Catálogo e preços. Série Profissional. A REFERENCIA INTERNACIONAL - Os originais!

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1 M FABRIQUÉ EN FRANCE Catálogo e preços Série Profissional 2016 MADE IN FRANCE FRANCE IN A REFERENCIA INTERNACIONAL - Os originais!

2 Novidades promete ser um ano cheio de novidades na Dynamic! A gama DYNAMIX, particularmente procurada, é ampliada com 2 novos aparelhos. Com os seus 2 botões, o DYNAMIX V2 permite mudar rapidamente de velocidade para um melhor conforto de utilização.o DYNAMIX Nomad, minitriturador sem fio, é ideal para trabalhar em total liberdade. Outras novidades, o MASTER MX 91 XL, com o seu pé mais comprido, e o SMX 700E, com uma potência intermédia, vêm também complementar as suas respetivas gamas. Finalmente, com o DYNA BOMBA, a bomba de transferência para o Gigamix, a Dynamic participa ativamente na prevenção de lesões músculo-esqueléticas ao facilitar a transferência da preparação. Dynamix V2 (página 7) Disponível em 3 cores, o DYNAMIX V2 proporciona um verdadeiro conforto de utilização graças aos seus 2 botões que permitem mudar de velocidade de forma rápida e fácil. Dynamix Nomad (página 7) A Dynamic liberta o trabalho na cozinha com seu minitriturador sem fio: o DYNAMIX Nomad. A sua autonomia de 30 minutos e as suas reduzidas dimensões fazem dele a ferramenta ideal para os chefes que querem evoluir sem limitações. Master MX91 XL Braço fixo (página 21) Ideal para recipientes mais fundos, o MASTER MX 91 XL, com o seu pé mais comprido (500 mm em vez de 410 mm), oferece uma verdadeira alternativa ao MASTER MX 91. SMX 700 E (página 27) Lançamento, na gama SMX, do 700E que, com a sua potência e o seu comprimento de pé intermédio, interpõe-se entre o SMX 600E e o SMX 800E. Com este novo aparelho, a Dynamic oferece assim uma gama completa de supertrituradores. Dyna Bomba, bomba de transferência para Gigamix (página 31) Perfeitamente adaptada para o pé blender GIGAMIX, a bomba de transferência DYNAMIC permite transferir rapidamente (até 100 litros por minuto) e sem esforço a preparação misturada através dos tubos que encaixam nas suas saídas. Um ganho real em termos de conforto de trabalho! é o inventor do triturador profissional e presente em mais de 120 países 2

3 Mini p l. 1-4 l. 1-5 Kg NOVIDADE NOVIDADE Dynamix 160 / 190 Dynamix NOMAD 160 / 190 Dynamix V2 160 / mm 160 / 190 mm 160 / 190 mm 250 W 220 W / 250 W e 158 / 212 e 249 / 287 e MD 95 Senior PMX 98 standard p. 16 Braços trituradores M 160 / M 190 Braço Blender 160 / 190 mm / 190 mm 160 mm 220 W / 250 W 220 W / 250 W / 212 e 111 / 126 e 48 / 86 e 118 e 5-20 l Kg l. Bloco motor Braço tritu- Braço triturabm 250 rador M 250 dor M 250 XL 300 mm W 350 W 432 e 340 e SMX Bloco motor BM 160 / BM 190 p. 27 Varas F 250 Braço passa-puré Cuba picadora completa em inox 300 mm 400 mm 205 mm 420 mm 5 l. 122 e 142 e 187 e 193 e 414 e Dynacutter l. p l. Dynacutter completo 782 e NOVIDADE Suportes p SMX 800 E Braço Blender por SMX 800 E 600 mm 680 mm 430 mm 925 W W - SM4 / SM6 / SM8 / SM10 / SM12 / SA e e 396 e 194 / 201 / 215 / 221 / 231 / 108 e SMX 600 E SMX 700 E 530 mm 850 W 936 e

4 Junior p l. 1-5 l Kg PRODUTOS EXCLUSIVOS DYNAMIC Varas Braço passapuré Copo picador Junior standard Junior Varas 185 mm 126 mm 0,8 l. 225 mm 185 mm W 270 W 270 W 281 e 327 e 257 e 109 e Master 171 e 161 e p l l. Bloco motor BM Junior Braço tritura- Braço triturador dor M Junior M Junior XL 225 mm 300 mm 96 e 122 e Kg NOVIDADE MX 91 MX 91 XL FT 97 MX 2000 standard 410 mm 500 mm 245 mm 500 W 500 W 500 W 473 e 526 e 593 e Centrifugadoras BM 2000 M 90 M 90H braço removivel M 500 Braço Blender Varas F mm mm 410 mm 500 mm 410 mm 245 mm 500 W 500 W 512 e 371 e 173 e 173 e 184 e 290 e 224 e HACCP Tratamento biocida p. 32 Dynacube p. 34 PRODUTOS EXCLUSIVOS DYNAMIC Dynacube H 330 mm / Ø 400 mm 355 e 7x7 / 8,5x8,5 / 10x10 / 14x14 / 17x17 mm E10 / 10 l. E20 / 20 l. 126 e 151 e 104 e E20 SC 420 mm / Ø 330 mm 500 mm / Ø 430 mm 500 mm / Ø 430 mm 163 e Dynacoupe p. 34 Dynacoupe + 2 discos H 260 mm / Ø 370 mm 289 e Discos Dynacoupe Supporte PRODUTOS EXCLUSIVOS DYNAMIC EM 98 N 170 mm / Ø 360 mm 630 mm / Ø 430 mm 45 e 476 e 4 Ø : mm / 1, mm 44 e

5 Pp97 p l. PRODUTOS EXCLUSIVOS DYNAMIC Braço Blender Varas Braço passapuré Copo picador 220 mm 185 mm 225 mm 0,8 l. 147 e 187 e 193 e 175 e PRODUTOS EXCLUSIVOS DYNAMIC PP97 PP97 Plus FM mm 570 mm 690 mm 650 W 650 W 931 e e Gigamix p e l. NOVIDADE Vara misturadora FM 90 / 91 / 92 Braço passapuré AP 90 Cuba picadora completa em inox mm 420 mm Ø 220 mm 398 / 410 / 422 e 398 e 414 e Diversos p. 37 FMA Dynajuicer 123 e 211 e Gigamix 2,2 kw e Acessório campanula Dyna bomba Altura de preparação : 560 mm 936 e 807 e Acessório batedor de varas Acessório Blender CF 2000 Altura de preparação : 870 mm Altura de preparação : 520 mm 634 e e e 5

