A otimização processos internos e integração com a cadeia de fornecimento. 07 de junho 2016

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Jerónimo Stachinski Figueiredo
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1 A otimização processos internos e integração com a cadeia de fornecimento 07 de junho 2016

2 RAR Açúcar Fundada em ANOS Volume de negócios 2014: EUR 72 M

3 RAR Açúcar Distribuição / Grossistas Indústria / Grossistas

4 RAR Açúcar RAR Açúcar volume de negócios: 72M distribuição: 45% indústria: 55% Portugal quota de mercado: 28% vendas ( ): 48% Espanha quota de mercado: 6% vendas ( ): 52%

RAR Açúcar abastecimento de MP Estrategicamente, a apenas

5 RAR Açúcar abastecimento de MP Estrategicamente, a apenas 10km do Porto de Leixões, a operação de inbound de matéria prima é, em média, de mt/ano representando sensivelmente um barco de rama de mt a cada dois meses. As descargas são rápidas e duram, em média, apenas 5 dias e ao ritmo de de 200 camiões/dia. A RAR Açúcar investe, de forma continuada, na modernização dos seus processos de refinação, armazenagem e supply chain. Armazéns de Rama de Açúcar

RAR Açúcar - Refinação Capacidade instalada: 250 mil toneladas Produção prevista para 2016: 160 mil toneladas A RAR está a trabalhar em regime de 3

6 RAR Açúcar - Refinação Capacidade instalada: 250 mil toneladas Produção prevista para 2016: 160 mil toneladas A RAR está a trabalhar em regime de 3 turnos parando aos fim de semana, o que representa cerca de 60% da sua capacidade instalada Elevado nível de eficiência, com especial relevo na energia

7 RAR Açúcar - Embalagem Elevado nível de capacidade para abastecimento de todos os formatos comercializados na Península Ibérica, sendo os mais relevantes: pacotes de kg por hora 500 sacos de 25kg/50kg por hora 25 big bags de 1,2 ton por hora

8 RAR Açúcar - Logística Elevada capacidade de logística, dotada de meios para um movimento de 35 camiões e 12 cisternas por dia.

9 Percurso Logístico 2011 a 2016 resultados ações valores e princípios

10 Valores e princípios 20% das causas afetam 80% dos resultados Definir e priorizar as ações que mais contribuem para os resultados pretendidos.

11 Valores e princípios What gets measured gets improved. Medir, medir e medir Peter Drucker Dificilmente melhoramos o que não medimos. Medir, através de indicadores, os pontos críticos da operação, responsabilizando e incentivando a melhoria contínua. Proximidade à operação Gemba Walk Estar próximo da operação, dos problemas reais e observar Estar próximo das pessoas, acompanhando e ajudando-as a evoluir

12 Planeamento capacidade Grande variabilidade de planeamento Subutilização de capacidade e recursos Trabalho extraordinário para responder a picos de procura Efeito chicote na cadeia de abastecimento capacidade

13 Planeamento Implementação de um planeamento nivelado baseado nos conceitos de RFS Repetitive Flexible Supply [1] : 1. Apesar da variabilidade das encomendas, o consumidor final tem um comportamento mais estável do que as encomendas levam a interpretar 2. Cerca de 6% dos produtos representam 50% do volume Redução de stock Aumento de eficiência operacional Redução de variabilidade

Gestão de stocks Nível de Serviço de Fornecedores Entregas mais frequentes e de menores quantidades Planeamento Diminuição de Stocks de Segurança Criação de um indicador específico para o efeito que

14 Gestão de stocks Nível de Serviço de Fornecedores Entregas mais frequentes e de menores quantidades Planeamento Diminuição de Stocks de Segurança Criação de um indicador específico para o efeito que pondera quantidade e data de entrega Acompanhamento mensal do indicador e definição de plano de ações Alinhado com os fornecedores, as quantidades de cada remessa foram, progressivamente diminuindo Paralelamente, o número de entregas aumentou Para materiais críticos, estabelecer um plano nivelado de entregas Aprovisionamento mais exato como resultado dos conceitos de RFS Potencia a redução de stocks de segurança Os materiais começam a ser entregues mais próximos da data de necessidade Acompanhamento das ruturas de materiais e seu nível de impacto Ajuste dos parâmetros de MRP às novas condições de planeamento e nível de serviço dos fornecedores

o MRP Entregas mais frequentes e de menores

15 Gestão de stocks Aumento da fiabilidade de entrega de fornecedores Redução dos stocks de segurança ajustando o MRP Entregas mais frequentes e de menores quantidades Planeamento mais exato baseado nos princípios de RFS

Planeamento e Gestão de Stocks - resultados

embalagem -65% de valor de stock em matérias

16 Planeamento e Gestão de Stocks - resultados -56% de valor de stock em materiais de embalagem -65% de valor de stock em matérias subsidiárias maior capacidade de embalagem redução de stock de PA redução das necessidades de armazéns -65% de stock de matérias subsidiárias -44% de stock em materiais de embalagem menor número de setups melhor planeamento de RH s

Distribuição planear Criação de um sistema de janela de carga horária para cada ordem De acordo com a janela horária,

uma plataforma SAP que permite: Controlar o tempo de carga de cada ordem e tempo de permanência de cada camião nas instalações

transportador de atrasos na janela de carga Objetivos de tempo de carga e desvio de janela horária por transportador parcerias

17 Distribuição planear Criação de um sistema de janela de carga horária para cada ordem De acordo com a janela horária, antecipar a preparação de cada carga por forma a otimizar os recursos internos e recursos do transportador medir Criação de uma plataforma SAP que permite: Controlar o tempo de carga de cada ordem e tempo de permanência de cada camião nas instalações Agregar os requisitos de cada encomenda e acompanhar o nível de serviço de cada encomenda Notificar, por , o transportador de atrasos na janela de carga Objetivos de tempo de carga e desvio de janela horária por transportador parcerias Com meios da RAR Açúcar e dependendo da tipologia de carga, o motorista carrega o camião otimizando, deste modo, os recursos da RAR e transportador

18 Distribuição - resultados Redução do número de reclamações Aumento do nível de serviço Redução do tempo de carga em 49% Redução do trabalho extraordinário em 67%

19 Obrigado!

20 Referências [1] The Magic of Levelled Scheduling by Alan Mitchell Contactos:

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