Ensaios de variedades de cevada dística para malte na região do Vale do Tejo

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1 Ensaios de variedades de cevada dística para malte na região do Vale do Tejo Congresso UIIPS Fevereiro 2012 Escola Superior Agrária ria de Santarém Artur José Guerra Amaral

2 Índice Introdução Objectivos Material e métodos Localização e ensaios; Dispositivo experimental Solo, clima Instalação técnica dos ensaios Resultados Conclusões Congresso UIIPS A/A 2

3 Introdução Congresso UIIPS A/A 3

4 Introdução Inserção da cevada para malte nos sistemas de produção do Vale do Tejo Congresso UIIPS A/A 4

5 Introdução Evolução da superfície (ha) cultivada com cevada em Portugal Congresso UIIPS A/A 5

6 Introdução Campos de ensaio de variedades Ano Local / Ensaio Sub-região Tratamentos - Variedades Empresas 2006 Qta. do Bonito E Qta. do Bonito E Qta. do Bonito E Qta. da Torre E Qta. do Bonito E Qta. da Torre E6 Bairro Scarlet; Linden; Shakira; Cellar Syngenta Bairro Bairro Campo Bairro Campo Scarlet; Linden; Shakira; Cellar Scarlet; Quench; Shakira; Cellar Scarlet; Quench; Shakira; Cellar Margaret; Quench; Clarion; Shakira Scarlet; Quench; Margaret; Shakira; Publican Proselect Agrocamprest Sociedade Central de Cervejas ESAS Congresso UIIPS A/A 6

7 Objetivos Avaliação agronómica e tecnológica de variedades de cevada dística para malte: Scarlet; Liden; Shakira; Cellar; Quench; Margaret; Publican; Clarion.

8 Material e métodos: dispositivo experimental Quinta do Bonito Quinta da Torre Anos Dispositivo experimental Nº Repetições Dimensão da parcela experimental Nºtotal de parcelas Blocos casualizados Blocos casualizados Blocos casualizados Blocos casualizados Blocos casualizados Parcelas totalmente casualizadas m m m m m m 2 4 x 4 = 16 4 x 4 = 16 4 x 4 = 16 4 x 4 = 16 4 x 4 = 16 4 x 5 = 20 Área total do ensaio m m m m m m Congresso UIIPS A/A 8

9 Material e métodos: localização e tipo de solo Ensaio Localização Tipo de solo Características do solo Textura de campo Latitude Longitude ph %MO P2O5 (ppm) K2O (ppm) E1 Qta. Bonito 06 E2 Qta. Bonito 07 E3 Qta. Bonito 08 E4 Qta. Torre 08 E5 Qta. Bonito 09 E6 Qta. Torre 09 39º21 57 N 8º34 56 O 39º21 57 N 8º34 56 O 39º21 52 N 8º34 53 O 39º10 01 N 8º44 10 O 39º21 03 N 8º34 58 O 39º10 01 N 8º45 95 O Cambissolo calcico (FAO) -Fina Cambissolo calcico (FAO) -Fina Cambissolo calcico (FAO) -Fina Fluvissolo êutrico (FAO) -Média Cambissolo calcico (FAO) -Fina Fluvissolo êutrico (FAO) -Média 7,7 1, ,8 1, ,8 1, ,2 1, ,8 1, ,5 0, Congresso UIIPS A/A 9

10 Localização dos campos experimentais Qta. do Bonito -Bairro Qta. da Torre -Campo Congresso UIIPS A/A 10

11 Material e métodos: caracterização climática Congresso UIIPS A/A 11

12 Material e métodos: itinerário técnico Quinta do Bonito Quinta da Torre Anos Preparação do solo Fertilização (kg/ha) Monda Química Tipo sementeira Data Sementeira Não mobilização (N-P2O5-K2O) Gradagens Gradagens Lavoura Gradagens (N-P2O5-K2O) (N-P2O5-K2O) (N-P2O5-K2O) Lavoura Gradagens Rototerra (N-P2O5-K2O) Lavoura Gradagens Rototerra (N-P2O5-K2O) Panther nc Panther nc Granstar nc Granstar nc Granstar nc Granstar nc S. Directa Semeador Mecânico Semeador Mecânico Semeador Mecânico Semeador Pneumático Semeador Pneumático 14 Março 6 Fevereiro 13 Fevereiro 9 Março 30 Janeiro 23 Fevereiro Colheita 2 Agosto 19 Julho 24 Julho 23 Julho 2 Julho 28 Julho Ciclo Cultural 141 dias 163 dias 162 dias 136 dias 154 dias 155 dias Congresso UIIPS A/A 12

13 Instalação e colheita dos ensaios 2006 Bonito 2007 Bonito 2008 Bonito 2009 Bonito 2008 Qta Torre 2009 Qta Torre Congresso UIIPS A/A 13

14 Resultados: Produção de grão Congresso UIIPS A/A 14

15 Resultados: Produção de grão vs CC Congresso UIIPS A/A 15

16 Resultados: Produção de grão vs localização Congresso UIIPS A/A 16

17 Resultados: Proteína Bruta Congresso UIIPS A/A 17

18 Resultados: Rendimento à calibragem Congresso UIIPS A/A 18

19 Conclusões Os rendimentos mais elevados em grão foram obtidos no campo, no ano de 2008, com as variedades Quench e Shakira; O potencial produtivo no campo ultrapassa as 5t/ha e no Bairro as 3,5t/ha; Uma menor duração do ciclo cultural afeta negativamente a produção de grão e o teor em proteína bruta (mais elevado); A Shakira apresentou, em média, um maior rendimento à calibragem Congresso UIIPS A/A 19

20 Agradecimentos: ESAS/IPS; SCC; Syngenta Seeds; Proselect; Agrocamprest. Obrigado, pela vossa atenção Congresso UIIPS A/A 20