Boas Práticas para Uso Eficiente de Fertilizantes na Cultura do Café. Valter Casarin IPNI Programa Brasil

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1 Boas Práticas para Uso Eficiente de Fertilizantes na Cultura do Café Valter Casarin IPNI Programa Brasil

2 Ranking da produção e exportação mundial Suco de laranja Açúcar Café Carne Soja Frango Milho Porco Celulose Produção 55% 21% 34% 17% 30% 15% 8% 3% 14,2 MM ton/ano Exportação 77% 45% 28% 20% 39% 35% 18% 8% 10,6 MM ton/ano Fonte: ABAG

3 Líder emergente no agronegócio 3º colocado na exportação de produtos agrícolas Maior no saldo exportação vs importação Maiores exportadores/2015 US$ Billões Países Exportação Importação Balanço 1. EU EUA Brasil China Canadá

4 Líder emergente no agronegócio Benefícios sociais: 30 anos de diminuição no preço da cesta básica para os consumidores (total de 45%) Jan 74 Jan 94 Apr 15 Custo da cesta básica (Alves et al., 2010)

5 Mercado de fertilizantes Crescimento de mercado mais rápido no mundo. Milhões ton 200 Produçãode de grãos grãos 180 Consumode de fertilizantes Milhões ton Fonte: ANDA

6 Mercado potencia de fertilizantes para o futuro 2024 vs NPK N P 2 O 5 K 2 O Demanda 22% -5% 35% 29% Importação 66% 59% 45% 90% Fonte: FIESP, 2015

7 Balanço de nutrientes na agricutura brasileira ( ): média anual N P Balanço de Nutrientes 2 O 5 K 2 O (t) Exportação total das culturas (t) Dedução das exportações (t) Exportação líquida de nutrientes (I) Total de entradas de nutrientes (II) Balanço de nutrientes (II - I) Desfrute médio obtido com o uso de fertilizantes (I/II x 100) 65% 53% 82% Fator de consumo (II/I) 1,5 1,9 1,2 Fonte: Cunha et al. Informações Agronômicas, março/2014

8 Desfrute médio com o uso de fertilizantes ( ) Região/Estado N P 2 O 5 K 2 O (%) SP MT MG BA MA PI TO Brasil Fonte: Cunha et al. Informações Agronômicas, março/2014

9 Desfrute médio com o uso de fertilizantes ( ) Cultura Desfrute médio (%) N P 2 O 5 K 2 O Soja Milho Cana-de-açúcar Café Algodão Arroz Feijão Laranja Trigo Fonte: Cunha et al. Informações Agronômicas, março/2014

10 Matiello et. al, 2010 Demanda de NPK pelo cafeeiro N 6,2 kg.saca -1.ha -1 P 2 O 5 0,61 kg.saca -1.ha -1 K 2 O 5,9 kg.saca -1.ha -1 Demanda Vegetativa N 3,6 kg.saca -1.ha -1 P 2 O 5 0,38 kg.saca -1.ha -1 K 2 O 2,9 kg.saca -1.ha -1 Demanda Grãos N 2,6 kg.saca -1.ha -1 P 2 O 5 0,23 kg.saca -1.ha -1 K 2 O 3,0 kg.saca -1.ha -1

11 Plano tático do IPNI Brasil Desenvolver e implementar atividades 4C direcionadas para o cafeeiro, uma vez que a eficiência de uso de nutrientes é baixa

12 Balanço de Nutrientes em Café na Propriedade Passo 1. Escolha de uma área/talhão

13 Balanço de Nutrientes em Café na Propriedade Passo 2. Quantidade de N, P2O5 e K2O aplicados na área (fonte mineral e orgânica)

14 Balanço de Nutrientes em Café na Propriedade Passo 3. Quantificar a produção da área

15 Balanço de Nutrientes em Café na Propriedade Passo 4. Coletar uma amostra da produção para análise

16 Balanço de Nutrientes em Café Propriedade Cidade Estado Área (ha) Sítio Bom Pastor Jacuí MG 13.2 Sítio Areias Fortaleza de Minas MG 8.6 Fazenda Santa Luzia Franca SP 16.8 Fazenda Baú Boa Esperança MG 4.7 Fazenda APSA Boa Esperança MG 70.0 Fazenda Brejo Limpo São José da Boa Vista SP 8.0 Sítio Morro do Ferro Fortaleza de Minas MG 10.8

17 Balanço de Nutrientes em Café Resultados Parciais Propriedade N P K Sítio Bom Pastor Sítio Areias Fazenda Santa Luzia Fazenda Baú Fazenda APSA Fazenda Brejo Limpo Sítio Morro do Ferro Média

18 Balanço de Nutrientes em Café na Propriedade Interessados em participar: Entrar em contato: Celular: (19)

19 BOAS PRÁTICAS PARA USO EFICIENTE DE FERTILIZANTES

20 Manejo de nutrientes 4C Intensificação: mais do que o aumento de produtividade Utilização eficiente dos recursos: Balanço de nutrientes Energia Trabalho Nutriente Água Perda de nutrientes Durabilidade Metas do Sist. Prod. Biodiversidade Sustentabilidade Erosão do solo Qualidade do ar e da água Serviços dos ecossistemas Produtividade Alimentos acessíveis Qualidade Rentabilidade Produtividade Condições de trabalho Lucro Retorno do investimento Sistema de cultivo Produtividade do solo Receitas da propriedade Estabilidade da produção Adoção Aplicação das fontes corretas de nutrientes nas doses, época e local corretos

21 4 C s do bem x 4 C s do mal do bem Fonte Certa Dose Certa Época Certa Local Certo x do mal Custo de Produção Crédito Câmbio Clima

22 OBRIGADO!