CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

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1 1. Do que se trata a máquina do tipo Overloque? A) Trata-se de uma máquina de costura. B) Trata-se de uma máquina de secagem rápida de roupas. C) Trata-se da uma máquina de lavagem de roupas. D) Trata-se de uma máquina de tintura de tecidos. E) Trata-se de uma máquina de lavagem a seco. 2. As são equipamentos específicos para a total secagem das roupas após a lavagem. Marque a alternativa que completa corretamente a frase acima: A) Máquinas de lavar. B) Máquinas secadoras. C) Luminárias. D) Salamandras. E) Máquinas do tipo Overloque. 3. Existem algumas recomendações importantes, que devem ser levadas em consideração ao se lavar roupas de cama e mesa. Marque a alternativa que contém a maneira incorreta de procedimento de lavagem destes tecidos: A) Recomenda-se separar as roupas por nível de sujeira e por tipo de tecido. B) Recomenda-se lavar separadamente as roupas por peças de cores escuras e cores claras. C) Recomenda-se lavar roupas de cores brancas com peças coloridas. D) Recomenda-se lavar as roupas de cama e mesa antes da primeira utilização, para que fiquem perfeitamente higienizadas. E) Recomenda-se guardar os produtos químicos para a lavagem com identificação e em local seco e ventilado. 4. A finalidade principal de utilização do solvente em tecidos é: A) dissolver detergentes em pó. B) limpar a área externa da máquina de lavar. C) dissolver sujeiras e retirar manchas. D) auxiliar na passagem de roupas. E) desinfetar os tecidos. CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS 5. É comum, em estabelecimentos com grande quantidade de roupas de cama e mesa, que se contrate o serviço de uma lavanderia, pois a tendência é que o processo de lavagem de roupas se torne mais barato. O profissional da rouparia é responsável pela entrega e recebimento das roupas para a lavanderia terceirizada. Portanto, qual alternativa a seguir corresponde ao procedimento mais correto em relação ao material entregue à lavanderia: A) Entregam-se as roupas sujas organizadamente, confere-se e anota-se em um documento específico a quantidade que está sendo entregue, juntamente com as especificações do material (por ex.: toalhas, calças, aventais), faz-se alguma observação, caso necessário, e assina-se, com a data da entrega. B) Dispõem-se as roupas sujas em um saco, leva-se à portaria e solicita-se que o porteiro entregue ao funcionário da lavanderia, quando este chegar, sem que seja necessária a presença do roupeiro neste momento. C) Espera-se o momento que o funcionário da lavanderia chega para, então, separar as roupas sujas e entrega-se, sem assinar qualquer documento. D) É necessário, antes da entrega da roupa suja, que seja realizada uma pré-lavagem em todo material a ser entregue. E) Acumula-se, ao máximo, toda a roupa suja, de modo que o serviço da lavanderia apenas seja solicitado quando o estoque de roupas limpas já tenha acabado. 6. Listam-se, a seguir, algumas atividades. Analise-as no que se refere às funções do roupeiro: 1. Realizar pequenos consertos de roupas dos funcionários. 2. Realizar curativos e medicar os funcionários quando há acidentados e/ou enfermos. 3. Passar peças de roupa. 4. Desenhar novos modelos de fardamentos para os funcionários. Está (ão) correta(s) apenas A) 1, 2 e 3. B) 2 e 4. C) 4. D) 1 e 3 E) Sobre o cobre manchas, em um restaurante, assinale a alternativa correta A) Trata-se de um guardanapo utilizado pelos clientes, para evitar que manche a roupa. B) Trata-se de uma capa para cadeiras. C) Trata-se de enfeite de mesa. D) Trata-se do avental que o garçom utiliza quando serve o alimento, para evitar que manche o uniforme. E) Trata-se de um pano que se coloca em cima da toalha de mesa, para evitar manchas diretamente na toalha. Página 1/6