6 Mini gama profissional NOVIDADES 2016 Dynamix V2 Dynamix Nomad 6 Vantagens : Prático e ergonómico (punho prático - causa menos fadiga). Velocidade variável standard. Braço desmontável para fácil limpeza. Vários acessórios disponiveis. Conforme as normas :

7 Braços desmontáveis 220 / 250 W 1 a 8 L MINI Novidade 2 velocidades para um ótimo conforto de trabalho! Descrição Dynamix 160 V2 Dynamix 190 V2 Referência MX055 MX095 Lâmina 4 laminas 4 laminas Potência max 220 W 250 W Peso / embalado com suporte 1 Kg / 1,2 Kg 1,4 Kg / 1,5 Kg Velocidade 1 em esforço 0 a rpm 0 a rpm Velocidade 2 em esforço 0 a rpm 0 a rpm Novidade Ideal para triturar livremente e sem restrições devido ao fio 160 mm 160 mm 1 a 4 L 1 a 8 L Braços desmontáveis 1 a 4 L 190 mm 190 mm 1 a 8 L Opção : suporte para Dynamix V2 (Ver página 11) Referência cor do revestimento a mencionar no pedido Opção branco Opção vermelho AC571 AC570 Fornecido com carregador e bateria de iões de lítio 1 a 5 L Descrição Dynamix 160 Nomad Dynamix 190 Nomad Referência MX130 MX140 Lâmina 2 laminas 2 laminas Peso / embalado com suporte 1,1 Kg / 1,9 Kg 1,5 Kg / 2,2 Kg Dimensões reduzidas e baixo peso da bateria para um trabalho sem esforço. Substituição simples e rápida. 7

8 Mini gama profissional Braços desmontáveis Mini triturador para pequenas preparações! 220 / 250 W 1 a 8 L Braço Dynamic Blender Braço tradicional 160 mm 1 a 4 L 190 mm 1 a 8 L 160 mm 1 a 4 L Descrição Dynamix 160 Dynamix 190 Dynamix Blender 160 Referência MX050 MX090 MX100 Lâmina 4 laminas 2 laminas - Comprimento Total 395 mm 425 mm 395 mm Comprimento do tubo + base 160 mm 190 mm 160 mm Diámetro da cloche 55 mm 66 mm 35 mm Diâmetro do aparelho 70 mm 70 mm 70 mm Peso / condicionado 1 Kg / 1,2 Kg 1,4 Kg / 1,5 Kg 1 Kg / 1,5 Kg Potência max 220 W 250 W 220 W Velocidade em esforço 0 a rpm 0 a rpm 0 a rpm

9 MINI Triutrador MD 95 Braços Fixos 250 W 4 a 12 L Faca 4 lâminas só para MD 95 Referência mm Atenção! Aparelho disponível até ao limite dos stocks Descrição MD 95 MD 95 E Referência MX010 MX008 Lâmina 2 laminas 4 laminas Comprimento Total 445 mm Comprimento do tubo + base 160 mm Diâmetro do aparelho 72 mm Peso / condicionado 1,2 Kg / 1,5 Kg Potência max 250 W Velocidade em esforço rpm 224 9

10 Mini gama profissional Os acessórios (vendidos separadamente) 1 a 8 L 1 a 4 L 1 a 4 L 1 a 5 Kg 0,8 L Varas ejectáveis para uma limpeza perfeita. Triturador Blender Batedeiras Passa-puré Cutter 160 mm 190 mm 160 mm 185 mm Bloco motor Braço triturador 160 Braço triturador 190 Braço Blender Varas 185 mm Réf. AC515 AC514 AC520 AC550 AC560 AC Os packs MF Réf. MF052 MFAP Réf. MF050 Inclui : 1 Bloco motor 1 Braço triturador 160 (Lâmina quádrupla) 1 Varas 185 mm Inclui : 1 Bloco motor 1 Braço triturador 160 (Lâmina quádrupla) 1 Varas 185 mm 1 Passa-puré 126 mm

11 MINI 2500 rpm Laminas invertidas Para Braço trituradors 160 ou 190 mm 126 mm PRODUTOS EXCLUSIVOS DYNAMIC Passa-puré 126 mm Copo picador 0,8 l AC Dynamix Copo graduado 1l. + tampa Copo em aço Inox 3 L Suporte para Dynamix AC518 AC540 AC510 AC513 SM Pack 4 Lâminas Réf. MX052 Inclui : 1 Bloco motor 1 Braço triturador 160 (Lâmina quádrupla) 1 Copo graduado 1 L. + tampa 1 Lâmina standard 1 Disco batedor 1 Disco emulsionador

12 JuNIOR gama profissional 12 Vantagens : Robusto e compacto. Conforme as normas : Melhor desempenho : otimização do tempo de trabalho graças à lamina bimetalica. Campânula em inox e braço removivel para uma higiene perfeita. Vários acessórios disponiveis

13 Braços Fixos 270 W 1 a 25 L JUNIOR Para a sua segurança : Suporte de parede incluído Réf mm 5 a 25 L 185 mm 1 a 5 L Descrição JUNIOR standard Batedeira JUNIOR Referência MX020 FT005 Lâmina 2 laminas - Comprimento Total 505 mm 505 mm Comprimento do tubo + base 225 mm 185 mm Diâmetro do aparelho 94 mm 94 mm Peso / condicionado 1,7 Kg / 2 Kg 1,4 Kg / 1,7 Kg Potência max 270 W 270 W Velocidade em esforço 0 a rpm 0 a 2000 rpm

14 JuNIOR gama profissional Os acessórios (vendidos separadamente) 5 a 25 L 1 a 5 L 1 a 10 Kg 0,8 L Triturador Batedeiras Passa-puré Cutter 225 mm 225 mm 300 mm Bloco motor 270 W Braço triturador Braço triturador XL Braço Blender Réf. AC100 AC101 AC105 AC Os packs Junior Plus Réf. MX021.V Inclui : 1 Bloco motor 270 W 1 Braço triturador 225 mm (Lâmina standard) Junior Plus XL Réf. MX024 Inclui : 1 Bloco motor 270 W 1 Braço triturador 300 mm (Lâmina standard)

