PLANEJAMENTO DE TRANSPORTES TT049

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1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ DEPARTAMENTO DE TRANSPORTES PLANEJAMENTO DE TRANSPORTES TT049 Prof. Diego Fernandes Neris

2 Estratégias e planejamento da logística/cs Oferece: Vantagens competitivas Objetivos: Redução de custos variáveis Redução de capital Melhorias de serviço Níveis de planejamento: Estratégico Tático Operacional 2

3 Estratégias e planejamento da logística/cs 3

4 Estratégias e planejamento da logística/cs Estratégias: Estratégias de transporte Decisões sobre estoque Estratégia de localização das instalações 4

5 O produto da cadeia de suprimentos Produto: Parte física Parte intangível Ciclo de vida dos produtos: 5

6 O produto da cadeia de suprimentos Princípio de Pareto: ABC 6

7 O produto da cadeia de suprimentos Princípio de Pareto: ABC 7

8 O produto da cadeia de suprimentos Influência das características físicas dos produtos: Quociente peso-volume 8

9 O produto da cadeia de suprimentos Influência das características físicas dos produtos: Quociente valor-peso 9

10 Estoques Estoques são acumulações de matérias-primas, suprimentos, componentes, materiais em processo e produtos acabados que surgem em numerosos pontos do canal de produção e logística das empresas. 10

11 Estoques 11

12 Necessidade de estoque Melhorar o serviço ao cliente Reduzir custos na produção Reduzir custos de vendas (por quantidade) Reduzir custos com transporte Incertezas futuras (greves, atrasos, imprevistos...) 12

13 Razões contra os estoques Absorção de capital Não contribui com qualquer valor direto para os produtos 13

14 Tipos de estoques No canal (entre elos do canal) Para fins de especulação (produtos dinheiro) Regular ou cíclica (para suprir demanda média) De segurança (suprir variabilidade na demanda) Obsoleto (produtos perdidos) 14

15 O produto da cadeia de suprimentos Classificação dos problemas no gerenciamento de estoques Natureza da demanda Demanda espacial X demanda temporal Demanda Irregular X Demanda regular Demanda dependente X Demanda independente 15

16 O produto da cadeia de suprimentos Demanda espacial x demanda temporal: O especialista precisa saber onde e também quando irá se manifestar o volume da demanda. As técnicas de previsão devem ser selecionadas de modo a refletir as diferenças geográficas capazes de influir sobre os padrões de demanda. Demanda prevista e depois desagregada por locação geográfica (previsão de cima para baixo). Previsão desagregada de cada localização geográfica e posterior agregação (previsão de baixo para cima). 16

17 O produto da cadeia de suprimentos Demanda irregular x demanda regular: Quando a demanda é regular os padrões de demanda podem ser divididos em componentes de tendência, sazonais ou aleatórios. Quando a demanda de determinados itens é intermitente, em função do baixo volume geral e da incerteza quanto ao instante e em que nível essa demanda ocorrerá, a série de tempo é chamada de incerta, ou irregular 17

18 O produto da cadeia de suprimentos Demanda irregular x demanda regular: Demanda regular 18

19 O produto da cadeia de suprimentos Demanda irregular x demanda regular: Demanda irregular 19

20 O produto da cadeia de suprimentos Demanda dependente x demanda independente: Demanda independente surge em compras individuais, como na maioria dos casos. Demanda dependente surge em compras influenciadas por outros itens ou que deve ter um numero certo de itens para compor uma necessidade. 20

21 O produto da cadeia de suprimentos Classificação dos problemas no gerenciamento de estoques Natureza da demanda 21

22 O produto da cadeia de suprimentos Classificação dos problemas no gerenciamento de estoques Filosofia de gerenciamento Puxar/empurrar 22

