17 Outros 61,55 7,69 30,76 Média 68,60 13,65 17,75 Dentre as empresas participantes desta pesquisa, mostramos na figura 2 as empresas que exportam algum de seus produtos para o mercado externo. Figura 2 Empresas do Estado do Paraná que exportam produtos. 60 Empresas que exportam algum de seus produtos Situação das empresas em relação as questões ambientais Tecnologia ambiental As empresas foram questionadas a respeito de possuírem sistemas de tratamento de efluentes industriais, sistemas de tratamento de águas industriais e sistemas de tratamento/controle de emissões atmosféricas. 20 o Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental 3910

5 Tratamento de Efluentes Industriais. Setor % de empresas com Sistema de Tratamento Papel e Celulose 57,1 Têxtil 9,1 Química 40,0 Bebidas 58,3 Produtos Alimentares 40,5 Ref. de Petróleo / Dest. de Álcool 41,7 Madeira 6,7 Minerais Não-Metálicos 9,0 Metal/Mecânica 13,1 Outros 7,1 Tratamento de Águas Industriais. % de empresas com Sistema de Tratamento Papel e Celulose 57,1 Têxtil 18,2 Química 24,0 Bebidas 58,3 Produtos Alimentares 38,8 Ref. de Petróleo / Dest. de Álcool 83,3 Madeira 17,3 Minerais Não-Metálicos 16,4 Metal/Mecânica 11,1 Outros 7,1 Tratamento / Controle de Emissões Atmosféricas. % de empresas com Tratamento/Controle Papel e Celulose 50,0 Têxtil 9,1 Química 12,0 Bebidas 66,7 Produtos Alimentares 22,3 Ref. de Petróleo / Dest. de Álcool 16,7 Madeira 24,0 Minerais Não-Metálicos 16,4 Metal/Mecânica 14,1 Outros 14,3 Gerenciamento dos Resíduos Sólidos As empresas foram questionadas sobre a geração de resíduos, sua reutilização e reciclagem, bem como o destino dos mesmos. 20 o Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental 3911

6 Reutilização e reciclagem dos resíduos gerados. % de empresas que reutilizam e/ou reciclam Papel e Celulose 42,9 Têxtil 45,5 Química 52,0 Bebidas 41,7 Produtos Alimentares 38,8 Ref. de Petróleo / Dest. de Álcool 91,7 Madeira 66,7 Minerais Não-Metálicos 41,8 Metal/Mecânica 37,4 Outros 28,6 Destinação adequada dos resíduos gerados. % de empresas com destinação adequada Papel e Celulose 28,6 Têxtil 54,5 Química 36,0 Bebidas 58,3 Produtos Alimentares 45,5 Ref. de Petróleo / Dest. de Álcool 75,0 Madeira 54,7 Minerais Não-Metálicos 36,4 Metal/Mecânica 54,5 Outros 21,4 Utilização de água e programas de redução de água e energia As empresas foram questionadas no tocante a fonte(s) de captação de água, de maneira a fornecer um quadro da sua utilização, considerando principalmente a Lei de Recursos Hídricos que prevê o pagamento pela captação de água de poço e/ou de rio, além da já existente outorga para captação. Poço Rio SANEPAR Poço e rio Poço e SANEPAR Rio e SANEPAR Poço Rio e SANEPAR Papel e Celulose - 28,6 21,4 35, Têxtil 45,5-27, Química 12,0-64,0 8,0 12,0 - - Bebidas 63,6-27,3-9,1 - - Produtos Alimentares 34,5 2,5 39,5 5,9 13,4 - - Ref. De Petróleo/Dest. - 58,3-33, De Álcool Madeira 24,3 8,1 50,0-13,5 5,4 - Minerais Não-Metálicos 27,8 9,3 42,6-14,8 1,9 1,9 Metal/Mecânica 9,5 1,1 72,6-13,7 1,1 1,1 Outros 18,2-81, Também foram questionadas em relação a existência de programa interno de redução de desperdício de água e de energia. 20 o Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental 3912

7 Setor Existe programa interno de redução de desperdício Papel e Celulose 57,1 Têxtil 45,5 Química 48,0 Bebidas 50,0 Produtos Alimentares 57,0 Ref. De Petróleo / Dest. De Álcool 41,7 Madeira 33,3 Minerais Não-Metálicos 38,2 Metal/Mecânica 32,3 Outros 28,6 Pessoal e formação Neste aspecto, as empresas foram questionadas sobre a existência de uma equipe ou departamento que se ocupa das questões ambientais, assim como da existência de programas de treinamento para funcionários na área de meio ambiente. Existe equipe ou departamento de meio ambiente Existe programa de treinamento ambiental Papel e Celulose 35,7 35,7 Têxtil 0 0 Química 16,0 20,0 Bebidas 41,7 25,0 Produtos Alimentares 21,5 28,1 Ref. de Petróleo / Dest. de Álcool 16,7 25,0 Madeira 9,3 5,3 Minerais Não-Metálicos 25,5 16,4 Metal/Mecânica 11,1 10,1 Outros 21,4 28,6 Informação e desenvolvimento Quanto a área de informação, as empresas foram questionadas sobre o acesso a informações sobre novas tecnologias no seu ramo de atividade. Também foram levantados dados sobre desenvolvimento de pesquisa aplicada para melhoria do processo produtivo. Acesso a informação (%) Desenvolvimento de pesquisa aplicada (%) Papel e Celulose 57,1 71,4 Têxtil 72,7 54,5 Química 88,0 64,0 Bebidas 91,7 41,7 Produtos Alimentares 62,0 48,8 Ref. de Petróleo / Dest. de Álcool 75,0 66,7 Madeira 48,0 22,7 Minerais Não-Metálicos 54,5 30,9 Metal/Mecânica 53,5 46,5 Outros 42,9 28,6 20 o Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental 3913

8 Sistemas de Gestão As empresas foram questionadas a respeito de Sistema de Gestão da Qualidade e Sistema de Gestão Ambiental, especificamente em relação às normas ISO 9000 e ISO ISO 9000 Não tem Interesse nos próximos Fase de Certificada interesse dois anos implantação Papel e Celulose 0 64,3 0 35,7 Têxtil 9,0 63,6 18,2 0 Química 4,0 64,0 20,0 4,0 Bebidas 16,7 33,3 33,3 0 Produtos Alimentares 19,8 72,0 10,7 2,5 Ref. de Petróleo / Dest. de Álcool 8,3 75,0 8,3 0 Madeira 26,7 54,7 4,0 0 Minerais Não-Metálicos 9,0 61,8 3,6 1,8 Metal/Mecânica 5,1 59,6 20,2 7,1 Outros 7,1 64,3 21,4 0 ISO Não tem Interesse nos próximos Fase de Certificada interesse dois anos implantação Papel e Celulose 7,1 14,3 21,4 0,0 Têxtil 0,0 18,2 0,0 0,0 Química 0,0 12,0 0,0 0,0 Bebidas 8,3 33,3 0,0 0,0 Produtos Alimentares 10,7 23,1 4,1 0,0 Ref. de Petróleo / Dest. de Álcool 0,0 0,0 0,0 0,0 Madeira 6,7 13,3 1,3 0,0 Minerais Não-Metálicos 3,6 16,4 0,0 0,0 Metal/Mecânica 9,1 14,1 1,0 0,0 Outros 7,1 21,4 0,0 0,0 20 o Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental 3914