15 JUNIOR Varas ejectáveis para uma limpeza perfeita. PRODUTOS EXCLUSIVOS DYNAMIC 185 mm 200 mm 2500 rpm Laminas invertidas Varas Braço Passa-puré Copo picador 0,8 l AC102 AC103 AC Junior Combi Réf. MX022 Inclui : 1 Bloco motor 270 W 1 Braço triturador 225 mm (Lâmina standard) 1 conjunto Varas 185 mm Junior Blender Réf. MX110 Inclui : 1 Bloco motor 270 W 1 Braço triturador blender 225 mm (Lâmina standard)

16 SENIOR gama profissional 16 Vantagens : Um dispositivo de segurança para ligar o aparelho. Potente. Vedação reforçada e revestimento especial anti-ferrugem para os eixos. Vários acessórios disponiveis. Conforme as normas :

17 Braços Fixos 350 W 20 a 40 L 300 mm SENIOR Para a sua segurança : Suporte de parede incluído Réf Descrição Referência Lâmina Comprimento Total Comprimento do tubo + base Diâmetro do aparelho Peso / condicionado Potência max Velocidade em esforço PMX 98 standard MX007 2 laminas 600 mm 300 mm 97 mm 2,4 Kg / 2,9 Kg 350 W 9500 rpm

18 SENIOR gama profissional Os acessórios (vendidos separadamente) 20 a 40 L 5 a 20 L 10 a 15 Kg 5 L Triturador Batedeiras Passa-puré Cutter 300 mm 400 mm Bloco motor 350 W Braço triturador M250 Braço triturador M250 XL Réf. AC005 AC006 AC Os packs PMDH 250 Réf. MX006 PMDH 250 XL Réf. MX016 PMF 250 Combi Réf. MF003 Inclui : 1 Bloco motor 350 W 1 Braço triturador 300 mm (Lâmina standard : 3 laminas) Inclui : 1 Bloco motor 350 W 1 Braço triturador 400 mm (Lâmina standard : 3 laminas) Inclui : 1 Bloco motor 350 W 1 Braço triturador 300 mm (Lâmina standard : 3 laminas) 1 Varas 205 mm

19 Varas ejectáveis para uma limpeza perfeita. PRODUTOS EXCLUSIVOS DYNAMIC Grelha e hélice em aço inox Desmontáveis. SENIOR 205 mm 420 mm Varas F250 Braço passapuré Cuba picadora completa em inox 5,0 l AC007 AC004 AC Alinhamento automático entre o motor e o eixo. ¼ de volta é suficiente. Encaixe fácil, desmontagem sem ferramenta específica. Retentor reforçado (junta dupla), revestimento especial (anti-oxidação) dos eixos (anodisado). Para a sua segurança : Suporte de parede incluído Réf

20 MASTER gama profissional Vantagens : Ultra-polivalente : uma ampla gama de acessórios adicionais. Cómodo e ergonómico. Velocidade variável. Conforme as normas : 20

21 Braços Fixos 500 W 40 a 100 L Novidade 40 a 100 L 40 a 100 L 40 a 100 L 5 a 20 L MASTER Para a sua segurança : Suporte de parede incluído Réf mm 245 mm 500 mm 410 mm Descrição Master MX 91 Master MX 91 XL Master MX 2000 Master FT 97 Referência MX005 MX045 MX004 FT001 Lâmina 3 laminas 3 laminas 3 laminas - Comprimento Total 715 mm 800 mm 720 mm 650 mm Comprimento do tubo + base 410 mm 500 mm 410 mm 245 mm Diâmetro do aparelho 110 mm 110 mm 122 mm 110 mm Peso / condicionado 3,4 Kg / 3,8 Kg 3,6 Kg / 4 Kg 3,5 Kg / 4,1 Kg 3,3 Kg / 3,7 Kg Potência max 500 W 500 W 500 W 500 W Velocidade em esforço 9500 rpm 9500 rpm 3000 a 9500 rpm 300 a 900 rpm

22 MASTER gama profissional Dynacutter completo 5 L Descrição Referência Lâminas Bloco motor BM 2000 Cuba em inox Peso / condicionado Velocidade em esforço Master Dynacutter MF010 lisa ou serrilhada 500 W 5 Litros 5,0 Kg / 6,0 Kg 3000 a 9500 rpm 782 Lâminas à escolha Referencia opcional Descrição 9072 Lâmina lisa 66 AC056 Lâmina serrilhada 67 22

23 Braço e campanula totalmente removíveis : Para uma limpeza higiénica perfeita muito simples. Fabricado integralmente em aço inoxidável permitindo assim uma maior longevidade. Compatível com máquina de lavar louça. Conceito exclusivo Dynamic de acordo com as normas HACCP. Réf. AC002.H Sistema exclusivo e patenteado Dynamic. Em conformidade com a norma HACCP. MASTER Braço triturador VIDEO O braço triturador blender pulverizou literalmente as fibras do alho frances! Braço Blender, ideal para emulsões espumantes e preparações suaves e cremosas. Operação Os ingredientes são aspirados pela campanula, cortados e esmagados pelo martelo, antes de serem expulsos a alta velocidade através das paredes da mesma campanula. 23

24 MASTER gama profissional Os acessórios (vendidos separadamente) Separe as utilizações! Até 9 equipamentos para um único motor. 20 a 100 L 5 a 40 L 5 a 20 L 20 a 200 L 10 a 30 Kg Triturador Blender Batedeiras Passa-puré Cutter 5 L 245 mm 410 mm 410 mm 500 mm 410 mm Bloco motor 500 W Braço M90 Braço M90H Braço M500 Braço Blender Varas F 90 Réf. AC001 AC002 AC002.H AC500 AC070 AC Os packs Braço Blender, ideal para emulsões espumantes e preparações suaves e cremosas. 24 MDH 2000 Plus Inclui : 1 Bloco motor 500 W 1 Braço triturador 410 mm (Lâmina standard, 3 laminas) Réf. MX003 Master Blender Réf. MX120 MF 2000 Combi Réf. MF Inclui : 1 Bloco motor 500 W 1 Braço Blender 410 mm 660 Inclui : 1 Bloco motor 500 W 1 Braço triturador 410 mm (Lâmina standard, 3 laminas) 1 Varas 245 mm 769

