Logística Empresarial

Transcrição

1 Logística Empresarial Administração de Empresas 6º Período

2 Resumo Introdução ao Conceito de Logística Logística Empresarial (ótica acadêmica e empresarial) Globalização e Comércio Internacional Infra-Estrutura (portos, terminais e tecnologias subjacentes) Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos Previsão de Demanda (técnicas e sistemas) Processamento de Pedidos Sistemas de Informação (identificação, rastreamento, sistemas integrados)

3 Resumo Estoques Transporte Armazenagem e Manuseio Embalagens (sistemas inteligentes) Projeto de Sistema Logístico (fatores quantitativos e qualitativos) Localização e Planejamento de Rede Pesquisa de campo sobre problemas logísticos

4 Bibliografia Sugerida

5 Bibliografia Sugerida BOWERSOX, Donald Gestão da Cadeia de Suprimentos e Logística. Rio de Janeiro: ELSEVIER, 2007 BALLOW, Ronald Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos / Logística Empresarial. Porto Alegre: BOOKMAN, 2006 TAYLOR, David Logística na Cadeia de Suprimentos, uma perspectiva gerencial. São Paulo: PEARSON, 2006 NOVAES, Antonio Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. Rio de Janeiro: ELSEVIER, 2007 FLEURY, Paulo Logística Empresarial, A Perspectiva Brasileira. São Paulo: ATLAS, 2000 SOUZA, Gueibi Métodos Simplificados de Previsão Empresarial Rio de Janeiro: CIÊNCIA MODERNA, 2008 MARTINS, Petrônio Administração da Produção São Paulo: SARAIVA, 2005

6 Bibliografia Complementar CHOPRA, Sunil; MEINDL, Peter. Gerenciamento da cadeia de suprimentos. São Paulo: Prentice Hall, CHRISTOPHER, M. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos criando redes que agregam valor. 2ª ed.. São Paulo: Thomson (Cengage), PIRES, Silvio R. I.. Gestão da cadeia de suprimentos: conceitos, estratégias, práticas e casos. São Paulo: Atlas, SIMCHI-LEVI, David et al.. Cadeia de suprimentos: projeto e gestão conceitos, estratégias e estudos de casos. Porto Alegre: Bookman, 2003.

7 Sugestão de leitura

8 Introdução Processamento de Pedidos & Sistemas de Informação

9

10 =

11 Em pleno início da década de 80, o preço da memória chegou a bater a marca dos 500 dólares por megabyte Em pleno início da década de 90 cada de 90, o preço da memória chegou a bater a marca dos 100 dólares por megabyte

12 Qual a relação com o Processamento de Pedidos?

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14 Fonte: ILOS 2009 Dez em Cada Cem Produtos Faltam nos Supermercados (amostra de 100 lojas) Pouco investimento em Sistemas de informação, atrasos de fornecedores

15 Processamento de Pedidos

16 Definição P.Pedidos 1. Preparação do Pedido 2. Transmissão do Pedido 3. Recebimento do Pedido 4. Atendimento do Pedido 5. Relatório de Situação ou Status

17 Definição P.Pedidos

18 Fator humano Custo no processamento de pedidos Corte de decisão Sistemas da Informação Valor agregado no processamento de pedidos

19 Técnicas de Entrada de Dados Investir em Tecnologia no Proc.Pedidos - Reduz Estoque - Reduz Fator Humano - Reduz Falhas Operacionais - Aumenta Velocidade Logística Melhora o Desempenho Logístico

