JANEIRO. Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g) Reforço Sopa
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1 Reforço Sopa FERIADO 1 Dieta Vegetariana Sobremesa 2 Reforço Sopa Dieta ENCERRADO Vegeariana Sobremesa Sopa Canja ,5 6,5 15,0 Strogonoff de frango com arroz de ervilhas e salada ,8 17,8 45,8 3 Dieta Frango grelhado com arroz e salada ,0 8,9 40,6 Vegetariana Stogonof de seitan com arroz e legumes ,1 17,5 62,4 Leite, croissant com fiambre, queijo ou e bolinha de mistura c/ 534 / ,5/11,1 30,8/12,1 45,8/36,8 Sopa Legumes 76 2,5 1,2 13,5 Peru estufado com fuzilli tricolor e legumes salteados ,5 9,9 39,5 4 Dieta Bifes de perú grelhados com esparguete e legumes ,6 9,8 36,9 Vegetariana Estufado de legumes com massa ,6 8,2 67,7 Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de mistura com 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
2 Sopa Aveludado de abóbora 64 1,7 1,2 11,4 Frango de fricassé com arroz e salada ,7 15,8 78,3 7 Dieta Frango cozido com arroz e salada ,8 6,8 40,6 Vegetariana Medalhões de tofu com sementes de chia ,5 19,6 55,8 Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com fiambre ou 314/320 9,9 /16,5 8,4/ 11,6 49,1/36,9 Sopa Caldo verde 93 3,1 1,2 17,1 Empadão de atum ,0 23,6 25,5 8 Dieta Peixe cozido com batatas e legumes cozidos ,6 9,7 32,1 Vegeariana Empadão de legumes ,8 9,6 69,5 Sobremesa Gelatina ou Fruta da época 84 / 81 2,3 / 1,1 2,3 / 0,9 13,7/17,5 Leite, pão de sementes com queijo ou 323 / ,9/11,1 10,9/12,1 36,8/36,8 Sopa Agrião 73 3,0 1,4 11,9 Massa à carbonara e salada ,6 37,7 76,3 9 Dieta Bife de perú grelhado com massa e salada ,8 8,8 40,6 Vegetariana Fettucini com natas (de soja) e cogumelos ,1 15,2 64,5 Iogurte de aromas e bolinha de mistura com fiambre ou 202/298 10,1/9,6 6,2/10,9 26,2/39,6 Sopa Creme de espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Filetes de perca grelhados com batata e salada ,4 12,9 32,1 Filetes de perca grelhados com batata e Dieta 10 salada ,4 12,9 32,1 Vegetariana Seitan de cebolada com batata corada e brocolos ,7 8,4 20,7 Leite e bolinha de mistura com chourição ou 351 /302 18,5/11,1 14,3/12,1 36,7/36,8 Sopa Puré de brócolos e curgete 83 3,8 1,5 13,3 Feijoada à transmontana ,4 17,1 18,1 11 Dieta Frango cozido com arroz e salada ,9 53,4 52,0 Vegetariana Feijoada de cogumelos , ,5 Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de mistura com 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
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4 Sopa Canja ,5 6,5 15,0 Arroz de aves ,5 10,2 41,2 14 Dieta Peito de frango com arroz e salada ,0 6,9 40,6 Vegetariana Risoto de ervilhas e cogumelos ,7 19,3 55,5 Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com queijo ou 318/323 17,4/18,9 9,7/ 10,9 36,9/36,8 Sopa Feijão com lombardo 109 5,7 1,4 18,1 Lulas estudadas com puré de batata e alada ,9 8,5 27,7 15 Dieta Peixe cozido com batatas e legumes cozidos ,6 9,7 32,1 Vegeariana Legumes em leite de coco ,8 19,5 75,6 Sobremesa Pudim flan ou Fruta da época 47 / 81 1,2 / 1,1 0 / 0,9 10,3/17,5 Leite e bolinha de mistura com fiambre ou 320 /302 16,5/11,1 11,6/12,1 36,9/36,8 Sopa Puré de agrião e nabo 76 3,1 1,5 12,5 Macarronete de carne e salada ,3 11,2 39,6 16 Dieta Macarronete de perú e salada ,9 7,6 39,6 Vegetariana Macarronete de soja ,3 17,4 61,6 Iogurte de aromas e pão de sementes com queijo ou 318 /298 17,4/9,6 9,7 /10,9 39,6/39,6 Sopa Aveludado de cenoura e curgete 72 2,5 1,2 12, Pudim de atum ,6 21,5 79,7 17 Dieta Peixe grelhado com batata e legumes ,6 7,0 32,1 Vegetariana Bifes de tofu com arroz de legumes ,2 16,3 81 Leite, bolo (bola de berlim) ou bolinha de mistura c/ 353 / ,0/11,1 17,2/12,1 38,2/36,8 Sopa Brócolos e couve-flôr 86 4,5 1,4 13,6 Frango corado com limão e ervas aromaticas com batatas à padeiro e salada ,0 11,5 32,2 18 Dieta Frango grelhado com batata e salada ,4 8,6 32,2 Vegetariana Legumes assados no forno com batata ,5 21,9 57,6 Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de mistura com 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