25 Grelha e hélice em aço inox desmontáveis 420 mm PRODUTOS EXCLUSIVOS DYNAMIC 420 mm 600 mm 700 mm MASTER Braço passa-puré AP90 Cuba picadora completa em inox 5,0 l Varas FM 92 Varas FM 90 Varas FM 91 AC004 AC055 AC202 AC200 AC Réf Para o seu conforto : Gancho de apoio MFAP 2000 Inclui : 1 Bloco motor 500 W 1 Braço triturador 410 mm (Lâmina standard, 3 laminas) 1 Varas245 mm 1 Braço Passa-puré 420 mm Réf. MF Prevenção contra as lesões músculoesqueléticas (LME). Obtenha uma maior agilidade com os grandes trituradores e conforto de trabalho. Este gancho é fixado no rebordo superior da marmita. Gancho de apoio para triturador Referencia opcional Descrição SM020 Gancho de apoio 12 25

26 SMX & PP gama profissional 26 Vantagens : SMX : motor potente, sempre mais eficaz. SMX : utilização fácil, graças aos suportes. Passa-puré : excelente qualidade do triturado. Conforme as normas :

27 Braço fixo / desmontavel 850 W 75 a 300 L GAMA SMX ESPECIAL PARA UTILIZAÇÃO INTENSIVA Novidade 75 a 200 L 75 a 250 L 75 a 300 L 530 mm 600 mm 680 mm SMX - PP Descrição SMX 600 E SMX 700 E SMX 800 E Referência MX002 MX040 MX001 Lâmina 3 laminas 3 laminas 3 laminas Comprimento Total 800 mm 870 mm 960 mm Comprimento do tubo + base 530 mm 600 mm 680 mm Diâmetro do aparelho 125 mm 125 mm 125 mm Potência max 850 W 925 W 1000 W Velocidade em esforço 9500 rpm 9500 rpm 9500 rpm Peso / condicionado 6,1 Kg / 7,7 Kg 6,5 Kg / 8,0 Kg 6,7 Kg / 8,2 Kg Para a sua segurança e conforto : Suportes dos trituradores para SMX Ver página seguinte 27

28 SMX & PP gama profissional Os acessórios GAMA SMX ESPECIAL PARA UTILIZAÇÃO INTENSIVA O braço Blender pulverisou totalmente as fibras do alho francês. 75 a 300 L 430 mm 430 mm SMX Blender Bloco motor 1000 W Braço Blender Referência Comprimento Total Diâmetro do aparelho Comprimento do tubo + base Potência max Velocidade em esforço Peso / condicionado MX mm 125 mm 580 mm 1000 W 9500 rpm 6,7 Kg / 8,2 Kg Referência AC052 AC Suportes dos trituradores Para a sua segurança e conforto : Suportes dos trituradores para SMX Gancho de apoio Referência option Descrição SM020 Gancho de apoio 12 Descrição Referência 07- SM mm* - 1,9 Kg SM SM mm* - 2,3 Kg SM SM mm* - 2,6 Kg SM SM mm* - 2,8 Kg SM SM mm* - 3,2 Kg SM SA - 55 mm* - 0,7 Kg SM Prevenção contra as lesões músculo-esqueléticas (LME). Obtenha uma maior agilidade com os grandes trituradores e conforto de trabalho. Este gancho é fixado no rebordo superior da marmita. *Dimensão de utilização máxima 28

29 Passa-puré PP W Grelha e hélice em aço inox desmontáveis Fornecido com pega PRODUTOS EXCLUSIVOS DYNAMIC 20 a 100 Kg 20 a 100 Kg 690 mm 40 a 100 L SMX - PP 520 mm 450 mm Passa-puré PP 97 Braço fixo Referência PP001 Comprimento Total 870 mm Diâmetro do aparelho - Comprimento do tubo + base 520 mm Potência max 650 W Velocidade em esforço 500 rpm Peso / condicionado 4,9 Kg / 5,9 Kg 931 Bloco motor BM W Braço Passa-puré AP 97 Braço misturador FM 97 AC221 AC220 AC mm 690 mm Pack PP97 plus Réf. PP02 Inclui: 1 Bloco motor 650 W 1 Braço Passa-puré 450 mm

30 GIGAMIX gama profissional Versão standard, desmontável ou rebaixada Para as vossas preparações de maior dimensão! Versão standard GAMME GIGAMIX SPECIAL COLLECTIVITE USAGE INTENSIF Versão rebaixada 910 mm 1200 mm 500 / 790 mm 210 / 500 mm Versão desmontável 500 / 790 mm Vantagens : Aparelho em inox Acessório campanula Acessório batedor de varas Acessório Blender Fabricado com aço inox para uma duração de vida excecional. Uso intensivo. Ocupa o Minimo de espaço. Conforme às normas : 30

31 Turbo triturador profissional 2,2 Kw 100 a 300 L Descrição GiGAMIX standard GIGAMIX rebaixada GIGAMIX desmontável pack Blender Acessório campanula Acessório batedor de varas Acessório Blender Réf. TB001 TB005 TB008 TB TB003 TB Características técnicas Altura de preparação mm 870 mm 520 mm Tubo mergulhante 570 mm Diâmetro da câmpanula 270 mm Velocidade em esforço 4000 rpm Tensão 230 / 400 V, tri-fase, 50 Hz Potência útil 2,2 kw 1620 / 1920 mm 500 / 790 mm 600 mm Novidade Dyna Bomba Graças ao seu procedimento inovador, a bomba DYNAMIC adapta-se perfeitamente ao pé blender GIGAMIX para transferir rapidamente e sem esforço a preparação misturada para a unidade de acondicionamento. Vantagens : 950 mm 1600 mm Investimento mínimo : este simples acessório basta para a transferência da preparação. Conforto de trabalho : a bomba participa na prevenção das LME (Lesões músculoesqueléticas). Réf. Descrição dyna Bomba TB gigamix Esvazie as suas marmitas em poucos minutos! 31

32 CENTRIFUGADORAS gama profissional Vantagens : Uso intensivo. E20 SC - tampa hermética. Veda hermeticamente. Conforme as normas : HACCP 32

33 Referencia internacional 200 W* 10 a 20 L Antibacteriano 20 L 10 L 20 L 20 L Descrição E10 manual E20 manual E20 SC manual tampa HACCP *EM 98 N eléctrica Referência E001 E002 E004 E003 Diâmetro 330 mm 430 mm 430 mm 430 mm Altura total 420 mm 500 mm 500 mm 630 mm Potência max W Velocidade em esforço rpm Peso / condicionado 2,4 / 3,0 Kg 3,6 / 4,8 Kg 3,6 / 4,8 Kg 8,3 / 10,0 Kg Aconselhado para 2 a 3 saladas Aconselhado para 3 a 5 saladas Aconselhado para 3 a 5 saladas Aconselhado para 3 a 5 saladas Ref. Descrição AC019 Suporte para E20 & E20 SC Jogo de carretes para E10 - E Jogo de carretes para E20 SC 62 CENTRIFUGADORAS Suporte equipado com ventosas de fixação para maior estabilidade. 33

