Benvenuto alla Famiglia Pizzarium!

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Nicolas Carreiro Salazar
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Benvenuto alla Famiglia Pizzarium! a Missão Il Pizzarium Proporcionar momentos de prazer numa ode à tradição gastronómica italiana, à frescura e à partilha.

2 Benvenuto alla Famiglia Pizzarium! a Missão Il Pizzarium Proporcionar momentos de prazer numa ode à tradição gastronómica italiana, à frescura e à partilha. orque o sabor da vida encontra-se P na Qualidade dos pequenos momentos visite-nos em facebook.com/ilpizzarium Siga os símbolos: para crianças especialidade picante vegetariano Novidade! Agora temos pasta para celíacos deixe-nos o seu review Fotografia e edição Internet: il Pizzarium Password: DoveNasceLaPizza

3 Antipasti Couvert 6 paninis quentinhos com manteiga de allho e salsa 2,2 Paninis Extra 6 unidades de paninis 1 Olivas Azeitonas da Beira Alta 1 Zuppa peça a sopa triturada 2 Bruschetta Rossa 4 pedaços de pão estaladiço com um fio de azeite, alho e tomate, com manjericão e lascas de parmesão. Bruschetta Bianca 4 pedaços de pão estaladiço com um fio de azeite, queijo gorgonzola, mozzarella e nozes. Mozzarella di Bufalla A textura e o sabor inconfundível da mozzarella mais famosa de Itália, com tostas integrais. Travessa de enchidos (para 2) Com presunto de Parma, ventricina, bacon e chourição Gambas al aglio Gambas em alho, azeite e salsa 5,50 6 6,

4 Insalate Verde Base de salada e tomate Caprese Mozzarella di bufalla, tomate e rúcula Invernosa Alface, rúcula, nozes, mozzarella fresca e mel di Pollo Frango, alface, rúcula, tomate e azeitonas al Salmone Salmão fumado, alface, rúcula, tomate e azeitonas Carpaccio Carpaccio, alface, rúcula, tomate e parmesão Frutata Gambas, delícias do mar, alface, rúcula, ananás e maionese cocktail 5 9,8 9,8 9, por apenas 1 peça a sua salada num crocante cesto de pão acabado de fazer Snack sugestões para degustar ao fim de tarde Torrada speciale Servida com compota ou manteiga d alho e salsa? Tosta tradicional Mozzarella, fiambre e manteiga de alho e salsa Tosta funghi Mozzarella, cogumelos frescos, óregãos e manteiga Tosta al pollo Mozzarella, frango e manteiga d alho e salsa Tosta picante Mozzarella, ventricina, bacon e manteiga d alho e salsa Tosta Parma Presunto de parma, mozzarella, manteiga d alho e salsa 3,2 4,8 4,8 5,9 8 10

5 Pasta Bolognese infantil (com spaghetti ou farffale) 5,5 Spaghetti alla bolognese 9,8 Gnocchi alla bolognese 9,8 Gnocchi alla gorgonzola Farfalle al pesto Manjericão, azeite, castanha de cajú e do maranhão, pinhões e parmesão e um toque de natas (opcional) Fettucine itália 1/2 Pesto e 1/2 Bolognese Spaghetti ai gamberetti Gambas, azeite, alho, salsa e piripiri Linguine al nero di sepia Massa com tinta de choco, tomate, gambas, alho e salsa 9,8 Pasta Ripiena massas recheadas Lasagna Bolognese Ravioli de carne Recheado com carne, em molho tomate Raviolacci Asparagi Espargos verdes e amêndoas, em natas com um toque de limão Crespelle ai funghi Massa finíssima, com cogumelos porcini e ricotta Rondelle ricotta e spinaci Massa enrolada em espinafres e icotta, em molho rosa Quadrelli Mare Recheado com frutos do mar e molho de camarão

6 Pizza Vegetariana new! new! Margherita Tomate, mozzarella e manjericão 5,8 9,5 Funghi Tomate, mozzarella e cogumelos frescos 6,8 9,8 Zuchi Mozzarella, courgette e molho pesto 7,8 11,8 Parmigiana Tomate, mozzarella, beringela e parmesão 7,8 11,8 Dae Mozzarella, tomate fresco, cogumelos e lascas de parmesão 7,8 11,8 Cappricio Mozzarela, gorgonzola e nozes 9,3 13,8 Verdi Tomate, mozzarella, cogumelos, pimentos, rúcula e tomate cherry 9,3 13,8 Caprese Margherita com rúcula, mozzarella de búfalo e tomate cherry 9,3 13,8 4 formaggi 4 queijos 9,3 13,8 Pizza al mare Pizzarium Tomate, mozzarella, gambas, alho e salsa 7,8 11,8 Tonnata Tomate, mozzarella, atum, cebola e azeitonas 7,8 11,8 Siciliana Tomate, mozzarella, anchovas, alcaparras e azeitonas 9,3 13,8 Di Mare Tomate, mozzarella, gambas, alface e maionese cocktail 9,3 13,8 Zingara Tomate, mozzarella, pimentos, anchovas e azeitonas 9,3 13,8 Siracusa Tomate, mozzarella, anchovas e tomate cherry 9,3 13,8 Fumada Base margherita com rúcula, salmão fumado e tomate cherry 9,3 13,8 new! Seppie Tomate, mozzarella, choco, pimentos, pão ralado e azeite picante, 11,3 15

