Menu Semanal - Berçário e 1 ano 28/8 a 1 de Setembro
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- Maria Antonieta Caldas Casado
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1 28/8 a 1 de Setembro Sopa de Introdução /1º Grupo Espinafres Massada de peixe (pescada) com cenoura ao natural Massada de peixe (pescada, abrótea e maruca) com cenoura e feijão-verde ao natural Pão com creme vegetal e iogurte sólido de Papa de fruta com papa de milho necessidades da criança.
2 4 a 8 de Setembro Sopa de Introdução /1º Grupo Alho francês Massa com carne de vitela picada ao natural Esparguete à Bolonhesa com salada de tomate, alface e cenoura raspada temperada com azeite e Fruta da Época Pão com queijo e fruta (melão) Iogurte com Meio pão com creme vegetal e iogurte sólido de Sopa de Introdução /1º Grupo Couve coração com abóbora Açorda de peixe (pescada) / Papa de iogurte e Filete de pescada guarnecido com batata assada e salada de alface e couve roxa temperada com Pão com creme vegetal e leite simpes (cevada - Fruta com papa de arroz Meio pão com marmelada e fruta (banana) Sopa de Introdução /1º Grupo Creme de couve-flor Arroz de frango com couve flor ao natural Arroz de pato com laranja e salada de tomate e agrião temperada com Pão com queijo e iogurte sólido de Iogurte com (cevada - Sopa de Introdução /1º Grupo Couve lombarda com feijão vermelho Salada de batata, cenoura e peixe (maruca) Creme de frutas (maçã, pera) Bacalhau à Gomes de Sá com salada de pepino, alface e azeitona preta temperada com azeite e Salada de fruta (laranja, pera e banana) / Papa de iogurte com fruta e Pão com queijo e iogurte sólido de Papa de fruta com farinha de milho (cevada - Sopa de Introdução /1º Grupo Abóbora com feijão-verde Farinha de pau com frango Massa de frango com salada de tomate, pepino e cenoura temperada com Pão com queijo e fruta (uvas) Meio pão com marmelada e leite simples (cevada - Iogurte com
3 11 a 15 de Setembro Sopa de Introdução /1º Grupo Creme de agrião Arroz de peixe (solha) com cenoura Filete de solha guarnecida com arroz de cenoura e slada de alface com tomate temperada com Flocos de milho integrais com iogurte sólido de Iogurte com Sopa de Introdução /1º Grupo Brócolos Puré de batata e couve-flor com carne de vitela estufada ao natural / Papa de iogurte natural com fruta e (cevada Ovos mexidos com espinafres e cenoura com batata assada no forno e salada de tomate e agrião temperada com Pão com queijo e fruta (maçã) Papa de fruta com papa de milho Meio pão com marmelada e iogurte sólido de Sopa de Introdução /1º Grupo Cenoura com penca Massa de frango com cenoura Frango corado com massa espiral e salada de alface roxa, tomate e espinafres com Creme de frutas (banana e maçã) Salada de fruta (melão, banana e kiwi) Pão com creme vegetal e leite simples (cevada - Iogurte com Meio pão com compota de frutos e sumo de fruta Sopa de Introdução /1º Grupo Alho francês com feijão branco Açorda de peixe (maruca) / Papa de iogurte natural com Maruca panada no forno com arroz de tomate e salada niçoise (alface, tomate, feijão verde, ovo, azeitona) com Pão com compota de frutos e iogurte sólido de Fruta cozida com papa de arroz Meio pão com queijo e fruta (pera) Sopa de Introdução /1º Grupo Espinafres Massa de peru Panadinhos de peru à CNM com massa esparguete cozida temperada com azeite e alho e salada ibérica (alface roxa, alface verde, rúcula, pepino, mangericão fresco, ) Pão com queijo e fruta (banana) (cevada - Iogurte com
4 18 a 22 de Setembro Sopa de Introdução /1º Grupo Feijão-verde Arroz de carne de vaca com feijão verde Chili de carne de vaca com arroz seco e salada de alface, pepino e cenoura raspada temperada com Pão com queijo e fruta (uvas) Iogurte com Sopa de Introdução /1º Grupo Primavera Puré de batata com couve-flor e pescada estufada ao natural / Papa de iogurte com fruta e Papa de fruta com papa de milho Filete de salmão com batata brava e salada de tomate com pepino temperada com azeite e Druta da época Sopa de Introdução /1º Grupo Nabiças Arroz de peu e cenoura Flocos de cereais (centeio, trigo, aveia) com iogurte sólido de (cevada - Peru estufado com arroz de cenoura e salada de alface, espinafres e beterraba temperada com Pão com marmelada e leite simples (cevada - Iogurte com Meio pão com queijo e fruta (banana) Sopa de Introdução /1º Grupo Couve lombarda com grão Salada de batata com cenoura e peixe (abrótea) / Papa de iogurte com fruta e Papa de fruta com papa de quinoa Caldeirada de peixe com salada de alface roxa, agrião, tomate e cenoura temperada com azeite e Salada de fruta (laranja, uvas e banana) Panquecas de cenoura e espinafres com iogurte sólido de (cevada - Sopa de Introdução /1º Grupo Couve portuguesa Massa de peru com cenoura e feijão verde, banana e pera Massada de peru com cenoura e ervilhas e salada de pepino, alface e tomate temperados com Pão com queijo e fruta (pera) Meio pão com compota de frutos e iogurte sólido Iogurte com de
5 25 a 29 de Setembro Sopa de Introdução /1º Grupo Creme de couve flor com Cenoura Arroz de carne de vitela com cenoura Iogurte com Jardineira de vitela com arroz seco e salada de tomate, pepino e rúcula temperados com azeite e Sopa de Introdução /1º Grupo Repolho Maruca estufada ao natural com salada de batata, cenoura e feijão verde / Papa de iogurte natural com fruta e Fruta cozida e papa de milho Batido de leite com fruta (banana) e bolo de cenoura Meio pão com creme vegetal e iogurte sólido de Filete de peixe espada grelhado com salada de batata cozida, cenoura e feijão verde Pão com queijo e fruta (maçã) Meio pão com compota de frutos e leite simples (cevada - Sopa de Introdução /1º Grupo Espinafres Massa de frango com couve flor ao natural Creme de frutas (pera, maçã e banana) Iogurte com Bife de frango grelhado com massa esparguete cozida em alho, azeite e salsa e salada de tomate, pepino e agrião temperados com Salada de fruta (melão, maçã e kiwi) Pão com creme vegetal e leite simples (cevada - Meio pão com marmelada com iogurte sólido de Sopa de Introdução /1º Grupo Cenoura com couve coração e feijão branco Massa de pescada e cenoura Creme de maça / Papa de iogurte natural com fruta e Pescada assada no forno com puré de batata com salada de alface, espinafres e cenoura raspada temperados com Pão com compota de frutos e iogurte sólido de Papa de fruta e papa de arroz Meio pão com queijo e fruta (uvas) Sopa de Introdução /1º Grupo Creme de alface Arroz de peru com cenoura e couve flor Strognoff de peru com arroz seco e salada de pepino, tomate e beterraba temperado com Pão com queijo e sumo de fruta natural Iogurte com (cevada -
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