2 8. Suponha ser roupeiro (a) de um restaurante. Instantes antes de o restaurante abrir, ao entregar o uniforme ao garçom, percebe que a camisa está rasgada. Dentre as alternativas a seguir, qual a que corresponde ao melhor procedimento? A) Costura imediatamente, e, mesmo que fique aparente, entrega a camisa ao funcionário para que ele possa trabalhar. B) Anota em documento específico a falha no uniforme e entrega outra camisa, em bom estado, para o garçom. C) Dispensa o garçom do trabalho. D) Entrega a camisa da maneira que está e no final do turno conserta o uniforme, para não atrapalhar o funcionamento do restaurante. E) Não é da função do (a) roupeiro (a) observar o estado do uniforme dos funcionários. 9. Em um restaurante onde trabalham alunos aprendizes, por medidas de segurança e de imagem pessoal, é proibido o uso de sapatos que deixem os pés expostos. Caso um (a) roupeiro (a) perceba um aluno utilizando sandálias, como deve proceder? A) Supõe que o aluno esteja com problemas no pé e, por isto, esteja utilizando as sandálias, portanto não faz nada. B) Não é de responsabilidade do (a) roupeiro (a) verificar se o fardamento do aluno está correto. C) Comunica, imediatamente, ao instrutor a situação, para que o mesmo tome as devidas providências. D) Solicita que o aluno volte para casa. E) Empresta, ao aluno, um par de meias, para que possa cobrir os pés. 10. Quanto às funções dos alvejantes químicos, considere os itens abaixo: 1. Oxidar manchas. 2. Alvejar o tecido. 3. Desinfetar 4. Neutralizar a sujeira. Estão corretas apenas A) 1, 2 e 3. B) 2, 3 e 4. C) 1, 3 e 4. D) 1 e 3. E) 2 e Manchas de vinho, café, chá, etc. são comuns aos enxovais dos restaurantes. Assinale a alternativa que corresponde ao tipo de sujeira ao qual pertence essas manchas: A) Solubilidade. B) Saponificação C) Emulsão D) Descoloração E) Eliminação física 12. O tratamento para remoção da sujeira varia de acordo com o tipo de mancha. Sendo assim, assinale a alternativa que se refere ao tratamento mais adequado para a remoção de uma mancha de vinho tinto: A) Oxidação forte B) Redução e oxidação C) Oxidação D) Dissolver em álcool e em seguida lavar E) Tratamento local com solvente 13. Um das funções do roupeiro é conhecer as recomendações de lavagem acerca de determinados tipos de enxoval. Assim, qual dessas recomendações não é adequada para a linha cama e mesa das principais marcas de produtos têxteis? A) Devem ser lavados a seco. B) Não devem ser lavados a seco. C) Separar as roupas por tipo de tecido e pela sujidade que apresentam. D) Lavar separadamente as peças de cores escuras das de cores claras ou brancas. E) Precaver-se quanto à qualidade da água (temperatura, limpidez, dureza e alcalinidade). 14. O uniforme é um valioso componente para a boa aparência dos profissionais da instituição, fator de fundamental importância para o sucesso da empresa. Por isso os uniformes devem: A) ser bonitos e elegantes não levando em consideração a execução dos serviços do funcionário. B) ser confeccionados com tecidos de qualidade que garantam maior durabilidade e melhor aparência. C) ser substituídos apenas no tempo estipulado pela rouparia, não importando o aparecimento de manchas ou esgarçamento do colarinho. D) não ser utilizados pelo funcionário apenas na instituição, mas em outros ambientes como: residência, ônibus e outros ambientes públicos fora da empresa. E) ser de livre escolha do funcionário. 15. A calandragem pode ser considerada como: A) O processo de passar determinados tipos de roupas que precisam de um acabamento especial como lençóis, fronhas e toalhas de mesa. B) O processo de passar roupas em mesas de passar a vácuo, ideal para calças, camisas e uniformes. C) O processo de secagem da roupa após terem passado pelas máquinas secadoras. D) O processo de extrair água dos tecidos por compressão. E) O processo de lavar e desinfetar as roupas por meio das máquinas extratoras. Página 2/6

3 16. O espírito de equipe é fundamental para o sucesso de qualquer instituição. Pode ser considerado espírito de equipe 1. Realizar um trabalho com participação de outras pessoas 2. Ajudar os colegas, quando for necessário 3. Desenvolver o espírito de coleguismo, evitando o fomento de um ambiente de intriga e de fofocas 4. Formar alianças na empresa, de acordo com interesses pessoais, para poder pleitear seus interesses individuais Estão corretas A) 1 e 2, apenas B) 1, 2 e 3, apenas C) 1, 2, 3 e 4. D) 1 e 3, apenas E) 2 e 4, apenas 17. Assinale a alternativa correta: A) No ambiente de trabalho a cordialidade refere-se à gentileza com os colegas e parceiros de trabalho e é essencial para um clima organizacional produtivo e tranqüilo. B) O respeito no ambiente de trabalho está diretamente relacionado à intimidade com os colegas. C) A coletividade não é um requisito para o bom relacionamento interpessoal no ambiente de trabalho. D) Ser amigável é assumir a responsabilidade de outros funcionários para garantir: o espírito de equipe, o bom clima organizacional da empresa e fazer alianças importantes. E) A intimidade com os colegas é imprescindível no ambiente de trabalho, já que muitos funcionários passam mais tempo na empresa do que na sua própria residência. 