7 new! new! new! especial calzone Pizza alla carne Cotto Tomate, mozzarella e fiambre 6,8 9,8 Vienesse Tomate, mozzarella e salsicha alemã 6,8 9,8 Tirolese Tomate, mozzarella e bacon 6,8 9,8 Puttanesca Tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e azeitonas 7,8 11,8 Ananás Tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos e ananás 7,8 11,8 Pepperoni Tomate, mozzarella, ventricina e azeitonas 7,8 11,8 Portoghese Tomate, mozzarella, chourição, pimentos e azeitonas 7,8 11,8 Baco Tomate, mozzarella, fiambre e bacon 7,8 11,8 Takino Tomate, mozzarella, fiambre de perú e milho 7,8 11,8 Pollata Mozzarella, frango, tomate fresco e molho pesto 7,8 11,8 Banana Mozzarella, frango, banana e natas 7,8 11,8 Biancetta Mozzarella, pancetta, cebola branca e pesto de hortelã e manjericão 7,8 11,8 Carbonara Mozzarella, bacon, ovos e natas 13,8 Parma d estate Tomate, mozzarella, rúcula e presunto de parma 9,3 13,8 Típica Tomate, mozzarella, chourição, ervillhas e ovo 9,3 3,8 Carpaccio Tomate, mozzarella, rúcula e carpaccio 9,3 13,8 Diávola Tomate, mozzarella, ventricina, malagueta, ovo e pimenta 9,3 13,8 Parma Tomate, mozzarella, presunto de parma, cogumelos, ovo e pimenta 11,3 15

8 Dolce Dolce Fruta da época 3 Mousse 3,8 Tiramissú 3,8 Panna Cotta com frutos do bosque ou chocolate? Panna Cotta Outono com compota de abóbora caseira, canela e noz 4 Cheesecake 4 3,8 Pizza Dolce Cioccolato Chocolate de avelãs Cannella Mozzarella, banana e canela 6,8 9,8 7,8 11,8

9 Vinos Italianos Vinos Portogheses Douro Vinos 0,75l 0,37l Rosé, branco, tinto Emilia Rosé, tinto Mantovano DOC 14-4,5 Branco ou tinto Vila Régia Ti nto Esteva Branco Planalto Branco ou tinto Papa Figos 15-4,5 Branco ou tinto Vinha Grande Ti nto Calabriga 28 Dão Branco ou tinto Grão Vasco 9,5 5 2,8 Branco ou tinto Duque de Viseu Ti nto Quinta de Carvalhais 15 Branco ou tinto Vinha do Monte Alentejo Ti nto Trinca Bolotas 14 Branco ou tinto Herdade do Peso colheita 15-4,5 Ti nto Herdade do Peso Reserva 28 Verdes Rosé Gazela 9,5 4,8 Quinta de Azevedo 14-4,5 Mateus Rosé 13 7,5 Sangria jarro 1l Branca ou tinta 13 Lambrusco 15

10 Bevande Água 0,33l 1,1 Compal 1,8 Água 0,5l 1,3 Sumo laranja natural 3 Pedras/Frize 1,4 Limonada 2,5 Pedras/Frize Sabores 1,7 Sumo fruta natural 3,5 Água Tónica 1,8 Batido fruta com leite 3,8 Ginger Ale 1,8 Refrigerante 0,33l 1,8 Birre Mini 1,4 Sagres / Sagres Zero 1,8 Imperial Carlsberg 0,25l 1,7 Super Bock Classic 1,8 Caneca 0,40l 3,2 Bohemia 1,8 il Caffè Café 1 Cappuccino 2,25 Descafeinado 1 Chás Ervas da Zoé Biológico 1,8 Café Pingado 1,1 Irish coffee 7 Meia de leite 1,5 Spirituose Caipirinha 6 Aliança Velha 6 Vinho do Porto 4 Grappa 6 Moscatel 2,4 Chancella 7 Martini 2,4 Whisky novo 5 Limoncello 4 Cutty Sark 12 8 Amarguinha 4 Cardhu 10 Licor Beirão 4 Cutty Sark Brandy 6

11 Sugestões especiais O il Pizzarium tem dois pratos especiais à sua disposição, que funcionam apenas sob encomenda: Risotto de cogumelos com pinhões ou de gambas com tinta de choco Paella tradicional ou de frutos do mar ideal para jantares de grupo! Encomende e sirva em sua casa a equipa do il Pizzarium está ao seu dispor para criar a ementa que deseja Encomendas com 24h de antecedência Pode encomendar a sua refeição take-away, Consulte o nosso menu em

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