COMPACTA RTCS 180 MÁQUINA LAVAR LOUÇA DE CESTO ARRASTADO ZANUSSI COMPOSIÇÃO DA GAMA CARACTERÍSTICAS FUNCIONAIS E CONSTRUTIVAS

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1 COMPOSIÇÃO DA GAMA A gama das máquinas de lavar louça é produzida para aqueles clientes que são extremamente exigentes em termos de elevada eficiência, economia e operação (lavagem mais ergonómica). A gama de produtos abrange máquinas de lavar copos, máquinas de lavar de bancada, máquinas de lavar de capota, máquinas de lavar de cesto arrastado e máquinas de lavar panelas. A gama das máquinas de lavar de cesto arrastado é concebida para ser facilmente ligada ao equipamento do sistema Zanussi, para criar uma área de lavagem funcional e ergonómica. A máquina de lavar de cesto arrastado RTCS180 possui uma capacidade de 180 cestos/hora, com 2 velocidades, variável na instalação. A gama consiste em 4 modelos electricamente aquecidos (a vapor, sobre pedido), disponível com ou sem Dispositivo de Economia de Energia (ESD). CARACTERÍSTICAS FUNCIONAIS E CONSTRUTIVAS Subestrutura sólida quadrada, de 3 mm, em aço inoxidável, de construção aparafusada, a qual pode ser entregue montada ou, em módulos para ser ligada no local. Todos os tubos de água posicionados na retaguarda da máquina são em aço inox. Cabo único para ligação eléctrica. Serviço pela parte frontal e lateral. Preparada para dispensador de detergente automático, plano de gestão de energia e implementação do HACCP (básico e integrado). A pré-lavagem está separada da zona de lavagem com água a menos de 35ºC sem detergente para remoção das sujidades e incorpora um esgoto parcialmente automático. DADOS TÉCNICOS CARACTERÍSTICAS RTCS180ERA Modelo Electrónico - A RTCS180ELA Electrónico - A MODELOS RTCS180ERB Electrónico - B RTCS180ELB Electrónico - B Alimentação Eléctrico Eléctrico Eléctrico Eléctrico Entrada dos cestos Dta. para a Esq. Esq. para a Dta. Dta. para a Esq. Esq. para a Dta. Sistema de economia de energia (ESD) c/unidade condensação Alimentação água pressão min., max. - bar 3, 7 3, 7 3, 7 3, 7 Entrada água quente C Ligação água fria C Nº velocidades Capacidade cestos/h 1º/2ª velocidade 180, , , , 120 Capacidade pratos/h 1º/2ª velocidade 3240, , , , 2160 Emissão de ar - m3/h Isolamento Dimensões externas - mm largura profundidade altura/com porta aberta 1771, , , , 2119 Pré-lavagem temperatura - ºC <35 <35 <35 <35 capacidade cuba - lt potência bomba - kw ª lavagem temperatura - ºC capacidade cuba - lt potência bomba - kw Enxaguamento temperatura - ºC capacidade da caldeira - lt potência caldeira - kw fluxo de água - litros/hr Potência total instalada - kw Peso líquido - kg

2 Na zona de lavagem, toda a sujidade é removida pela combinação da acção mecânica de lavagem, a bomba de drenagem projecta, para a louça, 300 litros de água por minuto, e pela acção térmica dos elementos aquecedores que garantem a temperatura constante da água entre os 55º e os 65º com detergentes apropriados. O tanque de lavagem é prensado. Zona de enxaguamento: água limpa é usada para eliminar qualquer vestígio de detergente da louça lavada. Como extra opcional das RTCS180 podem ser equipadas com uma zona de secagem, para uma secagem rápida e eficiente. As cubas são prensadas com cantos totalmente arredondados e uma base inclinada para facilitar a limpeza. Superfícies suaves. Painéis laterais e frontais, filtros, braços de lavagem e enxaguamento em aço inox 304 AISI. Braços de lavagem e filtro duplo do tanque (cuba plana e profunda) fáceis de remover. Pés em aço inox, ajustáveis em altura. Todos os modelos têm acabamentos, com materiais de alta qualidade, com paredes duplas, para maior durabilidade e redução do barulho. Auto-drenagem da bomba de água providencia uma máxima higiene. Fácil acesso à unidade de condensados de poupança de energia. Portas largamente balanceadas (para inspecção) proporcionam um fácil acesso à área de lavagem. Ciclo de auto-limpeza nas zonas de pré-lavagem, de lavagem e de enxaguamento. Função de arranque/ paragem automática. Simples painel de controlo electrónico. Porta contra-balanceada com batente de segurança e com alça fácil de segurar. Aquecedor embutido da água do enxaguamento para aumentar a temperatura da água no enxaguamento final. Painel de controlo electrónico com sistema de auto-diagnóstico. Portas com isolamento de espuma (injectada), com 35 mm de espessura, para reduzir o barulho e para reduzir a dispersão de calor. Disponível com versão equipada com Dispositivo de Economia de Energia (ESD) para pré-aquecer a água fria que entra e para poupar até 12kW de energia. O ESD incorpora uma unidade de condensados para diminuir a temperatura e a humidade da saída do vapor quente. Pré-lavagem separada para menor consumo de detergente e de água. 98% reciclável pelo peso. Embalagem livre de CFC. Baixo nível de ruído. Desenvolvida e produzida por uma fábrica certificada pelas normas ISO 9001 e ISO ACESSÓRIOS OPCIONAIS ACESSÓRIOS RTCS180ERA RTCS180ELA MODELOS RTCS180ERB RTCS180ELB *NOT TRANSLATED* CAPOTA ANTISALPICOS LAT.DTO. RT COMPACT CAPOTA ANTISALPICOS LAT.ESQ. RT COMPACT CESTO PARA 5 MEIO TABULEIROS ISOTÉRMICOS KIT 12 FICHAS INOX P/ BRAÇOS LAV.-CA MOD KIT 6CESTOS P/MÁQ.L.L.CESTO ARR.-1TANQUE KIT 9 CESTOS PARA RT 1 TANQUE KIT CORTINAS SILASTIC-CA MODULAR KIT DISP. AR ABERTO - RT TIPO COMPACT KIT DRENAGEM M. CESTO ARR. MOD.+COMPACTO TÚNEL SECAGEM EL.-CA COMPACT D>E-600MM TÚNEL SECAGEM EL.-CA COMPACT D>E-900MM TÚNEL SECAGEM EL.-CA COMPACT E>D-600MM TÚNEL SECAGEM EL.-CA COMPACT E>D-900MM TÚNEL SECAGEM EL.-CANTO D>E CA COMPACT TÚNEL SECAGEM EL.-CANTO E>D CA COMPACT VENT. AR QUENTE EL.-DIR-600MM CA COMPACT VENT. AR QUENTE EL.-ESQ-600MM CA COMPACT

3 RTCS180ERA V - Saída de Condensação

4 RTCS180ELA V - Saída de Condensação

5 RTCS180ERB

6 RTCS180ELB