Semana de 11 a 15 de Fevereiro Sopa Macedónia de legumes 206 49 2 0,2 2,1 0,1 Hamburguer no forno com molho de cogumelos massa e legumes 703 168 6,0 1,7 1,3 0,2 Alface, beterraba e milho 372 89 3 3 1 0,0 Sopa Creme de ervilhas e cenoura 257 62 2 0,3 2,0 0,8 Arroz de cavala 580 139 2 0 0,5 0,2 Alface, couve roxa e tomate 77 19 0,2 0,0 2,9 0,0 Fruta da Época/ Gelatina 238 / 389 57 / 93 0 / 0 0 / 0 13 / 22 0 / 0 Sopa Couve branca com cenoura ripada 269 64 3 0,4 2,3 0,1 Frango estufado com ervilha e esparguete 673 161 2,8 0,5 0,8 0,3 66 16 0,1 0,0 2,4 0,1 Sopa Horta 236 56 1 0,2 1,7 0,1 Lombinhos de pescada no forno com batata e legumes estufados Incorporados (feijão verde, cenoura e ervilhas) 318 76 1 0 1 0,3 Sopa Nabo com espinafres 327 78 3 0,5 2,2 0,2 Carnes mistas estufadas (vaca e porco) com grão de bico arroz e cenoura 749 179 3,8 0,8 2,2 0,1 legumes Alface, pepino e tomate 70 17 0,3 0,1 1,7 0,0
Semana de 18 a 22 de Fevereiro Sopa Abóbora com ervilha 249 59 2 0,3 1,9 0,1 Panadinhos de pescada no forno com arroz de tomate 657 157 3,4 0,4 0,8 0,2 Alface, cebola 71 17 0 0 2 0,0 Sopa Grão de bico com couve lombarda 522 125 3 0,4 2,6 0,1 Carne de porco assada com massa fusilli 807 193 5 1 1,4 0,2 Juliana de legumes (couve coração, cenoura e alho francês) 250 60 1,4 0,2 1,8 0,1 Sopa Couve Branca 190 45 1 0,2 2,5 0,1 Tranches de bacalhau (fresco) gratinados com pão ralado e batata salteada 508 121 2,4 0,3 1,4 0,2 Alface, couve roxa e milho 372 89 3,0 3,0 1,0 0,0 Fruta da Época/ Gelatina 238 / 545 57 / 130 0 / 8 0 / 2 43356 0 / 0 Sopa Feijão verde 198 47 2 0,2 2,2 0,2 Arroz de aves (frango e perú) 656 157 4 1 0 0,2 Alface, pepino e tomate 70 17 0 0 2 0,0 Sopa Espinafres 208 50 2 0,3 2,0 0,2 Massada de atum com legumes e ovo cozido 628 150 5,5 0,9 1,2 0,3 legumes Incorporados (cenoura baby, couve de 77 19 0,2 0,0 2,9 0,0 bruxelas, milho)
Semana de 25 de Fevereiro a 1 de Março Sopa Alho Francês 206 49 2 0,3 2,1 0,1 Almôndegas (aves) estufadas com espirais 666 159 2,0 0,4 1,6 0,2 Alface, courgette, cebola 77 19 0 0 3 0,0 Sopa Creme de alho francês com courgette 256 61 2 0,4 2,2 0,1 Hamburguer de peixe (panados no forno) com arroz de feijão 365 87 1 0,2 1,0 0,6 Cenoura raspada, tomate,beterraba 70 17 0,3 0,1 1,7 0,0 Sopa Couve lombarda 206 49 2 0,3 2,0 0,2 Macarronada de carnes (porco e vaca) à Lavrador (feijão vermelho, couve lombarda e cenoura) Incorporados (couve coração, couve lombarda e cenoura) 825 197 8,7 2,6 1,8 0,2 Sopa Sopa de abóbora com massinhas 319 76 2 0,3 2,1 0,1 Lombos de salmão (lascados) com salada de batata Incorporados (feijão verde, cenoura, ervilhas e nabo) 539 129 2 0 1 0,2 70 17 0 0 3 0,1 Fruta da época/ Gelado 238 57 0 0 13 0,0 Sopa Feijão vermelho com hortaliça 396 95 1 0,2 2,2 0,1 legumes Perna de frango assado com arroz de cenoura Camponesa (couve branca, couve roxa e cenoura) Fruta da Época 590 141 3,7 0,9 0,9 0,2 372 89 3,0 3,0 1,0 0,0 238 / 827 57 / 198 0 / 11 0 / 6 13 / 22 0 / 0
