A Gama Elco 700HP engloba mais de 100 modelos concebidos para garantir elevados níveis de desempenho, fiabilidade, economia de energia, normas de segurança e operações ergonómicas. Estes conceitos estão reflectidos na modularidade total da gama, que assegura inúmeras configurações, como monobloco ou ponte. A Elco 700HP demonstra como a tecnologia avançada pode satisfazer as necessidades dos profissionais de catering. Os modelos detalhados nesta ficha técnica são Fogões de Confecção Infravermelhos monobloco. 178026 FÁCIL DE INSTALAR Câmara de forno em aço inox com 3 níveis de guias para acomodar prateleiras 2/1 GN. As ligações principais podem ser acedidas através da parte posterior ou pela base da unidade. FÁCIL DE LIMPAR Topo de trabalho prensado, em peça única, construído em aço inox AISI 304 de 1,5mm, com cantos lisos arredondados. Painel frontal em aço inox AISI 304 com acabamento Scotch Brite. Todos os modelos têm ângulos rectos, as extremidades laterais são cortados com laser permitindo um ajuste perfeito ao nivel entre unidades, eliminando as possiveis infiltrações de sujidade. Topo em vitrocerâmica com 6 mm de espessura, ajustando-se perfeitamente à estrutura em aço inox AISI 304, permitindo o movimento dos recipientes de forma fácil e tornando a limpeza facilitada. Porta reentrante com duplo revestimento. Painel interno prensado para um fecho hermético e higiene optimizada. Forno fundo com placa de base nervurada para permitir a colocação directa dos recipientes. Painel de porta interna em aço inox AISI 304. Pés em aço inox AISI 304, ajustáveis até 50 mm em altura. FÁCIL DE USAR O topo de confecção é selado para prevenir a infiltração de líquidos para o interior do equipamento. O aquecimento dos topos infravermelhos é através de aquecimento radiante produzido por elementos eléctricos com potência ultra elevada. Elementos radiantes têm como características 2 e 4 zonas concêntricas, com 230 mm de diâmetro, permitindo a que a selecção da área de aquecimento seja correspondente à dimensão do recipiente colocado. Regulação de energia para cada zona.
Luz de aviso, indicadora do calor residual na superfície radiante, proporcionando maior segurança ao operador. MANUTENÇÃO FÁCIL Protecção de água IPX4. AMIGO DO AMBIENTE 98% Reciclado por peso. Embalagem livre de CFC. DADOS TÉCNICOS Alimentação Eléctrico Eléctrico Dimensões externas - mm largura 800 800 profundidade 730 730 altura 850 850 Cavidade forno - mm largura 540 Dimensões internas do forno - mm profundidade 650 Dimensões internas do fornos - mm altura 300 Forno potência - kw 6 temperatura min-max - ºC 140, 300 Armário - mm largura 680 profundidade 640 altura 420 Dimensão placas posteriores - mm Ø 230, Ø 230 Ø 230, Ø 230 Potência placas posteriores - kw 2.2, 2.2 2.2, 2.2 Dimensões placas frontais - mm Ø 230, Ø 230 Ø 230, Ø 230 Potência placas frontais - kw 2.2, 2.2 2.2, 2.2 Potência - kw 8.8 14.8 Peso líquido - kg. 40 85 Tensão de alimentação 400 V, 3N, 50/60 400 V, 3N, 50/60
ACESSÓRIOS EM dotação - n GRELHA CROMADA GN 2/1 1 ACESSÓRIOS A PEDIDO 2 PAINÉIS P/ ACABAMENTO P/ TOP-D=700MM 216277 216277 2 RODAPÉS LATERAIS-INSTALAÇÃO EM CIMENTO 206265 206265 2 SUPORTES+GUIAS P/4 GN 1/1 CONT 206244 4 PÉS P/INSTALAÇÃO PEDESTAL 206210 206210 ALÇADO CHAMINÉ 800MM 206304 206304 COLUNA DE ÁGUA COM BRAÇO ARTICULADO 206289 206289 CORRIMÃO FRONTAL 1200 MM 216049 216049 CORRIMÃO FRONTAL 1600 MM 216050 216050 CORRIMÃO FRONTAL 400 MM 216046 216046 CORRIMÃO FRONTAL 800 MM 216047 216047 CORRIMÃO LARGO 400 MM 216185 216185 CORRIMÃO LARGO 800 MM 216186 216186 CORRIMÃO LATERAL DTO. ESQ. 206240 206240 EXTENSÃO COLUNA DE ÁGUA P/ LINHA 700 206291 206291 GRELHA CROMADA GN 2/1 164250 KIT AQUECIMENTO P/ARMÁRIOS 206259 KIT PÉS FLANGEADOS 206136 206136 PAINÉIS DE COBERTURA 2 LADOS A=700 P=700 216000 216000 PAR RODAPÉS LATERAIS 206249 206249 RODAPÉ FRONTAL 1000 MM 206177 206177 RODAPÉ FRONTAL 1200 MM 206178 206178 RODAPÉ FRONTAL 1600 MM 206179 206179 RODAPÉ FRONTAL 200 MM 206174 206174 RODAPÉ FRONTAL 400 MM 206175 206175 RODAPÉ FRONTAL 600 MM 206176 206176 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 200MM 206146 206146 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 400MM 206147 206147 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 800MM 206148 206148 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1000MM 206150 206150 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1200MM 206151 206151 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1600MM 206152 206152 SUPORTE CENTRAL PARA ARMÁRIO 800/1200MM 206245
LEGENDA EI - Ligação eléctrica 400 V, 3N, 50/60
LEGENDA EI - Ligação eléctrica 400 V, 3N, 50/60