AULA 1 ADMINSTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

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1 AULA 1 ADMINSTRAÇÃO DA PRODUÇÃO OBJETIVOS Definir Administração da Produção (AP) Demonstrar que a AP aborda questões tanto de organizações de manufatura quando de serviços; Como o modelo input-transformaçãooutput pode ser utilizado para descrever todos os tipos de produção, independentemente do que produzam. 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 1

2 NEGÓCIO DA EMPRESA TECNOLOGIA E PROCESSO ESTRUTURA PESSOAS 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 2

3 ADMINSTRAÇÃO DA PRODUÇÃO: DEFINIÇÃO A partir de uma perspectiva corporativa, a Administração da Produção (AP) pode ser definida como o gerenciamento dos recursos diretos que são necessários para a obtenção de produtos e serviços de uma organização. 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 3

4 Administração de operações como uma função 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 4

5 Administração de operações como uma função Áreas especializadas Métodos quantitativos Comportamento organizacional Administração geral Sistemas de informação Economia Negócios internacionais Ética empresarial e legislação 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 5

6 O conceito de Operações Recursos Transformados Agrega-se Valor!! Input Materiais Ambiente Informações Consumidores Input Processo de Transformação Output Bens E Instalações Serviços Pessoal Recursos de Transformação Input Ambiente 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 6

7 O conceito de Operações Clientes internos e externos Insumos Trabalhadores Gerentes Equipamentos Instalações Materiais Serviços Terrenos Energia 1 2 Processos e operações Resultados Serviços Bens Informação sobre o desempenho 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 7

8 Processo na clínica médica M R F T S M: Médico (consultórios médicos) R: Radiologia (raios X) T: Triagem (avaliação da gravidade da doença) S: Sangue (teste em laboratório) F: Farmácia (aviamento de receitas) 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 8

9 Processo na clínica médica Exame físico Exame físico M R F T S M: Médico (consultórios médicos) R: Radiologia (raios X) T: Triagem (avaliação da gravidade da doença) S: Sangue (teste em laboratório) F: Farmácia (aviamento de receitas) 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 9

10 Processo na clínica médica Exame físico Exame físico Braço quebrado M T R S F Braço quebrado M: Médico (consultórios médicos) R: Radiologia (raios X) T: Triagem (avaliação da gravidade da doença) S: Sangue (teste em laboratório) F: Farmácia (aviamento de receitas) 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 10

11 Processo na clínica médica Exame físico Exame físico Braço quebrado M T R S F Gripe Braço quebrado Gripe M: Médico (consultórios médicos) R: Radiologia (raios X) T: Triagem (avaliação da gravidade da doença) S: Sangue (teste em laboratório) F: Farmácia (aviamento de receitas) 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 11

12 Empregos no setor de serviços Porcentagem da força de trabalho Fabricação, mineração e construção Outros serviços Vendas no atacado e no varejo Governo /8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 12

13 Diferenças entre Bens e Serviços Bens Tangíveis Podem ser estocados Nenhuma interação entre cliente e processo Serviços Intangíveis Não podem ser estocados Interação direta entre cliente e processo 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 13

14 Diferentes tipos de processos de transformação Propriedades físicas -Manufatura Localização-Transporte Posse- operação de venda no varejo Estocagem/acomodação armazém / hotel Estado Psicológico- Entretenimento Informacional- Banco 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 14 7

15 Produtos são um Feixe Feixe de Bens e Serviços PRODUTOS SERVIÇOS 100% 50% 0 50% 100% Lojas de Auto Serviço Automóvel Carpete Instalado Restaurante "Fast Food" Restaurante Manutenção de Automóveis Hospital Cabeleireiro Consultoria Psicanálise 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 15

16 Questão para reflexão Descreva as relações insumo-transformaçãoresultados OU INPUT-TRANSFORMAÇÃO- OUTPUT encontradas nos seguintes sistemas: Uma companhia aérea Uma penitenciária Uma filial de banco Uma padaria Um fabricante de roupas Uma empresa de contabilidade 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 16

17 Uma penitenciária INPUTS: CRIMINOSO, PESSOAL DE SEGURANÇA, ARMAS,ALIMENTAÇÃO PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO: MANTER O CRIMINOSO FORA DA SOCIEDADE OUTPUTS: CRIMINOSO PRESO, SOCIEDADE SEGURA 12/8/2005 Profa. Kátia Lopes Silva 17