Semana de 4 a 8 de Março Sopa 0 0 0 0 Sopa 0 0 0 0 Sopa 0 0 0 0 Sopa Macedónia de legumes 206 49 1,6 0,2 2,1 0,1 Empadão de atum com arroz ervilha e cenoura 626 150 5,3 0,7 1,1 0,4 Alface, cenoura 70 17 0,1 0,0 2,9 0,1 Fruta da época 238 57 0,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Grão de Bico com couve lombarda 442 106 2,1 0,3 2,0 0,1 Strogonoff de porco (molho branco e cogumelos) com espirais 777 186 5,5 1,8 1,4 0,3 legumes Alface, cebola e couve roxa 74 18 0,1 0,0 2,1 0,3 Fruta da época 238 57 0,0 0,0 13,0 0,0
Semana 11 a 15 de Março Sopa com ervilhas 235 56 0,7 0,1 0,8 0,1 Ovos mexidos com fiambre de peito de frango, cenoura, milho e ervilhas e arroz 667 159 9 1,7 0,7 0,2 Incorporados (cenoura, ervilhas, milho) 24 6 0,1 0,0 1,0 0,0 Fruta da época 238 57 0,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Grão com espinafres 250 60 1,0 0,2 1,7 0,1 Medalhões de pescada com molho de cenoura e batata salteada com salsa 787 188 4,8 1,1 0,8 0,3 Alface, couve roxa e tomate 70 17 0,3 0,1 1,7 0,0 Fruta da época/ Leite creme 238 57 0,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Couve flor com cenoura 218 52 1,2 0,2 2,1 0,1 Esparguete à bolonhesa (carne de vaca) 653 156 2 0,1 2,4 0,1 Alface, tomate e couve roxa 265 63 5,1 0,8 3,2 0,3 Fruta da Época 238 57 0,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Feijão branco com couve lombarda 403 96 1,4 0,2 2,3 0,1 Argolas de pota no forno com molho de tomate e arroz de salsa Cenoura, couve juliana e pepino 330 79 0,9 0,1 1,5 0,1 Fruta da Época 238 57 0,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Creme de legumes 640 153 4,9 0,7 1,2 0,3 Bife de perú estufado com molho de tomate e esparguete 636 152 4 0,6 0,8 0,3 legumes Couve roxa, pimento verde e tomate 74 18 0,1 0,0 2,1 0,3 Fruta da Época 238/ 389 92/ 93 2,8/ 0 0/0 13 /22 0/ 0
Semana de 15 a 22 de Março Sopa Lavrador 235 56 0,7 0,1 0,8 0,1 Salmão desfiado com massa lacinhos e feijão verde 667 159 9 1,7 0,7 0,2 Cenoura, couve roxa e tomate 24 6 0,1 0,0 1,0 0,0 Fruta da Época 238 57 0,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Creme de ervilhas 250 60 1,0 0,2 1,7 0,1 Perna de perú estufada com arroz 787 188 4,8 1,1 0,8 0,3 Alface, pepino e cebola 70 17 0,3 0,1 1,7 0,0 Fruta da Época 238 57 0,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Couve flor e nabo 218 52 1,2 0,2 2,1 0,1 Massa colorida de bacalhau (lascado com milho e cenoura) Salteados (couve brócolos, couve flor e cenoura) 653 156 2 0,1 2,4 0,1 265 63 5,1 0,8 3,2 0,3 Fruta da Época 238 57 0,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Feijão manteiga com couve 403 96 1,4 0,2 2,3 0,1 Jardineira de Frango Incorporados (ervilha, feijão verde e nabo) 330 79 0,9 0,1 1,5 0,1 Fruta da Época 238 57 0,0 0,0 13,0 0,0 Sopa Canja de Galinha 640 153 4,9 0,7 1,2 0,3 Filetes de paloco gratinados com pão ralado e arroz de cenoura 636 152 4 0,6 0,8 0,3 legumes Alface, couve roxa 74 18 0,1 0,0 2,1 0,3 Fruta da Época/Gelatina 238/ 389 92/ 93 2,8/ 0 0/0 13 /22 0/ 0