ECO QUIZ Alimentação Saudável e Sustentável

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Caio Palmeira Beretta
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1 EO QUIZ limentação Saudável e Sustentável Nível III Ensino secundário profissional superior

2 1 - Quais destas práticas são usadas em gricultura iológica? plicação de herbicida Rotação de culturas Hidroponia

3 1 - Quais destas práticas são usadas em gricultura iológica? plicação de herbicida Rotação de culturas Hidroponia

4 2 - Qual das seguintes informações é incorrecta? água ajuda a regular a temperatura do corpo água elimina as toxinas através da urina e da transpiração água é responsável pelo crescimento do cabelo e das unhas

5 2 - Qual das seguintes informações é incorrecta? água ajuda a regular a temperatura do corpo água elimina as toxinas através da urina e da transpiração água é responsável pelo crescimento do cabelo e das unhas

6 3 - Qual dos seguintes princípios não faz parte da dieta mediterrânica? O vinho deve ser consumido a todas as refeições. O peixe deve ser consumido com maior frequência em relação à carne. s refeições devem ser tomadas à mesa, favorecendo o convívio.

O peixe deve ser consumido com maior frequência em relação à

7 3 - Qual dos seguintes princípios não faz parte da dieta mediterrânica? O vinho deve ser consumido a todas as refeições. O peixe deve ser consumido com maior frequência em relação à carne. s refeições devem ser tomadas à mesa, favorecendo o convívio.

8 4 - Qual destes frutos não deveria fazer parte de uma sobremesa preparada em janeiro? lperce Kiwi Laranja

9 4 - Qual destes frutos não deveria fazer parte de uma sobremesa preparada em janeiro? lperce Kiwi Laranja

10 5 - O que são OGM s? Organismos Geneticamente Modificados Organismos Globalmente Melhores Organismo de Genética Melhorada

11 5 - O que são OGM s? Organismos Geneticamente Modificados Organismos Globalmente Melhores Organismo de Genética Melhorada

12 6 - Que erva aromática substitui, de forma natural, o açúcar? Hortelã-pimenta Stevia Erva cidreira

13 6 - Que erva aromática substitui, de forma natural, o açúcar? Hortelã-pimenta Stevia Erva cidreira

14 7 - Uma garrafa de 600ml de Iced Tea, contém: erca de 32g de açúcar erca de 20g de açúcar Menos de 5g de açúcar

15 7 - Uma garrafa de 600ml de Iced Tea, contém: erca de 32g de açúcar erca de 20g de açúcar Menos de 5g de açúcar

16 8 - Nos rótulos dos produtos, o açúcar é disfarçado. Qual das opções não se refere a um açúcar? Xarope de milho Sorbitol Ácido cítrico

17 8 - Nos rótulos dos produtos, o açúcar é disfarçado. Qual das opções não se refere a um açúcar? Xarope de milho Sorbitol Ácido cítrico

18 9 - Em Portugal 10% das crianças têm excesso de peso e 5% são obesas 30% das crianças têm excesso de peso e 10% são obesas 40% das crianças têm excesso de peso e 20% são obesas

19 9 - Em Portugal 10% das crianças têm excesso de peso e 5% são obesas 30% das crianças têm excesso de peso e 10% são obesas 40% das crianças têm excesso de peso e 20% são obesas

20 10 - Podemos distinguir os alimentos e suas caraterísticas nutricionais através das cores: Os de cor verdes são ricos em cálcio, fósforo e ferro. Os laranja são fontes de carotenóides, precursores da vitamina. Os vermelhos, são fontes de caroteno e ricos em vitamina.

21 10 - Podemos distinguir os alimentos e suas caraterísticas nutricionais através das cores: Os de cor verdes são ricos em cálcio, fósforo e ferro. Os laranja são fontes de carotenóides, precursores da vitamina. Os vermelhos, são fontes de caroteno e ricos em vitamina.

