DESAFIOS PARA AGREGAR VALOR E A COMPETITIVIDADE DA SUINOCULTURA Prof. Dr. Marcos Fava Neves PORK SUMMIT 2014

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1 DESAFIOS PARA AGREGAR VALOR E A COMPETITIVIDADE DA SUINOCULTURA Prof. Dr. Marcos Fava Neves FEA/USP Ribeirão Preto Purdue University (2013) PORK SUMMIT 2014 PN 510 PI 207 AT - 717

2 O que escrevemos e o que fazemos? 2

3 Marcos Fava Neves AGRO a- tração brasileira

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6 Planejamento e Gestão Estratégica O MÉTODO FIA Fatos, Impactos e Atos FATOS (o que está acontecendo no mundo) IMPACTOS (como isto interfere ou interferirá em nós) ATOS (o que fazer, ou quais são os projetos necessários?) Fonte: Marcos Fava Neves: The Future of Food Business. World Scien\fic, 2011

7 Como está a empresa chamada Brasil, de 200 milhões de acionistas? 7

8 Geração e Distribuição de Renda Veia de Irrigação Geração de Renda Preço Retorno $ Distribuição de Renda Produção Empregos Desenvolvimento Exportação Impostos Crescimento Econômico Confiança Trabalhista Ambiental Criminal Logís\co Tributário Burocrá\co Ideológico Capital Custos Cambial Corrupção Tamanho do Governo Inflação Judiciário Agências Reguladoras Programa Assistencial Salário Desemprego Bolsa Família e Outras Auxílio Preso Saúde Subsídios Diversos Aumenta o Peso

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15 E o desempenho do agro na empresa Brasil?

16 10 produtos mais exportados pelo Agro brasileiro (Jan- Set) Jan- Set 2013 Jan- Set 2014 Variação Produto/Sub- produto Valor Valor Jan- Set 14/13 Milhões US$ Milhões US$ % 1º Complexo Soja ,8 1º Carnes ,6 Carne de Frango ,8 Carne Bovina ,9 Carne Suína ,4 3 Complexo Sucroalcooleiro ,3 4º Produtos Florestais ,5 5º Café ,1 6º Couro e seus produtos ,8 7º Milho ,6 8º Fumo e seus produtos ,1 9º Suco de Laranja ,1 10º Algodão ,9 A: TOTAL: EXPORTAÇÕES DO AGRONEGÓCIO ,7 B: TOTAL: EXPORTAÇÕES DEMAIS PRODUTOS ,8 C: TOTAL: EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS ,2 D: PARTICIPAÇÃO % A/C 43,9 43,7 Fonte: Elaborado por Markestrat, a partir de dados básicos da SECEX/MDIC

17 Qual a grande questão que se abre? Como serão os próximos 20 anos?

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20 Nigeria e o Fast Food

21 Quem ganha e quem perde no mundo?

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23 O MODELO CCCV - Criação - Captura - CompaKlhamento - DE VALOR

24 Source: Neves, M.F. - The Future of Food Business, World Scientific, Estratégias de Diferenciação Abordagem de relacionamento integrado; Inovação Estratégias de fidelização Produtos/soluções Imagem e marca Soluções de embalagens Sustentabilidade Cer\ficações In\midade Conveniência Canais Força de vendas Serviços Performance para o comprador Insumos agrícolas Produção agrícola Produtos /serviços/comunicação Industria de processamento 2 Estratégias de Ações Cole\vas Cadeia de Suprimentos: Centrais de Compras Gerenciamento interno integrado produtos/marcas/ embalagens e serviços Canais de distribuição e Vendas Comunicação Precificação Ações cole\vas Horizontais e Ver\cais Associações Coopera\vas Canais (Atacado e Varejo) Consumidor Final Representação Alianças estratégicas outras Dinheiro / Informações / pedido Explorar com competência o - core business Melhor uso de todos os a\vos e recursos Estratégia de produção em escala. Qualidade, segurança e custos de insumos. Eficiência em trabalho (Simplicidade) Conpnuo redesenho das operações Espmulo de compe\ção entre poucos e fiéis fornecedores 3 Estratégias de custo Arquitetura financeira cria\va (fontes de $$$) Tecnologia (P&D) para redução de custos Reduzir o poder de barganha dos vendedores Busca dos melhores momentos de compras Contratos de governança/ red. custos de transação Uso intensivo de inovações tecnológicas Gestão celular dos custos

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37 Empresas dirigidas pela demanda?

38 10 Regras das Organizações Publicas e Privadas Dirigidas pela Demanda 1 Escutam e Prestam Atenção 2 - Não tem Medo de Serem Avaliadas 3 Dedicam um Tempo Formal para Pensar 4 Analisam e Exercitam as Mudanças Macroambientais 5 - Simulam de Mudanças, Antecipando Movimentos e Reações 6 - Alta Dedicação a Todos Stakeholders (Envolvidos) 7 - Apresentam Senso Comum que são de Propriedade dos Clientes 8 - Visão Empreendedora e Inovadora 9 - Não tem Medo de Mudar 10 Disciplina para Fazer as Coisas Acontecerem [1] Published in China Daily, 16/12/2010, page 9.

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40 Obrigado! Material, artigos, slides: Facebook e LinkedIn para novos artigos (postados lá)