23 O produto da cadeia de suprimentos Classificação dos problemas no gerenciamento de estoques Estoques empurrados Minimizar estoques na fábrica Estoques puxados Influenciados apenas pela demanda Pedido único (cálculo do nível de serviço com a finalidade de igualar lucro e despesa marginal) Pedidos repetitivos (cálculo de lote econômico ou pedido ótimo e de quando há necessidade de solicitar reposição) 23

24 O produto da cadeia de suprimentos Classificação dos problemas no gerenciamento de estoques Estoques puxados Pedidos repetitivos Revisão periódica Ponto de pedido 24

25 O produto da cadeia de suprimentos Classificação dos problemas no gerenciamento de estoques Estoques puxados Q = 2DS IC Q = pedido ótimo D = demanda anual dos itens. S = custo de aquisição I = Custo de manutenção (porcentagem do valor do item) C = valor do item no estoque 25

26 O produto da cadeia de suprimentos Classificação dos problemas no gerenciamento de estoques Grau de agregação de produtos Trabalhar com conjunto de produtos ou com produtos isolados Estoques de múltiplos estágios Há estoques que podem servir vários estágios do canal de suprimentos, reduzindo custos porém aumentando a complexidade do sistema de armazenagem. Estoques virtuais Possuir informações dos produtos bastando acessar um sistema virtual. O estoque virtual facilita o serviço de vistorias e possibilita trabalhar com diversos produtos mesmo em locais diferentes. 26

27 Objetivo do estoque Garantir a disponibilidade do produto Minimizar os custos relativos 27

28 Objetivo do estoque Garantir a disponibilidade do produto, minimizando os custos relativos. Nível de serviço de cada produto: está relacionada à probabilidade do pedido do cliente poder ser atendido. Nível de serviço = 1 - no. esperado de unidades faltantes demanda anual total Ex: NS = 0,95: 95% de certeza que esse pedido será atendido. Se precisar de dois desse mesmo produto? 0,95 * 0,95 = 0,9025= 90,25% de chance de ter o pedido atendido! 28

29 Objetivo do estoque: Garantir a disponibilidade do produto, minimizando os custos relativos Conjunto de pedidos: índice médio ponderado de atendimento (WAFR) Ex: Uma empresa de materiais químicos recebe pedidos para um de seus produtos de pintura. A linha de produtos de pintura contém três itens separados que os clientes costumam encomendar em combinações variadas. A partir de uma amostragem dos pedidos recebidos em determinado período de tempo, os itens aparecem em pedidos em sete combinações diferentes e com as frequências registradas a seguir. A partir, também, dos registros da empresa, a probabilidade de ter cada um dos itens em estoque é 0,95 para A, 0,90 para B e 0,80 para C. Qual é o índice médio ponderado de atendimento para essa empresa? Combinação A B C A,B A,C B,C A,B,C Frequência 10% 10% 20% 20% 10% 10% 20% 29

30 Objetivo do estoque: Custos relevantes Aquisição Manutenção Falta de estoque 30

31 Controle avançado de estoque puxado: Modelo do ponto de pedido. 31

32 Controle avançado de estoque puxado: Modelo do ponto de pedido. Encontrando Q (lote econômico) e ROP (ponto de pedido): Determina-se a demanda média em um período de tempo Determina o desvio padrão dessa demanda média Baseado no prazo de entrega, determina a demanda total e calcula o desviopadrão nesse período: desvio-padrão da demanda média X raiz do prazo de entrega. A demanda é determinada pelo método do lote econômico e o ROP considerando (somando) a variabilidade (desvio padrão e z ). Q = 2DS IC ROP = d x LT + z(sd) Sd = Sd LT 32

