Para quê precisamos comer?
Para a reposição de água, substratos energéticos, vitaminas e sais minerais.
O TUBO DIGESTIVO E SUAS PRINCIPAIS ESTRUTURAS
O Trato Gastrointestinal (TGI) Digestive System (Vander, Sherman & Luciano, Human Physiology, Cap. 17, 2002, McGraw Hill
As grandes funções do Sistema Digestivo: Motilidade, digestão, secreção, absorção e excreção. http://cwx.prenhall.com/bookbind/pubbooks/silverthorn2/medialib/image_bank/html/custom20.html
ANATOMIA HUMANA SISTEMA DIGESTÓRIO EVA MARIA DE MORAIS CASTANHA
Para a reposição de água, substratos energéticos, vitaminas e sais minerais. Para quê precisamos comer?
DIVISÃO DO ABDOME
CAVIDADE ORAL A boca é formada pelas bochechas, pelos palatos duro e mole e pela língua e os dentes.
CAVIDADE ORAL LÍNGUA Limites Partes e funções
Dentes: Homem adulto 32 dentes 8 incisivos 4 caninos 8 pré-molares 12 molares Primeira dentição- dentição de leite 20 dentes aparecem a partir dos 6 meses de idade 8 incisivos 4 caninos 8 molares
Partes de um dente típico Coroa Colo Raiz Existem 20 dentes decíduos e 32 dentes permanentes.
Divisão Limites Função FARINGE
LOCALIZAÇÃO DA FARINGE
DEGLUTIÇÃO fase voluntária fase faríngea fase esofagiana reflexas e dependentes de estimulação de receptores Deglutição: Durante a etapa faríngea da deglutição, a língua se mantém contra o palato, a parte nasal da faringe é fechada, a laringe sobe, a epiglote fecha a laringe e o bolo é conduzido ao esôfago.
Faringe Deglutição: Durante a etapa faríngea da deglutição, a língua se mantém contra o palato, a parte nasal da faringe é fechada, a laringe sobe, a epiglote fecha a laringe e o bolo é conduzido ao esôfago.
ESÔFAGO Tamanho Divisão Função
ESÔFAGO
Esôfago Porções do esôfago: Pode-se distinguir três porções do esôfago: cervical, torácica e abdominal. Localização: O esôfago situa-se ventralmente à coluna vertebral e dorsalmente àtraquéia.
ESÔFAGO E FARINGE Esôfago canal que liga a faringe ao estômago o bolo alimentar leva de 5 a 10 segundos para percorrê-lo. Faringe situada no final da cavidade bucal canal comum aos sistemas digestório e respiratório rio por ela passam o alimento, que se dirige ao esôfago, e o ar, que se dirige à laringe.
Partes do Estômago Divisão (anatomia) Função Suco gástricog contêm ácido clorídrico, muco, enzimas e sais. Pepsina enzima mais potente do suco gástrico que catalisa a digestão de proteínas secretada na forma de pepsinogênio:
ESTÔMAGO
(Saladin, Anatomy and Physiology, Cap. 24, 2002, McGraw Hill)
DUODENO Divisão: duodeno (cerca de 25 cm), jejuno (cerca de 5 m) e íleo (cerca de 1,5 cm). Digestão: ocorre predominantemente no duodeno: suco entérico, suco pancreático, bile (não( contém m enzimas digestivas) Absorção do alimento: jejuno-íleo
DIGESTÃO NO INTESTINO O intestino delgado é o local onde a digestão é concluída e começa a a absorção dos nutrientes. Isso é possível graças as às microvilosidades DELGADO Microvilosidades
Projeções digitiformes da mucosa. Aumenta em 8 vezes a superfície intestinal. Contêm células absortivas em sua superfície cie. Contêm capilar sangüí üíneo e vaso linfático tico.
ESTÔMAGO E ESÔFAGO Esôfago: Deglutição. Comunicação com o estômago. Controle pela cárdia. c Estômago: Secreção do suco gástrico. g Formação do quimo. Controle pelo piloro.
INTESTINO DELGADO Tamanho Divisão Função
INTESTINO DELGADO Duodeno: Secreção de suco entérico Secreção de suco pancreático. Secreção de bile (digestão de gorduras). Formação do quilo. O jejuno e o íleo tem como principal papel a absorção dos nutrientes
INTESTINO DELGADO
Controle da atividade digestiva Alimento na boca: saliva estimula o nervo vago início da liberação do suco gástricog Alimento no estômago: gastrina estimula a produção do suco gástrico g (1) Alimento no duodeno: secretina estimula a produção do suco pancreático (2) colecistocinina estimula secreção do suco pancreático (3) e o lançamento amento da bile no duodeno (4) enterogastrona inibe produção de gastrina (e de suco gástrico) g (5)
FÍGADO Maior glândula do corpo humano. Funções ões: formação da bile; armazenamento de carboidratos (glicogênio), ferro e certas vitaminas; metabolização de lipídeos; metabolização do álcool e de substâncias tóxicas; t xicas; outras. Bile sintetizada pelo fígado f e armazenada na vesícula biliar emulsiona gorduras, facilitando a ação a das lipases.
PÂNCREAS Glândula mista ou anfícrina crina porção exócrina: secreta o suco pancreático.
PÂNCREAS Glândula mista ou anfícrina crina: porção endócrina: ilhotas de Langehans: Células β (beta): insulina Células α (alfa): glucagon
O tubo digestivo e suas principais estruturas Digestive System (Vander, Sherman & Luciano, Human Physiology, Cap. 17, 2002, McGraw Hill
Divisão (partes) Funções INTESTINO GROSSO
INTESTINO GROSSO Dividem-se em: Cólon ascendente Cólon transverso Cólon descendentes Cólon sigmóide Reto Ânus Funções: Absorção de água. Formação e lubrificação das fezes. OBS: No intestino grosso encontramos a microbiota (colônias de bactérias), que protegem o intestino contra infecções e produzem vitaminas (ex: K).
(Saladin, Anatomy and Physiology, Cap. 24, 2002, McGraw Hill)
INTESTINOS DELGADO E GROSSO
OMENTO MAIOR E MENOR
OS ÓRGÃOS ENVOLVIDOS COM A DIGESTÃO
OS ÓRGÃOS ENVOLVIDOS COM A DIGESTÃO
Glândulas Salivares Fígado Vesícula Biliar Pâncreas ÓRGÃOS ANEXOS
Órgãos Anexos do Sistema Digestório
FUNÇÕES DO FÍGADOF Transforma a glicose em glicogênio. Acumula glicogênio e vitaminas. Regula a quantidade de água no organismo. Destrói i células c mortas, com aproveitamento dos resíduos. Desintoxica o organismo. Produz fibrinogênio, substancia coagulante do sangue Produz heparina,, substância anticoagulante. Secreção da bile.