18. Considere que você presenciou um colega de trabalho furtando materiais de limpeza da lavanderia, qual procedimento é o mais indicado: A) Não comentar com ninguém o ocorrido, já que você pode se comprometer com seu colega afetando o espírito de equipe do seu setor. B) Conversar imediatamente com ele e pedir para que ele reponha o que foi retirado, e avisá-lo que, caso ele não faça isso, você terá que comunicar ao supervisor do setor. C) Espalhar para todos os seus colegas e pedir que eles não comentem o ocorrido com os supervisores. D) Agendar uma hora com o diretor da empresa e relatar o ocorrido, já que só ele poderá resolver da maneira mais adequada. E) Conversar com o seu colega, com calma, respeitando-o, porém avisá-lo que você terá que informar ao supervisor, pois o que ele fez é inadmissível e cabe ao supervisor avaliar que medidas deverão ser realizadas. 19. Assinale a alternativa que corresponde ao comportamento ético no ambiente de trabalho: A) Subestimar a qualidade do trabalho de outros funcionários para garantir o seu destaque pessoal e profissional na empresa. B) Fazer alianças entre as pessoas mais importantes, com o objetivo de ter mais oportunidades e proteção na empresa; C) Sempre proteger seus amigos mais próximos, sem analisar se o comportamento deles está adequado ou não aos objetivos da empresa. D) Se comportar de acordo com princípios morais e politicamente corretos dentro e fora da empresa. E) Nunca defender suas ideias se elas forem contra as ideias de um supervisor ou chefe do setor com medo de perder o emprego. 20. Nas relações entre as pessoas no ambiente de trabalho algumas recomendações devem ser seguidas. Marque a alternativa que não apresenta uma dessas recomendações, A) Seja honesto e claro com as pessoas. B) Evite conflitos desnecessários. C) Saiba ouvir. D) Peça ajuda aos seus colegas de trabalho quando necessário. E) Seja competitivo e desafiador. 21. Caso fosse pedido a você que elaborasse uma lista sobre como conviver bem em grupos, qual das regras abaixo você não incluiria? A) Controle suas reações agressivas. B) Evite tomar a responsabilidade dos outros para si. C) Esteja sempre sorridente. D) Seja modesto nas discussões. E) Busque sempre ser o melhor, independente do que você faça aos demais. 22. O Autodomínio é uma característica pessoal fundamental no relacionamento com colegas e com usuários. Sendo assim, assinale a alternativa que corresponde ao conceito de autodomínio: A) Capacidade do indivíduo de agir com delicadeza, tato e boa educação. B) Capacidade do indivíduo de ser solidário com colegas e clientes da empresa. C) Capacidade do indivíduo de suportar, não raro, o mau humor e até mesmo a indelicadeza de colegas de trabalho e usuários. D) Habilidade técnica do indivíduo demonstrada nas atividades operacionais. E) Característica do indivíduo de agir apenas de acordo com seu interesse. Página 3/6

4 23. São ações que evitar o estresse e, assim, contribuir para a qualidade dos serviços, todas as abaixo, exceto: A) Alimentação adequada; B) Atividade física. C) Realizar pausas durante a execução do trabalho. D) Exceder todos os dias o número de horas trabalhadas. E) Ter relacionamentos de confiança e respeito. 24. Algumas ações e comportamentos podem ser adotados pela organização para gerar qualidade de vida e, em consequência, a qualidade dos serviços e o relacionamento entre os funcionários. Quanto a essas ações e atitudes, a alternativa correta é. A) Ambiente de trabalho organizado e ginástica laboral. B) Excesso de trabalho e cooperação. C) Palestras sobre saúde e equipamentos inadequados ao trabalhador. D) Trabalho em grupo e autoritarismo dos chefes. E) Exames médicos periódicos e baixos salários. 25. Um exemplo de prática ética por parte das organizações é. A) Respeitar as leis trabalhistas. B) Pagar propina para livrar-se de multas. C) Poluir o meio ambiente. D) Ter poucos funcionários para aumentar seu lucro. E) Oferecer produtos de baixa qualidade. RASCUNHO Página 4/6