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35 Controle avançado de estoque puxado: Modelo do ponto de pedido com demanda incerta. Encontrando Q e ROP: Ex: A Buyers Products Company distribui um artigo conhecido como tirante de ligação, que é uma tarraxa em forma de U usada em equipamentos de reboque. Os seguintes dados foram obtidos a respeito desse artigo mantido em estoque: Demanda mensal prevista (d): unidades Erro padrão de previsão (Sd): unidades Prazo de entrega da reposição (LT): 1,5 mês Valor do item (C): US$ 0,11/unidade Custo do processamento do pedido do vendedor (S): US$ 10/pedido Custo de manutenção (I): 20%a.a. Possibilidade de estar em estoque durante o prazo de entrega (P): 75% Resp: Q = unidades de ROP: unidades 35

36 Controle avançado de estoque puxado: Modelo do ponto de pedido com demanda incerta. Nível médio de estoque: Soma do estoque regular (metade da quantidade de compra) e de segurança AIL = Q/2 + z (S d) Ex: Qual o nível de estoque médio do exercício anterior? R: unidades. 36

37 Controle avançado de estoque puxado: Modelo do ponto de pedido com demanda incerta. Custo relevante total: Serve para comparar políticas de estoques Composto pelo custo do pedido(ds/q), custo de manutenção do estoque normal(icq/2), custo de manutenção do estoque de segurança(iczsd) e custo da falta de estoque(dksde(z)/q). TC = D S + IC Q + ICzS Q 2 d + D ks Q de(z) Q = pedido ótimo D = demanda anual dos itens. S = custo de aquisição I = Custo de manutenção (porcentagem do valor do item) C = valor do item no estoque Sd = desvio padrão z = determinado pela distribuição normal k = custo unitário pela falta de estoque E(z) = função de perda normal (tabela de perda normal) 37

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40 Controle avançado de estoque puxado: Modelo do ponto de pedido com demanda incerta. Custo relevante total: Ex: continuando o exemplo anterior e considerando o custo de falta de estoque igual a US$ 0,01/unidade, o custo anual total seria? R: $367,03 a.a. 40

41 Controle avançado de estoque puxado: Modelo do ponto de pedido com demanda incerta. Nível de serviço: SL = 1 número esperado de unidades faltante demanda anual total SL = 1 D Q S d E z D = 1 S d(e z ) Q Ex: continuando o exemplo anterior, qual é o nível de serviço atingido? R: 0,948 41

42 Controle avançado de estoque puxado: Modelo de revisão periódica. 42

43 Controle avançado de estoque puxado: Modelo de previsão periódica com demanda incerta. Exige estoque ligeiramente maior (deve contar com as alterações de demanda no período LT) Custos adicionais de manutenção são balanceados com economias no transporte, aquisição e na produção Apresenta maior eficiência na carga de trabalho de funcionários, pois é elaborado um cronograma de verificação de estoques (períodos prédeterminados de auditoria) 43

44 Controle avançado de estoque puxado: Modelo de previsão periódica com demanda incerta. O lote econômico é calculado normalmente É calculado os intervalos de revisão (periodicidade da auditoria) T = Q D Calcula-se uma quantidade máxima de itens para alocar no estoque (esse nível dificilmente será atingido). M = d T + LT + z(s d) S d = S d T + LT O nível médio de estoque é determinado por. AIL = dt 2 + z(s d) O custo e o nível de serviço é calculado da mesma forma que os casos anteriores. 44

45 Controle avançado de estoque puxado: Modelo de previsão periódica com demanda incerta. Ex: Supondo o mesmo problema já trabalhado com os tirantes, porém supondo que haverá revisão periódica no controle do estoque e os dados a seguir: Demanda mensal prevista (d): unidades Erro padrão de previsão (Sd): unidades Prazo de entrega da reposição (LT): 1,5 mês Valor do item (C): US$ 0,11/unidade Custo do processamento do pedido do vendedor (S): US$ 10/pedido Custo de manutenção (I): 20%a.a. Custo estimado da Falta de estoque (k) = US$ 0,01/unidade Possibilidade de estar em estoque durante o prazo de entrega (P): 75% Resp: Q = unidades, AIL = unidades, TC = US$ 404,65 e SL = 0,93 45