22 11 - s gorduras trans, produzidas industrialmente, podem ser encontradas em: rroz, massa, açúcar Sumos, chás, bebidas energéticas olos, bolachas, batatas fritas

23 11 - s gorduras trans, produzidas industrialmente, podem ser encontradas em: rroz, massa, açúcar Sumos, chás, bebidas energéticas olos, bolachas, batatas fritas

24 12 - Uma caipirinha (100mL) tem cerca de: 100 kcal 250 kcal 500 kcal

25 12 - Uma caipirinha (100mL) tem cerca de: 100 kcal 250 kcal 500 kcal

26 13 - O sal marinho integral é mais saudável que o sal refinado. Esta afirmação é Incorreta: tem propriedades idênticas ao sal refinado. orreta: tem 84 elementos importantes ao organismo. Incorreta: é lavado com água doce e não contém iodo.

27 13 - O sal marinho integral é mais saudável que o sal refinado. Esta afirmação é Incorreta: tem propriedades idênticas ao sal refinado. orreta: tem 84 elementos importantes ao organismo. Incorreta: é lavado com água doce e não contém iodo.

28 14 - Na agricultura biológica: Devido aos métodos utilizados nunca ocorrem pragas s pragas não surgem, pois ocorre a rotação de culturas s pragas são tratadas sem químicos de síntese

29 14 - Na agricultura biológica: Devido aos métodos utilizados nunca ocorrem pragas s pragas não surgem, pois ocorre a rotação de culturas s pragas são tratadas sem químicos de síntese

30 15 - ssinala a opção com raças exclusivamente portuguesas: Vaca: Marinhoa, Limousine, Mirandesa, Frísia Ovelha: Merino Preto, ssaf, ampaniça, Saloia Galinha: marela, Preta Lusitânica, Pedrês Portuguesa

31 15 - ssinala a opção com raças exclusivamente portuguesas: Vaca: Marinhoa, Limousine, Mirandesa, Frísia Ovelha: Merino Preto, ssaf, ampaniça, Saloia Galinha: marela, Preta Lusitânica, Pedrês Portuguesa

32 16 - Muitas das bebidas light têm na sua composição aspartame. Este é Um açúcar natural Um aditivo alimentar Um conservante

33 16 - Muitas das bebidas light têm na sua composição aspartame. Este é Um açúcar natural Um aditivo alimentar Um conservante

34 17 - O alto nível de sódio no sangue provoca: Doenças respiratórias Doenças cardíacas Doenças autoimunes

35 17 - O alto nível de sódio no sangue provoca: Doenças respiratórias Doenças cardíacas Doenças autoimunes

36 18 - Segundo um estudo do INS e da OMS, que % de crianças portuguesa, bebe água e come fruta diarimente? Menos de 1% das crianças bebe água todos os dias e só 2% ingere fruta fresca diariamente Menos de 10% das crianças bebe água todos os dias e 20% ingere fruta fresca diariamente Menos de 40% das crianças bebe água todos os dias e 60% ingere fruta fresca diariamente

37 18 - Segundo um estudo do INS e da OMS, que % de crianças portuguesa, bebe água e come fruta diarimente? Menos de 1% das crianças bebe água todos os dias e só 2% ingere fruta fresca diariamente Menos de 10% das crianças bebe água todos os dias e 20% ingere fruta fresca diariamente Menos de 40% das crianças bebe água todos os dias e 60% ingere fruta fresca diariamente

38 19 - Nozes, avelãs, amêndoas, pinhões e amendoins são ricos em: Mau olesterol Gorduras trans Vitaminas ( e E)

39 19 - Nozes, avelãs, amêndoas, pinhões e amendoins são ricos em: Mau olesterol Gorduras trans Vitaminas ( e E)

40 20 - omo se reconhecem os alimentos biológicos? través de um logótipo europeu fruta é mais pequena e os legumes têm bicho Todos os alimentos são biológicos

41 20 - omo se reconhecem os alimentos biológicos? través de um logótipo europeu fruta é mais pequena e os legumes têm bicho Todos os alimentos são biológicos

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