5 CONHECIMENTOS DE LÍNGUA PORTUGUESA Querem-me aqui todos mal, e eu quero mal a todos; eles, e eu, por nossos modos nos pagamos tal por tal. E querendo eu mal a quantos me têm ódio tão veemente, o meu ódio é mais valente, pois sou só, e eles são tantos. TEXTO No verso: o meu ódio é mais valente, temos uma relação: A) condicional B) temporal C) conclusiva D) comparativa E) causal 31. Marque a análise adequada em relação à flexão verbal: Algum amigo que tenho, se é que tenho algum amigo, me aconselha, que o que digo, o cale com todo o empenho. Gregório de Matos. A) têm 3ª pessoa do singular. B) cale - 3ª pessoa do singular. C) querem 3ª pessoa do plural. D) aconselha 2ª pessoa do singular. E) querendo 3ª pessoa do singular. 26. No que diz respeito à intenção do poeta, percebe-se que ele: A) pretende realizar uma crítica. B) deseja expressar o que sente. C) não quer se envolver com o interlocutor. D) apresenta a opinião do outro. E) instrui o interlocutor quanto às atitudes 32. A estrutura cujo verbo não apresenta a mesma concordância quanto à pessoa gramatical é: A) Eles são tantos. B) Todos parecem zangados. C) As pessoas ficaram longe. D) Eles, e eu, por nossos modos nos pagamos tal por tal. E) Os homens continuam firmes. 27. O conteúdo da primeira estrofe pode ser representado pelo seguinte provérbio: A) Água mole em pedra dura tanto bate até que fura B) Mais vale um pássaro na mão do que dois voando C) Filhos de peixe, peixinho é D) Olho por olho, dente por dente E) Casa de ferreiro; espeto de pau 33. Na terceira estrofe, o segundo verso apresenta o termo se que indica: A) uma causa B) uma condição C) uma finalidade D) uma consequência E) uma oposição. 28. O termo veemente tem o mesmo sentido de: A) simples B) absurdo C) intenso D) frio E) fraco. 29. No terceiro verso, a ideia contida em nossos modos é a respeito: A) das ideias B) dos atos. C) dos interesses D) dos sonhos E) dos desejos. TEXTO 2 Mensagem aos Discriminados Infelizmente, de geração em geração, a discriminação do homem pelo homem, quer seja por sexo, raça, cor, etnia, procedência, origem, religião, idade, classe social ou deficiência física, continua. Movimento Solidariedade. Estatuto da Igualdade Racial* Congresso Nacional, Brasília, 2002.p.5 * O Estatuto da Igualdade Racial encontra-se disponível em: Acessado em 17 jun Página 5/6

6 34. Quanto ao propósito textual, é adequado afirmar que: A) desperta o interesse pelo tema discriminação. B) reflete sobre o fim da discriminação. C) alerta a respeito da existência/persistência da discriminação. D) descreve situações de discriminação. E) apresenta uma defesa em relação à discriminação. 35. O termo aos presente no título poderia ser substituído, sem causar prejuízo, por: A) com os B) dos C) de uns D) perante uns E) para os 40. Pode-se afirmar que o uso da vírgula em: Infelizmente, de geração em geração, é: A) é obrigatório, pois é prescrito pela norma culta. B) uma questão de estilo do autor. C) incoerente quanto à norma culta D) justificado pela informalidade do texto. E) facultativo, porque depende do contexto. 36. No texto, a concordância verbal é justificada adequadamente em: A) o verbo quer seja concorda com o sujeito geração. B) o verbo continuar concorda com o sujeito geração. C) o verbo quer seja concorda com o sujeito homem. D) o verbo continuar concorda com o sujeito discriminação. E) o verbo continuar concorda com o sujeito homem. 37. No texto, a palavra ou é utilizada com a intenção de apresentar uma ideia: A) conclusiva B) condicional C) explicativa D) aditiva E) adversativa. 38. Quanto à pontuação, pode-se justificar a utilização adequada da vírgula, no trecho ---quer seja por sexo, raça, cor, etnia, procedência, origem, religião, idade, classe social... em: A) para separar aposto. B) para separar vocativo. C) para separar os termos de uma enumeração. D) para separar os termos deslocados. E) para separar os adjuntos adnominais. 39. A palavra procedência tem o mesmo significado de: A) atuação B) origem C) ação D) comportamento E) lógica. Página 6/6