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6 Sopa Creme de cenoura 68 1,8 1,0 12,6 Almôndegas com puré de batata e salada ,8 12,5 27,7 21 Dieta Almôndegas de perú com batata e salada ,4 8,7 34,8 Vegetariana Empadão de lentilhas e legumes ,7 8,6 61,2 Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com fiambre ou 314/320 9,9 /16,5 8,4/ 11,6 49,1/36,9 Sopa Espinafres 72 2,7 1,4 12,0 Douradinhos no forno com arroz de tomate e salada ,1 16,9 68,0 22 Dieta Peixe cozido com batatas e legumes cozidos ,6 9,7 32,1 Vegeariana Massa Siciliana ,7 16,9 55,6 Sobremesa Leite creme ou fruta da época C 162 / 81 5,9 / 1,1 6,8 / 0,9 19,5/17,5 Leite, pão de sementes com queijo ou 323 / ,9/11,1 10,9/12,1 36,8/36,8 Sopa Puré de ervilhas 94 4,6 1,3 15,6 Jardineira de vitela ,2 12,0 29,3 23 Dieta Vitela cozida com batata e salada ,6 9,7 32,2 Vegetariana Jardineira de legumes ,6 11,7 77,7 Iogurte de aromas e bolinha de mistura com fiambre ou 202/298 10,1/9,6 6,2/10,9 26,2/39,6 Sopa Creme de alface 70 2,6 1,1 12,1 Meia desfeita de bacalhau (com grão) e legumes ,2 10,7 16,9 24 Dieta Peixe grelhado com batata e legumes ,6 7,0 32,1 Vegetariana Salada de grão com legumes e nozes ,2 18,7 51,2 Leite e bolinha de mistura com tulicreme ou 284/ ,3/11,1 8,3/12,1 40,4/36,8 Sopa Juliana 75 2,7 1,2 13,1 Arroz xau-xau e salada ,5 10,4 49,7 Dieta Peito de frango com arroz e salada ,8 8,8 40,6 25 Arroz xau-xau com ervilhas, cenoura, Vegetariana cogumelos e milho 274 8,6 3,6 49,8 Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de mistura com 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
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8 Sopa Puré de abóbora 64 1,7 1,2 11,4 Frango guisado com esparguete e salada ,0 18,5 40,4 28 Dieta Peito de frango grelhado com massa e salada ,5 9,5 37,0 Vegetariana Bolonhesa de soja e salada ,3 17,4 61,6 Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com queijo ou 318/323 17,4/18,9 9,7/ 10,9 36,9/36,8 Sopa Grão com espinafres 121 6,1 2,2 18,7 Pescada de coentrada com batata cozida e legumes ,7 12,1 70,9 29 Dieta Peixe cozido com batata e legumes ,6 9,7 32,1 Vegeariana Caçarola de legumes de Inverno ,1 19,6 68,2 Sobremesa Mousse de chocolate ou Fruta da época 278 / 81 9,5 / 1,1 13,1 / 0,9 31,0/17,5 Leite e bolinha de mistura com fiambre ou 320 /302 16,5/11,1 11,6/12,1 36,9/36,8 Sopa Feijão verde 74 2,4 1,2 13,2 Panados de frango no forno com arroz de cenoura e salada ,2 24,4 62,2 30 Dieta Bife de frango grelhado com arroz e salada ,1 15,5 40,6 Vegetariana Couscous de legumes e vegetais ,2 11,7 73 Iogurte de aromas e pão de sementes com queijo ou 318 /298 17,4/9,6 9,7 /10,9 39,6/39,6 Sopa Alho francês 94 4,6 1,3 15,6 Massada de peixe e salada ,9 8,0 47,0 31 Dieta Peixe cozido com batata cozida e salada ,8 241,8 242,8 Vegetariana Fizilli tricolor de legumes ,3 9,3 Leite e bolinha de mistura com chourição ou 351 /302 18,5/11,1 14,3/12,1 36,7/36,8
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MAIO. Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
Reforço 1 Sopa Dieta Sobremesa FERIADO 2 3 Sopa Legumes 76 2,5 1,2 13,5 Salada russa com atum 478 40,1 21,2 31,2 Dieta Peixe cozido com batata e legumes cozidos 240 240,8 241,8 242,8 Salada russa com rolo
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