34 Gama manual DYNACOUPE DYNACUBE Vantagens : Precisão e qualidade de corte. Facil manutenção. Fácil de transportar. Conforme as normas : 34

35 Dynacube 30 a 50 Kg/h Descrição em mm Dynacube + grelha 7x7 + botão Dynacube + grelha 8,5x8,5 + botão Dynacube + grelha 10x10 + botão Dynacube + grelha 14x14 + botão Dynacube + grelha 17x17 + botão Referência CL005 CL003 CL006 CL008 CL009 Diâmetro 400 mm Altura total 330 mm Peso / condicionado 3,1 / 4,4 Kg Descrição em mm Kit de grelha 7x7 + botão Kit de grelha 8,5x8,5 + botão Kit de grelha 10x10 + botão Kit de grelha 14x14 + botão Kit de grelha 17x17 + botão Referência AC060 AC061 AC062 AC063 AC MANUAL Para fazer a sua preparação, os alimentos são inseridos no funil e, após ter colocado um recipiente para os receber, basta rodar o manípulo fazendo uma ligeira pressão sobre o empurrador. Este acessório permite efectuar as suas operações em total segurança. Muito simples e de rápida utilização, a colocação das grelhas deverá ser feita após ter desbloqueado os cunhos e retirado a parte superior. Após ter colocado novamente estes elementos, o Dynacube está pronto a funcionar (para os cubos, a lâmina de corte fixa-se directamente sobre o seu eixo, por baixo do aparelho). O Dynacube tem uma manutenção simples e fácil: após cada utilização, é conveniente retirar os discos, a lâmina e fazer uma limpeza clássica. O Dynacube está dotado de 1 sistema de fixação: ventosa. 35

36 Gama manual Dynacoupe 30 a 50 Kg/h Descrição Dynacoupe sem disco Dynacoupe + 2 discos Referência CL001 CL002 Diâmetro 370 mm 370 mm Altura total 260 mm 260 mm Discos para cortar Espessura 3 mm Discos para ralar Furos Ø 3 mm Peso / condicionado 2,1 / 2,8 Kg 2,1 / 2,8 Kg Referência AC015 AC012 AC013 AC014 Referência AC020 AC021 AC022 AC025 Discos para cortar À unidade Ø 220 mm / Corte 1,5 mm Ø 220 mm / Corte 2 mm Ø 220 mm / Corte 3mm Ø 220 mm / Corte 5 mm Discos para ralar À unidade Ø 220 mm / Furos 2 mm Ø 220 mm / Furos 3 mm Ø 220 mm / Furos 4 mm Suporte dos discos - para 6 discos Para fazer a sua preparação, os alimentos são inseridos no funil e, após ter colocado um recipiente para os receber, basta rodar o manípulo fazendo uma ligeira pressão sobre o empurrador. Este acessório permite efectuar as suas operações em total segurança. O Dynacoupe tem uma manutenção simples e fácil: após cada utilização, é conveniente retirar o disco e fazer uma limpeza clássica. Muito simples e de rápida utilização, basta só inserir o disco na abertura, com as lâminas voltadas para cima levantando o eixo central. Apoiar suavemente no mesmo e dar uma volta à manivela para engatar. Está pronta a funcionar. O Dynacoupe está dotado de 1 sistema de fixação: ventosa. 36

37 Dynajuicer Espremedor de Citrinos Novidade Descrição Referência Diâmetro Altura total Potência max Velocidade Peso Espremedor de Citrinos PA001 Ø 220 mm 330 mm 200 W 1500 rpm 3,7 Kg 211 Fornecido com os 2 cones ogivas FMA 91/FMA 90 Vara misturadora manual Descrição Varasmanuel FMA 90 Varasmanuel FMA 91 Referência AC210 AC211 Comprimento 1200 mm 1000 mm Capacidade 20 a 200 L. 20 a 200 L. Peso 1,1 Kg 1,1 Kg / 1200 mm CF 2000 Cortador de alimentos / queijo Descrição Referência Comprimento Total Altura total Base Distância entre laterais Altura até à lâmina Peso Cortador de alimentos / queijo CL mm 560 mm 450 x 290 mm 320 mm 190 mm 8,3 Kg 634 DIVERSOS 37

38 Material de Apoio à venda Expositor Une façon esthétique et pratique de présenter les produits Dynamic. (Pour plus d informations, nous contacter). Embalagem A imagem dos produtos Dynamic passa também pela embalagem. A embalagem é um forte meio de reconhecimento da marca e de identificação dos produtos. A selecção das matériasprimas é primordial para a obtenção de produtos de qualidade. Para garantir a longevidade dos seus aparelhos, a Dynamic presta desde sempre a maior atençaõ à qualidade das matérias primas empregadas. Motores bobinados sob medida para uma fiabilidade máxima. A Dynamic estuda e produz as próprias bobinas dos seus motores a fim de tirar o melhor partido de peso / potência de todos os seus aparelhos. Dynamic respeita e protege o meio ambiente DEEE DEEE DEEE (Directiva para a Eliminação de Resíduos de Equipamentos Eléctricos e Electrónicos) : Na medida em que os equipamentos vendidos são equipamentos eléctricos e electrónicos profissionais visados pelo Decreto francês n de 20 de Julho de 2005 de transposição da directiva 2002/96/ CE de 27 de Janeiro de 2003, é estipulado que o comprador detentor desses equipamentos deverá assegurar, salvo convenção contrária, o financiamento e a organização da eliminação dos resíduos provenientes desses equipamentos nas condições definidas nos artigos 21 e 22 do referido decreto. Todas as peças sobressalentes são produzidas nos locais de produção em França. A Dynamic assegura um serviço após venda de grande qualidade. Uma renovação e um acompanhamento rigoroso dos stocks garante a cada cliente um fornecimento rápido, para todo o mundo. Dynamic é membro da SYNEG/ França (sindicato nacional para equipamentos de grandes cozinhas). 38 Todos os nossos produtos são certificados. Todos os aparelhos fabricados nas nossas fábricas estão de acordo com os principais requisitos da norma CE e ETL. Estes requisitos de qualidade, muito rígidos a nível de segurança e de normalização, garantem que cada utilizador trabalhe com produtos de elevado desempenho, de qualidade constante e para uma utilização diária. Todos os nossos aparelhos são equipados com : Isolamento duplo Regulador de velocidade : De acordo com as normas CE standard ou opcional Botão de segurança Fio + tomada : comprimento 3 m Potência : V ou V Hz

