Confecção por Indução Top

Transcrição

1 A gama 700XP engloba mais de 100 modelos concebidos para garantir elevados níveis de desempenho, fiabilidade, economia de energia, normas de segurança e operações ergonómicas. Estes conceitos estão reflectidos na modularidade total da gama, que assegura inúmeras configurações: bancada (sobre base ou mesa), monobloco, sobre rodapé em cimento ou aço inoxidável, ponte ou suspenso. Graças à sua tecnologia avançada e desempenho superior, a gama 700XP é uma solução perfeita para instituições de pequeno porte, com espaço limitado, bem como restaurantes que necessitem rentabilizar ao máximo o espaço da cozinha. Os modelos detalhados nesta ficha técnica são placas de indução top disponível em meio módulo ou módulo inteiro. FÁCIL INSTALAR Ligações principais são acessíveis através da traseira da unidade. Acesso a todos os componentes pela frente. Fornecido com uma conduta de serviço para facilitar a instalação e pode ser montado sobre topos de mesa, armários base aberta, suporte de ponte ou em linha suspensa. FÁCIL LIMPAR Superfície de confecção de vidro Ceran de 6 mm de espessura, raso com a estrutura em aço inox do plano de confecção para um movimento suave e facilitar a limpeza. Topo de trabalho prensado em peça única construído em aço inoxidável de 1,5 mm com cantos lisos arredondados. Painéis exteriores em aço inox com acabamento Scotch Brite. Todos os modelos têm ângulos rectos, as extremidades laterais são cortadas com laser permitindo um ajuste perfeito ao nível entre unidades, eliminando as possíveis infiltrações de sujidade. FÁCIL DE USAR Placas de confecção por indução fornece potência, rapidez, eficiência e soluções fáceis de limpar para todas as necessidades de confecção. Tecnologia de indução garante uma dissipação de calor extremamente baixa para o ambiente de trabalho. E mais, o calor só é transferido para o fundo do recipiente. Zonas de indução independentemente controladas de 230 mm de diâmetro e 3,5 kw de potência, permitindo uma confecção muito rápida, uma alta eficiência e evita a dispersão do calor. As zonas de indução só se activam quando os recipientes, nos quais são específicos para indução, estão em contacto directo com a superfície. A zona que não está em contacto com o recipiente não se activa e permanece fria.

2 As zonas de indução estão equipadas com um dispositivo contra o sobreaquecimento para prevenir que a máquina se danifique depois de trabalhar em seco (quando há pouco ou nenhum alimento no recipiente), causando que os inductores e a electrónica atinja temperaturas excessivas. O painel de controlo com 9 níveis de potência diferentes, permite uma confecção fácil e precisa. Os leds iluminados situados sobre o painel de controlo indicam quando uma zona está em funcionamento. MANUTENÇÃO FÁCIL Protecção de água IPX4. O desenho especial dos botões e espelhos garante a não infiltração de água. AMIGO DO AMBIENTE 98% reciclado por peso. Embalagem livre de CFC. DADOS TÉCNICOS Alimentação Eléctrico Eléctrico Eléctrico Eléctrico Dimensões externas - mm largura profundidade altura Dimensão placas posteriores - mm Ø 230 Ø 230, Ø 230 Ø 230 Ø 230, Ø 230 Potência placas posteriores - kw , , 3.5 Dimensões placas frontais - mm Ø 230 Ø 230, Ø 230 Ø 230 Ø 230, Ø 230 Potência placas frontais - kw , , 3.5 Potência - kw Peso líquido - kg Tensão de alimentação 400 V, 3N, 50/ V, 3N, 50/ V, 3, 50/ V, 3, 50/60

3 ACESSÓRIOS A PEDIDO *NOT TRANSLATED* *NOT TRANSLATED* *NOT TRANSLATED* *NOT TRANSLATED* PAINÉIS P/ ACABAMENTO P/ TOP-D=700MM ALÇADO CHAMINÉ 400MM ALÇADO CHAMINÉ 800MM COLUNA DE ÁGUA COM BRAÇO ARTICULADO CORRIMÃO FRONTAL 1200 MM CORRIMÃO FRONTAL 1600 MM CORRIMÃO FRONTAL 400 MM CORRIMÃO FRONTAL 800 MM CORRIMÃO LARGO 400 MM CORRIMÃO LARGO 800 MM CORRIMÃO LATERAL DTA/ESQ-LINHA EXTENSÃO COLUNA DE ÁGUA P/ LINHA RECIPIENTE INDUÇÃO+PEGA INOX D=200M RECIPIENTE INDUÇÃO+PEGA INOX D=240M RECIPIENTE INDUÇÃO+PEGA INOX D=280M SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1000 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1200 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1400 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 1600 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 400 MM SUPORTE PARA SISTEMA "PONTE" 800 MM

4 , LEGENDA EI - Ligação eléctrica 400 V, 3N, 50/ V, 3, 50/60

5 , LEGENDA EI - Ligação eléctrica 400 V, 3N, 50/ V, 3, 50/60