20 Técnicas de Entrada de Dados

21 Ciclo Tempo do Ciclo do Pedido Transmissão Processamento Montagem Disponibilidade

22 Atendimento do Pedido Como definir critérios para priorização do atendimento aos pedidos?

23 Ciclo do Pedido Tempo decorrido entre o momento de pedido do cliente, a ordem de compra, e da entrega final

24 Atendimento do Pedido Qual a probabilidade de atender todos os pedidos? ÍNDICE DE ATENDIMENTO

25 Atendimento do Pedido Qual o problema logístico em não ter o índice de atendimento em 100%?

26 Atendimento do Pedido Processamento Paralelo x Seqüencial

27 Atendimento do Pedido Pedidos Em Lote x Parcial

28 Sistemas de Informação Sistemas de Informação

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30 Sistemas de Informação Fornecedores Terceiros Clientes Sites da indústria Leilões Agregadores Catálogos de vendedores Venda Online Catálogo online Leilões reversos Catálogos de consumíveis Compra Online Sites de mercado livre exemplos

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34 VMI VMI

35 VMI Vendor Managed Inventory (VMI) significa Inventário Gerenciado pelo Fornecedor.

36 VMI Quais os benefícios do VMI? Para quem compra? e para quem vende?

37 VMI O fornecedor passa a ser responsável por manter os níveis de inventário do cliente em valores préestabelecidos. O fornecedor passa a ter acesso aos dados de inventário do cliente (normalmente via EDI) e é responsável por gerar ordens de compra para seu próprio material.

38 Benefícios do VMI Para fornecedor e comprador: Reforça a parceria entre as empresas. Redução dos tempos na cadeia de suprimento. Melhor timing das ordens de compras. Para o comprador: Estabilidade no inventário e menor risco de falta de materiais. Redução do custo de emissão e processamento de pedidos. Crescimento do nível de serviço. Pode manter o foco no serviço ao cliente final. Redução do risco. Para o fornecedor: Melhor previsão da demanda, já que tem acesso a dados detalhados de inventário e consumo do comprador. Maior facilidade de incorporar promoções no plano de inventário. Redução de erros.

39 VMI

40 VMI Quais os riscos do VMI?

41 Riscos do VMI Complexidade: o sistema de EDI deve ser testado exaustivamente para garantir de que os dados são confiáveis. Aceitação: os funcionários envolvidos nas duas empresas devem conhecer os objetivos e processos do VMI, já que a relação fornecedor-comprador muda. Comunicação: aumenta a dependência de comunicação entre fornecedor e comprador. Devem-se definir novos processos entre as empresas. Excesso ou Falta de Inventário: devem existir regras claras para casos nos quais sobre ou falte material, e quando o comprador quer mudar os níveis de inventário. Tempo: o VMI envolve um tempo de aprendizado considerável. As empresas envolvidas devem ter isto claro e aceitar a curva de aprendizagem. Resistência: os vendedores do fornecedor podem ser contrários a um sistema que tira o poder de venda de suas mãos.

42 Exemplos de VMI VMI

43 Exemplos de VMI VMI

44 Exemplos de VMI VMI

45 Exemplos de VMI VMI

46 Exemplo

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49 Exemplo

50 Sistemas Um pouco de Tecnologia aplicada em Logística Empresarial

51 Outros Sistemas EDI (ELECTRONIC DATA INTERCHANGE) Troca de documentos entre computadores utilizando formato Standard de conhecimento mútuo

52 Outros Sistemas VANTAGENS DO EDI Maior segurança nas comunicações Formato padrão para as mensagens As redes VAN (Value Added Network), básicas para o EDI, são muito seguras Maior rapidez para alto volume de transações EDI VIA INTERNET Opção de menor custo Restrição é quanto a segurança dos dados Oferecida a empresas menores existem no Brasil

53 INTERNET Similar ao uso de Permite comunicação em formulários predefinidos (solicitação de cotação de preços e prazos, pedidos de compra) Baixo investimento em tecnologia comparado com EDI Atinge praticamente todas as empresas Pode ser operada praticamente em tempo real Maior flexibilidade nos tipos de transações

54 Exemplos

55 Sistemas de Informação

56 Sistemas de Informação

57 Sistemas de Informação Electronic product code Object Naming Service Information Service

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