39 Guia de seleção Que aparelho para que tipo de uso? "Todos os nossos agradecimentos a Fabrice Augereau, chefe do Château de la Pigossière e a David Sagot, "Les paniers de David" pela sua participação no shooting e nas receitas" Selecione o aparelho mais adaptado às suas necessidades graças ao nosso Guia de seleção! Volume trabalhado, consistência procurada... através de receitas elaboradas em colaboração com 2 chefes experimentados, encontre fácil e rapidamente o seu triturador Dynamic Fabrice Augereau, chefe no château de la Pigossière, Pont-Saint-Martin (44), FRANÇA David Sagot, "Les Paniers de David" Venda de produtos locais, biológicos e da estação. Saint-Fiacre-sur-Maine (44) FRANÇA 39 Guia de seleção

40 Gama Que lâmina para que tipo de uso? 250 W 1 a 8 L Lâmina standard : para triturar as sopas de legumes, puré de legumes, preparações de pastelaria tipo cremes. Lâmina quádrupla : para os cremes e sopas cremosas de legumes, alguns molhos, óleo emulsionado. Disco batedor : bater natas. Disco emulsionador : emulsão de ervas finas, preparação a base de queijo fresco, preparação de cremes para pastelaria, etc. Natas batidas Volume trabalhado : 50 cl Velocidade de trabalho : 0 a rpm Ingredientes: Elementos de base: Natas líquidas (gordas) (50 cl) Tempero : Sal fino q.b. No copo medidor transparente Dynamic, acrescentar as natas. Temperar. Bater as natas com o pé batedor Dynamic. Verificar o tempero e reservar O material utilizado Emulsão de ervas Volume trabalhado : 50 cl Velocidade de trabalho : 0 a rpm Ingredientes: Elementos de base: Salsa (1 ramo) Azeite (50 cl) Retirar os talos e lavar a salsa. Picar a salsa no cutter Dynamic e reservar. Num recipiente alto, colocar a salsa picada e acrescentar 25 cl de azeite. Emulsionar com o disco emulsão Dynamic e acrescentar pouco a pouco o azeite restante. Se assim o desejar, pode usar o pé blender para um azeite mais verde. O material utilizado 40

41 Queijo de cabra emulsionado com ervas aromáticas Volume trabalhado : para 4 pessoas Velocidade de trabalho : 0 a rpm Ingredientes: Elementos de base: Salsa (1/2 ramo) Cebolinho (1/2 ramo) Queijo fresco de cabra natural (300 g) Natas líquidas (10 cl) Sal, pimenta branca q.b. Retirar os talos e lavar a salsa. Picar a salsa no cutter Dynamic e reservar. Cortar o cebolinho e reservar. Num recipiente alto, colocar o queijo de cabra cortado em pedaços, as natas e temperar. Emulsionar com o disco emulsão Dynamic e acrescentar pouco a pouco as ervas. Reservar no frio. Usar para fazer quenelles (bolinho alongado) em guarnição de uma sopa ou para uma entrada. O material utilizado Gaspacho Volume trabalhado : para 8 pessoas Velocidade de trabalho : 0 a rpm Ingredientes: Elementos de base: Tomates maduros (800 g) 1 pepino comprido 1 pimento vermelho 1 pimento verde Cebolas (100 g) 1 dente de alho 2 limões Vinagre 5 ml Azeite 1 ml Água 25 cl Manjericão (1/2 ramo) Sal, pimenta, pimenta de caiena q.b. Lavar os legumes, retirar a casca do pepino e retirar as sementes dos pimentos e do pepino. Colocar os legumes cortados em pedaços num recipiente alto. Triturar todos os ingredientes com o pé triturador. 4 lâminas da Dynamic até à obtenção de um puré liso e homogéneo. Acrescentar o azeite, o vinagre, o sumo de limão e o manjericão e, em seguida, temperar. Acrescentar a água gelada pouco a pouco até à obtenção da consistência procurada. Misturar bem e colocar no frio durante pelo menos uma hora. Servir num prato ou taça e decorar com algumas folhas de salsa ou manjericão. O material utilizado 41 Guia de seleção

42 Sopa de lentilhas e creme de sementes de papoila Volume trabalhado : 2 l Velocidade de trabalho : 0 a rpm Ingredientes: Elementos de base: Lentilhas (700 g) Guarnição aromática : Manteiga (40 g) Toucinho (20 g) Parte verde do alho francês (80 g) Cenouras (80 g) Cebolas (80 g) 1 ramo de ervas aromáticas 2 dentes de alho Para regar : Água/caldo de galinha (2 l) Guarnição : Natas líquidas (100 ml) Sementes de papoila q.b. Tempero : Sal grosso q.b. Sal fino q.b. Descascar e lavar os legumes. Picar o alho francês, as cenouras e as cebolas. Cortar o toucinho em pedaços Alourar com manteiga os legumes picados e o toucinho e acrescentar as lentilhas regando com a água fria. Deixar ferver, acrescentar o ramo de ervas aromáticas e o alho. Cozer lentamente com o tacho tapado durante 30 a 40 minutos. Num recipiente em inox colocar as natas, temperar. Bater as natas com o dynamic e o disco batedor. Reservar no frio. Verificar a cozedura da sopa. Retirar o ramo de ervas aromáticas. Triturar a sopa com o dynamic pé blender. Verificar o tempero. Servir a sopa em pratos fundos, colocar sobre a sopa uma quenelle de creme e polvilhar com sementes de papoila. O material utilizado Calda de framboesa Volume trabalhado : 0,5 l Velocidade de trabalho : 0 a rpm Ingredientes: Elementos de base: Framboesas congeladas (500 g) Açúcar de confeiteiro (160 g) Limão (1½) Colocar num recipiente as framboesas descongeladas, o açúcar e o limão. Triturar com o Dynamix e o pé blender até à obtenção de uma calda lisa. O material utilizado Taça de marmelada de pera com frutos vermelhos Volume trabalhado : 4 pessoas Velocidade de trabalho : 0 a rpm Ingredientes: Elementos de base: Peras (600 g) Limão (1½) Xarope Água (1,5 l) Açúcar (150 g) Para a decoração 4 framboesas frescas Calda de framboesa (8 cl) 4 folhas de hortelã Descascar as peras, retirar as pevides e regar com limão. Cortá-las em pedaços grandes e reservar. Num tacho, colocar a água a ferver e o açúcar. Acrescentar as peras e cozer com um ponto de ebulição baixo durante 20 minutos. Verificar a cozedura das peras com a ponta de uma faca. Depois das peras estarem cozidas, colocálas no recipiente inox Dynamic. Triturar as peras com o pé 4 lâminas Dynamic (para um acabamento muito liso terminar de triturar com o pé blender). Colocar a marmelada de pera em 4 taças. Acrescentar a calda de framboesa e decorar com uma framboesa e uma folha de hortelã. O material utilizado ou 42

