Escola Básica e Sec. Fernão do Pó Projeto NutreBem Desportivamente Ano letivo Hidratação. Paulo Baptista
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- Ângelo Martinho Amaro
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1 Hidratação
2 Quais são as bebidas mais indicadas para hidratar o nosso corpo? A água é a melhor fonte de hidratação! No entanto, há mais bebidas, tais como o chá, água com sabor, sumos, néctares, refrigerantes, que poderão contribuir para a hidratação do organismo.
3 Quais são os problemas destas bebidas? Têm na sua composição ingredientes, designadamente, o açúcar e/ou edulcorantes (adoçantes) e a cafeína, entre outros ( ) que são muito prejudiciais à saúde, sobretudo, se forem consumidos diariamente e ao longo de vários anos!!!
4 Hoje vamos só analisar o Açúcar que os Refrigerantes têm na sua composição!
5 Quantidade de açúcar nos refrigerantes! Refrigerantes (330ml) Kcal H. de carbono/ /açúcares (g) Pacotes de açúcar de 7g Edulcorantes (adoçantes) Cafeína Fanta ,26 5,75 Seven up (7up) 135,3 36,3 5,18 Pepsi 141,9 35,31 5,04 Coca-Cola 138,6 34,98 4,99 Trinara jus ,7 4,24 Guaraná 118,8 29,04 4,14 Sumol 82,5 19,8 2,82 Frisumo 75,9 19,14 2,73 Frutis 79,2 18,81 2,68 Ice tea 66,0 16,5 2,4 Jói 62,7 13,53 1,93 SunnyDelight (310ml) 52,7 10,54 1,5 Sucralose: 600X Ciclamato de Na: 30x Acessulfame K: 200x Cuidado com as bebidas ZERO e LIGHT!!!
6 A bebida Fanta contém 5,75 pacotes de açúcar de 7g!!!
7 Ganhem o hábito de ler o rótulo antes de consumirem uma bebida!!! Informação nutricional por 100ml Hidratos de carbono 10,6g Dos quais açúcares 10,6g 10,6x330ml= 34,98g de açúcar 34,98g:7g= 5 pacotes
8 Quantas bebidas destas bebes por dia? Por exemplo: 2 fantas Por dia: 5,75 pacotes x 2 fantas =11,5 pacotes Por ano: 11,5 pacotes x 365 dias=4.197,5 pacotes 5º ao 12º (8 anos): 4.197,5 pacotes x 8 anos= pacotes
9 Quem come muito açúcar, ao longo de muitos anos, corre o risco de
10 Muito açúcar no nosso organismo elefante dentro de uma loja de cristais
11 Quem ingere muito açúcar, ao longo de muitos anos, é muito provável que venha a contrair várias doenças A Diabetes (tipo II)
12 E a Diabetes, por sua vez, traz outras doenças
13 A população portuguesa é cerca de Quantos diabéticos existem em Portugal? Identificados/em tratamento diário!!! % + - Pré- diabéticos (glicémia: )!!! - Diabéticos não identificados!!! % Total: % da população!!!
14 Para além da Diabetes, o açúcar provoca outras doenças
15 Não acham melhor voltarmos a falar de água?!...
16 % água corporal por género/sexo
17 Exemplos práticos de % água corporal Rapaz com 50Kgx60%=30Kg/L de água Rapariga com 50Kgx55%=27,5Kg/L de água
18 Importância da água
19 Saídas e Entradas de líquidos, por dia, do nosso corpo Todos dias sai do nosso organismo através: Todos dias deve entrar no meu organismo através: - Respiração: 0,2 a 0,4 litros - Transpiração: 0,3 a 0,6 litros - Urina: 1,5 a 2, litros - Fezes: 0,1 litros - Alimentos: 0,7 a 1,0 litros - Oxidação: 0,3 a 0,6 litros - Líquidos: 1,2 a 1,8 litros TOTAL: 2,0 a 3,0 litros TOTAL: 2,0 a 3,0 litros
20 Qual é a quantidade de água que devemos beber por dia? 1,5 litros Os valores mais adequados para cada pessoa dependem de vários fatores: atividade física, temperatura ambiente, situações de doença, entre outros
21 Como é que sabemos se estamos bem hidratados? Basta olhar para a urina!
22 Quais são as melhores águas para os desportistas beberem? Águas ph Mineralização Total (mg/l) Resíduo seco (180ºC) Mineralização Sódio Mg/L Monchique 9,5 298 Fraca 104,0 Sangue, saliva, líq. 7,4 Carvalhelhos 7, Fraca 5,2 Evian 7,2 309 Fraca 6,5 S. Silvestre 7, Fraca Vimeiro original 7, Mesossalina 139 Cruzeiro 6,9 +/- 0, /- 6 11,0 7,0 (ph neutro) Serra da Estrela 5,8-7,0 39 +/- 14 Hipo 4,4 Caramulo 6,5 86 Hipo 11,3 Pedras Salgadas 6, Hiperssalina 510 Glaciar 6,10 19 Hipo 2,4 Fastio 6,0 34 +/- 4 Hipo 4,1 Luso 5,7 +/- 0,1 47 +/- 1 Hipo 7,0 Penacova 5,3 32 +/- 2 Hipo 5,3 Vitalis 4,7 26 Hipo 4,2
23 Ganhem o bom hábito de ler no rótulo da embalagem, o ph (e o resíduo seco), antes de beberem água!
24 Se querem ser mais saudáveis, ao longo de toda a vossa vida
25 ÁGUA, SEMPRE!
26 REFRIGERANTES, NUNCA!
27 UMA EXCEÇÃO:
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