43 Gama Junior 270 W 5 a 25 L Sopa de abóbora, emulsão de queijo de cabra e avelãs torradas Volume trabalhado : 5 l Velocidade de trabalho : rpm Ingredientes: Elementos de base: Manteiga (40 g) Alho francês (300 g) Abóbora (3 Kg) Água ou caldo ligeiro (4 l) Emulsão de queijo de cabra : Queijo de cabra (150 g) (150 g) Natas (80 g) Acabamento : Avelãs torradas (100 g) Tempero : Sal grosso q.b. Sal fino q.b. Alourar com manteiga o alho francês finamente picado, acrescentar a abóbora cortada em pedaços, alourar ligeiramente, molhar com a água, temperar e deixar cozer. No final da cozedura, triturar com o dynamic junior blender até obter uma sopa lisa. Triturar o queijo de cabra e as natas com o disco emulsão. Temperar e reservar no frio. Torrar as avelãs e passá-las no cutter. Servir a sopa num prato fundo, colocar uma quenelle de queijo de cabra e polvilhar com avelãs torradas. O material utilizado 43 Guia de seleção

44 Gama Master 500 W 10 a 30 Kg Puré de batata com salsa picada Volume trabalhado : 6 Kg Velocidade de trabalho : 0 a rpm Ingredientes: Elementos de base: Batatas de consistência semirrija (5 Kg) Leite gordo (1 l) Manteiga (160 g) Guarnição : Echalotas (500 g) Manteiga (50 g) Alho (1/2 cabeça) Salsa (1 ramo) Azeite q.b. Tempero : Sal grosso Sal fino Noz de moscada Descascar, lavar e cortar as batatas em pedaços. Colocar as batatas numa panela, cobrir com água, temperar e cozer 25/30 minutos. Verificar a cozedura das batatas com uma faca. Descascar e picar as echalotas no cutter. Alourar as echalotas picadas. Descascar o alho e retirar o germe. Retirar os talos e lavar a salsa. No cutter triturar o alho e a salsa com um pouco de azeite. Acrescentar o alho e a salsa às echalotas e reservar. Escoar as batatas. Na panela, colocar os ¾ do leite e a manteiga.acrescentar as batatas e triturar com o Dynamic Master e o pé do passador de puré. Acrescentar o resto do leite e verificar o tempero. Acrescentar o molho verde e triturar bem. O material utilizado Recheio de porco com salsa picada Volume trabalhado : 500 g Ingredientes: Elementos de base: Pescoço de porco (400 g) Toucinho fresco (100 g) Cebolas (80 g) Manteiga (40 g) Salsa (1/4 de ramo) Vinho branco (50 cl) Tempero : Sal fino q.b. Pimenta branca q.b. Cortar o pescoço e o toucinho em pedaços e reservar. Descascar a cebola, picá-la com o cutter Dynamic e reservar. Retirar os talos e lavar a salsa, picá-la com o cutter Dynamic e reservar. Alourar com manteiga a cebola, acrescentar o vinho branco e deixar reduzir. Colocar num recipiente e reservar. Picar os pedaços de porco com o cutter, acrescentar as cebolas, a salsa e temperar. Dar algumas voltas de cutter para uma preparação homogénea. Colocar num recipiente e reservar no frio. Usar o seu recheio para as suas diversas preparações (rechear uma carne, legumes, etc.). O material utilizado 44

45 Doce de chocolate com calda de framboesa Gaspacho Puré de batata com salsa Taça de marmelada de pera com frutos vermelhos Sopa de lentilhas, creme com sementes de papoila Puré de batata-doce Sopa de abóbora, emulsão de queijo de cabra e avelãs torradas 45 Guia de seleção

46 Uma rede de distribuição internacional Filiais da Dynamic DISTRIBUIÇÃO NORTE-AMERICANA (USA / Canada) Tel. : Fax : info@dynamicmixers.com PARA E.U.A. : 1320 route 9 # Champlain, NY web : dynamicmixersusa.com PARA Canadá : Montreal, Quebec 3227 Boul. pitfield H4S-1H3 web : dynamicmixers.ca ALEMANHA Eine starke Marke der Groupe NADIA GMBH Robert-Koch-Strasse Kehl Tel. +49 (0) Fax +49 (0) Kontakt: info@dynamic-professional.de ESCRITÓRIOS TAHITI (Polynésia Francesca) : Tel (689) St Martin Condições gerais de venda - (Aplicável em 1 de janeiro de 2016) 1 - DISPOSIÇÕES GERAIS Salvo acordo especial e por escrito, qualquer pedido implica de pleno direito por parte do cliente a sua adesão às presentes condições, e não obstante qualquer disposição em contrário que possa constar nas condições gerais de compra do cliente. 2 - PEDIDOS - ORÇAMENTO Os pedidos só se tornam definitivos após aceitação por escrito ou tácita da sociedade DYNAMIC, a seguir denominada «a Sociedade». Em caso de fornecimento de um orçamento, o pedido só se torna definitivo após reenvio para a Sociedade do seu orçamento aprovado por correio, fax ou qualquer outro meio de transmissão, no prazo de oito dias a contar da sua emissão. Qualquer alteração no pedido ou no orçamento deve ser objeto de um acordo escrito entre a Sociedade e o cliente. 3 - PRAZOS As entregas são realizadas com base na disponibilidade de fornecimento e transporte, por ordem de chegada dos pedidos e de acordo com as informações fornecidas pela Sociedade na sua aceitação. A Sociedade está autorizada a fazer entregas de forma global ou parcialmente. Os prazos são de carácter meramente indicativo e não comprometem a Sociedade especialmente em caso de força maior ou casos fortuitos. Nenhum atraso na entrega pode levar à aplicação de sanções ou indemnizações, à retenção ou anulação do pedido. Em qualquer caso, um cliente só pode receber o seu pedido se não estiver em situação de incumprimento das suas obrigações para com a Sociedade. 4 - ENTREGAS Os preços acrescem IVA à taxa legal em vigor, frete e embalagem. Salvo indicação em contrário no pedido ou no orçamento aprovado, qualquer pedido é enviado com portes acrescidos. Todos os custos de uma entrega rápida serão integralmente suportados pelo cliente que tenha feito esse pedido. As mercadorias passam a ser propriedade do cliente à saída das oficinas da Sociedade, sujeitas à cláusula de propriedade abaixo. Consequentemente, todas as operações de transporte, alfândega, seguro, movimentação são por conta e risco do cliente. O cliente deve garantir a conformidade do envio, danos, avarias e possíveis elementos em falta e fazer, se for caso disso, as reservas necessárias, por carta registada com aviso de receção e num prazo de 72 horas, junto dos organismos e transportadoras em causa. O cliente informará a Sociedade desse facto. 5- DEVOLUÇÕES Todas as devoluções de produtos devem primeiro ser objeto de um acordo formal entre a Sociedade e o cliente. Em caso de aceitação, será deduzido 10 % para custos. Os pedidos especiais não podem ser devolvidos. Participação nos custos de embalagem, portes e faturação: 18,05 euros para um aparelho; FRANCO a partir de 500 euros; 22,85 euros para os envios em contra reembolso. Os originais! 6 - GARANTIA A Sociedade será obrigada a entregar um bem em conformidade com o contrato e será responsável pelos defeitos de conformidade existentes no momento da entrega. Para estar em conformidade com o contrato, o bem deve: - estar adequado para o uso esperado de um bem semelhante e, quando aplicável corresponder à descrição dada pela Sociedade e possuir as qualidades que esta última apresentou ao cliente sob a forma de amostra ou modelo; - Apresentar as qualidades que o cliente pode razoavelmente esperar, relativamente às declarações feitas pela Sociedade, nomeadamente na publicidade; - Ou apresentar as características definidas de comum acordo entre as partes; - Ou estar adequado ao uso específico solicitado pelo cliente, levado ao conhecimento da Sociedade e que esta aceitou; Os aparelhos elétricos são garantidos um ano a partir da data de compra, contra defeitos de fabrico. A garantia cobre, na totalidade, peças e mão-de-obra. A garantia diz respeito à substituição de qualquer peça defeituosa, mas não se propõe cobrir os danos por queda ou choque, as deteriorações provocadas por um uso anormal, erros de ligação ou o não-cumprimento das condições de utilização previstas no manual de instruções. 7 - PREÇOS Os preços e informações indicados nos catálogos ou outros materiais de publicidade da Sociedade são da responsabilidade exclusiva da Sociedade que se reserva o direito de fazer quaisquer alterações, de dimensões, materiais ou peso aos seus produtos apresentados ou descritos, sem obrigação de modificar os produtos previamente entregues ou pedidos pendentes. As mercadorias são faturadas com base nas tarifas em vigor no momento do pedido. Os pagamentos são feitos na sede social da Sociedade. Salvo disposições especiais, os pedidos podem ser pagos a pronto aquando do levantamento das mercadorias. Um desconto de 0,5% por cada mês completo, gerando uma dedução proporcional do IVA, será concedido sobre o montante total em caso de pagamento antecipado. Qualquer outro método de pagamento estará sujeito a acordo prévio. Na ausência de pagamento na data de vencimento contratual, penalidades de atraso iguais a 3 vezes a taxa de juro legal serão devidas automaticamente e sem formalidade, a partir do primeiro dia de atraso. Além disso, uma indemnização fixa por custos de cobrança no valor de 40 euros será automaticamente devida e sem formalidade. Se as despesas de cobrança são superiores a esse montante fixo, uma indemnização adicional será devida, mediante a apresentação dos documentos comprovativos. A Sociedade poderá também suspender qualquer outra entrega. FRANCE & EXPORT RCS La Roche sur Yon - S.A.S au capital de rue Baekeland - BP Mortagne / Sèvre - FRANCE Tel. +33 (0) Fax : +33 (0) contact@dynamicmixers.com Tahiti 8 - RESERVA DE PROPRIEDADE A Sociedade mantém a propriedade plena dos bens vendidos até ao pagamento integral por parte do cliente. No entanto, os riscos de perda, roubo ou deterioração das mercadorias são da exclusiva responsabilidade do cliente assim que estejam à sua disposição. A ausência de pagamento na data de vencimento pode resultar na reclamação das mercadorias então existentes. 9 - PROPRIEDADE INTELECTUAL Os desenhos, modelos, planos e orçamentos e de uma forma geral os documentos de qualquer tipo fornecido pela Sociedade ao cliente são propriedade intelectual exclusiva da Sociedade: não podem ser comunicados nem executado sem o consentimento por escrito desta última. Devem ser devolvidos mediante simples pedido por parte da Sociedade APLICAÇÃO DAS CONVENÇÕES Nenhum atraso, omissão, tolerância por parte da Sociedade no exercício de um dos seus direitos de acordo com estas condições será considerado como implicando por parte da Sociedade renúncia a prevalecer-se desse direito ATRIBUIÇÃO DE JURISDIÇÃO Em caso de litígio, a Sociedade e o cliente em questão poderão recorrer à arbitragem conduzida por um único árbitro, sentado como conciliador, escolhido de comum acordo ou, na falta deste, nomeado, a pedido da parte mais diligente pelo Presidente do Tribunal de Comércio de La Roche-sur-Yon. As partes renunciam a qualquer recurso contra a sentença arbitral que será proferida definitivamente e comprometem-se a cumpri-la sem depósito ou exequatur. Distribuido por : Rua da Industria Vidreira N.º96 R/C Marinha Grande PORTUGAL Tel Fax Contacte-nos para obter o nome dos revendedores mais próximos de si. GROUPE NADIA Création Graphique Bleu Com Cèdre Décembre Crédit photos : J.J. Bernier - Studio Ginko pour Valrhona - Fotolia - Remrciements : Auberge la Gaillotière - Château-Thébaud (44) - Lycée Jeanne Delanoue - Cholet (49)